- 中国人的胃最适合各种面食,这款花卷简单易做,推荐给大家。用料中筋面粉500克酵母5克水240克糖15克盐适量葱适量油适量香喷喷的花卷的做法主锅加入240克水,5克干酵母,10克油,15克糖。设置1分钟/速度3混合。(天气冷设置2分钟/37度/速度3,加温混合,帮助激活酵母)再加入500克面粉,设置3...
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- 香葱遇到了肉松,整个世界都变的美好起来!日常的生活里,有肉才是精彩!用料低粉70克糖62克玉米油55克牛奶65克鸡蛋5个柠檬汁数滴肉松10克左右葱花10克左右(根据个人喜好选择)香喷喷的葱香肉松卷卷的做法准备好所需的各种材料!分蛋处理蛋黄打散均匀牛奶加玉米油搅拌均匀,使其乳化。...
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- 用料面粉300克酵母3克盐1.5克黄油5克白糖5克水170克香葱5g味好美椒盐适量葱花椒盐大花卷,香喷喷热腾腾~的做法食材准备:中筋面粉和干酵母;各种食材按相应比例加入厨师机的面盆中(黄油除外)中筋面粉300克;水:170克左右;(各品牌面粉含水量略有差别)盐:1.5克;酵母:3克;糖:5克;黄油:5克;(可放可不...
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- 家里爱吃面食,早餐也要换着花样吃,这个做法是我常做的,用中筋粉二发比一发的口感还是绵软很多,也不会干的发噎。用料南瓜泥140克中筋面粉(南瓜)200g酵母2克糖10克植物油8克————————————牛奶130克中筋面粉210克酵母2克砂糖10克植物油8克软又绵香喷喷的南瓜奶香双色...
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- 用料萝卜肉馅中筋面粉酵母香喷喷~肉龙(肉卷)的做法萝卜肉馅是几天前包大包子剩下冷冻的,提前拿出来化冻(有关拌馅子的调料方法等下次再详细更新)准备少许温水,酵母几克倒入温水里搅拌一下,然后用它开始和面,活好面后盖好盖子放在温暖的地方醒发,等一两个小时膨胀两倍大后就OK了发好...
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- 疫情期间,让我们一起做花卷吧!用料温水适量酵母粉温水上面一层酵母粉就可以了,适量面粉适量,揉起来中等偏硬的面团即可糖适量花卷馅料盐,花椒粉,椒盐,葱究极简单-香喷喷的花卷的做法温水酵母化开(酵母用量只要撒上去在水上面一层就好了)倒入面粉,搅拌成絮状,水多就再加面粉即可倒...
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- 用料酵母5克面粉1000克葱花适量猪肉500克盐、白糖、胡椒粉适量十三香、蚝油一小勺勺香油适量香喷喷的肉花卷的做法1:发面过程忽略了,大家应该都会😊2:肉馅分别加入生抽、老抽、鸡精、盐,十三香、白胡椒粉、白糖,葱花碎拌均。3:发好的面多揉几下排排气,然后擀成大大的长方形,把...
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- 吃过山姆的牛肉卷就念念不忘,奈何距离比较远,去一次不容易。索性自己试着捣鼓。牛肉和芝士都是营养丰富的食材,结合在一起更是美味。用料肥牛卷600克黄洋葱1个约200克青圆椒1个黑胡椒适量料酒2勺生抽2勺马苏里拉芝士适量墨西哥卷饼8张香喷喷的芝士牛肉卷的做法洋葱和青圆椒...
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- 用料中筋面粉400克纯牛奶250克酵母7克香菇适量胡萝卜适量猪肉适量盐巴适量蚝油适量红烧酱油适量鱼露适量猪油适量香喷喷花卷的做法1️⃣先准备好中筋面粉、纯牛奶、酵母2️⃣用适量的温水把酵母化开(静置放五分钟)1️⃣把面粉、酵母、牛奶搅拌均匀。2️⃣用手去揉面,反复揉成表面“...
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- 昨天晚上泡了黄豆,早上用来磨了豆浆,又有了滤出来的豆渣,不舍得扔~下午早点回家,赶紧发面加黄豆渣做杂粮花卷馒头。用料面粉250克玉米面50克豆浆渣+泡糙米茶渣(二种渣都含水份)160克糖20克酵母3克水(备用)20克(不一定要加)杂粮花卷:宣软微甜,喷喷香的做法粉类+渣渣+糖+酵母,混合,揉成光...
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- 用料五花肉500克桂花2克姜3片老抽30ml冰糖20克葱1根冰糖20克八角香叶各2片香喷喷的桂花五花肉的做法五花肉切成均匀方块状。汆水(冷水下锅,从冷水煮到开水。)水开一分钟后,捞出五花肉,流水冲走浮沫。锅内倒入开水,放入五花肉放入生姜和葱,水量没过肉,并高出3cm的水位,清炖45分钟。...
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- 之前看过很多个方子,总觉得蛋味不够,或者差点什么!就自己改良了下,口感丰富,适合做早餐哦用料鸡蛋3个(两人份)肉松适量面粉60克盐1.5克1克番茄酱适量清水200毫升左右小葱三根儿食用油适量葱花肉松鸡蛋卷(超好吃,香喷喷)的做法准备好三个鸡蛋,切好葱花。把一个鸡蛋打到碗里加入1.5克...
