- 曾经去跟一位日本厨师学的牛肉饭做饭,味道还是相当地道,因为有两种必不可少的调味料,只要用它,所有的饭都可以做出日餐的味道。用料肥牛280克洋葱半个万字酱油4勺味淋4勺料酒2勺老抽1勺蒜2瓣姜丝少许必须有的牛肉饭的做法味淋与万字酱油必须有,这样就不需要额外放糖了。洋葱切...
- 8800
- 「红鳉鱼」是一部让我感动的电影。片中的落语大师用一道画风清奇的咖喱饭,展开了一段不同寻常的师徒缘。没有严谨的方法,只记得必不可少的是加上一大块芝士蛋糕,看似配料多,其实就是手边有什么就加什么。周末就尝试了,刚做好觉得普通,隔了一天吃剩的,全家人瞬间干掉一锅。我决定...
- 19905
- 用料牛肉400克蛋清1个葱4根生姜4片黑胡椒1勺十三香半勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺盐适量花椒水40毫升玉米淀粉10克胡萝卜1根孩子长的好必须牛肉包的做法1、#胡萝卜切块搅碎盛出备用#牛肉切小块加入除去花椒水以外的所有材料搅碎,分次加入花椒水绞成肉泥,然后加入胡萝卜碎搅打均...
- 34388
- 一份初中孩子的早餐~每天用早餐变着法儿的来爱我的宝贝吧~学习作业你一直非常自律,那么😘为娘就做好后勤部啦💌用料鸡蛋🥚1个牛排1块鸡排1只意面一份独立包装家有初中娃,早餐必须吃的饱的做法半成品,早上非常方便意面,面包,水果鸡排,早上现做薯条🍟和黄瓜🥒第一次做手抓饼有点...
- 16157
- 成都的钟水饺🥟我就当大家都吃过了filling里面有一种爽脆的微甜口的东西我们四川人叫茨瓜儿学名荸荠或者马蹄买不到的地区请自行种植对于我来说,荸荠是钟水饺的灵魂也是生煎包的底线自己和面正好可以用饧面的时间调馅料不要把面发的太暄软半发就可以了,甚至可以直接不发面...
- 5830
- 自备美食锅气的木须肉用料猪里脊300克鸡蛋3个木耳10朵黄瓜1根生抽1勺料酒2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺糖适量盐适量胡椒粉适量水淀粉适量香油几滴下饭神菜木须须须须肉的做法里脊肉先进冰箱冷静15分钟出来切片,放一小勺盐,一点胡椒粉,一勺料酒抓一下,再加入生粉抓匀,最后放入油封一...
- 17632
- 每家每户过年都有一些传统菜肴年味必须有的仪式感就是各式各样的肉丸子:炸肉丸,四喜丸子,牛肉丸,鱼丸,珍珠丸等等…想想都年味四溢。今年过年不回老家,也提前准备过个有年味的年…调好万能肉馅后可以做各种丸子了…用料五花肉1000克鸡蛋2个盐适量生抽适量花椒/胡椒粉适量姜葱水...
- 12345
- 今天又要带大家吃肉肉啦,前两天没胃口给自己做了个回锅肉,居然连吃了两大碗饭,吃完之后满满的幸福感呀。哈哈~我也不知道我是什么时候开始爱上回锅肉的,也许和我爱上炒蒜苗是同一天。肥瘦相间的肉片加上蒜苗和青椒,再来两碗米饭,拯救了多少顿不知道吃什么的时候。用料五花肉400...
- 16528
- 很喜欢吃花生,平常当零食随手吃,可以去衣或不去衣,有人说花生衣有补血的作用,不知道是否??之前一直是炒的,但火候不太好控制,自从用了烤箱烤花生之后,简直方便太多了,晚上偶尔来一杯小酒,一碟花生米,一本书,人生一乐事😁😁用料大粒花生米适量烤花生/牛扎糖或芋头糕必备/下酒必须有/烤...
- 23890
- 一碗让你一定会光盘的饭,挑食者的克星,减肥神马的先一边去用料肥牛150克洋葱1/4个西红柿1个生抽2瓷勺油随意克料酒1瓷勺黑胡椒适量白胡椒适量番茄肥牛饭(必须光盘)的做法肥牛焯水,不然会有腥味。热锅冷油爆香洋葱,洋葱要炒的软软的才好吃下入切成小块的番茄,翻炒至软烂出水放入...
- 13414
- 把简单的家常菜做到极致,就是一门艺术,这道菜绝对比餐厅炒得好吃,可佐酒又下饭是每个家庭煮妇的必备菜,非常美味,你值得拥有用料牛肉丝半斤芹菜梗1把红椒1个剁椒、黄豆酱1勺姜丝、蒜末、胡椒粉适量孜然粉、生粉、老抽、白酒少许必须光盘的下饭菜一一剁椒芹菜牛肉丝的做法牛肉...
- 12625
- 用料大米1杯芋头1/2个香菇3朵香肠2根鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺香油1勺白糖1勺腊味煲仔饭|一碗有灵魂的煲仔饭必须要有锅巴阿!的做法大米提前浸泡半小时。芋头切丁,香菇切丁备用。香肠切片,下油锅小火煎香,捞出备用。制作料汁:煎香肠的油锅中加生抽2勺、老抽1...
- 25227
- 顺丰嘿客店牛肉粒优惠200g9.9一袋,因为周叔说要吃黑椒牛肉粒,于是做起来~用料牛肉粒200g菜椒1个洋葱半个必须快手菜之黑椒牛肉粒的做法牛肉粒用生抽、黑胡椒、少量生粉腌制10分钟,菜椒、洋葱切成一样大小的块热油煸炒洋葱,待炒软盛出待用大蒜可以多放,热油炒焦炒香放入牛肉粒...
