- 朋友送了家乡的特产,咱大东北的土豆粉,煮完一点不粘,而且非常劲道,正适合做酸辣粉。周末在家试做了一下,都是家里简单的材料,却出人意料的非常好吃,获得了老公给的100个赞,做法很简单,分享给大家吧!第一次做,没拍过程图,下次补上😁。用料土豆粉适量猪肉适量葱1段姜1小块蒜4-5瓣洋葱半...
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- 玛格丽特是入门级,失败率不高。我的方子主要是介绍一个黄油快速软化法,应急又很实用用料低粉100g玉米淀粉100g糖粉60g盐1g黄油100g熟蛋黄2个玛格丽特的36个赞的做法黄油拿出来晚了,气温又不高,室温软化起码2小时,估计就吃不成了。于是走了一个捷径。把黄油隔水软化成液体状。...
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- 纯记录晚餐要吃什么用料鸡蛋1个芋头2小块丸子2个虾6只生姜1片葱头2个白菜1片盐巴2小勺沸水1壶说给32个赞的煮面的做法打鸡蛋,加入一点点盐巴,一小勺子水,搅拌均匀。热油锅,倒入鸡蛋,煎至半凝固倒出。锅底留点油,倒虾和切好的葱碎和姜丝,煎至虾金黄色,倒入刚煮开的水。紧接着放2块...
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- 用料黑芝麻40g核桃腰果榛子约20g葡萄干适量红糖粉怕不甜的可以适当加一小勺一起搅拌这个芝麻馅儿很赞的做法所有食材放入研磨杯准备研磨磨多几次,芝麻坚果会出油,用勺子压一压成团咯。直接吃都觉得香。这一小团大约包了20个小汤圆呢。煮了一碗红豆汤芝麻汤圆🤗...
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- 用料面团材料高筋面粉250克糖20克奶粉13克酵母0.25克全蛋液60克牛奶🥛120克黄油30克椰蓉馅料黄油25克椰蓉40克糖15克鸡蛋液25克牛奶🥛10克蛋黄液(刷表面)1个赞!赞!赞!椰蓉奶棒面包的做法除黄油外,剩下的面团材料放入厨师机搅拌成团后加入黄油搅拌至出手膜面团揉光滑盖上保鲜膜...
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- 冬天来点卤味太赞了,详细配方在视频里!这个配方卤2斤鸭货的量,辣中带甜。放凉的吃口感太绝了!用料鸭脖1斤鸭翅半斤鸡爪半斤冰糖40克甜面酱40克生抽100克老抽60克啤酒500ml大料适量完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!的做法鸭货提前解冻,清洗干净。我没买到鸭掌,就用鸡爪代替。准备所...
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- 没有酸奶、奶油、奶酪,没有中种、液种、汤种,甚至省略了基础发酵,BUT,这依旧是一款奶香浓郁且极度柔软的包包~超赞的拉丝不在话下~所以,重磅推荐给各位这个超级棒的方子,符合安安一贯的厨风:取材简便,热量不高。不得不说,该配方百搭实用,吐司餐包都可以兼容,重点是做出的包好吃到哭,...
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- 今天想做一道咖喱鸡,我有我的秘方,味好美调味料,各种各样的日常菜调味料,没有生姜蒜都OK用料鸡腿4个土豆1个胡萝卜1根大蒜3瓣葱一把味好美咖喱粉1包30g味好美生姜粉一勺味道一绝的土豆咖喱鸡!这个咖喱味太赞的做法有这么多调味料可以选择,而不用一次买一种,一种一年都用不完1.把...
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- 用料青桃/硬桃适量糖2勺盐1/2小勺(一点点就够了)辣椒面适量【辣拌桃子】为发明这个做法的机灵鬼点个赞的做法准备一些硬点的桃子把它们切成几瓣依口味放了两勺糖半小勺盐拌一下就可以吃了^ω^味道马上就丰富了甜味+桃香+微微的咸味解腻+嘎嘣脆这种小青桃非常适合这种吃法爽...
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- 这是一道又简单又好吃的美食,现在有很多人都喜欢吃,今天我为大家做一个美味简单又好吃的鸡翅。用料鸡翅盐花生油(各种)生抽水鸡翅(好吃,美味又简单,赞赞赞!)的做法鸡翅洗净后,在一个锅里放足够的水,等锅里的水冒泡泡,把鸡翅放下去,鸡翅熟后,捞起,锅里剩下的水,不要了。然后在一个锅里放上...
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- 家庭聚会必展示菜品之一操作简单方便快捷用料莲藕一节酱油两匙老干妈肉丝豆豉油辣椒一匙老干妈香辣脆油辣椒一匙香油半匙孜然粉适量糖适量一百个赞的凉拌藕片的做法准备好材料。莲藕削皮、切片,尽量切薄一些。锅内水烧开,下藕片,再次烧开时捞出。藕片捞出后过凉水。放入酱油...
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- 芒果千层我所欲也减肥亦我所欲也二者不可得兼舍身材而取甜品者也~面对这诱人的芒果千层减肥什么的,不存在的一层Q弹滑腻的饼皮一层混合着奶油的新鲜芒果果肉用料饼皮部分牛奶125克低筋面粉80克鸡蛋2个黄油13克细砂糖30克内陷部分芒果1个奶油300克细砂糖30克给我一个平底锅...
