- 用动物奶油做的磅蛋糕你一定没做过用料鸡蛋4个橙子2个泡打粉5克低筋面粉225克白砂糖210克动物奶油225克小美橙子磅蛋糕的做法两个橙子削出橙皮35克,橙肉100克放进主锅30秒/速度10打成橙汁备用清空干燥主锅,插蝴蝶棒敲入四个鸡蛋,加225克糖4分钟/45度/速度4打发全蛋,不要减糖,...
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- 奉上自制栗子酱菜谱:用料黄油50克低筋面粉50克自制栗子酱75克白糖20克泡打粉1克鸡蛋1个牛奶适量栗子磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,加入糖,1分钟/速度4打发加入鸡蛋,3分钟/速度3-4搅拌均匀加入自制栗子酱,1分钟/速度3加入面粉、泡打粉,15秒/速度3因为自制的栗子酱比较厚实,所...
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- 抱歉步骤图暂时欠奉,做了两次都很惊喜,尾图两张分别为第一次第二次做的。用小一点的模具烤出来更好哦!用料鸡蛋eggs3糖Sugar100g玉米油CornOil/花生油PeanutOil70ml低筋面粉LowGlutenFlour250g泡打粉Bakingpowder5g橙子Orange1个橙子磅蛋糕OrangePoundCake的做法把鸡蛋打入...
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- 柚子香橙蛋糕(1100克)250克……全蛋250克……原糖/赤砂糖150克……白乳酪(Isigny)250克……T45面粉5克……泡打粉125克……黄油(制成“榛子黄油”)3克……海盐(盐之花)30克……糖渍橙皮丁35克……柚子果汁(日本柚子)1个……橙皮屑1个……香草荚制作:1、将黄油加热至金棕色,出现榛子味...
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- 用料黄油110克低粉110克白砂糖110克泡打粉2克橙皮糖40克鸡蛋2个(约110克)橙丁磅蛋糕的做法准备好材料橙皮糖是上次自己做的,切丁鸡蛋液里加入白砂糖调散筛入泡打粉和低粉再加入切好丁的橙皮糖打发黄油打发至两倍大将打发好的黄油加入混合好的蛋黄面糊液中,用裱花袋挤入模具里...
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- 小浴缸模具真的是萌萌哒拿来做磅蛋糕都和普通长条形有不一样的感觉整个小磅蛋糕用了一个橙子的橙皮,橙肉,橙汁再加上最后的糖渍橙子片装饰非常橙心橙意了~用料糖渍橙子片橙子切片2-3片细砂糖15克水20克洗橙皮的盐适量榜蛋糕(1个小浴缸模具的量)橙皮碎半个橙子橙汁13克橙肉少...
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- 用料鸡蛋65克鲜榨橙汁25克黄油100克糖粉40克泡打粉3克低粉90克橙皮屑10克糖水鲜榨橙汁20克糖10克橙橙磅蛋糕的做法室温软化后的黄油分③次加入糖粉打发,再分多次加入常温蛋液打发,再分多次加入鲜榨橙汁打发(黄油丨鸡蛋丨橙汁一定要常温,否则容易水油分离)筛入粉类翻拌均匀,再混...
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- 为了磅蛋糕熬制的果酱,用来做饮品做饼干都可以,橙子的香甜比起柠檬更柔和,百搭好用,家中常备用料橙子4个约800克白砂糖380克水1150克橙子酱(可做磅蛋糕)的做法橙子洗干净,白糖称重备用橙子切片,也可以切丁,我做磅蛋糕时喜欢稍微大的颗粒感,因此切大一点白糖加入橙子中,放入配方中足...
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- 被誉为能量炸弹的磅蛋糕,高糖高油,加入清香的橙皮屑和橙汁,特别解腻,很清新,值得一试~用料黄油100克低筋面粉105克鸡蛋2个橙汁25克糖粉80克橙皮屑一个量盐1克糖水糖15克橙汁30克水10克香橙磅蛋糕的做法把需要的材料都准备齐,橙汁在榨汁杯里忘入镜了……将软化后的黄油用电动打蛋...
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- 前两天做了橙子🍊果酱于是马上利用起来香橙磅蛋糕完美体现了果酱的作用😋😋😋橙子的清香与蛋糕的完美融合。橙子🍊果酱的做法在上一个菜谱(链接)这里具体讲的是蛋糕的做法😊😊😊烤箱温度:上下火170℃15分钟再转火155℃30分钟左右用料黄油94克糖粉或白砂糖54克蛋黄77g(5个左右...
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- 此方来自小岛老师,我很喜欢她的方子,很好吃,最近比较迷磅蛋糕,这款蛋糕坯加入糖渍橙皮增添风味。蕴含洋酒的糖浆更增香气,延长保存时间。用料8CM*14CM*高6CM的磅蛋糕2个无盐黄油(发酵)130细砂糖130全蛋110低筋面粉130G泡打粉(我直接忽略)1G橙子皮2/3个糖渍橙皮80G糖浆水45G细砂糖1...
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- 模具:三能水果条SN2132上口径尺寸:长24*宽6.2CM*高6.5CM上下火175度烤40分钟用料蛋糕体黄油100克低筋面粉100克糖粉90克鸡蛋2个无铝泡打粉2克盐1克酒渍橙皮丁克拉农场橙皮丁30克君度酒20克香橙磅蛋糕的做法材料备齐,黄油切块室温软化;取30g克拉农场橙皮丁放入20克君度酒浸泡...