- 18364
- 自家觉得好吃的菜都会记录下来,以防老年痴呆。。。有时孩子说你上次做的那个菜好好吃,再做一次吧。我却一点也记不起来是怎么做的了?好些时候都是心血来潮乱做的。不知道是不是买的新疆牛肉好,全程40分钟就可以上桌开搓了。这个菜是被逼出来的😂,原因是我妈给我买了牛腩,怕肉老...
- 7508
- 美拍金大腹分享的红烧牛肉做法,超级无敌被种草!此做法适用于一切的肉!!用料胡萝卜1根白洋葱1个青椒2个牛肉克葱姜生抽老抽料酒黑胡椒干辣椒小米辣八角香叶花椒冰糖啤酒2罐必须要试的红烧牛肉!!的做法1、冷水放葱姜下锅绰牛肉,不用等水开,肉开始泛白就捞出来。肉下锅之前烧一壶开...
- 34294
- 上一期我们推送的是一道年夜饭可以有的菜【心太软】那么今天这道菜,一定是年夜饭必须有的菜了【干烧鱼】中国的农历新年中,处处都要图个好意头鱼年年有余意思就是来年尽量不再月光了今年我们找老妈偷师,把我家年夜饭中必不可少的一道美味和大家分享用料黄花鱼1条五花肉1小块...
- 5705
- 用料鸡蛋2个木耳6朵黄花菜5克韭黄100克蒜3瓣葱1段淀粉1勺生抽1勺糖3克盐2克木须没有肉的做法木耳黄花菜泡发洗净去掉木耳根掰小块焯熟韭黄切段鸡蛋🥚打散一定要用母鸡下的蛋哦因为你找不到公鸡🐓下的热锅热油下鸡蛋炒散盛出备用加底油下葱蒜不要问我为什么锅里有花椒因为...
- 14037
- 进入12月,街上多了许多光芒耀眼的红灯绿树,空气中都弥漫着圣诞的香气,所有的宝贝都在期待自己的礼物。用料鸡蛋4个低筋面粉60g抹茶粉10g细砂糖90g玉米油45g奇异果1颗喷射奶油1罐装饰糖果适量圣诞树模具1个圣诞节,为什么必须有一棵树?的做法10克抹茶粉用不超过50克的热水冲开,搅...
- 20322
- 几年不能出京,想吃家乡味,就问妈妈要了方子。过年有肉糕,感觉才完整。肉糕就属于在家拥有时嫌弃它多肉、腻,没有它,过年又有点忧伤的乡愁的代表。想家的时候,想爸妈的时候,就自己动手做做家乡菜,聊解相思之苦。用料主料:猪肉(瘦肉用后臀尖或者里脊肉。肥肉适量。肥瘦比例自己掌握)2...
- 6963
- 冬天简直是汤汤水水的季节~超级喜欢的黄豆猪蹄汤~而且巨简单~胶原蛋白补起来!这次新入了电压力锅,超级省时,前后只用了一个小时,非常方便,炖出来超级软烂,汤也是浓浓的胶原蛋白!用料猪蹄2只黄豆一些些料酒少许大葱一根姜3片枸杞一小把红枣几颗冬天必须有名字的黄豆猪蹄汤~的做法两只...
- 28296
- 用料鸡蛋2个木耳6朵黄瓜半根胡萝卜半根肉片50克有肉有蛋有蔬菜,营养全面木须肉,真的超级下饭呀!的做法肉片里放入,一勺料酒,一勺生,抽少许淀粉,抓匀腌制10分钟备用。将两颗鸡蛋打散炒熟备用。将腌制好的肉片儿在热锅中滑熟。热锅下油,倒入蒜片爆香,依次倒入木耳黄瓜,胡萝卜片儿,翻炒...
- 25760
- 想做去湿气的粥,买了薏米,把它炒制一下。薏米炒后其凉性减低,变成了甘温的中药饮片,对于脾胃虚寒或者阳气不足,又需要配用薏米来治疗的情况下,能更好的发挥薏米的功效。炒薏米能健脾气,去湿气,对脾虚泄泻,大便溏泄,大便不成型,慢性胃肠炎,胃肠功能紊乱都有治疗的作用。炒薏米还能祛湿...
- 26621
- 自创菜,用料牛肉克鸡蛋个木耳朵胡萝卜根细麦芹杏鲍菇牛肉木须肉的做法详细步骤在下面小贴士牛肉鸡蛋炒三丝食材:牛里脊、鸡蛋、麦(细)芹菜、鸡腿菇、木耳、胡萝卜、葱姜蒜1)牛里脊顺纹切片,逆纹切丝,用盐,胡椒粉、老抽,姜片、食用油,淀粉抓匀腌制。2)鸡腿菇切丝、胡萝卜切丝、泡好的...
- 28385
- 之前觉得西树泡芙19元一个太贵了,不舍的买。在小红书看到姜酱酱的配方跟做一次成功,为了方便自己做,就写个菜谱吧!用料酥皮:黄油45g糖粉35g低筋面粉50g泡芙体:黄油35g清水85g细砂糖4g盐1g低筋面粉45g鸡蛋液60-70g(2个)卡士达酱:蛋黄2个玉米淀粉10g低筋面粉10g牛奶200g香草精少许...
- 32037
- 一份煎饼果子+一碗热乎乎的豆浆,早餐,很美好^0^这是两人份煎饼果子哦❤用料面粉65克绿豆粉45克清水110克一份有灵魂的煎饼果子~必须有薄脆的做法薄脆材料:盐1g、山茶花粉50g、清水20-25g步骤:1.盐、面粉、清水依次称入和面盆里,用筷子搅拌成絮状,然后抓揉成小面团,盖好保鲜膜,...
- 33112