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- 🔆每次吃餐厅里的腌萝卜都想多来几份,自己尝试做了下,也太赞了!餐前来上一份,简直不要太快乐!用料萝卜1根小米辣2个蒜5瓣姜5片盐30克白醋300克糖30克太赞了!这个零0失败的酸辣腌萝卜的做法白萝卜切条加入比平时做饭多两倍的盐,腌制30分钟,去除萝卜的辛辣。30分钟后将腌制出来的水...
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- 喜欢尝试喜欢不同的甜品用料无盐黄油50克棉花糖200克雪花酥饼干200克奶粉50克干果果干70克赞赞赞网红雪花酥的做法以上食材提前准备好,以防手忙脚乱.将黄油放入不粘锅中化开,将棉花糖倒入锅中.将棉花糖和黄油充分融合,不断上下搅拌均匀,倒入奶粉,再将饼干倒入锅中,最后将坚果果...
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- 用料猪肉200克芹菜15根红辣椒5个赞一个👍……香辣可口的芹菜炒肉的做法将猪肉、芹菜、红辣椒洗净将猪肉切片,肥瘦分开放置,芹菜切段,红辣椒切碎将肥肉放入锅内炸至出油,略呈金黄色放入红辣椒翻炒放入瘦肉翻炒,并加适量酱油放入芹菜翻炒加适量水、食盐、味精翻炒至熟装盘...
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- 两天不见了朋友了,孟孟酱因为身体的原因休息了两天,没有做饭,今天做了咖喱饭跟炸虾,先来介绍炸虾吧,我挺爱吃虾的,点KFC,必胜客都要必点炸凤尾虾,说实话也挺贵的,还吃不过瘾,今天有馋了,自己做!很简单,因为真的很好吃想让你们都尝试下~用料大虾10只鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量料酒少许白...
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- 每年春天必吃的食物之一就是香椿芽!今年亦是!眼看着自家树上的香椿芽芽一天天长势喜人,就越发馋它的味道~~~前几天做了香椿拌豆腐,今天就做个香椿炒蛋!用料鸡蛋3个香椿适量小米辣两个葱花适量盐、蚝油适量香椿炒蛋—做法简单,一口一个赞!的做法自家香椿树上摘的香椿,特别嫩!这颜色比...
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- 这里是8个蛋挞的量,做的多请翻倍用料鸡蛋2个糖分15g牛奶50ml淡奶油110ml炼乳一勺很赞的一个蛋挞配方的做法冰箱里提前拿出来,化下冰渣除了鸡蛋,其他材料混合,放微波炉叮几秒,把糖溶化一下,等凉了之后加入鸡蛋搅拌,然后过筛一遍,这样的蛋挞做出来很嫩放入烤箱先200度烤15分钟后220...
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- 用料黄油感克盐有克如果订单取消点个赞吧的做法根据会小贴士回复...
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- 买了马苏里拉奶酪,一直愁能怎么处理,这次好办了用料黄油20克番薯地瓜(大约就好)300克马苏里拉奶酪随喜铺面用白糖喜欢甜可以加两勺赞赞赞电饭锅下午茶芝士番薯的做法地瓜蒸熟,用余温软化黄油地瓜压成泥,我用懒人妙招与黄油搅拌,此时,喜欢甜点的可以加两勺白糖电饭锅刷油后,倒入地...
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- 用料盐料酒八角粉辣椒粉老抽生抽老妈牌扣肉赞赞赞的做法五花肉焯水放入油炸至金黄色,期间会有油飙出来。那声音啵啵啵的这是炸好之后的五花肉,好香好香盐料酒八角粉辣椒粉老抽生抽放在碗里做调料五花肉切片后攥调料均匀码在碗中上面铺一层茄子干,放到高压锅蒸。蒸好后倒扣在...
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- 多次尝试才成功发现夏季主锅需要提前放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右降低搅打时候面团的温度是夏季做吐司的关键用料高筋面粉325克酵母5克盐4克牛奶奶油全蛋液不超过260克白砂糖65克小美版奶油吐司消耗多余奶油赞赞赞的做法全部放入小美主锅中30秒速度3-6混合揉面模式6分钟...
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- 素馅的意思是鸡蛋蔬菜等做的,为了是让我家两个宝贝多吃点蔬菜,所以做了个素馅滴!素馅不是素食,因为我放了猪油,所以,吃素食的忌讳的请把猪油去掉!亲爱滴朋友们,我是个发面手残党,都是用面包机发面,,所以没有发酵面粉的教程,可以去别的厨友那里学习哦!最近菜谱的浏览量和收藏量都上来了...
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- 逛食谱网站的时候,看到一个韩式拌饭酱的方子,自己试了下觉得味道不错搬过来跟大家一起分享。为了方便大家,我将原方都换算成克数了,如果你也喜欢韩式拌饭,可以试试哦~原菜谱链接如下:_Bibimbap_Sauce用料韩国辣酱(2勺)20g生抽(0.5勺)2g黄糖(or白砂糖)(0.5勺)3g芝麻油(1勺)5g蒜蓉(0.5勺)3g苹...
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- 用料糖20-30克鸡蛋1只南瓜40-50克酵母5克面粉500克一个南瓜面团,可以两种做法,超赞👍的做法南瓜蒸烂捣碎放糖冷一下,加酵母,面粉发酵两个小时。取出来把气揉出,做成型,刷上蛋黄撒点芝麻,二次发酵半个小时。同上一样步骤。上锅蒸20分钟,关火闷5分钟。平底锅小火煎6-7分钟,注:盖上盖...
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