- 每天中午饭,是家人齐聚的时刻,四五个人,两三个菜,围坐在一隅餐桌旁,食材不用太奢侈,做法不用太复杂,稍用点心,营养搭配,分量刚刚好,没有剩菜剩饭,只有心满意足。今天炒个青笋和藕的素菜,口感清甜香脆,非常好吃,有感兴趣的朋友也可以试试!后面附送一道素汤饭,大家耐心看完哈!用料莴笋1/2根(...
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- 今天是农历二十三,我今天斋戒。木耳本来想用来做凉拌,我今天不吃葱蒜所以把它和大白菜一起清炒了。这是个超级简单的快手菜,一滴水也不用加,吃到的是满口大白菜的甜和木耳的脆。用料大白菜四分之一个干木耳20克盐三分之二小勺素鸡精或蘑菇精1小勺素食清炒木耳大白菜的做法木...
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- 吃一半想起来拍照留底,配上酱油麻油调料,很爽口,大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片(不要太薄),放盘子中,高压锅内加水,隔水蒸,上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油,倒入些许麻油调味。...
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- 莲藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。藕既可生吃,也可熟吃。生藕性凉,有很好的消瘀作用;熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。清炒藕片的做法最家常,口味清淡,脆爽,色泽洁白透亮,闻上去清香怡人。用料藕1节...
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- 用料藕1节姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一节藕去皮后切薄片,过两遍水去淀粉;姜两三片切丝后切沫油热后小火放姜沫,出香味放藕片加入炒菜铲一铲米醋,翻炒一会,再放一铲生抽。翻炒两分钟出锅...
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- 简单,快手菜,味道也不错。用料胡萝卜半根西葫芦半个油适量盐半勺生抽半勺美极鲜味汁6滴葱花适量素炒双片的做法胡萝卜和西葫芦切片备用。起锅加入适量油,加入葱花。加入西葫芦和胡萝卜片。翻炒几下后加入生抽和美极鲜味汁。煸炒均匀。加入适量盐。炒匀后出锅。成品图。小贴...
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- 小松果儿小学生活的第一次生病😷,胃肠感冒,早晨醒来头痛,想吐,肚子疼,折腾一番吐了点肚子不疼了。去医院拿药,中午只吃了点小米粥,晚上我回去时精神状态很好了。晚饭想炒小白菜让她吃点菜,买了五香豆片,本来想凉拌,宝贝又不能吃,突发奇想这个跟小白菜一起炒了吧,没想到味道还很好😄。...
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- 不可小看的一抹绿!我个人习惯的一道素菜,还是跟老妈学来的。我家孩子相比肉,不是那么爱吃蔬菜,但这道菜他很爱吃,也是出乎我意料,可能是因为清淡中的那一点甜,也有可能是食物自身的颜色吸引了他。别看这道简单不是那么重口的蔬菜,但真的很下米饭,最后的绿色汤汁浇在米饭上也是极好...
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- 天气渐热,吃点炒冬瓜刮油又健康~用料冬瓜600克油少许盐三分之一勺生抽1勺醋半勺水半小碗素炒冬瓜片(清爽少油)的做法冬瓜洗净去皮切片备用七成热油下入冬瓜翻炒,加入生抽、盐、醋炒十几秒加入半小碗水,开盖咕嘟一会儿。汤收至不太多时候出锅即可~小贴士片不要太厚,4-5毫米左右最...
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- 从很小的时候起,每年年三十儿,外婆看着一桌的年夜饭就总会念叨“有鱼有肉、有青有白,来年顺顺利利清清白白”。从那时候起,每年的年夜饭我们家都有青色(绿色)蔬菜和白色蔬菜一起炒的素小炒~比如韭菜豆芽、水煮青菜白菜之类的。今年因为宝宝太小,我和先生都不回老家过年,自己第一次...
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- 原本想给媳妇儿做糟溜三白,结果没有糟卤,就想着做个清炒,自己动手,丰衣足食,结合炒鱼片,炒鸡胸片及糟溜三白的做法,然后就炒起来!用料巴沙鱼柳300克鸡胸肉200克小冬笋半个胡萝卜1小根青椒半个蛋清1个木耳一小把盐适量糖适量蚝油1小勺香油1小勺胡椒粉适量淀粉适量料酒2小勺葱姜蒜...
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- 用料藕节清炒藕片(素食便当菜)的做法清炒藕片食材:藕,青椒粒,胡萝卜粒(或红椒粒)调料:姜蒜,白醋,白糖,盐,油步骤:1.藕切片浸水中,防止氧化;2.锅热放少许油,放入姜蒜片、胡萝卜粒翻炒,再放入青椒粒翻炒;3.放入藕片翻炒,放少许水防粘锅;4.放一勺白醋,小半勺糖,少许盐,炒匀出锅。好好生活,好好吃饭...
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- 最近特别喜欢莲藕,不管是擦成丝儿捏丸子还是煮汤都棒棒的!炒藕片也是有技巧的哦,做出来的莲藕清脆香甜,最适合下粥啦!用料莲藕1节八角1个蒜少许盐适量醋适量超快手!清爽可口的素炒藕片的做法莲藕切薄片,如果喜欢特别脆口的可以用清水稍微浸泡一会儿,把淀粉释出后的口感吱吱脆!蒜切...
