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- 美食背后的故事：这是一道老爸和公公都很爱吃的菜！用料茄子4个肉末100克蒜5瓣生抽2勺料酒1勺地瓜粉适量淀粉1勺盐适量鸡精适量小葱1根肉末茄子（下饭神器，好吃到爆）的做法大蒜和葱切细备好，瘦肉剁碎加料酒、胡椒粉、盐和地瓜粉抓匀备用。酱汁：1勺耗油、2勺生抽、一点点盐和鸡精、5...
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![下饭神器肉末茄子做法烹饪大全 地道下饭神器肉末茄子如何做]( "下饭神器肉末茄子做法烹饪大全 地道下饭神器肉末茄子如何做")
- 肉末茄子吃起来咸香可口，非常的下饭。用料茄子2根肉末150克蒜2瓣姜1片葱花少许生抽2勺老抽1/3勺料酒1勺淀粉1勺白糖1勺小米椒2个蚝油1/2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺盐5克鸡精1/3勺香醋1勺下饭神器肉末茄子的做法肉末：料酒1勺+淀粉1勺+生抽1勺+白胡椒粉1勺，顺时针搅拌均匀，腌制10...
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![下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！方法]( "下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！方法")
- 酸酸辣辣！饭桌上人人爱的一道下饭菜！用料小米辣5、6个牛肉末300g番茄2或3个大蒜三个下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！的做法牛肉末放少许老抽拌匀腌制、不放也行、番茄洗净去皮剁成小块。小米辣和大蒜分别剁成碎。热油放入牛肉翻炒一分钟铲出锅。再放入小米辣碎和大蒜末爆香、然...
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![下饭神器 肉末粉丝茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器 肉末粉丝茄子方法]( "下饭神器 肉末粉丝茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器 肉末粉丝茄子方法")
- 干饭人的最爱！用料茄子300克肉末100克粉丝1小把蒜末适量葱适量小米辣（可选）适量下饭神器_肉末粉丝茄子的做法提前把粉丝浸泡，准备蒜末，葱花茄子洗净滚刀切小块，撒盐后搅拌放置20分钟。茄子的水份挤出来后备用。+盐是为了茄子的水份腌出来，这样茄子不吃油。锅里放油，放肉末翻炒变...
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![下饭神器——肉末豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器——肉末豇豆方法]( "下饭神器——肉末豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器——肉末豇豆方法")
- 原本肉末豇豆一般会用泡豇豆（重庆泡菜的一种），这真真是下饭神器。不过今天我就用的新鲜豇豆，但做出了类似于泡豇豆的口味，哈哈哈，让老公吃了一惊。用料豇豆肉末生抽醋蒜干辣椒盐鸡精糖下饭神器——肉末豇豆的做法放油，下肉末，断生就起锅。放油，放蒜碎，干辣椒段，略微炒香。豇豆切成颗...
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![下饭神器之肉末蒸茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之肉末蒸茄子方法]( "下饭神器之肉末蒸茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之肉末蒸茄子方法")
- 用料肉末适量茄子2个大蒜半头葱1根姜2片生抽3勺醋1勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖1勺盐适量花椒粉适量下饭神器之肉末蒸茄子的做法茄子切条上锅蒸熟瘦肉切末葱姜蒜切碎，各种调料调碗汁将肉末炒变色加葱姜蒜炒香加碗汁炒匀，视稀稠情况可稍加点水淋到茄子上，点缀以葱花，喜欢吃辣的可加...
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![下饭神器之肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之肉末茄子方法]( "下饭神器之肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器之肉末茄子方法")
- 用料茄子6根肉末200克青椒1个蒜2个姜2片葱2根生抽适量蚝油适量老酒适量下饭神器之肉末茄子的做法茄子切成条状，然后对半切开。（也可以切成滚刀片，看个人喜好）1.青椒切长条，葱姜蒜切成末；2.肉分成两部分，瘦肉剁成泥加姜末料酒生抽腌一会儿，肥肉切成丁用来熬油。锅烧热，放肥肉丁熬出...
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![下饭神器：雪豆肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：雪豆肉末方法]( "下饭神器：雪豆肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：雪豆肉末方法")
- 用料雪豆200克肉末80克蒜3瓣小米椒1个生抽2勺蚝油半勺老抽1勺白糖少许下饭神器：雪豆肉末的做法准备清洗好的雪豆，肥瘦相间的肉末（不用腌制），蒜末、小米椒碎锅中烧水，雪豆加入冷水锅中，水开后煮5分钟再焖5分钟✨我喜欢吃粉面的雪豆，不喜欢中间有硬心的口感，所以都会有这一步操作焖...
