- 青团是江南一带的小吃,把艾草粉拌进糯米粉里,蒸熟以后肉松喷香,蛋黄整个细沙,带有清新艾草香气,吃起来香糯可口。此次菜谱加入了澄面,面团尝起来口感会更好,咸蛋黄不像传统做法那样需要碾碎,而是整个包入做内馅,吃起来超级满足。用料金奇香咸蛋黄多枚新良糯米粉300克白砂糖30克艾...
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- 天价网红青团,轻轻松松自己做,好吃又卫生用料咸鸭蛋黄6个糯米粉400g粳米粉100g肉松适量,根据个人口味南瓜藤适量网红青团咸蛋黄肉松青团的做法1、南瓜藤适量,洗干净过水待用。(没有南瓜藤可以用艾青,菠菜或者抹茶粉代替,不建议用色素)2、糯米粉和粳米粉4:1调好,菜场有卖直接调好的...
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- 李秀成吃青团传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西...
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- 自己做网红青团,不用排队不怕限量✌️用料糯米粉1000克澄面100克粘米粉100克咸鸭蛋24个肉松适量麦青汁500毫升色拉酱2勺色拉油适量猪油适量网红~咸蛋黄肉松青团的做法买的咸鸭蛋,自己煮自己去蛋白取蛋黄,食材更加健康麦青汁,肉松都是网上买的咸蛋黄煮熟后用勺子压碎加入2大勺色...
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- 淘宝卖家的方子,觉得简明,下厨房里看了一圈都没有一样的,那么自己上传一下吧。但是实践证明,蒸的时间我一锅16个最多10分钟,久了会趴成一块大饼并且颜色很深发棕…用料糯米粉300克澄面90克白糖90克麦苗粉40克咸蛋黄290克肉松100克黄油20克猪油20克植物油少量(刷面)咸蛋黄肉松青...
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- 艾草它具有抗菌和抗病毒的作用,对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用,长期食用艾草可以增强人体对疾病的抵抗能力等。老在家门口就很多,每到艾草的季节妈妈都会做几次艾叶粑吃,里面包裹着黑芝麻花生糖馅,一口咬下,又香又甜,又糯,又有艾草的清香味,这也成了记忆中的美食。这次吾爱换...
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- 小时候在乡下就知道,这个时候的艾叶特好吃!长出来最嫩的地方,用直接捏断拿来煎蛋!好吃且对身体有益!过个几天,它又长出来了!(艾叶好处多多:艾叶还有补气补血的功效,适量摄入艾叶还能够增强机体的免疫力,预防疾病的发生。)就不多介绍啦用料咸鸭蛋5个肉松30克沙拉酱30克(这是馅料部分)⬆️...
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- 艾草萌芽、青团儿季节来啦!青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,打磨青汁、揉面、打磨咸蛋黄、做肉松、蛋黄肉松馅儿、蒸青团一锅到底。用料青汁:艾草叶100克水100克小苏打2克粉团:澄粉60克开水90克糯米粉330克青汁20...
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- 应景食品。步骤简单,家庭版易操作。用料肉松30克咸蛋5个糯米粉150克白糖10克小麦粉70克猪油30克艾草200克网红肉松咸蛋黄青团的做法菜场买的艾草,去根、留叶。水开了,入锅煮1-2分钟。捞出,立马过凉水(自来水,据说为了保持绿色,防止变黄),从凉水捞出,稍微控一下水。放入搅拌机,添一点...
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- 用料外皮材料:糯米粉100g,熟南瓜泥120g馅料:咸蛋黄4个,肉松110g咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团的做法1.南瓜去瓤去籽洗净切块蒸熟备用2.取糯米粉和南瓜泥,和成不粘手的面团3.分成20g一个的小面团备用4.咸蛋黄蒸熟,用小勺子压碎成蛋黄泥5.锅内放比平时炒菜稍微多一点的油,小火,放入...
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- 最近号称排队8小时才能吃到的杏花楼的肉松蛋黄青团…一怒之下…打算自己倦袖管自己做…用料糯米粉200g低筋粉60g糖10g油60g艾草粉15g水105g咸蛋黄6个肉松若干网红小团子…肉松蛋黄青团的做法将咸蛋黄隔谁蒸熟,放凉艾草粉和205g温水调成泥状即可,糯米粉、低粉、糖、艾草泥、...
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- 听说杏花楼的肉松青团最近很红、黄牛炒到500一盒、“要不要那么夸张(蔡少芬发音^_^)试着自己做一下、晾凉以后还蛮好吃的。此方子可做青团10个。馅料可能略多点、煮稀饭吃吧……用料糯米粉220g生粉30g咸蛋黄8个肉松80g松柳苗150g冷开水/过滤清水100g沸水少许食用油少许【网...
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- 用料蛋黄15个高度白酒适量肉松110克冰糖粉40克新鲜艾草200克小苏打5克澄粉35克糯米粉350克玉米油15克水350克丘比特沙拉酱45克网红肉松蛋黄馅青团的做法蛋黄喷洒白酒后,烤箱165度13分钟。倒入主锅,称量110克三鸿儿童肉松,45克丘比特原味沙拉酱,40克冰糖粉。小美20秒速度4混匀...
