- 清香的青龙菜配上鲜黄的鸡蛋,加一点小蘑菇和豆芽点缀,健康之外颜值还特别小清新。每次去吃田鸡粥必点。用料青龙菜一包鸡蛋两个豆芽少量小蘑菇少量炒菜油适量东南亚小炒-青龙菜的做法食材:青龙菜,小蘑菇,豆芽,鸡蛋两个。蛋液搅拌后加盐(一点)蘑菇和豆芽用烧开的水,烫过一分钟不到...
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- 超级爱吃这种小鱼干用料小鱼干葱蒜香茅柠檬叶干辣椒小米椒洋葱半个彩椒适量鱼露蚝油老干妈东南亚风味炒小鱼干的做法这种鱼在我们那边叫白饭鱼.这名字应该就是超下饭的意思呀.马云家应该有卖的实在没有的话可以用别的鱼干代替再或者用腊肠也可以洋葱半个彩椒切丝葱蒜香茅...
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- 青酱,是很常用的一种意大利面酱汁,罗勒和橄榄油香气浓郁,松子让质感更上一层楼,十分健康。这道菜里的青酱并非传统意大利青酱,原料经过改动,尽管依然保留了青酱的色彩和质地,却呈现出了东南亚风味。这个东南亚风格青酱是我在一个菜谱的基础上调整而来,原始菜谱在澳洲本土美食杂志...
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- 针对减肥,使用了瘦的牛肉,用鸡胸肉也可以的,用糙米代替了白米饭,也是因为粗粮营养丰富,蔬菜用的比较多,少碳水来减肥。用料牛肉根据喜好瓢瓜一个胡萝卜一根红椒半颗糙米饭根据喜好洋葱半颗减肥菜谱1-东南亚风味炒饭的做法蔬菜切粒起油锅,因为是减肥餐所以两茶勺油就可以了洋葱炒...
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- 用料姜15克大蒜15克泰椒4只红椒一个苹果醋10克糖10克青柠汁一只青柠榨汁东南亚辣酱的做法所有材料切片放入搅拌机打碎...
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- 在泰国吃过很多回青咖喱,因为市面售卖的青咖喱无法满足我对青咖喱复合多重香料味道浓郁和香醇的追求,唯一自己动手满足口欲。用料香茅3根箭叶橙(又称泰国柠檬)1个南疆一块柠檬叶三片绿色朝天椒6支香草带根一小把芫西籽一汤匙孜然籽一汤匙豆蔻粉半汤匙白胡椒粉半汤匙蒜头一整...
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- 菠萝的香味在此刻迸发,菠萝海鲜炒饭是舍友点名道姓的一道菜,倒也是不负众望了,真的好吃噢!!!用料菠萝1个虾仁5头米饭3碗鸡蛋2个豌豆一把玉米半根胡萝卜半根盐适量味精适量生抽1勺老抽半勺东南亚热菜在宿舍做,菠萝海鲜炒饭的做法蒸好的米饭放凉准备好食材(玉米粒,胡萝卜丁,豌豆…)锅...
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- 越南菜Vietnamcuisine由于承袭了中国饮食阴阳调和的饮食文化,越南菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可以生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”...
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- 想不到一碟炒饭让我这么回味....用料隔夜饭适量虾适量蟹柳适量鲜鱿鱼适量菠萝适量青豆适量玉米粒适量鸡蛋液适量椰浆适量咖喱粉适量鱼露适量油、盐适量东南亚--菠萝海鲜炒饭的做法饭打散、鱿鱼、蟹柳、菠萝切丁;鱿鱼、青豆热水灼过;虾热水煮过后去壳备用。锅放适量油稍热后...
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- 用料50克油50克洋葱,切块4瓣蒜头1支新鲜红辣椒,去籽,切块30克姜,切块30克白葡萄酒180克鸡高汤50克番茄酱20克酱油30克鱼露2个青蟹,洗净切块(约600克)1颗蛋1汤匙玉米淀粉青柠汁,适量,依个人口味调整新鲜香菜叶,适量,装饰用泰式青蟹,东南亚风味在家做的做法1将油、洋葱、蒜头、红辣椒...
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- 每次去吃泰国菜,一定要点上这道菠萝炒饭,其实自己在家也能做出来,绝对是饭桌上的吸睛神器,菠萝季,动手做起来吧!用料菠萝1个鸡蛋2个豌豆30克虾仁50克火腿肠半根米饭1大碗泰式菠萝炒饭(东南亚)的做法选用是海南的金钻凤梨,将菠萝从三分之一处切开,掏出果肉,果肉用淡盐水浸泡。两个...
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- 用料肉末东南亚酱汁的做法炒猪肉或牛肉沫。半斤陪四分之一洋葱末,可加点小米辣,最后放九层塔。可用来炒方便面...
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- 今天认真计算卡路里的时候把这道菜所有东西都称重了决定记录下用料菠萝120克海鲜200克米酒10克泰式甜辣酱30克鱼露10克西兰花300克杂米饭100克肉松10克腰果20克鸡蛋1只东南亚炒饭的做法先炒海鲜再炒西兰花再放海鲜最后放菠萝出锅装盘撒白芝麻和肉松就行了新手友好小贴士...
