- 这个方子源自我外公(外公传给我妈,我妈传给我)。我妈说香料会夺了羊肉的味,这个羊肉就是吃胡萝卜跟大蒜叶的味。不吃胡萝卜星人也爱吃这道菜的🥕!超级鲜美可口!超下饭!用料羊腿一斤半胡萝卜八两(400g)青蒜叶一根生姜四片花椒八粒干辣椒一个自然鲜酱油适量盐小半勺(吃咸口的可以再加...
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- 老公和儿子喜欢吃羊肚菌,所以我把羊肚菌我知道的做法趁着还没下市都做了一遍给他们吃。有喜欢厨艺、育儿、养生的朋友加✌🏻mqm342523一起交流探讨呀~用料羊肚菌10朵韭菜1把蒜子2⃣️小瓣红椒1个食盐适量食用油适量蚝油半勺花式吃羊肚菌第三道,鲜美无比的羊肚菌炒韭菜的做法把...
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- 晚餐想吃得清淡点,就想起了这道无油炒蛋,因为是第一次做,怕做砸锅,就只拿了两个鸡蛋出来做这道菜,所以分量上看起就很少,但是搭配起蒸得软糯的红薯和山药,绝了,哈哈哈哈哈😄用料鸡蛋2个盐很少黑胡椒很少很少很少鲜美无比美式无油炒蛋的做法鸡蛋,蛋清蛋黄分开,分别搅拌蛋黄和蛋清,搅...
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- 这样清炖的羊排,一锅可以出三个菜品,不论是白灼,蘸料,还是喝汤都鲜美无比,超赞,推荐给爱吃你!用料羊排2斤白酒少许葱1根姜5—6片八角3个花椒30粒左右香叶3片小茴香适量孜然适量桂皮1块干红辣椒2个鲜美无比的清汤炖羊排的做法羊排洗净,剁成小块葱切段,姜切片各种小料放入料包羊排冷...
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- 羊肉冬季滋补佳品,有着各种做法,还是红烧入味,让人吃了一块还想再一块。用料羊肉800克料酒5勺盐3克葱姜若干茴香,辣椒,香叶各2-3片美极味鸡精、鸡汁2勺冰糖5克酱油2勺蒜瓣3瓣美极鲜羊肉的做法生羊肉切块放入砂锅中,加入葱、姜、料酒,加水没过羊肉,开火煮,去除渣末。把煮过的羊肉捞...
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- 鱼羊为鲜,清水白汤才能呈现上好食材的最佳滋味!家乡味道,想想就会流口水的宁夏清炖羊肉,让口味挑剔的外地女婿深深迷恋、就此沉沦的人间珍品😃选用正宗宁夏盐池滩羊最好用料西北花椒10粒姜3片盐适量香菜适量大葱2段白萝卜或西北青萝卜适量黄酒或白酒2勺羊排或羊骨头无敌鲜美~...
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- 从小就喜欢吃海鲜,海鲜就该吃出个“鲜”味来😆😆用料大黄鱼1条五花肉40克猪油1大勺葱姜适量洋葱1/5个盐1小勺白糖少许生抽1大勺黄酒20克鲜美无比的家烧黄鱼的做法黄鱼清洗干净划斜刀1000克水+30克盐(方子外),加葱姜拌开,放黄鱼浸泡二十分钟左右。(浸泡过的黄鱼肉质更加细腻紧实...
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- 冬日怎能没有羊肉...懒姐姐非常喜欢的一道菜,简单。用料羊肉500克大葱1根蒜5瓣姜5片生抽3勺老抽2勺冰糖5克料酒2勺酥嫩无比的红烧羊肉的做法准备食材,把羊肉焯一下水爆炒葱姜蒜加羊肉,八角桂皮香料,生抽老抽料酒,在锅里焖煮一个小时出国...
