![蛋黄酥菊花酥做法烹饪大全 地道蛋黄酥菊花酥如何做]( "蛋黄酥菊花酥做法烹饪大全 地道蛋黄酥菊花酥如何做")
- 24个的量用料水油皮:🌹面粉250克糖30克水100克猪油80克蛋清1个色粉适量油酥:🌹面粉200克猪油90克馅料:🌹板栗咸蛋黄红豆馅24个的量糯米糍:🌹糯米粉130克糖20克牛奶160克猪油25克蛋黄酥菊花酥的做法水油皮材料全部揉均匀，揉成面团。油酥也揉成面团，忘记拍图，盖保鲜膜醒30分钟...
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![椰蓉菊花酥如何做才美味，怎么做椰蓉菊花酥简单又好吃]( "椰蓉菊花酥如何做才美味，怎么做椰蓉菊花酥简单又好吃")
- 苦命指的就是，好不容易天稍微凉快一点儿就赶紧的开烤箱！！！我今天用了椰蓉做内馅儿，家里要是有咸蛋黄的话也是不错的选择~中筋粉团儿里要是加入适当的南瓜泥，做出来的效果金黄金黄的更好看的说~~用料中筋面粉（14个的量）150g酥油（黄油、猪油、色拉油）60g砂糖20g牛奶65g低筋面粉120g椰...
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![彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃]( "彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃")
- 进阶课教大家的是单色菊花酥，我今天下午没什么事，就玩心大发，做了彩色菊花酥，方法分享给大家，本方可做18个。如果觉得麻烦，不想做彩色的，那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去，一起搅拌，就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克猪油55克水60克细砂糖5克油酥低筋面粉100克猪油50克紫...
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![韶华酥／蛋黄莲蓉菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的韶华酥／蛋黄莲蓉菊花酥方法]( "韶华酥／蛋黄莲蓉菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的韶华酥／蛋黄莲蓉菊花酥方法")
- 韶华酥这个名字只是来自我七拉八扯扯出来的哈哈。昨天试做过枣泥菊花酥后，突发奇想做个蛋黄莲蓉馅的，于是有了这么个酥，名字是这样的：蛋黄莲蓉→黄莲→华年→韶光→韶华。所以叫韶华酥。很好吃哦。一如良宵朗月，韶华正好。用料酥皮莲蓉咸蛋黄韶华酥／蛋黄莲蓉菊花酥的做法这是做...
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![零失败中式酥皮点心（枣花酥、菊花酥、梅花酥、奶黄酥……）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败中式酥皮点心（枣花酥、菊花酥、梅花酥、奶黄酥……）方法]( "零失败中式酥皮点心（枣花酥、菊花酥、梅花酥、奶黄酥……）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败中式酥皮点心（枣花酥、菊花酥、梅花酥、奶黄酥……）方法")
- 中式点心好看又好吃，材料非常简单，容易操作，今天就做中式酥饼吧。正好自己做了点奶黄酱没吃完，这次就做奶黄酥吧。也可以把馅料换成咸蛋黄，枣泥，豆沙等。以下材料是20个的用量，我会把材料的比例写下来，按比例调整自己的用量就可以啦用料水油皮普通面粉200克水100克玉米油或色拉油...
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![桃花酥菊花酥万能酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥菊花酥万能酥皮方法]( "桃花酥菊花酥万能酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥菊花酥万能酥皮方法")
- 根据别人的食谱改编成自己合适的，旨在下次自己做方便，省的忘了自己改过的量，如有侵权请告知！之前做过一道肉松饼，但是因为当时第一次做油酥类的，不熟练，所以没有拍制作过程，这个里面有详细的油酥制作过程！用料水油皮中筋面粉220克黄油75克白砂糖30克水110克油酥中筋面粉200克黄油1...
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![豆沙菊花酥如何做才美味，怎么做豆沙菊花酥简单又好吃]( "豆沙菊花酥如何做才美味，怎么做豆沙菊花酥简单又好吃")
- 用料油皮：普通面粉200克猪油80克白砂糖50克水55克油酥：普通面粉120克猪油60克馅料：红豆馅300克装饰：蛋黄液适量白芝麻少许豆沙菊花酥的做法水油皮材料混合，放入面包机，揉成光滑的水油皮面团；保鲜膜包好，静置20分钟。油酥材料混合，揉成油酥面团，静置20分钟。把静置好的水油皮面团揉...
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![桃花酥、菊花酥、各种酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥、菊花酥、各种酥方法]( "桃花酥、菊花酥、各种酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥、菊花酥、各种酥方法")
- 虽然经常做，但是一直没记录。怕自己忘记发一个吧。做中式酥，我都一直用的这个方子。大家可以参考一下。基本上自己吃的我都不会做这么复杂，因为好累啊，做造型都是为了供奉给神明，希望神明能悦心。用料水油皮中筋面粉300g清水135g猪油100g糖粉40g抹茶粉10g油皮低粉200g猪油100g...
