- 响应国家号召不出门,在家开始面点大赛。🍴用料五花肉500克香油3勺糖10克盐10克料酒4勺生抽3勺面粉500克酵母5克清水170克蚝油3勺韩式泡菜50克大葱三根葱姜蒜若干黄豆酱4勺三鲜包、猪肉大葱包,泡菜五花肉包的做法将酵母放入温水中,水温不超过体温,等到液体表面出现小气泡,就倒...
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- 跟小区团长学的,味道不错,记录一下。用料外皮:面粉500克30度温水(温牛奶也可)250克干酵母10克糖10克盐3克内馅:猪肉糜320克大葱(切碎)140克八角香叶花椒泡的水60克姜(切碎)一小块生抽15克老抽5克蚝油10克盐6克糖10克十三香2勺鸡蛋1个麻油2勺大葱猪肉包(小美版)的做法所有面团材料放入...
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- 用料面皮材料:面粉200克温水100克鲜酵母6克(干酵母2克)盐1克绵白糖4克馅料:猪肉馅180克大葱70克盐2克生姜(切碎)5克黑胡椒1小勺鸡精1克蚝油5克生抽5克色拉油(花生油也行)20克(分两次加进肉馅)大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法备好肉馅,生姜切碎放进肉馅碗里,大葱切碎。肉馅碗里,加盐,...
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- 小时候吃的肉包是圆的,菜包才会包成柳叶包。今天自己第一次包柳叶包。馅就用的猪肉大葱馅。用料猪肉一些大葱1根面粉一些温水一些酵母适量酱油适量耗油适量料酒适量老抽适量盐适量十三香适量猪肉大葱包子(柳叶包)的做法300g面粉大概3g酵母。(如果是100g面粉就是1g酵母。酵母...
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- 昨晚做了猪肉大葱的肉饼。剩下好多馅儿。怎么办呢,中午做个快手猪肉丸子汤。用料饺子包子馅儿鸡精一小勺水适量面粉2勺香油三滴蔬菜三分钟消灭饺子包子馅儿(猪肉大葱)的做法剩下的各种馅料儿加面粉和水,搅拌到粘稠。我的料昨天有点咸所以我加了糖。如果刚好的话,什么都不用加...
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- 第一次做包子还蛮成功的,是看了很多方子后自己调整做出来的,肉馅是在方主“伟伟到来117”的肉龙菜谱的基础上做了小的调整。发这个菜谱主要是为了给自己留存,这个量大概能做60个包子。用料一、面皮面粉1500g水810酵母粉15g白糖15g猪油10克二、葱姜水葱末适量姜末适量花椒10...
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- 用料猪肉克大葱根水克糖克生抽勺面粉克酵母克盐克猪肉大葱包子~包子铺的味儿的做法先上个照片,肉包子配棒子渣粥~发面:面粉600克:酵母一小勺冬季大约按照这个比例,夏季可以适当减少酵母酵母用温水调开,放置一会,再和面面粉,一勺糖,一点点小苏打,混合面和的略硬一点,放置10分钟,揉光...
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- 用料大葱1根猪肉30克香油1勺面粉50克姜若干片温水10克酱油1勺蚝油1勺盐5克花椒水老抽1勺甜面酱1勺淀粉1勺猪肉大葱馅儿懒人包包的做法肉馅儿解冻准备花椒水花椒水倒肉馅里,搅拌挤甜面酱,继续搅拌起锅烧热水准备沏开,倒入,40度水和面面好,盖盖继续搅拌肉馅儿葱姜切好,放入搅拌好...
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- 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
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- 早就想给家人蒸点儿包子当早餐,趁着今天休息在家,安排起来~用料猪肉500克大葱2根姜一块儿盐适量十三香适量白糖2勺酱油3勺蚝油2勺面粉2碗酵母5克食用油适量猪肉大葱馅儿的大包子的做法猪肉洗净剁馅儿,葱姜切末备用把肉馅儿、葱姜末放入盆中,2勺蚝油、2勺糖、3勺生抽、适量的十...
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- 用料面粉250克猪肉250克酵母3克大葱半根酱油2勺老抽1勺(取决于自己想要的上色度)姜三片香油半勺小葱半根熟油2勺糖4克水120克左右盐适量大葱猪肉包的做法将面粉与糖混合均匀,加入酵母,水搅拌。水具体要加多少要取决于面粉,以面团不粘手为准。将面团揉到三光为止。将揉好的面团...
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- 用料面粉酱油盐蚝油水酵母猪肉大葱姜末胡椒粉花椒粉猪肉大葱包子调肉馅的做法两个大料,一把花椒,大火煮开,再小火煮五分钟。把肉搅碎,胡椒粉,花椒粉,耗油,盐,老抽,香油,酱油搅拌。花椒水分多次倒入顺时针方向搅动。放入葱姜末,在肉馅上面,用滚烫的油浇在葱姜上面激发它的香味。发面包...
