![没有起虎皮的虎皮卷，有些经验让你避雷食谱大全及做法，烹饪好吃的没有起虎皮的虎皮卷，有些经验让你避雷方法]( "没有起虎皮的虎皮卷，有些经验让你避雷食谱大全及做法，烹饪好吃的没有起虎皮的虎皮卷，有些经验让你避雷方法")
- 戚风蛋糕做腻了，那就来个进阶版的，做个虎皮卷吧。撸起袖子开始做蛋糕。戚风蛋糕很简单，严格按照步骤来，很难不成功。然后开始做虎皮，打发蛋黄我试了两次，第二次才算成功，但是没有起漂亮的虎皮是因为入烤箱这里失误了。所以做个失误总结：①蛋黄要常温的，不要冰箱里的。②蛋黄要完整...
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![避暑神饮，让你一喝停不下来的青柠水食谱大全及做法，烹饪好吃的避暑神饮，让你一喝停不下来的青柠水方法]( "避暑神饮，让你一喝停不下来的青柠水食谱大全及做法，烹饪好吃的避暑神饮，让你一喝停不下来的青柠水方法")
- 夏日炎炎，宅家无聊，不如自己动手来杯柠檬水解解馋，这清爽，才够劲👍用料青柠半只小青桔3个黄柠檬半个果糖53克冰块适量纯净水210克避暑神饮，让你一喝停不下来的青柠水的做法准备材料把小青桔放入压汁器，压制无法继续压出水来为止把黄柠檬放入压汁器，压出11克黄柠檬汁青柠切半，在背...
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![翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！食谱大全及做法，烹饪好吃的翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！方法]( "翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！食谱大全及做法，烹饪好吃的翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！方法")
- 修炼厨艺的路上，免不了翻点车踩点雷，希望小伙伴们可以尽量避开～用料鸡蛋4个翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法黄油+香肠+香葱，正正正得负。两两不要煎在一起，特别是黄油和香葱味道搭配在一块，味道真的很不好吃。乌冬+菌菇汤，负正得负。不要搭配在一起，乌冬酸度...
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![经验分享-（1）让你的面包长保青春食谱大全及做法，烹饪好吃的经验分享-（1）让你的面包长保青春方法]( "经验分享-（1）让你的面包长保青春食谱大全及做法，烹饪好吃的经验分享-（1）让你的面包长保青春方法")
- 这个不是菜谱只是分享了如何延长面包的保存期用料面包1个手1双读者机灵的小脑袋适量经验分享-（1）让你的面包长保青春的做法老化原因01温度或许大家都有一个这样的经验，冬天的面包比夏天硬化较快。有人认为，冬天因为湿度较低，面包易失去水分，故干得快。事实并非如此，研究发现刚烤...
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![馒头包子（避雷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头包子（避雷版）方法]( "馒头包子（避雷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头包子（避雷版）方法")
- 之所以叫万能，是你学会这个面团，基本上可以横扫了所有的包子，馒头。而且本期会讲到很多重点，帮助新手宝宝0失败很多宝宝蒸出来的包表皮容易凹凸不平，或者不光滑，回缩，放凉后发硬等，以下会列出重点，做的时候看清楚就可以避雷敲黑板：1.揉面一定要揉到光滑（因为光滑代表着所有材料都融...
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![吐司干货|关于吐司的一些经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司干货|关于吐司的一些经验总结方法]( "吐司干货|关于吐司的一些经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司干货|关于吐司的一些经验总结方法")
- 玩吐司陆陆续续也有三四年了，总结一下我遇到过的问题以及一些经验之谈，可能有些说的不对，大家看看就好，就当记录自己的吐司心路历程吧。会不断更新的！用料用心100%耐心100%细心100%温柔100%吐司干货|关于吐司的一些经验总结的做法日常使用山茶花粉。揉面要到位，光滑的手套膜。...
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![蛋挞（东北版）—避免踩雷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（东北版）—避免踩雷方法]( "蛋挞（东北版）—避免踩雷食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（东北版）—避免踩雷方法")
- 经历过蛋挞糊了之后，总结改进后，整理一份简单版，避免大家踩雷。用料奶油200克（其实不用太精确）蛋黄2个细砂糖150克（其实不用太精确）牛奶150克（其实不用太精确）上面的材料克数不用太精确，根据自己的喜好可以适当调节（如奶味重一些多加奶油或牛奶，甜一些多加白砂糖）炼乳50克（没有可不加）低...
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![7年熬胶经验传给你😌的详细做法，7年熬胶经验传给你😌做法技巧]( "7年熬胶经验传给你😌的详细做法，7年熬胶经验传给你😌做法技巧")
- 🍁阿胶糕食疗价值：补气养血、滋阴养颜、调经止痛、乌发黑发、改善睡眠、延缓衰老等。🍁长年吃阿胶糕的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。阿胶糕中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易...