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- 网红青团太火,不想排队,只能自己动手做啦!把一个巨蟹吃货逼急了,这样真的好吗。用料糯米粉500克大米粉100克猪油或植物油80克绵白糖90克艾草粉40克水450克咸蛋黄若干肉松若干网红萌团咸蛋黄肉松青团的做法糯米粉,大米粉,水,猪油混合直接均匀撒入艾草粉捏捏捏,揉揉揉蛋黄,肉松混合,...
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- 魔都这些天正上演着堪比世博会的排队长龙,各种绝望排队纷至沓来,杏花楼5小时、王家沙3小时~~,价格亦被黄牛党炒高至离谱、变态。人们趋之若鹜、吃了能成“仙”的东西就是这新晋网红~~咸蛋黄肉松青团。这标新立异的应景食品真的有这么难吗?其实非常简单,在家就能制作完成。用料糯米...
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- 用料青团皮青团预拌粉200克食用油20克水180克金沙奶黄馅材料咸蛋黄4个牛奶40g淡奶油35g鸡蛋1个低筋面粉35g玉米淀粉20g细砂糖45g奶粉15g黄油25g网红青团走一波咸蛋黄金沙青团的做法先做青团皮部分,将水倒入青团预拌粉中,接着把色拉油倒入用蛋抽搅拌均匀到无颗粒状态.放入蒸...
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- 以前买过青团,豆沙馅的,吃起来感觉真心不能爱,最近网上看到网红青团竟然要排队七八个小时才能买到,引起了我的好奇心,尝试一下吧,做好了才发现我对这个食物一直都误解了。感谢咸蛋黄肉松青团!让我和青团不再错过。用料菠菜叶50克玉米淀粉30克开水40克绵白糖30克无盐黄油10克糯米...
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- 青团是我们江南一带的传统特色小吃,传统做法是用新鲜艾草叶搓揉出汁,拌进糯米粉里,随后裹入自己炒制的豆沙馅。口味清香不甜腻,带有清淡且悠长的青草香气。时下清明将至,又到了青团霸屏的季节,上海杏花楼自从推出网红青团后,排队抢购的人潮就络绎不绝,今天就和大家分享这款网红小...
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- 清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。此配方可做5个鲜奶,3个肉松,俩个豆沙或栗子馅😘馅料要先做。😃俺家小胖子给排了个序:鲜奶馅第一,肉松馅第二,最后才是现成的馅料做的青团。...
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- 用料澄粉60克开水100克糯米粉200克艾草汁170克油10克细砂糖30克咸蛋黄12个肉松180克沙拉酱100克网红咸蛋黄肉松青团的做法咸蛋黄10分钟蒸熟,压碎。跟肉松和色拉酱拌匀搓成20-25g左右的球。澄面加开水搅拌成半透明状面团。加艾草汁、糯米粉、油、糖,揉成面团。切成40g/个的...
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- 在某汉堡餐厅吃了一个蛋黄味的青团后,在家里思念了许久,后来搜索了各方制作青团的资料,经过自己整改后,一次就做成功了哈哈用料糯米粉400克咸蛋黄10个澄粉120克沙拉酱看个人口味开水100克细砂糖100克红豆500克红豆砂糖200克黄油30克大麦青汁200克海苔碎适量网红青团红豆味和...
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- 一夜入夏说的一点都不错,偏南方的地区已经裙角飘扬了,这个季节麦苗长得非常旺盛虽此时南方地区的艾草已经郁郁葱葱但北方还未完全出来所以我们这次选择了大麦青团;吃过了艾草青团可以试试随处可见的麦苗做的大麦青团;一般来说,青团用小麦草、鼠鞠草做的为淡绿色,隐隐有股子清香...
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- 蛋黄肉松青团,去年就火了,第一次吃到的时候,惊为天人,甜咸平衡,香气四溢又不腻口,发明这种味型的人绝对是个超级吃货吧!可惜的是再北京买到好吃的实在是不容易,就算买到,蛋黄给的也是吝啬,吃起来不够爽。所以这个春天,来跟我一起自制一份蛋黄肉松青团吧~~为什么清明节前后要吃这个呢...
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- 用料糯米粉250g粘米粉35g麦青粉20g温水+开水适量澄粉25g咸蛋黄6个猪肉松150g沙拉酱100猪油10g熟玉米油适量其他配料见步骤详解网红艾糍青团-咸蛋黄肉松青团的做法6个咸蛋黄刷白酒后,入烤箱,180度烤10分钟,把咸蛋黄烤熟。把咸蛋黄放入盆中碾碎。加入肉松和沙拉酱。用手抓均匀...
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- 青团是江南一带的小吃,用新鲜的艾草打成汁搅拌到糯米粉里,再包裹喜欢的肉松蛋黄或者是豆沙馅,蒸熟以后青绿色,松软可口的皮儿,肉松蛋黄咸香可口,夹带艾草的清香味,真是香糯可口,让人念念不忘。用料糯米粉250克粘米粉25克澄粉25克咸蛋黄5个艾草汁100克原味肉松100克白糖60克沙拉酱...
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