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- 用料猪肉适量完整的紫甘蓝叶片酱油胡椒粉鸡蛋香喷喷的紫甘蓝肉卷的做法首先是紫甘蓝叶,要是想要脆脆的口感以及韩国烤肉的feel,就稍微焯一下下,别焯太老了叶片就软塌了。要是不喜欢脆的叶片喜欢软的,那么在包完馅以后可以稍微的上锅蒸一下馅料的选择我喜欢香喷喷的,所以找了...
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- 这款花卷一看就会,绝对是手残星人的救星,不用看视频扭来扭去扭出狂躁症,一张照片就能教会你,随便都能做的美美挞(看了步骤图你就会明白原来这么好看的花卷居然这么这么简单)。好看的问题轻松解决了,那怎样才能做出香喷喷的椒盐花卷儿呢?很多同学觉得自己做的花卷总是差点味,不够香...
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- 可以当主食也可以当儿童零食!用料面粉500克牛奶260克酵母3克花生酱5勺香喷喷的迷你奶香花卷(两种造型花生酱花卷)的做法面粉加牛奶酵母揉均匀发2倍大发好的面团手揉排气后擀成长方形薄皮,厚度也就五毫米那样(厚点也没关系)涂抹上花生酱,底部留一厘米不涂从上向下卷,封口处用手捏...
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- 花卷是餐桌上常见的主食,一样的花卷,不一样的做法。换个方式,换个心情。生活就是这样,每天都很平常,每天却都要过得不一样。此方主要是学习@曼小曼_非常感谢🙏用料全麦粉150克莜面50克酵母2—3克糖10克奶粉(视个人喜好,非必需)20—30克水120克椒盐适量盐适量黑、白芝麻适量油适量...
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- 那天吃饺子的时候,发现家里的面粉不多了,就让LG去超市买了一袋,一会儿的功夫,老公买了一袋全麦面粉回来了。忘记交待他了。全麦面粉虽然健康营养,但口感真的不敢恭维,面粉中隐隐约约还能看到小麦的麸皮,太粗糙了。用全麦粉做馒头显然是口感太粗了,真的是难以下咽,必须得改良改良它...
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- ❤️黄豆黑豆鹰嘴豆豆渣💛牛奶💙牛奶豆渣花卷用料豆渣半碗面粉4杯牛奶半碗酵母3克糖2克盐2克油10克十三香2克香喷喷🌻牛奶豆渣小花卷的做法盆里放入面粉4杯一点儿糖和盐,搅匀半碗温热的黄豆黑豆鹰嘴豆豆渣,加入3克酵母粉搅匀备用半碗牛奶加半碗温水搅匀备用,我第一次只兑了半...
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- 做蛋糕🍰的背后有一个贪吃手残的老母亲用料鸡蛋5个(每粒约60g左右)糖60克盐1~2克牛奶60克玉米油50克低筋面粉60克肉松20克沙拉酱爱涂多少涂多少,也可换其他酱葱花爱加多少加多少,葱可提香香喷喷的香葱蛋糕卷~的做法准备用料:牛奶、玉米油、白糖准备用料:低筋面粉、肉松、鸡蛋、...
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- 自己做了点枣泥,本来就是想做蛋糕吃的,结果做完还剩了不少,做馅儿吧还要再炒干点有点麻烦,就拿来做馒头了。玫瑰花卷的做法,之前也没试过,就试了下,还挺简单的,造型挺像那么回事的,挺能糊弄人的,哈哈\(^o^)/这枣泥馒头有着红枣特有的甜甜的气息,非常好吃又健康。用料面粉200g枣泥85...
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- 自从学会揉面粉,早餐也变的丰富起来,自己做的无添加剂,好吃健康,也不要花太多时间,哈,疫情赋予我的技能,还是很实用的最喜欢做这款花卷,符合全家人的口味,隔三差五总会蒸上一锅,胡萝卜切碎揉进面团,看起来很有食欲家有小朋友,所以没放苏打粉或者泡打粉,如果希望葱花蒸出来绿绿的,可以用...
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- 有一次同事给我看了家里阿姨做的香肠卷,我觉得好像不难,翻了菜谱研究了一下一直没做。这段时间疫情出不去天天琢磨给三个男人做好吃的。某天采购的时候买小泥肠看到了台湾烤肠,也买了一板,没想过做什么。前两天翻下厨房时又看到了这个菜谱,就做这个吧,正好儿子对揉面团有兴趣,晚...
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- 花卷是热爱面食的同学无法抵挡的香软诱惑,普普通通的面片,一层油、一层盐、一层葱花或者火腿肠或者其它自己喜欢的夹馅,淡而地味的面团立刻变身大受追捧的花样面点。今天做的花生酱花卷,本是为了消耗家里的花生酱,没想到效果却非常惊艳,乍一入口还不觉得,越嚼越香,越吃越上瘾,空口...
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- 这个面包真是好吃呀,还是我太久没做肉松面包了?一出炉就忍不住吃了两个!大家也可以安排做起来哦菜谱可以做8个小面包。用料高筋粉380克奶粉20克细砂糖30克盐4克鲜酵母12克淡奶油60克水(根据面粉吸水性增减)175克黄油20克肉松适量蕃茄酱或者沙拉酱适量香喷喷的肉松卷面包的做...
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- 这是一款咸口小面包,松软的口感,浓浓的葱香。因为,家里人想吃咸面包,但是我手头没芝士。于是我用了咸棍的配方,经典黄油卷的造型,再加上葱油饼的做法,创新出了这款又香又软的小面包。大家也可以试试呀😄更多菜谱请关注美食公众号:方馨味爱。用料高筋面粉150g水90g盐2g白砂糖15g干...
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