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![经验分析如何做才美味，怎么做经验分析简单又好吃]( "经验分析如何做才美味，怎么做经验分析简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个砂糖（蛋白）40g砂糖(蛋黄)15g面粉50g可可粉15g温水70g淡奶油150ml经验分析的做法180度二十分钟包括预热出炉放凉，卷一次后展开，撕去油纸，抹奶油，卷起放冰箱定型...
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![避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾方法]( "避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾方法")
- 现在去香港吃吃吃的乐趣已经远远大于买买买，在各种美味中很中意尖沙咀的兴记避风塘。在转身都困难的巴掌大的餐馆，老旧的装修，看着记录着大小明星曾到此的签名墙，恍惚间回到大时代的港剧时代。兴记每每爆满唯一能取胜却是致命性的取胜因素就是真材实料好味道。可惜魔都没有兴...
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![教你避开所有坑的煎带子食谱大全及做法，烹饪好吃的教你避开所有坑的煎带子方法]( "教你避开所有坑的煎带子食谱大全及做法，烹饪好吃的教你避开所有坑的煎带子方法")
- 很喜欢吃煎带子。好吃，简单。看了很多方子，试了很多遍。希望可以总结下踩过的所有坑。用料：冰冻带子，盐，黑椒，香菜碎。平底锅，植物油。用料带子教你避开所有坑的煎带子的做法带子（scallop)，常见形式为冷冻。这里不讨论新鲜或者干货带子。想要带子好吃第一步是要选好一点的带子。吃...
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![那些让你觉得享受的事儿食谱大全及做法，烹饪好吃的那些让你觉得享受的事儿方法]( "那些让你觉得享受的事儿食谱大全及做法，烹饪好吃的那些让你觉得享受的事儿方法")
- 我每天最享受的事情之一就是刷下厨房的早中晚三餐，尤其是早餐。一边感叹大伙儿的早餐为何如此赏心悦目丰盛多姿，一边汲取灵感为自己的早餐“添油加醋”。在这里，偶尔的失落是避免不了的，但绝大部分时候都是激情饱满斗志昂扬的！于我而言，下厨房就像读书一样，看得越多，就发现自己看...
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![我有一些正经的梦想食谱大全及做法，烹饪好吃的我有一些正经的梦想方法]( "我有一些正经的梦想食谱大全及做法，烹饪好吃的我有一些正经的梦想方法")
- 这里就是记录一些寻常食，嗯不过这也是人生的大部分。还要分享一句话，我有脂肪但我可不是脂肪，我有指甲但我可不是指甲。用料🍋🥥🥝🥦🥑🥒🌽我有一些正经的梦想的做法🐱...
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![做温拌沙拉的一些经验分享食谱大全及做法，烹饪好吃的做温拌沙拉的一些经验分享方法]( "做温拌沙拉的一些经验分享食谱大全及做法，烹饪好吃的做温拌沙拉的一些经验分享方法")
- 1，先洗干净鸡蛋和蔬菜：2，锅里放水，放盐，放油，煮开，放洗干净的鸡蛋，定时五分半钟；3，五分半内，切好西兰花和蘑菇，捞出鸡蛋，先放蘑菇煮2分钟，再放西兰花煮30秒；4，加热咖啡机，放上杯子和咖啡粉；5，切好了摆，撒橄榄油，盐，黑胡椒，用时最多5分钟；6，打咖啡；7，放刀叉；8，吃～～～⚠️：1，鸡蛋先洗干净，可以省去煮菜时需要再用...
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![一些小实验如何做才美味，怎么做一些小实验简单又好吃]( "一些小实验如何做才美味，怎么做一些小实验简单又好吃")
- 不试怎么知道能不能行呢，事实胜于雄辩用料材料A材料B一些小实验的做法要有对照...
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![那些让你笑晕过去的评论食谱大全及做法，烹饪好吃的那些让你笑晕过去的评论方法]( "那些让你笑晕过去的评论食谱大全及做法，烹饪好吃的那些让你笑晕过去的评论方法")
- 鸡蛋全身是宝红枣全身是宝土豆全身是宝一分钟学会一秒钟学会一毫秒学会一微秒学会一皮秒学会土豆火了芝麻火了茄子火了你家着火了别再炒着煎着炸着煮着蒸着炖着吃了我家排骨土豆芝麻茄子从不炖着吃炒着吃煮着吃烤着吃蒸着吃吃了10年20年30年40年50年60年了，这种做法还是第...
