- 这款布丁是香草味的,做法非常简单,而且材料也很好找,味道非常棒啊!用料鸡蛋3白砂糖100g玉米淀粉100g香草精油3咖啡勺香草糖粉2包(16g)牛奶1L苏皮(也可以在烤盘里撒点面粉代替)1张法式布丁(带苏皮)的做法将3个鸡蛋打到大号盆里,并将香草精油,淀粉和125ml牛奶与之混合,用打蛋器打均...
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- 今天的配方经过后期改良,大概能做8杯用料焦糖部分:砂糖40克开水20克布丁部分:鸡蛋3个牛奶240克砂糖30克爱薇乐淡奶油100克酸奶蛋糕部分:蛋白部分:蛋白84克细砂糖36克蛋黄部分:蛋黄48克细砂糖6克浓缩酸奶36克玉米油36克低筋面粉32克玉米淀粉8克日式布丁烧的做法砂糖在火上加热,炒...
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- 很久以前就想试试,吃起来不错,热着吃更好!用料吐司1片鸡蛋1个牛奶50g蔓越莓适量糖5-8g英式烤布丁的做法鸡蛋,糖,牛奶,搅拌均匀吐司切成小方块吐司浸泡在蛋奶液里把吐司蛋奶液放上烤碗,撒上干果放入烤箱上下170℃,30分钟小贴士1、我家只有蔓越莓干,其实还可以加入核桃等干果2、有人...
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- 上海克莉絲汀蛋糕房明星产品。用料淡奶200g牛奶200g糖50g意式咖啡豆3g吉利丁6g意式布丁的做法吉利丁片用冰水泡软待用。把所以材料全部放在奶锅里煮开,加入吉利丁,搅拌至融化。用保鲜膜包好闷1-2个小时,目的是让布丁液有咖啡的味道。闷好的布丁液过筛咖啡豆可以扔掉了,布丁液...
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- 用料土司适量蛋1个淡奶油65g糖12g咖啡粉适量英式布丁的做法把以上全部搅拌均匀,成蛋奶液备用。烤碗用软化的黄油涂抹一下表面土司切变后,切块,在蛋奶液中蘸一下,大概停留个5秒以内,捞出放入碗中,以此操作完所有的土司块。咖啡口味,应该配坚果,切了点杏仁碎撒上烤箱170度预热,隔水...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250ml糖10g白砂糖65g水30g香草精1匙日式布丁的做法将水与糖放入一个浅锅慢慢晃动它可以拿勺子轻轻搅拌待砂糖溶液变成咖啡黄关火并准备好碗为碗底着色将牛奶与10g糖在锅中加热糖融化后加入打好的鸡蛋里边搅拌边加入牛奶再用滤网过滤一次倒入刚刚打好底的...
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- 北京有一家家居店卖的德式布丁挞特别有名。是的,我没有写错,是家居店。它除了卖家居用品,还卖点甜品。最有名的就是德式布丁塔,有各种口味!我总买。我觉得好吃!第一次吃的时候就觉得也还好吧,没有网上说的那么好吃。吃完就觉得有些回味无穷,那个塔皮又酥又香又软,让我总是想它。感...
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- 双皮奶吃不完怎么办?搅一搅,面包布丁做成了!后附双皮奶做法用料双皮奶适量(我用了200ml)面包随意(我用了一片)双皮奶用料:牛奶200叽鸡蛋清两个糖20g(看自己喜号,加多少都行)双皮奶布丁的做法把面包弄成小块倒入双皮奶,再放入面包(我用的面包上抹了果酱)上下火,190度20分钟左右(我做的薄)...
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- 布丁大家想必都吃过,双皮奶也是。但大家有没有吃过布丁和双皮奶的结合------布丁双皮奶呢?它的做法很简单,不过双皮奶冲调粉在哪儿买呢?淘宝网上就有,如果你出差到广州,那里也有卖。用料布丁适量双皮奶冲调粉一包开水100毫升葡萄干几粒布丁双皮奶的做法准备好材料双皮奶倒入碗...
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- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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- 一直懒得写菜谱,觉得好麻烦。但是这个一定要和大家分享一下,因为真的是太好吃了!做法也很简单,就是春卷皮包上布丁过油炸。但是吃到嘴里绝对有惊喜。用料蛋黄8糖150g香草豆荚两只牛奶500g奶油500g春卷皮适量糖粉适量脆皮布丁球的做法加热奶油和香草豆荚蛋黄和糖打匀加牛奶混...
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- 布丁的制作有很多的办法,唯独烤出来的布丁才有它独特的芳香,这个和吉利丁冻出来的不一样,当然,最好的吉利丁是牛骨质,猪皮也不错,胶原蛋白,天然的东西永远都是最好的。用料牛奶一小盒,240毫升左右糖适量,不过建议稍微多点鸡蛋两个香草精或者香草伏特加适量日式烤布丁的做法牛奶加...
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- 这次实验,主要是为了处理家中那超大包的皮糖,换个吃法,换个心情!实验证明,方法简单,成品美味,孩子爱吃,大人放心!用料皮糖30克牛奶220ML白糖5克炼乳(没有可不加)2克蛋黄1颗皮糖布丁的做法皮糖隔水化开,化好后放一旁晾晾蛋黄打散后加入牛奶,搅均,加入白糖和炼乳,小火加热,主要是让蛋黄熟了...