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- 大多数人吃到芥蓝菜(橄榄菜)的做法都是白灼芥蓝,其实芥蓝菜是一种很有风味的菜,有点苦苦的,有点清香味,基于苦苦的清香,其实就非常适合东南亚的料理方式,利用甜、辣、鲜的调味,将芥蓝调配出非常下饭,非常有滋味的菜,今天就分享一下芥蓝的东南亚做法。用料芥蓝菜200克小米辣3个蒜头2...
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- 区别就是和印度,日本咖喱不一样。椰浆多些。用料洋葱1个土豆2个牛肉适量椰浆400克咖喱粉盐少许西红柿1个蘑菇,芹菜家里现成的东南亚咖喱的做法少许油爆香洋葱加入西红柿和牛肉添足量热水,随手放了香叶和柠檬草,炖20~30分钟咖喱粉两大勺椰浆400克一罐,100克卡路里109,我觉得还好...
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- 用料龙虾3斤大蒜3头小米辣8只啤酒500ml盐10克糖50克咖喱粉2-3克浓椰浆1小袋油略多葱姜适量干香叶适量八角1个东南亚口味的蒜蓉龙虾的做法准备各种调料留1/4蒜泥,调料除了八角香叶,一起温油下锅炒,火不要太大,闻到香味下小龙虾小龙虾炒啊炒,炒到变色加啤酒,加调料盐糖咖喱粉,搅拌...
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- 美国这里马来餐厅的沙爹做得都不地道,我答应过好几个网友要做一次地道的马来沙爹。本来一直想着今年把后院弄好再弄个烤炉,请朋友们来吃饭再做这个沙爹。后来后院修正计划延迟了一年,我刚好这几个星期也比较空,就终于把这个沙爹付诸行动。出来的效果非常好,真的很好吃,就是热量...
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- 这道菜是和菲律宾好友学的。虽然我做的卖相不是很好,但是很好吃,简单上手。极力推荐哦。用料鸡翅葱姜姜生抽鱼露一勺椰浆一小勺东南亚鸡翅的做法将鸡翅洗净,表面切两刀方便入味。姜切丝生抽料酒鱼露腌制热油下鸡翅两面煎金黄后下姜加水煮15分钟收汁,加鱼露,椰浆,干辣椒,鸡精。出...
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- 两年前,和老挝留学生们朝夕相处,吃了很多道地道的老挝菜,如今和他们各奔东西,少了联络,最近总是心中念念这道肉末末做的菜,百度了一下才知道叫lab,腊普。看了网上的原材料,凭着记忆中的味道自己尝试着做了一下。竟然大获成功,差不多百分之八十还原了那时的味道。腊普,配上糯米饭,或...
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- 我家常备各种南亚或东南亚常用风味,广东菜长期受东南亚饮食的影响,很多香料都吃得惯。用来腌肉、炒菜,别有一番风味。之前也介绍了好几个用不同香料做的菜,有朋友说有些香料不容易买,或者味道接受不了,尤其是加了虾酱或鱼酱的酱料。这次做的素菜用的香料有黄姜粉、红椒粉、孜然...
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- 口感,味道很像扇贝用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量杏鲍菇150g蛤仔(吐过沙子)200g蛋黄酱1勺白料酒2/3勺鱼酱少量(1/6勺)A大蒜丝1片量A辣椒丝少量B香菜适量(没有也可以)B柠檬适量(没有也可以)东南亚风味炒杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切成1.5cm幅圆装(香菜洗净,柠檬洗净,切...
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- 快手菜系列用料猪肉糜500克Basmati米240克老抽3汤勺白菜1/2个红洋葱1个香茅2根生姜(4cm长)1个香菜1株无皮炒花生40克青柠1个芝麻油适量橄榄油1汤勺盐和黑胡椒粉适量东南亚风味白菜炒猪肉的做法用电饭煲或者你常用的方式把米煮熟。在热锅里下橄榄油,油热后放一半的洋葱粒和...
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- 这个热烘烘汗渍渍的油腻夏天,我们需要清爽一点的口感来刺激一下味觉,这个炒青口是偏东南亚风味的,酸酸辣辣非常爽口,还加入了紫苏,不仅添加风味还可以去除一部分青口的腥味,用来拌意面也是很不错的选择哦。用料新西兰半壳青口十几只朗姆酒/清酒/白葡萄酒50ML橄榄油20ML洋葱半个...
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- 新鲜的东南亚水果用料各种水果东南亚水果的做法越南火龙果与嗯那火龙果一天100万斤开始采摘了越南火龙果广西最美乡村文化传播有限公司红心木瓜越南芒果百色芒果水果木瓜沃柑...
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- 五颜六色又清爽的春卷!用料越南春卷皮适量(我这里大概用了15片)鲜虾““”“胡萝卜1根芒果1个黄瓜1根豆苗适量柠檬一个薄荷叶适量辣酱适量东南亚春卷的做法春卷皮按照包装要求处理;鲜虾焯水去皮;胡萝卜、黄瓜、芒果全部洗净切成5mmX5mm的条;将洗净的薄荷叶、豆苗同切好的蔬菜和...
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