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![平时一些小经验做法烹饪大全 地道平时一些小经验如何做]( "平时一些小经验做法烹饪大全 地道平时一些小经验如何做")
- 人会老，记忆会变差，所以整理了一下，自己留着看，也供大家借鉴，如有错处，请不吝赐教😚用料喜欢什么就试一下吧平时一些小经验的做法1肉做馅，如果水分沥得干，那下调料会比较吸，盐要注意量，一下多就咸得很所以水分多的时候，味道一般会冲淡，像白菜会出水，同样量的盐下在白菜和韭菜里，可能韭...
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![那些年让你感动的人 和事食谱大全及做法，烹饪好吃的那些年让你感动的人 和事方法]( "那些年让你感动的人 和事食谱大全及做法，烹饪好吃的那些年让你感动的人 和事方法")
- 瞬间感动每年的母亲节生日宝贝都不会忘记这是今年的礼物爱情温度计and首饰盒嗷嗷超爱么么哒爱你宝贝用料爱我的人我爱的人那些年让你感动的人和事的做法爱心亲情...
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![有花香的桃花酥，集所有版本经验食谱大全及做法，烹饪好吃的有花香的桃花酥，集所有版本经验方法]( "有花香的桃花酥，集所有版本经验食谱大全及做法，烹饪好吃的有花香的桃花酥，集所有版本经验方法")
- 无数桃花酥版本，多数用色素，孩子吃还是要天然的。很多版本馅料炒成型，不仅多油成品太干太甜。总结馅料最好成型法，无油少糖。每步都有作用目的详解。如果做12个烤两盘的量，配方除以÷5用料馅料红豆沙500克白莲蓉500克熟紫薯泥300克外面红色油皮甜菜500克水150克猪油300克中筋...
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![手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易食谱大全及做法，烹饪好吃的手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易方法]( "手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易食谱大全及做法，烹饪好吃的手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易方法")
- 在面包的修炼道路上大家都会遇到种种绊脚石，在这里我收集整理了自由姐姐的制作经验，并加入了自己的一些小体会，希望能帮到同我一样热爱面包努力修炼的包友们～用料热爱满满的一盆细心多多益善耐心越多越好恒心一定得有手做面包的经验分享——掌握这些想失误都不容易的做法请勿...
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![粉蒸肉的失败经验避免踩雷食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉的失败经验避免踩雷方法]( "粉蒸肉的失败经验避免踩雷食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉的失败经验避免踩雷方法")
- 用料瘦肉250克老抽1勺生抽2勺地瓜1.5个蒸肉米粉2/3包料酒1勺粉蒸肉的失败经验避免踩雷的做法把肉切成片，当料酒，酱油，生抽腌制一小时。总结：腌制时应该再放点葱和姜，如果有时间前一天晚上腌制后放冰箱第二天使用效果更佳把蒸肉粉倒在干净的区域，然后拿出腌制好的肉一片一片的均...
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![排雷避坑必读 整型让人崩溃的爸爸糖巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的排雷避坑必读 整型让人崩溃的爸爸糖巧克力吐司方法]( "排雷避坑必读 整型让人崩溃的爸爸糖巧克力吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的排雷避坑必读 整型让人崩溃的爸爸糖巧克力吐司方法")
- 爸爸糖吐司，一直是我儿子的心头好，离我们家不远的商场边就有一家爸爸糖，每次去买这款招牌巧克力吐司，还要乘早，去晚了就没啦😂所以自打我开始做吐司，儿子就盼望着老妈快快成长，早点给他做出爸爸糖一样的巧克力吐司。嗯，老妈也没辜负他，一直勤恳的和厨师机、烤箱磨合，吐司技能肉眼可...
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![那些让你们如何做才美味，怎么做那些让你们简单又好吃]( "那些让你们如何做才美味，怎么做那些让你们简单又好吃")
- 用料好好用是啊……那是那些让你们的做法好好吗……好好即将开幕了...
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![一些经验总结做法烹饪大全 地道一些经验总结如何做]( "一些经验总结做法烹饪大全 地道一些经验总结如何做")
- 用料水1000克一些经验总结的做法发个帖子怎么这么难啊...
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![避雷如何做才美味，怎么做避雷简单又好吃]( "避雷如何做才美味，怎么做避雷简单又好吃")
- 本菜谱仅为自己记录。用料鸡蛋个避雷的做法饺子，馅饼避雷青岛王子，海藻苏打水，我no！青岛啤酒，我ok青岛奥古特，我ok青岛白啤，味道太淡，我no！Royal丹麦黑啤，我ok冰啤，甜甜的，我ok淡奶油比较这个面粉，包子饺子通吃，非常ok...
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