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- 这道菜是在闺蜜家吃的,清脆香甜爽口,这道菜被我吃完了😄我都还不知道是丝瓜😓印象中炒丝瓜不可能是脆的😁回家后就经常做这道菜,家人都很喜欢,所以记录一下用料丝瓜3根蒜瓣3瓣清脆爽口素炒丝瓜片的做法是这样的丝瓜哦(据说丝瓜分南北的)丝瓜去皮先切段,再切薄片,中间的白色部分丢...
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- 用料胡萝卜西蓝花滑子蘑火腿肠山药清炒白玉片的做法材料切好蔬菜过水焯一下热锅凉油,蒜炒香,加菜,盐,耗油,酱油,糖,勾芡...
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- 用料藕1节黄瓜1根蒜2瓣盐1勺油少许【快手素菜】清炒藕片与黄瓜的做法第一步杀蔬菜!把藕、黄瓜切片,分别用少许盐拌均匀。十五分钟之后,可以把盐杀出来的水份倒掉。这一步是为了藕片和黄瓜片爽脆的口感。第二步拍2颗蒜瓣,用少许油爆炒,然后放入藕片翻炒。第三步放入黄瓜翻炒,并...
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- 【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食,尽可能的做出变化,向大家展示素食的多姿多彩……用料白菜片盐克生抽【简单素食】之清炒白菜的做法白菜洗净切片备用;锅中放油,油热后倒入白菜进行翻炒;炒至白菜变软、出汁,放盐、生抽调味即可出锅装盘...
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- 妈妈做的土豆片土豆丝永远都是黏糊糊的,想要吃到饭店里那样清爽爽的土豆,小窍门原来这么简单。用料土豆2个盐适量植物油适量葱花少量清炒土豆片-快手素菜的做法中等大小土豆2个,去皮切片。关键点:用清水漂去表面的淀粉。两遍水就清了。倒掉水,用厨房纸吸去表面多余的水。热锅...
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- 这个看着辣,但是一点都不辣,我用我一岁儿子发誓,他都可以吃的😃用料藕2节蒜3瓣切片青椒6个葱3根切碎姜4片盐适量醋适量生抽适量花椒10粒清炒素藕片(不辣)的做法藕切片泡水里备用,不然会氧化变黑,我没削皮,不嫌麻烦的亲亲可以削皮,准备生姜,蒜,辣椒,花椒如图切好,备用坐锅,放油,然后把备...
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- 小时候我的记忆里,莲藕都是煮汤。长大后在外面吃过一次炒藕片。自此印象深刻,粉粉糯糯的口感很赞,清脆爽口的口感也不错。今天家里刚好有亲戚送来很多莲藕,就挑选比较嫩的来清炒。用料藕2节姜4-5片木耳7-8朵葱2根盐适量蚝油适量清脆可口的素炒藕片(超简单)的做法挑选比较嫩的莲...
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- 扎根污泥却洁白无瑕,这大自然的无私馈赠,让人滋养身心之余,无不满怀感恩之心,立秋后吃吃这个,润燥止渴还清心安神。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料青红椒适量藕片适量调味汁适量周一请吃素~洁白...
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- 用料素鸡1根胡萝卜1根生抽15g水10克大蒜3瓣清炒炒素鸡的做法插入蝴蝶棒,胡萝卜➕油➕大蒜,3分钟/V/速度小勺加入素鸡,均匀摆在蝴蝶棒两边,5分钟/V/速递小勺,中途加入调料,快出锅时可依个人口味添加少许盐小贴士加入蝴蝶棒炒菜不用开启反转,直接速度小勺即可...
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- 用料胡萝卜半根山药1/3根莴苣半根葱姜蒜末适量味极鲜适量蚝油适量素炒三片的做法胡萝卜,莴苣,山药切菱形片葱姜蒜切末油热先炒香葱姜蒜末放入胡萝卜先炒一分钟,然后放入莴苣,山药片,炒一分钟,倒入味极鲜,蚝油炒匀,加少量热水炒至收汁即可。...
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- 茄子不放肉,炒出来一样鲜香下饭。用料茄子3个小葱半根蒜2瓣黄豆酱1勺一品鲜酱油1勺干红辣椒1个食用油适量清水少许盐适量鸡精适量素炒茄片的做法茄子清洗干净后切片备用。怎么切片?切成什么样的片对这道菜来说完全没有影响,按照自己的喜好切就好。热锅凉油,下蒜,红辣椒,葱爆香...
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- 用料白萝卜半根蒜苗4根红椒1个姜丝少许调味步骤2蒜苗炒白萝卜片(素菜)的做法准备食材:白萝卜+蒜苗+青红椒+姜丝。把白萝卜削皮切小片;蒜苗拍拍头切成段,蒜白和蒜叶分开放。锅热油,放入姜丝+蒜苗头+红椒爆香;倒入白萝卜翻炒;加入大勺清水烧开转小火,盖上锅盖焖煮熟;倒入蒜苗叶大火...
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