- 虾含有丰富的蛋白质和维生素A,同时富含锌、碘、钙、磷、镁和硒等矿物质,热量和脂肪较低,适合需要补肾的男士、需要通乳的产妇、增强免疫力的小儿。总之,虾是补充营养的超好食材。然而,大一点的虾比较难入味,对于本不是很爱吃虾的人无疑要雪上加霜哒。所以,做虾要考虑充分入味儿,...
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- 用料虾20只姜4片生抽2勺盐2勺糖2勺葱2段大料2个比油焖大虾简单的炒虾的做法虾,去虾线。葱姜切好备用小火热油,3分热度,放入大料,葱姜炒香。放入虾,不要大火,翻炒全部变红,倒一点生抽,糖,盐各两勺。翻炒一下,出锅,做了两次都忘记拍照片,下次补!小贴士千万不要剥去虾头和虾皮,太显少了,做...
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- 用料小龙虾尾两斤啤酒1瓶黄瓜1根金针菇1把小龙虾调味料1包简单又入味的麻辣小龙虾尾的做法买来的小龙虾尾放水里清洗一下(这个过程简单就没拍照了),然后沥干水,锅中热油倒入小龙虾尾炸3分钟。我用的是调味料,如果没买调味料的,可以用豆瓣酱代替。锅里放一点油,加入调味料爆香(中...
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- 一盘香香的,入味的四季豆炒肉,非常下饭用料四季豆一把大蒜2瓣青红椒各1个肉100克盐1克鸡精1勺耗油1勺生抽2勺超简单入味!家常肉炒四季豆!的做法四季豆斜切成块,给水煮4分钟左右捞起来,煮熟,四季豆生的有毒素不能吃。青红椒切成条,肉切小片,蒜切碎热锅给油,给肉炸微黄加入青红椒,蒜,一...
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- 家里老人喜欢吃虾,去超市看到了不错的红虾买了点做起来~~用料红虾10只酱油1勺耗油1十三香1勺料酒2勺淀粉10勺烧烤蘸料20克白芝麻,孜然粉,辣椒面适量美味大虾—简单易学的做法准备好红虾,去除虾线,开背加入耗油或者小鲜侣都可以加入酱油或者生抽、十三香、料酒抓拌均匀,腌制20分钟...
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- 分享鲜美软糯,超下饭的明虾鸡爪煲做法,每次都能大碗吃饭~【时长】50min【分量】2人份【难度】2颗星用料大虾350g鸡爪500g土豆2个洋葱1个香芹2根豆瓣酱2勺姜2片蒜5瓣调料(生抽、老抽、蚝油、糖、盐等)适量明虾鸡爪煲(软糯入味做法简单)的做法1、给鸡爪剪好指甲,冷水下锅,放生姜、花...
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- 好久好久好久没做饭了,今天终于恢复状态,所有女生!整!用料大虾6只葱姜蒜适量料酒,糖适量炒炒炒极简单炒大虾的做法虾是冷冻的南美白虾,把冰箱里剩下的都拿出来啦,先泡凉水里自然解冻吧~切下虾头,去虾线,然后虾开背,这样更容易入味。切葱姜蒜备份。热锅冷油,先下虾头炸一下虾油,然后下...
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- 说到虾🦐,我最爱的就是油焖大虾了,就着一点点虾汤,那味道绝了!用料虾一盒葱花适量蒜末3-4瓣番茄酱2-3勺料酒1勺生抽1勺糖2勺盐一点点姜末1片炒入味的油焖大虾的做法虾🦐洗净,去虾线,我习惯用牙签挑,从第二节比较容易。挑好虾线的虾,把须子修剪一下,免得吃的时候扎嘴油七八成热(差不...
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- 用料虾20只盐少许葱2根姜5片食用油适量简单美味的油爆大虾的做法先把买来的大虾解冻,这次用的青岛基围虾,个头不是太大,好处是单只冷冻,没有粘在一起。虾化冻后,用剪刀从尾部贴着肚子,剪去腿和须,头部从眼睛后方剪掉,脑袋顶上的硬刺也剪平。这样处理后,虾就很干净了,下锅炒不会腿脚...
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- 疫情期间最想的一样美食用料年糕300克泡菜根据自己的喜好辣椒酱根据自己的喜好,避免太咸就好鸡蛋一颗洋葱四分之一个切丝胡萝卜四分之一根切丝新手简单入味的泡菜炒年糕的做法把自己喜欢的泡菜放入辣酱(也可以是年糕酱)里我是重口味放了150克泡菜4勺辣酱拌匀备用水起大泡...
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- 茄子这样做,入味,不油,好吃!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料长茄2个蒜3瓣小葱1根淀粉1大勺生抽2勺蚝油1勺简单家常:素炒茄子(软糯入味)的做法准备两根长茄洗净!去皮!切薄片!加入一大勺淀粉!拌匀!不粘锅放少许油下入拌匀的茄子!炒熟备用!锅里少许油,放入葱蒜!放入...
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- 这道菜做起来非常简单特别适合一人食。只用蒸鱼豉油调味既清淡也入味。花个不到一刻钟就为自己做出这道美味的菜肴一口虾一口菜这就是生活嘞~用料虾8只西兰花一株蒸鱼豉油适量糖一点点即可;用以提鲜,中和豉油的咸大蒜4粒姜丝适量葱花适量西兰花炒大虾超鲜超入味超快手的做...
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- 用料虾葱姜蒜盐克酱油糖简单美味红烧大虾🍤的做法切好蒜和生姜片,然后先处理虾肠:在虾头和虾身连接处,往下按虾头,用拇指和食指捏住虾头就会自然挤出虾脑。抓住虾脑往外拔,整根虾线就出来了。两三分钟时间就可以处理好接近一斤的虾的虾线。不喜欢虾头的,也可以直接拔去虾头,尤其...
