- 疫情期间想吃蛋糕,只能自己做,没有打蛋器,没有蛋糕粉,只有面粉代替用料普通面粉100克鸡蛋2个牛奶50ml葡萄干适量普通面粉电饭煲蛋糕的做法准备基础物品:两个鸡蛋、面粉、糖蛋清和蛋白分开家里没有打蛋器,用可乐瓶剪了一个,一定要打到蛋清变奶油状,大概5分钟左右,打泡沫期间分三次...
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- 2020年,宅在没有烤箱的家里,各种祸祸面粉。家里的电饭煲有蛋糕功能但是做的蛋糕蓬发不高,烤面包倒是不错。这个面包做了两次,还不错。用的红叶99的普通面粉老面包配方(可以参考我另外一个菜谱《玉米油普通面粉老面包》,也可以看红叶的原菜谱,我写这个菜谱是因为自己常用,记忆力不...
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- 用料鸡蛋5个白糖100克普通面粉100克玉米油50克白醋或者柠檬汁少许蒸蛋糕(普通面粉)的做法五个鸡蛋和白糖一起加点白醋或者柠檬汁,开始打发全蛋打发好的面糊不会马上消失打发好面糊,分两三次筛入面粉搅拌,搅拌手法不要画圈圈。搅拌好了加入玉米油搅拌完成了,倒入模具震几下。用...
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- 之前写了一个电饭煲蛋糕的菜谱,没想到有蛮多人去评论去跟着菜谱做,有点小惊喜😬但同时也有很多人反映说步骤对了为什么做的不好呢?这个菜谱主要是添加一些使用普通面粉做蛋糕应该注意的地方,更详细的电饭煲蛋糕制作步骤以及注意事项在另外个菜谱里喔😊做了几次还做不好或者家...
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- 高筋面粉300g鸡蛋2个酵母3g白糖30g盐1-2g玉米油20g清水或者牛奶110g电饭煲用这个加清水或者牛奶的用料高筋面粉300克(没高粉可以用普通面粉)鸡蛋4个取出一个蛋黄用于刷表面酵母3-4克玉米油20克糖50克电饭锅面包,普通面粉蒸面包的做法所有食材放入主锅,揉面键6分钟。如果用...
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- 我是个手残党,但是周末为了给宝宝做蛋糕也是拼了。不美观,但是宝宝很给面子。用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶100克小麦粉160克普通电饭煲烤蛋糕的做法蜂蜜🍯后来没用到60克,喜欢甜的可以90克小麦粉分离蛋黄和牛奶搅拌好放一边蛋清➕三次砂糖打发,一般不超过10分钟就可以有下面的...
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- 哈喽!大家好,今天我要和大家分享的是——家庭版电饭锅蛋糕的做法。😋这次用的面粉是普通的面粉,虽然效果没有低筋面粉的蓬松,但是一样超级柔软,口感还是极好的!而且面粉是居家必备,几乎家家都有,所以,小伙伴们,快快行动起来吧!新菜谱第一时间会在微信公众号发布,欢迎大家关注微信公众...
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- 懒肥宅菜单尽可能简单粗暴因为我很懒用料普通面粉500克居家米饭碗直径12cm两平碗鸡蛋1个随意鸡蛋多了请减少牛奶酵母5克拇指盖大小勺子一平勺牛奶200ml一袋糖60克陶瓷勺三勺可根据口味调和油40克陶瓷勺两勺可根据口味芝麻少量根据口味小米电饭锅面包(普通面粉)的做法牛奶倒...
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- 太多形容词说不过来所以标题过长哈哈哈疫情的特殊时期家里没有低筋粉用了普通面粉超级超级好吃大家做起来可以用低筋面粉同等量代换效果会比普通面粉更蓬松简单好吃又健康快动手做起来吧❤️用料鸡蛋4个普通面粉90克牛奶50克细砂糖80克橙汁15克白醋或柠檬汁几滴玉米油50克...
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- 担心手残浪费食材,用料都是小分量,面粉少揉面也容易,适合新手。用料普通面粉::150g鸡蛋:2个(一个放进面粉,一个用来刷蛋液)酵母:2g牛奶:30-40g(或者清水,因为面粉用量不多,鸡蛋中液体含水,可适当减少水量)糖:20g盐:1g黄油:10g(或玉米油)电饭煲面包(小白简易版)普通面粉的做法1.把面粉,一个鸡蛋,盐,...
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- 普通电饭锅,普通面粉,普通手动打蛋器却能做出不普通的蛋糕不卷是蛋糕,卷起来是蛋烘糕用料鸡蛋个酸奶或牛奶克糖克柠檬或醋普通面粉玉米淀粉燕麦片蛋糕—普通电饭锅,普通面粉,手动打蛋的做法蛋白手动打发,加糖和几滴柠檬打到打不动就可以了,不需要那么硬性蛋黄打散加入一盒酸奶,最...
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- 特殊的时期,大家都开始折腾面粉。我也在一个特殊的地方,工具,材料都有限,在直接用电饭煲都做成蛋饼以后,终于想到一个办法,成功长高。一激动,撕纸杯得时候太快,蛋糕都撕破了。方子和打蛋搅拌什么,大家自行搜索2蛋戚风哈。本文主要介绍工具。用料鸡蛋2个低粉40克牛奶20克色拉油20克...