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- 用料橙子1个鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克细砂糖60克糖渍橙皮30克甜橙磅蛋糕的做法不放心外面卖的,所以自己做糖渍橙皮,步骤省略打散鸡蛋备用,橙子用刮刀刮下最外一层薄薄的橙油(不能省略,香味的来源)备用,橙子炸汁25克备用黄油室温软化,打发至颜色变浅蓬松,➕糖➕橙油,...
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- 不爱喝酒,但喜欢酒味点心~带酒香的磅搭配清香橙皮丁做成栗子造型可爱又好次~用料蛋糕黄油50g糖粉30g鸡蛋46g低筋面粉50g泡打粉1g白兰地3g盐1g橙皮丁15g其他黑巧克力适量熟白芝麻/坚果碎适量糖浆细砂糖10g水15g栗子造型蛋糕(酒香橙皮丁磅蛋糕)的做法黄油切小块室温软化,加入糖粉...
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- 这款蛋糕可以说是两者合一。中西结合在这里我用了一种香料法语(vanille)我不知道你们认识吗?它是一种香料,产于非洲味道很香,在法国做蛋糕它是必不可少的,它在制作蛋糕中起了决定性的作用。用料vanille一个橙子一个黄油鸡蛋两个牛奶砂糖面粉打泡粉橙子皮杏仁片磅蛋糕的做法橙子...
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- 用小美机,打发磅蛋糕糊,只需3分30秒,太方便了。用料黄油200克鸡蛋4个低筋面粉200克糖粉200克糖渍橙皮丁120克食盐4克糖水材料:细砂糖20克热水40克美善品:橙香磅蛋糕的做法使用糖粉是因为用小美机打发蛋糕糊只需3分30秒,所以用糖粉可以更快地溶合。把糖粉和软化的黄油放入锅中,插...
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- 做一个烘焙记录和生活的小纪录^ _ ^之前买了很多橙子一直没时间消灭,有点点变坏了,于是一次全部消灭把它们做成橙子果酱,可以储存的久一点。在没有橙子的季节也可以闻到橙子的味道😄结果是果酱太多了,也没时间消灭😓所以来做款消灭果酱的蛋糕吧2016年3月9日☁️☁️果冻宝贝倒...
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- 用料低粉50g鸡蛋50g黄油50g糖粉50g糖渍橙皮20g糖浆-细砂糖6糖浆-水9橙皮磅蛋糕的做法黄油软化,磨具上涂黄油后撒粉糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀拌匀,再打发至变白,羽毛状分3次加入鸡蛋,细腻光滑。拌入低粉,到快要拌匀加入橙皮。170度,40分钟。取出。做糖,沸腾后关火,放凉,刷到蛋...
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- 磅蛋糕是一种打发黄油制作而成的基础蛋糕,也称重油蛋糕。它的内部组织扎实细腻,尤其我的配方中加入了杏仁粉,味道更加厚重香甜。香橙磅蛋糕是一款我们家都比较喜欢吃的口味,我在之前发过厨师机版的香橙磅蛋糕。今天尝试了下小美锅做磅蛋糕的面糊,更加省事方便,希望能够帮助到用...
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- 非常方便一锅到底的蛋糕,可以搭配下午茶☕️用料黄油80克白砂糖50克—80克鸡蛋2个香草精(没有可不放)1/2tsp自发粉/低粉100克泡打粉1/2tsp椰蓉30克橙汁25克橙屑少许香橙椰蓉磅蛋糕—小美版的做法1,软化的黄油加糖入主锅1分钟/速度4.5,刮干净四周搅拌一下。2,二个鸡蛋分二次加入...
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- “磅蛋糕”的名字来源于传统的美国蛋糕的食谱,这种蛋糕需要黄油,面粉,糖和鸡蛋各一磅。这种蛋糕内部扎实细腻,奶香味浓郁,是戚风蛋糕比不了的口感,比较适合直接食用,最好配上一杯咖啡,中和一下蛋糕的甜腻感。用料黄油80克糖粉80克盐2克鸡蛋2个(约100克)糖渍橙皮丁25克橙汁20克低筋...
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- 冰箱里还剩个橙子,还有点黄油,干脆做个磅蛋糕用料鸡蛋3个黄油140克泡打粉2克低粉140克糖粉130克橙子1个橙香磅蛋糕的做法黄油室温软化后加低粉用刮刀拌匀,然后电动打蛋器中速打发黄油至黄油发白室温下的鸡蛋打散分次加入黄油糊中,每次加入鸡蛋液都用打蛋器拌匀,分多次加入筛入...
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- 很喜欢吃鲜嫩多汁的橙子,特别是赣南脐橙最为好吃,水分多,口感甜,皮还特别的薄,因为买了很多,所以最近就变着花样来吃橙子,突发奇想,用橙子来做个磅蛋糕试试,嘿嘿,出来的成品非常的不错(其他普通橙子后来也试做过,会有点发苦,只有赣南脐橙不会),囡囡一口气吃下了半个之多,小吃货遇到好吃的...
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- 2018年春节出品按照点心大师的菜单橙味儿十足用料食材蛋糕+粉刷液+糖渍橙子细砂糖100克+25克+250克进口橙子1个+0个+2个柠檬汁0ml+15ml+25ml盐1克(以下均为蛋糕用量)全蛋液70克朗姆酒10ml淡奶油40克无盐黄油30克(+5克用于步骤4和8)高筋面粉30克低筋面粉50克泡打粉3克镜面...
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- 下雨☔️天,来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕~糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好,请看我的show黄油软化后,分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀后,分三次鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀,会有一点黄油分离...
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