- 我从山中来带着昙花草种在花盆中希望花开早一日看三回看得花时过昙花却依然苞也无一个转眼秋天到移花入暖房朝朝频顾惜夜夜不相忘期盼春花开能将宿愿偿满庭花处处添的许多香转眼夏天到已将宿愿偿满庭花处处添的醉人香用料用心无限耐心无限美醉了的做法扦插枝繁叶茂才露尖...
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- 六月,烟台的樱桃熟了,如期而至!在远方酿一罐樱桃酒,如友情越久越醇!用料樱桃500克朗姆酒500ml冰糖100克柠檬半个樱桃醉了的做法樱桃用水洗干净去茎,晾一会,用纸彻底擦干。柠檬去皮,取半只切片。选酒精度40度朗姆酒,不杠。加入冰糖口感会柔顺!一层樱桃一层冰糖再一层樱桃和柠檬片,再...
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- 周末招待好友,想做个新菜,适合边吃边侃三罐啤酒+一个全鸭+一些酌料没有了鸭肉的膻味,只有啤酒的清香用料鸭1只,不是老鸭哦啤酒2瓶老抽2勺生抽1勺姜5片桂皮2块花椒10粒蒜5瓣八角1个葱2根糖1勺料酒2勺醉美啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后氽烫,将焯过鸭子放在冷水中,这样可以增加肉的韧劲,...
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- 早已吃完再发的一道菜,醉了的熟蟹!用料大闸蟹6只花雕酒1瓶陈皮数片香叶2片冰糖数克姜数片八角4~5个桂皮2块柠檬1个盐数克干辣椒3个醉了的熟蟹的做法以上清单里如有遗漏的直接看图即可^_^凑近点看看配料大闸蟹洗刷干净,蒸锅蒸15~20左右待凉。将所有的调料+水+生抽一并煮开,花雕...
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- 转载用料大闸蟹只小美熟醉蟹的做法好好...
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- 用料小母蟹若干生抽糖白酒鸡粉红辣椒花椒粒适量美味醉蟹的做法腌制好的醉蟹就是这样的美味太棒了...
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- 用料小龙虾5斤啤酒1瓶花椒2粒香叶几片片干辣椒半把八角4个盐30克姜5片蒜5瓣小龙虾5斤土豆半斤莲藕半斤醉美小龙虾的做法洗干净把头肚子都洗干净有膏部分不要洗掉配料用油过一下,再到小龙虾进去爆炒,放入啤酒土豆莲藕焖...
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- 又到蟹肥橘黄时,在这大闸蟹最肥美的季节,做一份最美熟醉蟹给家人品尝吧😋用料大闸蟹(3两母蟹)6只白酒50克生抽500克黄酒500克糖1斤六月鲜100克柠檬半只香叶、八角少许葱姜少许最美熟醉蟹的做法将蟹洗净后蒸熟(水开后12-15分钟),冷却后待用。将生抽、六月鲜、糖、香叶、八角放入...
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- 众所周知我就是那种写菜谱大家看着最头疼的全是“适量”的人,啥都按自己口味调整,随便替换,不吃不放。今天这个菜谱我特意用电子秤记录了精确的克数,我认真了!!这个菜谱是我反复调试后最适合我口味的比例了,朋友也非常喜欢,再也不去外面买了!更多内容请关注微信公众号:啊呜是大白兔...
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- 用料1.5-1.8两的闸蟹20只老抽500g生抽500g花雕花雕500g生姜若干八角2--3粒花椒若干盐冰糖高度白酒红辣椒大蒜完美醉蟹的做法清洗闸蟹加入一杯高度白酒利于突出泥沙洗净蟹爪上的泥污把所有调料放入玻璃容器内放入闸蟹封盖,存入冰箱冷藏,10天后即可享用!...
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- 刚买小美的时候,一直是折服于它做面食的速度与品质一直觉得德国人设计的东西,做中国美食应该不能太在行直到试了它的炖排骨味道真心好!!比自己拿锅烧的更好吃!不论什么锅,高压锅,铸铁锅,慢炖锅········不要问我为什么,这是德国的黑科技······奥克兰的冬天,阴冷阴冷的...
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- 就是这么突然的想!吃!超级鲜美不爱吃生的或者肠胃脆弱的友友们也可以将虾煮熟之后来拌这个料汁哦~(熟虾就无需白酒浸泡这一步啦~)记得看Tips哦~~~😘用料鲜活的河虾(或白米虾)5cm以内大小最佳500g姜片10片蒜头4-5瓣小米椒2根盐1.5茶勺白糖3茶勺白胡椒粉0.5茶勺蒸鱼豉油3瓷勺香醋2瓷勺...