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![鱼香肉沫茄子＃下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉沫茄子＃下饭神器方法]( "鱼香肉沫茄子＃下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香肉沫茄子＃下饭神器方法")
- 喜欢吃米饭的同学，就一定要试试这款“鱼香肉沫茄子”下饭菜，太好吃👍两碗米饭都不够🍚🍚🍚用料茄子2个肉末适量料酒1勺姜适量葱适量大蒜适量小米椒4-5个花椒少许豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1勺老抽半勺淀粉1勺清水半碗鸡精少许白芝麻适量鱼香肉沫茄子＃下饭神器的做法...
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![下饭神器-烂肉茄子！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器-烂肉茄子！方法]( "下饭神器-烂肉茄子！食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器-烂肉茄子！方法")
- 一个人带娃~一个人做饭~又得吃肉！冰箱里现成的食材就做的这道菜啦~简直下饭神器用料猪肉(里脊肉或者其他部位)50克(没称，等下看图)茄子2个辣椒(二荆条)3根老姜1小块蒜5瓣葱1根老抽1勺或半勺花椒油(个人不喜欢花椒，就用花椒油)半勺芡粉2勺白糖半勺盐1勺鸡精半勺豆瓣酱2大勺下...
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![下饭神器非“肉末茄子”莫属食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器非“肉末茄子”莫属方法]( "下饭神器非“肉末茄子”莫属食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器非“肉末茄子”莫属方法")
- 我发现肉馅特别百搭，下班回家不知道做什么菜吃，只要有肉馅随便一搭啊就是下饭神器。就拿这道肉末茄子来说，绝对对得起各位同仁白天的辛勤劳动。用料线茄3个肉末适量豆瓣酱1勺葱姜蒜适量柿子椒一丢丢花雕酒一丢丢下饭神器非“肉末茄子”莫属的做法茄子洗干净后，切成这样的花刀...
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![秘制肉末茄子（下饭利器）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肉末茄子（下饭利器）方法]( "秘制肉末茄子（下饭利器）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肉末茄子（下饭利器）方法")
- 下饭利器，米饭杀手，喜欢茄子的人可以来试试用料茄子2个猪肉末一小块蒜2瓣葱花2根姜3片淀粉适量盐适量生抽适量老抽适量醋少量白糖少量料酒适量胡椒粉适量红油豆瓣酱一勺秘制肉末茄子（下饭利器）的做法把茄子切条，放入盆里，加入一勺盐，一些清水，腌制15分钟，这样炸的时候茄子不容易变...
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![超下饭下饭神器--手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭下饭神器--手撕茄子方法]( "超下饭下饭神器--手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭下饭神器--手撕茄子方法")
- 用料茄子1个生抽1勺大蒜五六瓣盐适量青椒一两个红尖椒五六个陈醋1勺糖1汤匙超下饭下饭神器--手撕茄子的做法1.茄子蒸熟2.拌入料汁儿小贴士一定记得！！辣椒和蒜不要太多(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///)...
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![下饭神器，酱烧肉末茄子煲食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器，酱烧肉末茄子煲方法]( "下饭神器，酱烧肉末茄子煲食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器，酱烧肉末茄子煲方法")
- 好吃，快收藏用料茄子1个卤牛肉一块辣椒圈1个蒜5个料酒5勺油泼辣子1勺盐少许白糖一点酱油2勺老抽少许陈醋半勺淀粉1勺下饭神器，酱烧肉末茄子煲的做法茄子去皮切段把卤牛肉切片并切丝，辣椒切圈，切好蒜末料酒里，加入盐，生抽，老抽，蚝油，糖，陈醋，淀粉，搅拌均匀备用……料酒尽量多一些，我用...
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![毛豆肉末～下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆肉末～下饭神器方法]( "毛豆肉末～下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆肉末～下饭神器方法")
- 毛豆这样做挺下饭的，家人说这样做很好吃。用料新鲜带壳毛豆300克肉末适量蒜2瓣红辣椒1个葱花若干盐适量蚝油1勺鸡精1点点毛豆肉末～下饭神器的做法带壳毛豆剥壳。锅中烧开水后，倒入毛豆煮2-3分钟后捞出。把毛豆外面的囊洗干净。辣椒、蒜、葱、肉末切好。锅中放入适量油，油热后...
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- 好好吃饭，好好生活。用料茄子2个柠檬半个肉沫500克小米椒5个小青椒半个蚝油1勺酱油2勺料酒2勺大蒜3瓣白糖适量盐适量下饭神器—肉末茄子的做法食材准备。茄子只切两段。因为图方便，所以直接蒸30分钟。如果想蒸时间短些，可以将茄子切小在蒸熟肉沫，加入料酒，酱油，盐，蚝油。腌制20...
