- 干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。干锅虾做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。用料基...
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- 学习做的第一道菜,纪念一下,非常简单的一道菜!慢慢来,学习做菜是为了我的儿子,以后长大了好做给他吃!希望儿子以后会喜欢吃我做的饭!用料基围虾适量(斤)土豆1个洋葱半个料酒2-3勺姜适量盐少许干锅粉适量干锅基围虾的做法虾去头去线生姜、料酒、盐少许腌10-20分钟去腥锅中倒油,虾翻...
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- 用料基围虾半斤只蒜瓣葱适量盐适量姜几片料酒适量糖少量蒸鱼豉油适量红椒4个石锅基围虾的做法基围虾洗净沥干水份,加入上述所有料腌制20分钟。石锅或厚的铸铁锅,干烧大约4、5分钟,开盖,迅速将腌制好的基围虾连料汁一起倒入,盖盖,继续加火一分钟后关火,关盖闷3分钟即可。小贴士基...
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- 就是比较喜欢吃虾一类的,看了别人菜谱结合自己的习惯用料虾15—20只香菜两根葱两根蒜3-5瓣姜3-5片料酒1勺生抽1勺辣椒3-5个玉米定粉=生粉=芡粉适量耗油适量香辣虾,基围虾,干锅虾的做法姜切丝,蒜切碎辣椒切碎去虾线,虾囊,去不去头都可以,如果不知道怎么去虾囊就把头掰了,我是直接...
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- 最简单的做虾方法用料基围虾1斤黄油100g罗勒一小勺牛奶250g洋葱半只切丝蒜头一个切碎黄油基围虾的做法虾洗净,热水加盐煮一分钟,去头留壳平底锅放黄油,加入洋葱蒜头翻炒,加去了头的虾煎2分钟,撒入盐和罗勒碎,加牛奶煮到汁液浓稠...
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- 用料基围虾3斤草果2个大果1个肉蔻2颗白芷2-3片桂皮1片香叶3-4片蒜瓣儿8-10颗李锦记海鲜酱少许豆瓣酱少许蚝油少许干辣椒20颗大葱1根干烧基围虾的做法第一步:准备好各种香料第二步:切好大葱和黄瓜第三步:热油烧锅后下锅鲜虾炸(不要一次都下进去炸,这样肉比较松,要分次炸)第四步:稍...
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- 用料基围虾去头去虾线250克油100克姜蒜各20克大葱节半根青椒洋葱黄灯笼椒芹菜共150克左右老干妈豆豉酱50克盐1/2茶匙糖1茶匙干锅基围虾(美善品)的做法油,老干妈,姜葱蒜入主锅,3分钟最高温反转小勺爆香放入虾,5分钟最高温反转小勺放入素菜1分钟最高温反转小勺,起锅前5秒反转速...
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- 用料基围虾15只藕1节土豆1个孜然粉1勺金针菇1袋香菜根蒜3瓣料酒1勺糖少许海底捞麻辣香锅底料1袋花生若干莴笋1个豆瓣酱1勺生抽2勺麻辣干锅(基围虾)的做法1、准备材料:土豆洗净刨皮,切片。莴笋去皮,洗净,切成卷刀块。金针菇去根,洗净藕切成薄片,焯水后捞出备用。虾洗净,去鱼线。2、...
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- 美味肥硕的基围虾快要下市了,抓紧时间享用吧!我们小岛对基围虾的传统吃法是白灼再蘸三合油,这里介绍一种新的吃法:干㸆,不加盐和其他调味料的做法,用小火烘干基围虾中的水分。新鲜的基围虾是饱满的,因此烤干后肉质会非常紧致,散发出海鲜特有的鲜味,尝起来是食物本身的味道。如果想...
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- 转载用料盐克小美干锅基围虾的做法好好...
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- 干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。干锅虾做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。用料基...
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- 用料基围虾10只土豆半个料酒1勺干辣椒、蒜、姜适量藕依个人喜好加洋葱半个桥头火锅底料一小块年糕依个人喜好打工人必备干锅基围虾的做法土豆切成粗条,待用新鲜基围虾后背开刀,去除虾线,加入料酒,白胡椒粉腌制10分钟锅烧热,放适量油,依次煎脆土豆条,年糕片,基围虾(为了省油所以我...
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- 这周一在昆山素质拓展训练,午饭在一家宾馆吃到这么一道菜,清淡鲜美念念不忘,所以周末休息打算自制一下试试,我觉得还算成功,也不复杂。用料基围虾460克(菜场买了一斤,有33只,回家称发现水好多)黄瓜2根(470g)香油4g盐4克葱适量姜适量料酒适量白胡椒粉适量潮汕炸蒜蓉适量(没有可不加)黄...
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- 感谢下厨房和味好美给我试用的机会,味好美家里一直在用,价格适中,产品质量很好,深受家人喜欢用料基围虾一斤料酒一大勺洋葱半个姜三五片盐三克酱油一小勺生抽一大勺勺照烧酱三十克玉米小半根贝贝瓜小半个长豆四五根青椒一个蒜头三五瓣葱三根糖五克蚝油三大勺或者十克色拉油十...