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- 用料竹节虾4只橄榄油4勺香葱4根姜片5片盐6克料酒1勺简单美味~香煎大虾的做法油烧热,放入控干水份的大虾煎上色,撒盐翻面,加入葱段和姜丝(姜片)撒入剩下的盐如果虾的个头比较大,就把背部也煎一下葱姜都煎成焦黄色,加入料酒烹干出锅趁热开吃吧!小贴士1.盐和油的用量比较大,虾是带壳的...
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- 手皮肤比较敏感,戴双层手套吃麻辣小龙虾也常常会戳破手套而被辣到手,所以改成吃盐水煮小龙虾。最近几次改良发现再加入五香调料一起水煮,意外的好吃!双手能保持干净,虾肉入味,口感又嫩又弹,还很好剥壳,爱了爱了。用料小龙虾3斤香叶5片八角2个桂皮1块草果2个盐10g左右酱油一碗蚝油...
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- 明天吃啥系列。下班了去菜场肉又卖完了哭的很大声!想吃肉!只能买了两根小腊肠代替。用料花菜1个腊肠2根大蒜3瓣辣椒2个蚝油生抽鸡精盐简单入味的腊肠炒花菜的做法🥦花菜切小,过热水后捞出备用;腊肠切片,辣椒蒜瓣切好备用🥦热锅加油,倒入腊肠片翻炒,放入辣椒蒜炒出香味🥦倒入过水...
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- 这里主要给一些做的建议,有一定做饭基础的很容易明白。用料虾想放多少都行蒜根据虾的量加就行,做成蒜蓉葱切成很小的段备用食用油适量,别太多,多了不好吃耗油一只虾那么大的量(例如十只的时候)盐会做菜的自然不用说了吧孜然粉喜欢就加,不喜欢上面也够了简单好看又入味的虾的做法...
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- 这道菜真的是减脂党必备,好吃不说,而且还是低热量。做法简单到一看就会。用料西兰花1朵虾仁200克大蒜7瓣淀粉1勺生抽1勺盐3克超简单~入味的西兰花炒虾仁的做法准备好需要的材料虾仁用生抽和淀粉腌制一会。西兰花用热水焯熟,大概两三分钟。捞出备用。大蒜切成末,放入锅中爆香。...
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- 简单又巨入味,是最能保留大头虾清甜的做法~用料大头虾黄酒生抽酱油入味大头虾的做法把买来的活的大头虾倒入碗中,立刻倒入黄酒,生抽和酱油。盖上盖子浸渍一刻钟(好吧有点儿小残忍。。。)渍完后直接上锅隔水煮,煮熟既可。小贴士活虾容易乱蹦,倒酒什么的时候要小心。...
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- 用料虾10-12只蒜瓣8-10瓣青红椒小半个盐,生抽,糖,蚝油适量快手入味的蒜蓉炒大虾的做法青红椒切成小丁虾洗净去虾线,用牙签从虾头数第二节或者第五节挑一下,虾线就出来了。准备好蒜瓣弄成蒜末油热后爆香蒜末加入青红椒翻炒加入虾加入少许盐,生抽,蚝油和白糖,再加一点水翻炒均匀水...
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- 用料蒜4瓣姜4片盐适量明虾20只生抽2勺花椒若干粒大葱半根青尖椒2个红尖椒1个小葱3根特别入味下饭的辣炒大虾的做法准备配料明虾开背去虾线。图片忘记拍。花椒油锅爆香加入配料翻炒加明虾,生抽翻炒片刻,加少量开水,少许盐,一直翻炒至收汁即可。小贴士1、可根据自己口味加辣椒,...
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- 用料虾一碗黄油适量蒜一头盐少许黑胡椒少许干欧芹适量简单美味的蒜香大虾的做法去头去壳去虾线,留虾尾黄油加蒜先爆香,入锅慢炒后加葱挤柠檬汁撒干欧芹出锅白葡萄酒小佐美美的现成辅料,合适的就用上,不用刻意采购小贴士1.挑去虾线后用面粉按摩,洗掉后虾肉白白的2.小火3.剩下的...
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- 用料刀豆克盐克辣椒1只酱油油简单入味的炒刀豆的做法刀豆洗净斜切成小条放油油稍热放入刀豆盐翻炒一会儿(炒久一点哦刀豆不熟的话有毒!)倒入味极鲜(酱油)多倒一点加入1~2个辣椒继续翻炒加入少许热水翻炒一下盖上闷3~5分钟!(比其他菜要久一点因为刀豆一定要熟透)出锅小贴士酱油全是...
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- 用料芦笋适量蒜3瓣油适量酱油一勺黑胡椒粉5克盐半勺糖半勺清炒芦笋(简单又入味)的做法芦笋洗干净,白色的部分切掉不要,再切段。加入一勺酱油,盐半勺,糖半勺,黑胡椒粉5克,搅拌均匀,静候半分钟。锅里倒入适量油,放入蒜末爆香。倒入芦笋,翻炒均匀,炒5分钟左右,即可出锅。完成✅。简单又美...
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- 又到了一年吃小龙虾的季节,在家做起来用料小龙虾3斤调料1包啤酒500ml油200-300克葱段5段生姜8片简单易学油焖大虾(绝对入味)的做法小龙虾清洗,我们买了3斤,现在杭州大的小龙虾是35元/斤(较去年贵了好多),我们这次制作是把小龙虾用刷子清洗干净,去去壳,去虾线,去了一点头,比较建议不要...
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