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- 用料红茶3克咖啡粉3克水100克糖粉15克黑白淡奶125克鸡蛋1个糖粉15克港式布丁的做法煮红茶两分钟闷两分钟过滤取汁鸡蛋加糖粉打散闷好的红茶加入咖啡和糖粉搅匀黑白淡奶倒入红茶中搅匀红茶倒入鸡蛋液中搅拌均匀过滤两次入杯...
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- 对一个吃货来说,每种新食物的诞生都像新大陆一样,跃跃欲试想要挑战它,迫不及待地想品尝它的味道。听闻蛋挞界又添了新成员,不亲手做一做不是我性格,在这之前我做过葡式蛋挞、酸奶蛋挞、巧克力蛋挞以及芝士流心挞,其中葡式蛋挞、酸奶蛋挞、巧克力蛋挞的挞皮都是一样的,芝士流心挞...
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- 不喜太甜,不喜蛋味太浓,虽然吃甜品,尽量健康点吧,嘿嘿。用料牛奶180克淡奶油100克鸡蛋1个砂糖28克炼乳10克法式布丁的做法将砂糖溶于牛奶和淡奶油的混合液体中,晾至常温(以防蛋液固化),加入鸡蛋炼乳混合物。160度预热烤箱。该烤箱无预热时间选项。(假设它自定义是对的吧……)刚好三...
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- 这款马苏里芝士奶酪焗法式布丁吐司,是我吃过以后一直都惦记的一款早餐首选,操作简单,节省时间,用了青苹果更加提升风味,真心好吃,所以想着写个菜谱分享给大家,希望你们喜欢~用料材料鸡蛋2个盐0.5克牛奶约100克吐司片两片小苹果(青)2个火腿/培根6片芝士片2片马苏里拉芝士碎适量黄...
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- 软软的,口感顺滑的酸奶布丁在这里;和宝宝一起做吧用料牛奶220克淡奶油50克吉利丁片(提前冷水泡软)10克糖霜30克酸奶(芒果布丁适量即可)100克器具:奶锅,橡皮刮刀,酸奶盛器酸奶布丁(带芒果布丁方法)的做法备好所有的材料后,将牛奶放入奶锅,加热沸腾后,离火,加入吉利丁片(提前泡软),搅拌均匀,放...
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- 苏式月饼饼皮,可做蛋黄酥、榨菜鲜肉月饼等中式点心。用料水油皮面粉150g猪油50g糖20g水40g油皮面粉100g猪油60g苏式饼皮的做法水油皮中的所有材料混合均匀揉成光滑面团(最理想状态能出膜),松弛1小时以上。油皮中的所有材料混合均匀。把松弛好的水油皮分成17-18g;油皮分成11-12...
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- 酥酥的外壳和香嫩爽滑的布丁液。吃起来比鸡蛋羹还要嫩,香甜不油腻!用料塔皮6个量全蛋液19克黄油23克糖粉34克低筋粉(过筛)74克塔液6个量淡奶油126克蛋黄21克炼乳26克德式烤布丁.布丁塔的做法所有材料称好放在一起拌匀拌匀后分割25克一个本次采用展艺花边蛋挞模型号:ZY5900...
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- 用料挞液细砂糖480克牛奶600克蛋黄600克淡奶油1000克挞皮黄油450克糖粉223克鸡蛋100克奶粉75克杏仁粉75克低筋面粉625克德式布丁的做法挞液原料牛奶、细砂糖搅拌均匀,至糖融化,不要用力去搅拌,会有大量泡泡产生。然后加入打散的蛋黄,轻轻叫搅拌均匀后过筛,使得蛋黄液更细腻。...
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- 也就是像双皮奶的布丁……连口感都完全一样。超方便,只用一个碗!用料份量10个布丁模雀巢炼乳三大勺左右大碗1个鲜牛奶(原味)500ml(可减量)鸡蛋2个搅蛋器1个双皮布丁的做法首先,拿出一个大碗,直接将鸡蛋打进去,用搅蛋器打匀加入牛奶、炼乳,搅匀。看上去很稀,不过没关系将搅好的放入布...
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- 用料工具:21cm萨瓦模具1个杏仁片150克牛奶500毫升细砂糖125克明胶片15克鲜奶油200毫升时令水果适量开心果适量【蓝莓酱】蓝莓泥300克砂糖30克蓝莓酒30毫升蓝带法式糕点43:杏仁牛奶布丁的做法1将杏仁片切碎,切成粉末状。2将牛奶、细砂糖倒入锅中,用中火加热,并用搅拌器搅拌。...
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- 用料小熊橡皮糖3只百香果水25ml白砂糖适量橡皮糖布丁的做法3只小熊放碗里电饭锅加少量水,按下煮饭键,待水热,大约三分钟,(小熊)开始溶化。边加热边搅拌至完全溶化,可以加入适量白砂糖,搅拌至糖融化取出融化的糖浆碗,加入百香果水,搅拌均匀。待降至室温后,放入冰箱冷藏室(不要放冷冻室...
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- 用料挞皮部分:蛋液30克黄油100克低粉200克奶粉20克细砂糖20克挞液部分:牛奶200克蛋黄4个淡奶油200克细砂糖50克德式布丁挞的做法挞皮部分所有材料混合搅拌均匀揉成光滑面团,平均分成12份,每份大约37克挞液部分混合均匀,过筛一次,倒入挞皮里边烤箱中下层180度30分钟转120度10分...
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