- 用料豆面条豆面条2022-05-13的做法在村里买的豆面条,一袋一斤,六块一袋。涨价了,老辈儿都是五块一斤。村里买的豆面条,真有豆面味儿。在市里买的,豆面真少的,没有豆面味儿。记着这个电话,说不定以后能用到。...
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- 用料中筋面粉350克绿豆面粉150克鸡蛋两个清水+鸡蛋液的量共计280克食盐10克手工面条之绿豆面条的做法面粉加绿豆粉加盐搅拌均匀。中间挖坑,打入鸡蛋,加水到280克。轻轻搅拌成面絮状,用手按压结实,湿布盖上醒面30分钟。这种程度就可以,不要太软。面团切厚皮,过压面条机,来回反复折...
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- 用料绿豆100克中粉300克鸡蛋➕水150克盐适量(2克)绿豆面条的做法绿豆清洗干净晾干,用磨粉机1分钟打成绿豆粉,不用过筛。绿豆粉、中粉,鸡蛋,盐拌匀,揉成一个偏干的面团,醒30分钟。先用面条机把面团压成所需要厚度的面片(一档5次,二档2次,三档2次,四档2次),再压成喜欢的宽度。简单的做一...
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- 老妈最喜欢吃这个面,味道鲜美,易消化。小时候妈妈给我做,长大了我做给她吃。用料鸡蛋2只猪肉20克芸豆300克韭菜10克龙须面适量芸豆卤面条的做法面条煮好,备用。然后炒卤。放油,热好加切片的五花肉,然后加葱花,加酱油料酒,加切碎的芸豆爆炒然后加水。开后,加韭菜,然后放鸡蛋把面条放...
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- 我是韩剧迷妹!😹看见韩剧里的饭桌上出现了这道美食,驴姐姐的眼睛👀都放光了!终于拔了这棵草!这道美食口感顺滑,清淡!适合老人,小孩子吃!用料黄豆(根据人数适量添加)水(根据人数适量添加)盐(根据人数适量添加)胡萝卜1个黄瓜1个咸豆浆面条的做法黄豆1:3水提前浸泡一晚豆浆机选择快速豆浆(这...
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- 用料洋胡花适量面条半斤扁豆半碗盐一勺葱一段蒜一个扁豆面条的做法先烧开水煮扁豆加面条上面放切好的蒜和葱一勺盐倒熬好的热油。搅拌...
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- 煮面也得学用料面条份苔干黄豆芽葱姜片盐克鸡精老抽芫荽蒜苔豆杂面条的做法准备好苔干(红薯叶更好)和黄豆芽猪肉切丝,葱姜切末,蒜苔芫荽切段炸花椒油,捞去花椒葱姜,翻炒肉丝,适量盐和味精淋入老抽放入豆芽和苔干儿,再次盐和味精加水下面扯开放进去勿搅动煮吧,出锅前,放入芫荽和蒜苔...
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- 用料红小豆粉500g面粉170g鸡蛋2个(差不多50g)每个水适量红小豆面条的做法红小豆粉500g,面粉170g混和两种粉。加入鸡蛋和水揉圆擀成大圆面片切成8mm宽完成!...
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- 每天都在想怎么给米豆做好吃的,用料肉沫,香菇,木耳,番茄,青菜,少许看个人喜好添加,生抽,半勺米豆的面条的做法首先肉沫番茄炝锅,炒出番茄汁,加入其他配菜,加水,水开下面条,我没有放盐,生抽有点咸味可以了,多煮一会出锅淋入核桃油。美味的辅食面做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ小贴士青菜...
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- 黄豆面条是我们家私房面食。要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例。少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感。白面与黄豆的最佳比例是:2:1,这样做出的面条看上去黄澄澄的,特有食欲。口感更没得说,鲜美清香、筋道滑爽,满屋飘着淡淡的豆香,让人回味无穷。用料普通面粉200...
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- 这是跟老妈学的,应该是大西北人经常吃的吧,很简单,味道很香,闺女特别爱吃,所以我就写出来,每家有每家的做法,可以根据自己的口味加喜欢的佐料等,非喜勿喷!(●—●)用料面条1-3人份扁豆适量,我用了一碗底盐2克左右葱花适量花椒粉一小勺食用碱少量扁豆面条的做法将扁豆洗净后泡半小时...
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- 老娘已经七十岁,今年特别愿意学她的中式手艺活,是老娘的老娘教给老娘,老娘再教给我,心里有丝酸酸得感觉。希望我能传承老娘的手艺。用料颗粒面粉500克黑豆粉50克水凭感觉盐一丢丢黑豆面面条的做法两种面粉混合加入盐,一边倒水一边和成絮状成团儿要用力的揉面,直到面团光滑,这个...
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- 用料猪肉丁100克面条150克豆豉60克青椒20克红椒20克盐麻油生粉大蒜料酒老抽味精豆豉面条的做法炒豆豉:油烧2成热(油要比一般菜多放一勺),豆豉下锅温火煸出豆香(火大,豆豉会焦;先尝尝豆豉的咸淡再放盐),1分钟后下青红椒和蒜继续炒1分钟火加大(锅内油温升到5成),下肉丁爆熟,肉一变色即...