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- 用料基围虾400克姜3片料酒1大勺盐适量洋葱半颗孜然粉适量椒盐粉适量小米椒2个葱2棵干锅基围虾(铸铁锅版)的做法基围虾剪去胡须,剪开背抽出虾线。放姜片、料酒、适量盐腌30分钟左右(天热放冰箱冷藏腌制)。洋葱切圈,铸铁锅放油洋葱稍微炒一下后盛到装盘的铸铁小煎锅中,最小火热锅...
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- 用料基围虾半斤罗氏虾半斤姜片葱段米酒少量食用油砂锅干焖大虾(基围虾、罗氏虾)的做法处理大虾,这次用了基围虾和罗氏虾砂锅抹上少许食用油防粘,均匀码上姜片及葱段铺上虾,因为这次虾做的少所以用的小砂锅,虾多可以用铸铁海鲜锅盖上盖子,大火焖7分钟,基本水分可以烹干,如水分未干...
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- 不需要厨艺,超傻瓜操作,秒杀白灼,入口那个甜啊用料基围虾一斤料酒少许食盐少许大葱1-2根生姜一块干焖基围虾的做法大葱生姜切片垫底,倒入基围虾(活的),淋少许料酒,均匀撒一点食盐盖上锅盖,大火焖4-5分钟,无需加水观察虾壳变红即可。如果买的虾子比较大,第一次建议五分钟,觉得老了,下次...
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- 基围虾的做法太多了,怎么做都好吃!用料基围虾一盘葱、姜、蒜少许料酒、生抽少许干煸基围虾的做法基围虾去头、尾和足,不要去壳!用料酒和少许盐腌制片刻。油入锅烧热,放入基围虾,大火煸炒至虾壳变红变脆,盛出备用。另起一锅,倒入少许油,油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉,中火炒出香味,放入...
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- 用料基围虾半斤洋葱一个大葱一段生姜大蒜花椒干辣椒适量豆瓣酱孜然粉料酒适量土豆莲藕莴笋少量青椒红椒各一个干锅基围虾(家常版)的做法虾处理好,用料酒腌制配料切好土豆莲藕油锅炸至金黄油锅里下佐料(葱姜蒜干辣椒豆瓣酱孜然粉),倒入洋葱大葱青椒红椒,翻炒均匀虾铺入锅底中盖上...
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- 用料基围虾1斤姜片几片洋葱1个盐少量蚝油少量生抽1勺糖少许腐竹适量白胡椒粉适量干辣椒几小粒砂锅基围虾的做法洋葱切片,姜片,小干辣椒切细,加油炒香铺在砂锅底虾(先要那少许盐,胡椒粉,料酒腌制15分钟)再铺上,倒入一些料酒(和虾齐平),加入一勺生抽,放一些糖,盖上盖子烧8分钟加入腐竹,再...
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- 在家里吃这些偏油腻的食物,我还是非常放心的。一直在外吃饭都有食物过水的习惯,没办法,谁让我有强迫症啊!用料活基围虾500克生姜+大蒜+盐+胡椒+鸡精+白酒+料酒香叶+辣椒+椒盐花椒+白糖+生粉土豆+杏鲍菇芝麻食用油长相思牛肉酱小葱+芹菜麻辣干锅基围虾(少油版本)的做法将基围虾...
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- 妹妹喜欢吃基围虾,于是做了,结果她做实验没来,然后,我和赖哥干掉了用料基围虾1斤洋葱1个黄瓜1根大葱半根花椒20粒小米辣6个青椒1个生姜5片蒜一头生抽1勺酱油1勺白糖3克盐15克蚝油1勺蒸鱼豆豉1勺生粉2勺料酒1勺白芝麻1把十三香1勺干锅香辣基围虾的做法菜市场买的白芝麻,需要自...
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- 我认为这是基围虾最好吃的做法~用料基围虾20只黄瓜1根火腿肠2根红辣椒1个青椒1个洋葱半个香菜1根小葱1根八角3个花椒10粒桂皮1块大蒜2瓣生姜1片干辣椒2个豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺干锅|基围虾的做法配菜黄瓜和火腿肠切长条,青椒和红椒、洋葱切块,基围虾洗净挑虾线开虾背。配菜...
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- 用料基围虾只姜片盐克蒜瓣酱油勺料酒勺蒸鱼豉油小红辣椒淀粉基围虾的做法基围虾去虾线,去头,料酒腌制,油烧热,放入虾头,压一压,捞出虾头,放入基围虾,炸2分钟后捞出,放入蒜炒香,放入盐,蒸鱼鼓油,小红辣椒,料酒,放入虾炒匀称,放入定粉水,起锅加入大把葱,闷一会出锅。出锅...
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- 用料基围虾10只海鲜生炝汁50g黄哈儿《生炝基围虾》标准化流程的做法辅料:小米辣碎、香菜碎、姜蓉各5g(放入海鲜蘸料中)、芥末膏2g基围虾去头、开背去虾线、放冰水泡2分钟摆盘点缀。辅料和芥末膏加入海鲜生炝汁调匀淋到虾上。...
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