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- 台式照烧风味鸡胸肉健身减肥必备鸡胸肉腌制做法来啦。在健身期间,大家都不是很喜欢水煮鸡胸肉,一般腌制的鸡胸肉口感更好,又能起到减脂的效果。鸡胸肉提前腌制一下,口感一点也不柴,鲜嫩多汁,千万不要放过~用料鸡胸肉1块料酒1勺蚝油1勺橄榄油1勺蜂蜜1勺生抽2勺鸡蛋清1只姜2片蒜...
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- 笋干烧肉是在很多地方都可以见到的家常菜,这道菜美味的秘诀在于笋干要烧透。除了要选择粗壮瓤厚、竹节密的笋干之外,泡发这一环节至为关键,泡发后的笋干还要先煮,再和五花肉一同炖煮,笋香肉酥,鲜美无比!用料笋干500g五花肉500g葱3根姜片3片蒜瓣2个料酒适量酱油适量糖适量笋干烧...
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- 喜欢羊肉和羊排炖山药的鲜美,冬天来上一碗热气腾腾羊汤,真是神仙不换的日子……用料羊肉300克山药1根胡萝卜半根料酒1勺白酒1勺盐1勺葱,姜适量大枣10个枸杞适量当归1点羊肉炖山药~附羊排炖山药,鲜美无比的做法1、羊肉洗净,温水下锅,待水开后,撇去浮沫,捞出来,放清水里洗两遍,用力攥...
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- 鲜字是由鱼和羊组成。一道由鲫鱼和羊肉同煮的羊肉汤,鲜美无膻味。用料带骨羊肉800克鲫鱼1条萝卜1个大葱2根老姜5块料酒1勺花椒20粒香菜适量盐适量胡椒粉适量羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮,鲜美无膻味的做法1、带骨羊肉冷水浸泡2-3小时,中途换水1-2次。2、带骨羊肉冷水下锅,加老姜片、...
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- 双节临近,除了四处装扮的五星红旗还有铺天盖地的各式月饼,这两年总是有些迟迟不想动手,耐不住还是做点给家人孩子,每年变变花样,不忘传统还得有所创新呀…前天开了包涪陵榨菜煮面,剩余的做了几个榨菜肉月饼。现熬猪油洁白无瑕,传统的苏式月饼饼皮,搭配原生态黑猪肉,鲜咸香甜酥脆,趁...
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- 一款简单又美味的家庭烤肉!因为厨友要求才后写的方子!图片过程没拍,用的之前的存图!(请仔细看完方子再操作)懒人不喜欢写方子,有不明白的留言吧😄做完记得交作业了😄用料猪肉五花肉(牛肉、鱿鱼、羊肉、虾)一斤大喜大烤肉酱(自己喜欢的口味)一包黑胡椒根据自己口味添加五香粉适量家庭...
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- 这个春节因为疫情天天宅家,不是吃就是睡,天天想着三餐吃啥,今天在冰箱里找到了一块羊肉,于是就有了羊肉汤。用料羊肉适量姜片3片花椒2粒红辣椒🌶️1个土豆1个鲜美羊肉汤的做法羊肉切块,洗净准备调料,可根据自己喜欢口味增加,我家宝贝不吃葱,我放料比较简单。土豆洗净切块羊肉下锅同...
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- 用料羊肉300克香菜2根辣椒粉3勺孜然粉4勺盐3克洋葱少量花椒粒8粒料酒1勺酱油3勺孜然羊肉香辣鲜美比烧烤健康的做法羊肉手切薄片装碗中加入酱油、料酒腌制十分钟腌制过程中切好洋葱丝香菜大葱丝热锅凉油下入花椒粒爆出香味后加入洋葱丝,少许酱油迅速翻炒后出锅装盘撒葱丝香...
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- 在鸦儿李记买的熏羊蹄,除了直接吃还可以煲汤,鲜美无比!用料萝卜半根羊蹄2个山楂2个盐3克胡椒粉1克香菜若干红糖5克水300克花生油5克鲜美无比的萝卜羊蹄汤的做法萝卜切块,山楂切小块,将除了香菜之外的所有食材放入高压电饭锅内,选煲汤档,出锅后撒上香菜末山楂与红糖的加入增加了...