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- 每年这个时候都会想起做一下,还依稀记得第一次做好后,家人赞不绝口说吃的和记忆中最好吃的醉蟹一样一样,哈哈哈,所以家人的闭眼鼓励才是一切美食的源头!用料姜片花椒粒香叶片八角个冰糖克生抽勺茴香克花雕酒勺虾只桂皮块醉虾醉蟹小美的做法罗氏虾去须去脚洗干净,主锅放桂皮1块,...
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- 用料爱心💗醉美印象的做法为家人种的有机菜...
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- 去年吃了一次领导买给我们的醉蟹,念念不忘~今年尝试了一次,这是第二次,依旧很成功!很简单的菜谱,分享给大家用料大闸蟹6只花雕酒500ml花椒30粒陈皮3片香叶2片盐20克姜5片八角2个桂皮2块冰糖250克海鲜生抽300白酒2勺柠檬1个美味熟醉蟹的做法除了柠檬,调料一起加热至沸腾,然后小火...
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- 用料糯米自适量花生自适量糖或饼干碎末自适量石臼木杵舂醉美糍粑的做法准备好花生,糖粉,或饼干末。将煮好的糯米倒入石臼。用木杵舂敲打糯米。打到见不到米粒,完成敲打裹上花生完成...
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- 夏季醉蟹醉虾都是非常美味的下酒菜,做法简单,卤料熬好冰箱冷藏保存可多次反复利用,推荐尝试用料八角三个姜适量青花椒适量花雕酒500毫升冰糖适量虾1000克生抽400毫升蒜3-5瓣桂皮1块柠檬1个香叶五片糟卤300毫升小茴香适量美味醉虾的做法准备调料准备香料买了黑虎虾个头大肉结...
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- 去年爱上了熟醉虾醉蟹,每次吃得欲罢不能,为了大快朵颐,尝试自己做,成功解锁。实现了熟醉虾醉蟹自由,想吃就吃,美滋滋,爽歪歪。这是一道完全靠时间沉淀才能成就的美味。用料花椒60粒八角6个桂皮2块姜12片香叶12片陈皮6片生抽600ml水200ml冰糖500克花雕酒1000ml大闸蟹6个大头虾500...
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- 虽然还是炎热的温度、盛夏的光景,但时令来到立秋,尤其象山开鱼之后,海边人的餐桌就开始丰富起来,好像美食也让苦夏有了更多的盼头。不用出去找秋天,螃蟹来了就是秋🍁螃蟹作为海鲜中的重头戏,虽然全年都有,但立秋后的梭子蟹,一船比一船肉肥,一网比一网膏厚,蟹膏的颜色还会随着秋意的...
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- 梅子的沉醉时光,用三个月时间封存夏天的味道,据说有初恋的味道,是因为青梅竹马吗?用料青梅1斤冰糖500克白酒2瓶蜂蜜100克1份好心情全部醉美青梅酒的做法先摘梅雨后的夏天,清爽的只想赤脚走在树林里,新鲜采摘的青梅,快乐的心情一定会做出不一样的青梅酒………,好吧,先摘这一部分一...
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- 用料鸭爪花椒草果干辣椒泡椒八角丁香当归姜片蒜瓣盐糖生抽美味醉鸭爪的做法鸭爪洗净,焯一遍水,剁成两截,吃的时候方便点。锅烧水,鸭爪放进去煮,期间像煮饺子一样煮开后加冷水降温,再煮开后再加冷水,反复三四次,这样煮的鸭爪不容易破皮。煮15分钟左右即可,捞出鸭爪过凉水另起一锅,放...
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- 用料鱿鱼葱姜蒜辣椒鱿鱼醉经典的做法太鲜美了的做法鱿鱼处理干净备用放入宜盾普微蒸烤一体机蒸10分钟出锅后改刀切段放上葱丝和辣椒丝淋上热油完成✅...
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- 用料啤酒1~2瓶前一天晚饭王婆大虾没吃完打包的菜中份醉美龙须面的做法打包的菜放冰箱,第二天晚上拿出来,放入菜锅。加啤酒,加热。大盆碗盛出食用小贴士适合作为下班的宵夜。比泡面方便,却更加美味,种类也极为丰富。建议吃王婆大虾的要面时候选泡面...
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- 烧烤摊撸串必备单品用料毛豆500克花椒30粒盐30克桂皮一小块醉美五香毛豆的做法毛豆洗净煮料汁煮好的毛豆泡制入味小贴士煮毛豆加点油和盐防止变色...
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- 搬运大厨JetFuel的菜谱用料酱汁甜酱油2勺蘑菇酱油1勺蚝油1勺鱼露1.5勺红糖1勺是拉差1勺蒜蓉,姜蓉各1勺罗勒6-8片炒面啦!!!蒜碎2-3片serranochili1-2鸡蛋2个牛/猪/鸡肉/虾200-300洋葱半个泰式鲜米粉米酒两勺罗勒一把圣女果一把泰式醉汉炒面drunkennoodle(懒汉版)好吃的都醉了噗...
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