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- 份量:2-3人份因为家人牙口不好,所以很多食材都用刀切过,可自行忽略这一非必要步骤。用料面条250g豆叶1大把瘦肉100克香菇12朵香菇肉丸12个食盐适量生抽适量植物油适量红薯淀粉1大勺豆叶面条的做法将食材洗干净,豆叶去掉叶脉切丝,瘦肉和香菇肉丸切片,香菇泡开后切丝。将红薯淀粉...
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- 北京今天天气开始炎热,我一只小孕妇突然想念起姥爷做的凉面条,是用豆角做的浇头。用料面条2人份酱油2勺香油1大勺黄瓜1根醋1大勺蒜8瓣盐适量麻油1勺豆角一小把麻酱2勺可不加豆角凉面条的做法豆角洗净切段,水中保证煮熟,开始散发出豆角的香味捞出装盘先,不用过凉水蒜瓣拍碎,用蒜...
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- 用料豌豆面100克白面200克水135克食盐少许豌豆面条的做法将豌豆面和白面混匀,将少许食盐放入水中化开,然后将水少量多次加入面粉中,边加边搅拌,然后揉成比较硬的面团。饧面30分钟之后,继续揉好面团。慢慢就会光滑了。然后拿出吃奶的力气使劲的擀吧,直到擀薄。切成面条。...
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- 我家先生爱吃豆面面条,还要新鲜滴,木有办法,看了很多厨友的配方,经过反复试验有了这个配方用料粗黄豆粉50克细黄豆粉50克普通面粉400克盐15-20克水170-180克淀粉适量小苏打3克豆面面条的做法面粉,粗细豆面盐混合我用了170克,你可以按照你家面粉的干湿来加水和面,入压面机多压几...
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- 晚餐不知道吃什么或者懒得动的时候这道独家♛土豆面条♛绝对是最好的选择!做法超简单,关键是味道真的一级棒啊!😍😍😍用料土豆一颗面条适量水适量油适量盐适量鸡精适量独蒜一颗黄瓜一根土豆面条的做法土豆切丝(可以稍微粗一点)蒜切丝(切片或沫都可以)黄瓜切片(摆盘用)锅里放油,油热...
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- 用料面粉三分之二豆面三分之一水适量芝麻叶适量羊肉适量清水适量河南豆面条的做法用一个干净的面盆,加入面粉,豆面,适量的水,制成面团,最好面团稍微硬些,然后两个小时,开始擀面,又薄越好。又刀切面,按自己喜好宽度自己掌握切好后,加入适量的淀粉,不沾把羊肉,芝麻叶,用油煸香,加入适量的...
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- 下着小雨一碗热腾腾的面条好舒服~早上榨了山药黑豆浆剩下没喝完中午就用它下了面条没想到好好吃我都想舔锅了用料卷心菜适量干辣椒一个豆浆面条豆浆面条的做法热锅热油放入干辣椒炒出香味放卷心菜炒一会加盐加酱油倒入豆浆至沸腾下面条觉得太稠了加点儿水尝尝觉得淡了加点...
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- 老爹我爱你用料豆腐1块肉沫150素什锦1饺子3020220513晚餐的做法素什锦鸡肉卷炸鸡腿蒸饺麻婆豆腐全家福...
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- 尽管是土生土长的北方人,结婚也快30年了,但是一直都不会做面食,今天尝试着第一次用买的黄豆面和绿豆面做了一道杂豆面面条,用的卤是地道的炸酱和西红柿炒鸡蛋二合一。用料黄豆粉200克绿豆粉200克面粉500克水300克盐3克杂豆面面条的做法第一步:所有原材料混合,慢慢加水,先和成絮...
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- 打了豆浆后的豆渣怎么办?不要浪费啦,我们做面条吃~😄用料豆渣100克面粉150克豆渣面条的做法锅接上水,把豆渣放进锅里蒸熟蒸熟的豆渣拿出来,把面粉混合,加水适量,如果想加鸡蛋,盐等可根据自己的需要添加小贴士因豆渣蒸熟后软软的,可以根据情况增添面粉等...
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- 南方人总是吃细粮多,粗粮质地粗燥让人感觉难以下咽,但粗粮好处多啊!于是乎豇豆面条就有了!多吃粗粮有益健康不是吗!用料豇豆粉50克中筋面粉150克盐3克水适量鸡蛋2个配菜随意豇豆面条的做法将豇豆粉与中筋面粉加盐、水和成一个偏硬的面团,盖上保鲜膜或一块湿布醒发一小时以上!醒...
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- 豆角面条没有豆角,嘻嘻,因成品和豆角长得像一模一样而得名。今天教大家做五香味儿的,不喜欢它的味道的人,去掉五香粉也可以。用料菠菜两颗面粉500克盐2克五香粉两勺小苏打4克油半匙豆角面条的做法准备材料,我用的是普通面粉,牌子叫帅奇嘻嘻。首先把菠菜洗净,加少量水打成浓汁。...
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