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- 用料带鱼2条六月鲜轻盐昆布酱油1勺葱5根姜5片白糖丨勺盐少许食用油1勺料酒丨勺鲜美无比红烧带鱼的做法带鱼洗净擦干,放入盘中,倒入酒,姜丝葱断。热锅加1勺油,煎香带鱼,呈两面金黄色。热油爆香葱姜。倒入煎好的带鱼轻轻翻拌一下,淋上1勺六月鲜轻盐昆布酱油。放入丨勺白糖,加1勺料...
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- 每周一项重要工作是思考~周六吃什么?冰箱要常空才能常新,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料羊肉500克剁椒1勺独头蒜2瓣香芹叶一把生抽50毫升阳光明媚少许开心多点料酒20毫升姜5片鲜美羊肉的做法周五晚上,把羊肉切好厚片,加料酒姜丝抓匀,放入冰箱。周六早上凉水下锅煮开,捞出清洗,再次...
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- 以前烧鱼都要起油锅过油,怕鱼散掉。但是过多的油摄入不利于健康!小美烧鱼不用过油,健康美味却不打折!用料鲳鱼3条约200克/条料酒2勺老抽1勺姜3片葱2根糖5克油25克生抽15克不过油却鲜美无比的红烧鲳鱼小美版的做法鲳鱼鱼身上划一刀,加一勺料酒,一勺老抽在碗中拌匀,腌制十分钟以上...
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- 巨鲜美巨好喝谁喝谁知道原方子出自微博@徻事後素用料羊肉/牛肉500克萝卜2大根姜片胡椒粉克盐克蚝油2勺葱根清油1勺酱油2勺干辣椒5根香叶3片葱花/香菜花椒8粒冰糖3-4小粒无比鲜美的清炖萝卜羊肉/牛肉汤的做法羊肉洗净切块,用水浸泡两小时后沥干放入除清油和葱花的其他所有...
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- 一条羊腿,火锅涮了肉,骨头熬了汤用料羊腿骨一条葱两段姜三片蒜6瓣花椒少许大料2粒香叶2片桂皮少许大枣2个枸杞10粒盐适量鲜美无比羊骨汤的做法羊骨头冷水下锅焯水,放入姜片,料酒去腥,开锅后去掉浮末焯水后捞出羊骨头洗净备用起锅放水(如果有砂锅可以用砂锅)放入洗净的羊骨头放入...
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- 好闺蜜特意从老家带来给我的跑步鸡🐔,好食材必定离不开我的小美和汽锅啊,赶紧做上一锅汽锅鸡,又要鲜掉眉毛了😋😋用料土鸡半只(700克左右)黄酒/料酒20克姜3片小葱2根盐5克水2500克(需分两次添加,蒸煮用)(此处可随意添加一些配料:香菇、笋片…爱吃啥就可以放啥)鲜美无比汽锅鸡-小美的...
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- 我只想说:太太太好吃.....。我和儿子一致认为从没有吃过那么好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蝎子2斤葱姜蒜、干辣椒料酒、老抽、辣椒酱、盐八角、桂皮、香叶、花椒大葱1根、绿尖椒2个、孜然白芷2片、山柰1颗,豆蔻1颗美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)的做法先将羊蝎子用水泡2-6小时,中间换一次...
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- 春天的季节就要吃鲜嫩无比的鲜竹笋,一口一口青翠无比,鲜美可口!这样肉片煸香后和春笋的鲜嫩搭配太下饭了‼用料春笋200克五花肉200克盐5克味达美臻品蚝油10克蒜2瓣生抽5克花生油10克鲜美无比的春笋炒肉的做法一口一口青翠无比,鲜美可口!准备食材春笋提前浸泡清水,撕开成长条状,...
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