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![菊花酥饼如何做才美味，怎么做菊花酥饼简单又好吃]( "菊花酥饼如何做才美味，怎么做菊花酥饼简单又好吃")
- 色泽金黄，形似菊花，酥层均匀感谢我们阳光学校谭老师，这是我们老师的方子。六个的量用料水油皮制作面粉60克猪油13克水40克油酥制作面粉50克猪油28克馅心豆沙（料理机自己操作）菊花酥饼的做法将面粉与猪油加水调成水油皮，冬天可用温水，目的就是把猪油花开，但是猪油不能液体的将低粉...
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![菊花酥🌸如何做才美味，怎么做菊花酥🌸简单又好吃]( "菊花酥🌸如何做才美味，怎么做菊花酥🌸简单又好吃")
- 用料油皮中筋面粉100克糖粉或砂糖10克黄油45克水45克油酥黄油55克低筋面粉90克抹茶粉10克水45克豆沙50克蛋黄液1个菊花酥🌸的做法油皮：黄油软化在软化好的黄油里放入中筋面粉、糖粉和水搅拌成团。揉成团后，盖上保鲜膜，放20分钟。油酥：黄油软化，放入低筋面粉、抹茶粉和水搅拌成...
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![酥饼，菊花酥（黄油版）新手零食败食谱大全及做法，烹饪好吃的酥饼，菊花酥（黄油版）新手零食败方法]( "酥饼，菊花酥（黄油版）新手零食败食谱大全及做法，烹饪好吃的酥饼，菊花酥（黄油版）新手零食败方法")
- 喜欢吃各种酥饼，却超不喜欢吃猪大油于是自己试着研究做了黄油版滴，成品很是惊喜，酥到掉渣哦^^用料中筋面粉（油皮）100克细砂糖（油皮）10克黄油（油皮）45克水（油皮）45克低筋面粉（油酥）90克黄油（油酥）55克蛋黄液蛋黄1只芝麻适量（装饰用）豆沙包陷用适量酥饼，菊花酥（黄油版）新手零食败的做法油皮所有...
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![桃花酥and菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥and菊花酥方法]( "桃花酥and菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥and菊花酥方法")
- 其实相比西式点心，咱们的中式点心倒也是个顶个拿得出手的，尤其是酥皮点心，菊花酥、莲花酥、桃花酥、栗子酥等等，个个美的不可方物，看到成品，完全不忍心张口。酥皮点心，不需要发面，用料也很简单，做法基本上一看就会，比做蛋糕、面包简单多了。成品层次分明、酥得掉渣！制作这种桃花酥的...
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![宫廷菊花酥如何做才美味，怎么做宫廷菊花酥简单又好吃]( "宫廷菊花酥如何做才美味，怎么做宫廷菊花酥简单又好吃")
- “一口春膳桃花酥，美如人间四月天”，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，热爱甜点的你不要错过哦！用料水油面白砂糖15g水80g猪油30g中筋面粉150g油酥低筋面粉100g猪油60g馅心豆沙馅240g低筋面粉10g（用于开酥撒粉）宫廷菊花酥的做法水油面步骤：主锅中加入白砂糖、水、猪油和中筋面粉，...
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![枣泥菊花酥/桃花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥菊花酥/桃花酥方法]( "枣泥菊花酥/桃花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥菊花酥/桃花酥方法")
- 熬了猪油炒了枣泥馅趁着国庆有时间做几个酥酥玩玩枣泥馅做法：_title_a用料1）水油皮中筋面粉200克猪油50克细砂糖20克常温水80克奶粉20克2）油酥低筋面粉180g猪油90克3）其它自制枣泥馅145克蛋黄液适量黑芝麻适量以上可以做12个花酥枣泥菊花酥/桃花酥的做法水油皮：除猪油外，其它水...
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![莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）方法]( "莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）方法")
- 很喜欢稻香村的枣泥酥，一直想尝试下，终于下定决心，自制了枣泥馅，结合了两位亲的方子，一次就成功了。以下是240ml每杯规格的量杯、量勺版，专为没有厨房称的亲们奉上，用的是植物油，最后还小创新的一下，味道棒棒哒，美的不忍心下口了，呵呵，下面开动吧。用料油皮儿小麦粉1杯+1/2杯+1汤勺+1...
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![雏菊酥～小小菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的雏菊酥～小小菊花酥方法]( "雏菊酥～小小菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的雏菊酥～小小菊花酥方法")
- 一直喜欢中式点心，觉得酥皮点心更有味道。这道小点心中间的夹馅可以换成枣泥、紫薯等等。雏菊酥做法比较繁琐，需要的是耐心～用料水油皮部分水30g猪油30g糖粉15g中筋面粉80g油酥部分猪油30g低筋面粉60g馅料及装饰豆沙馅160g红色素2滴雏菊酥～小小菊花酥的做法将水油皮材料放入...