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- 家里只有普通小麦面粉,再加上玉米淀粉,按照4:1的比例做出来,味道还蛮不错。用料普通面粉8勺(陶瓷汤匙盛满冒尖)鸡蛋5个牛奶100ml糖4勺(这个甜度适中)植物油10克(不要用花生油)玉米淀粉2勺白醋4滴详细流程用普通面粉做电饭煲蛋糕的做法准备两个干净的盆,分离4个鸡蛋清到一个盆...
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- 电饭煲也可以做出简单美味的蛋糕🍰用料普通面粉120克牛奶110克鸡蛋4个细砂糖50克(个人认为甜度正好,喜甜可稍微增加)油一点点白醋或者柠檬(这些没有料酒也行,就是为了去腥)一点点简易版电饭煲蛋糕,普通面粉的做法1.蛋清🥚和蛋黄🥚分离,分别放两个盆中。2.蛋黄盆中加入配料中的面...
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- 用料香肠1根土豆1颗辣椒一两个大蒜瓣两三粒小葱两三根盐适量花椒粒10多粒生抽1勺锅煲饭(普通电饭煲版)的做法土豆切块洗净沥水香肠掰段冷水入锅,小火,水开后一两分钟可关火煮肠同时切蒜和辣椒小煎锅放入适量油,小火煎炸土豆。煎至6,7成熟后沥出备用香肠晾凉后切块。注意:此时可...
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- 家里宝宝喜欢吃面包,今天的下午茶!用料普通面粉300克牛奶70克(根据面团情况增加及减少)鸡蛋2个酵母3克白砂糖15克(不甜版本)盐半勺玉米油20克面包底可做可不做面粉10克糖10克蜂蜜适量电饭煲面包(普通面粉)的做法准备好材料,鸡蛋要分出一个蛋黄出来刷面除了油以外,把酵母,盐,糖,鸡蛋,牛...
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- 对美食有时真的做的乐趣比吃的乐趣要大的多,而且往往因为想做一款美食而去买相应的工具。比如对韩国的一款电饭锅种草了很久,银子好些个大洋而犹豫不决,突然看到卖锅具的做的这款蛋糕,马上拔了草要了方子。真的是因为方子太朴实了,朴实到不用专门准备低筋面粉和细砂糖,不用秤量...
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- 用煮饭的模式煮,用吃猪肠粉的方式吃。声明一下,猪肠粉就是砂锅肠粉的那个肠粉,人家原名叫猪肠粉,自己家里买来吃,最地道的吃法是切段蒸热,加熟油,豉油和芝麻拌着吃。如果明火煮这个通粉要一直守在锅边,而且要煮很久,也有人会预先泡水,反正作为早餐真的耗时就不可能。先把通粉弄好电...
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- 用料鸡蛋8个牛奶120ml低筋面粉120克细砂糖40+100克(蛋黄+蛋白)妙可蓝多稀奶油250克玉米油100ml纯牛奶120ml白醋4-5滴草莓适量黑莓适量芒果适量蓝莓适量普通电饭煲就能做的裸蛋糕的做法还不会用巧克力点睛,就用了黑芝麻代替……小雪娃娃看着鬼鬼祟祟的😆准备好新鲜水果,这个决...
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- 吃货的第三次尝试。第一次打蛋白不够理解,硬生生打了50分钟,打完手腕都是抖的。第二次母亲节送给妈妈的半成品,她只用电饭煲加工一下就行。第三次才想起来拍点资料上传,分享给大家。对了,忘了说,这版做的是少糖多干果。电子秤和电动打蛋器太建议有,真的太省力了,且花销不高,长期可...
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- 用料酸奶180克鸡蛋1个酵母4克盐4克面粉305克奶粉10克糖40克温水30克植物油30克电饭锅版酸奶面包(普通面粉哦)的做法温水混合酵母,充分搅拌均匀,放一边备用除油和盐外,其他材料混合一起和面(由于面粉的干湿程度不同,酸奶可适量添加或减少)手揉出面筋,加入油和盐,接着揉出手套膜...
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- 用料鸡蛋5个面粉70克牛奶70克植物油35克白砂糖50克柠檬汁几滴玉米淀粉8克电饭锅蛋糕(普通)的做法蛋清打发刷油入锅按煮饭...
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- 这又是一个陈先生家没有烤箱系列的菜谱哈哈哈谁说做蛋糕一定一定要低筋面粉谁说没有烤箱就做不出好吃的蛋糕我就喜欢用家里现有的材料折腾而且口感还不赖非常细腻柔软烘焙本来就是一件开心的事情材料并不需要苛求太多YouhappyjustOK!!哈哈哈用料普通面粉60克玉米淀粉20克鸡...
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- 尝试电压力锅版蛋糕成功,结合网友的方法整理了一下,建个菜谱方便以后做百吉福原味成长奶酪,100克奶酪,黄油10-15克,微波炉解冻键1—2分钟,软化后上下搅拌(不要打圈)直到变柔滑就可以了。用料鸡蛋555克左右用4个就可以了(冷藏室取出的)普通面粉80克牛奶60毫升玉米油40毫升白糖40克黄...
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- 用料面粉100克鸡蛋4个牛奶80克橄榄油40克糖60克(45克加蛋白、15克加蛋黄)电饭煲葡萄干蛋糕(普通面粉注意好这点一样好吃)的做法面粉、蛋黄、橄榄油、牛奶、15克糖搅拌均匀,浓稠度:提起后缓慢流畅的流下。蛋清分三次加入45克糖打发,必须提起有硬尖。打发后的蛋清分三次切拌到搅...
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