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- 第四次做包子,多做几次就会熟练,超细节,希望你也能学会🍙💕我这个方子可以做大概15-16个包子你如果不需要那么多可以逐量递减(粉比水的用量大概是是0.57:1)酵母也可以适当减1-2克.酵母需要用(温水)化开倒在面粉上不能是开水喔✨用料面粉500克水280克酵母5克糖6克肉馅调料葱姜沫,...
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- 除了叉烧包流沙包这种广式点心,北方的大包子我也很喜欢现在也很会很想吃那种有嚼劲,充满酵母香气的大包子而买了厨师机之后总是手痒痒想解锁更多技能之前烤了面包,这次就来蒸包子吃吧在尝试了几次之后总算自认为做得像了😆做的过程比吃的时候更有成就感满足感哈哈用料中筋面...
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- 用料猪里脊肉一小块儿鸡蛋2到3只木耳十朵左右鲜虾十只左右面粉适量酵母按包装说明比例添加香油半勺盐适量水适量35至40度葱半根姜一小块儿生抽适量老抽适量猪肉鲜虾三鲜小笼包的做法酵母粉按包装说明比例用35至40度左右温水调开,和面,揉到面光手滑。温暖条件下静置一到两个...
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- 小时后最期盼的就是奶奶包的包子,从揉面开始就参与进去,奶奶往往都会分给我一个小面剂,让我自己上一旁玩,我学着大人模样,一会儿擀皮,一会儿包成包子,看着太丑,索性又揉在一起重新来过。现在独在异乡,想吃一顿奶奶做的饭都是奢侈,就尝试着回忆她做包子的步奏,一点一点将童年时光里的...
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- 用料大葱2根面粉900克水500酵母15克小苏打一抓泡打粉9克猪肉一块老汤一碗各种调料随自己喜欢青椒胡萝卜适量猪肉大葱小包包的做法900克面粉出1400克面,发面后,30克一个饼,能做约46个包子。开锅蒸12分钟,焖五分钟我这个最底层发大劲儿了,容易破,第二层是效果最好的,全包完了以后...
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- 之前去西北的时候,婆婆做的饺子,那馅真的一口就很惊艳。我一直想学,但每次都没能看到做饺子的整体过程。于是我自己就我自己看到的一些,瞎琢磨,没想到这次的馅做的棒棒的。用料大葱1根蒜头1片五花肉500克姜3片胡椒粉少许酱油1勺盐适量油炒一盘菜用的量蚝油1勺饺子皮60张包菜+...
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- 用料-包子皮-洋车前子壳粉15克椰子粉5克亚麻籽粉15克熟白芝麻粉10克杏仁粉10克盐适量甜叶菊茶水/代糖可不加油-猪肉大葱陷-猪肉大葱盐十三香花椒粉酱油葱姜水生酮猪肉大葱包子的做法葱白和姜片加热水浸泡成葱姜水,所有猪肉馅的食材调料(葱姜水也要,只要水就可以了)加进料理机...
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- 包子还是肉的香,如果放上虾仁和鸡蛋,这样的三鲜包,给你一屉怕是不够吃,哈哈~用料猪肉300克虾仁15个鸡蛋2个大葱1根姜3片食用油适量香油1勺胡椒粉1勺老抽2勺生抽1勺淀粉1勺盐1勺糖1勺面粉500克安琪5克水适量三鲜猪肉包的做法500克面粉5克安琪,加入常温水,水要一点一点加,揉成“三...
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- 雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中,将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,...
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- 🌸北方的天气太冷❄️买来都冷掉了,所以想吃就自己做啦😜用料面粉500克酵母5克白砂糖少许猪肉适量大葱适量姜适量鸡蛋1个八角1个🌸猪肉大葱包子❗️的做法准备面粉500克,酵母5克,温水270ml左右;将酵母放入温水中化开,静置一会儿;把调好的酵母水和白砂糖倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状...
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- 猪肉大包孩纸们的最爱,灰常灰常的好吃哦。用料面粉酵母泡打粉糖猪肉馅木耳海米葱姜酱油蚝油鸡精盐花椒水花生油麻油三鲜猪肉大包的做法酵母和糖用温水化开,面粉于泡打粉搅拌均匀,倒入酵母水中和面成团,盖上保鲜膜醒发。切好葱、姜、木耳待用。姜末放入肉馅,倒入花浇水向着一个...
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- 用料面粉900克酵母5克白糖5克猪肉500克大葱1根香油3勺蚝油1勺姜6大片酱油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺盐3克花椒粒20粒十三香1勺鸡精2勺薄皮大包子(猪肉大葱)的做法酵母用30度温水搅匀化开备好的面粉放入盆中加入少许白糖和酵母水混合,拌成面絮接着再用干净的手揉成面团...
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- 无意间解锁了饭店猪肉大葱小笼包,老公和孩子吃到停不下来用料馅儿料猪肉一斤洋葱1个比拳头大的蚝油1勺生抽2勺老抽1勺花椒水2勺十三香1勺面团面粉2碗猪油20克泡打粉10克白糖10克克酵母粉5克天冷用的温水和面猪肉大葱包子,小笼包,小馄饨的做法面团要这种偏软点的面团!揉光滑,让...
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