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![下饭神器-青椒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器-青椒肉末方法]( "下饭神器-青椒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器-青椒肉末方法")
- 用料肉末40克青椒3只生抽、糖、蚝油、香醋适量蒜末下饭神器-青椒肉末的做法青椒洗净去籽切成小段五花肉剁成碎末些许蒜米肉末下油锅炒香至微黄下青椒段小火慢煎至变软，表面稍微焦黄加入适量生抽、糖、香醋小火翻炒起锅前加入蚝油拌匀后加蒜米下饭神器，青椒肉末出炉，个人觉得...
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![「不变色不油炸的肉末茄子」下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的「不变色不油炸的肉末茄子」下饭神器方法]( "「不变色不油炸的肉末茄子」下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的「不变色不油炸的肉末茄子」下饭神器方法")
- 茄子吃油，但又特别香特别下饭。这样做不用油炸，不用盐腌制挤出水分，也不变色，颜色鲜艳食欲大开！用料茄子2个猪肉末一大块料酒1勺淀粉1勺酱油3勺蚝油1勺糖1撮料酒1勺白胡椒粉半勺葱2根姜3片蒜5瓣小米辣1只【不变色不油炸的肉末茄子】下饭神器的做法茄子洗干净切成条状，锅中放水...
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- 这是从我婆婆那里偷师学来的！在当季，出茄子的时候，恨不能一周吃三，四次呢！相当的下饭哦！哈哈哈哈哈……用料茄子2根猪肉末3两泡椒7.8个大蒜5.6瓣老姜一小块藿香多多益善菜籽油稍微多一点白糖少许生抽少许盐少许花椒6.5颗鸡精少许藿香茄子肉末（下饭神器）的做法茄子洗干净，切断备用，...
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- 经历过一场秋雨，武汉的天气也变得凉爽起来。窝在家里不出门的日子里，也需要好好吃完一大碗白米饭。用料茄子2个蒜5-6瓣生抽2勺猪肉200克料酒1勺肉沫茄子‖下饭神器的做法猪肉切丁，撒入胡椒粉、鸡精、五香粉、料酒、生抽、蒜末拌匀，放置冰箱腌制半小时。茄子切丁，放入盐水中浸...
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![肉末缸豆，下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末缸豆，下饭神器方法]( "肉末缸豆，下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末缸豆，下饭神器方法")
- 孩子很爱吃，每次做这道菜孩子都会说，哇哇哇我最爱的肉末缸豆，一碗米饭一下就消灭掉了哈哈用料缸豆一小把肉末一小块酱油几滴生抽1勺料酒2勺盐适量糖一丢丢油60克蒜1瓣生姜适量红薯粉适量鸡精少许肉末缸豆，下饭神器的做法准备食材缸豆切小丁瘦肉切丁，加入酱油，生抽，料酒，红薯粉一...
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- 用料茄子2个黄豆酱1勺大蒜一头肉末适量料酒少量生抽一勺老抽一勺淀粉两勺下饭神器——肉末茄子的做法肉末加少量料酒、一勺生抽、两勺淀粉搅匀腌制。处理茄子茄子切成薄长片，尽量薄。倒油，烧热，放茄子，炸出水分，这种状态即可，盛出备用。尽量小火，易操作。注意茄子不要糊了。锅中...
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- 用料茄子1个肉末配料大蒜、洋葱、姜、小葱调料盐、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣、花椒粉、辣椒粉❤️肉末茄子：终极下饭神器‼️的做法准备好食材。茄子去皮切块。肉末用盐、生抽、料酒加上一部分蒜末、姜末、小葱末腌制我用的砂锅。热锅烧油，炒香蒜末、姜末、洋葱末放入早已腌...
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![下饭神菜：肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜：肉末茄子方法]( "下饭神菜：肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神菜：肉末茄子方法")
- 本来是炒个茄子吃，结果太下饭了，连吃两碗饭用料茄子一根牛肉末少许生抽料酒盐糖少许下饭神菜：肉末茄子的做法圆茄切好加盐拿一刻钟后，挤掉水分牛肉切碎用黄酒和一丢丢白糖稍腌五分钟热油加姜蒜爆香，牛肉炒变色倒出加油，大火翻炒茄子到略透明加黄酒一勺生抽一勺半辣黄豆酱一勺以...
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![下饭神器：薄荷牛肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：薄荷牛肉末方法]( "下饭神器：薄荷牛肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：薄荷牛肉末方法")
- 今年开春时，种了一些薄荷在院子里，本想是孩子在外面玩耍时不受蚊虫的叮咬，可没想到，它就像是外来入侵物种一样，疯长了起来，一株变两株，两株变四株...占领了其它蔬菜的地盘。于是乎我就开始研究怎么“消灭”薄荷，我知道滇菜里有薄荷汤，油炸薄荷，薄荷干巴等，又联想到芹菜肉末，和肉末四...
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