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![豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法]( "豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法")
- 用料(水油皮部分)中筋面粉80g细砂糖5g猪油30g（室温下软化）清水40g~48g（酌情慢慢添加）(油酥团部分)中筋面粉60g猪油30g（馅料部分）豆沙馅180g（装饰部分）食用红色素适量/可省豆沙菊花酥的做法1.先做水油皮。将水油皮部分的材料全部混合均匀成团。揉面揉的久一些，耐心点，揉到光滑柔软是...
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![酥软的春天（老婆饼 菊花酥 樱花酥 牛舌橙饼 黑芝麻圆饼 粉晕蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥软的春天（老婆饼 菊花酥 樱花酥 牛舌橙饼 黑芝麻圆饼 粉晕蛋黄酥）方法]( "酥软的春天（老婆饼 菊花酥 樱花酥 牛舌橙饼 黑芝麻圆饼 粉晕蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥软的春天（老婆饼 菊花酥 樱花酥 牛舌橙饼 黑芝麻圆饼 粉晕蛋黄酥）方法")
- 为了写一篇重生种田文从谷物水果蔬菜开始手作了新的五种馅料把她们消耗一下给春天点颜色看看这次做的小，一个小酥热量100kcal一个蛋黄酥热量150kcal用料水油皮160克面粉的量油酥132克面粉的量六种馅料（见分别的配方）蝶豆花粉3克甜菜粉8克酥软的春天（老婆饼菊花酥樱花酥牛舌橙...
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![枣花酥，枣泥菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的枣花酥，枣泥菊花酥方法]( "枣花酥，枣泥菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的枣花酥，枣泥菊花酥方法")
- 本来就很喜欢吃枣的一切，哈哈，大冬枣，干红枣，小蜜枣，阿胶枣，枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅，还是这个枣花酥吃起来最喜欢，可能因为枣泥暴露在外面，烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因，所以一点也不会腻~这里科普下白皮点心，它的皮其实和蛋黄酥那种皮的根本组成都是一样的（皮与酥...
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![蛋奶菊花酥如何做才美味，怎么做蛋奶菊花酥简单又好吃]( "蛋奶菊花酥如何做才美味，怎么做蛋奶菊花酥简单又好吃")
- 口感酥甜，形似菊花，色泽雅致悦目，营养丰富。用料油酥皮200克蛋奶馅200克蛋奶菊花酥的做法蛋奶馅搓成长条，分成20克一个，将蛋奶馅搓成圆球形取一张油酥皮放入蛋奶馅包起，按扁擀薄，在用剪刀将边缘剪开，将每个剪开的剂口翻转向上制成菊花形放进烤箱，用上180度，下170度烤20分钟左右即可...
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![菊花酥如何做才美味，怎么做菊花酥简单又好吃]( "菊花酥如何做才美味，怎么做菊花酥简单又好吃")
- 用料皮猪油25克水适量克低筋面粉125克酥酥猪油50克低粉125菊花酥的做法先做酥，面里放猪油先抓在搓，搓7-8次皮，也同样正义猪油放面粉中间，抓成雪花状，加水揉加水，和面，搓，直到不粘手，摔也行，上劲儿为止。我家了一滴淡粉色。两个面团柔软度一样，面皮盖膜，酥不怕风干，不用盖十分钟后泄劲...
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![芋泥菊花酥如何做才美味，怎么做芋泥菊花酥简单又好吃]( "芋泥菊花酥如何做才美味，怎么做芋泥菊花酥简单又好吃")
- 参考数量：12个#家庭烘焙尚巧厨#用料芋泥馅240克精制油适量水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克芋泥菊花酥的做法先将内馅平均等分20g一个搓圆。水油面团：色素滴入水中混合。盆中先放入干性材料混合。加入水搅拌成光滑的...
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![枣泥菊花酥如何做才美味，怎么做枣泥菊花酥简单又好吃]( "枣泥菊花酥如何做才美味，怎么做枣泥菊花酥简单又好吃")
- 用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分，分别混合均匀，然后醒一个小时左右。醒的时间长，比较容易拉伸把油皮分成每个30g，油酥25g，枣泥35g。然后把油酥包在油皮里。都操作完以后，静置5分钟，然后拿起第一个...
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![苏式菊花酥如何做才美味，怎么做苏式菊花酥简单又好吃]( "苏式菊花酥如何做才美味，怎么做苏式菊花酥简单又好吃")
- 用料豆沙适量猪油850克水450克面粉2300克饴糖100克苏式菊花酥的做法拌制油面团将800克面粉和400克猪油混合揉成面团，醒发半小时，拌制水油面团再取一盆，加入饴糖，加入400克的开水把糖化开，再加猪油450克，搅匀后加入筛好的面粉，也同样揉成面团。根据自己的喜好，决定自己做多大，我水...
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![中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法]( "中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法")
- 中式各式酥点也是非常经典的传统点心，层层酥皮包裹着万千滋味，回味无穷。今天做了最正宗的猪油版，菊花酥、葵花酥和豆沙酥登场，其实就是豆沙、肉松两种馅料，结合了很多方子，做了修改，此量可做15个，算是给自己做一个记录。用料水油皮中筋面粉150克猪油60克清水75克糖40克油酥低粉1...
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