- 没有故事的鸡丁土豆片用料土豆一个嫩鸡1/4只指天椒姜葱蒜若干鸡丁土豆片的做法配料备好鸡尽量切小块,可以放入盐酱油生粉腌制一下,我今天比较赶时间没腌也可以,不过味道不够浓土豆片切片过冷水备用热锅放油爆香姜蒜辣椒,放入鸡丁翻炒至上色出香味,放盐继续翻炒再放入土豆片翻...
- 6866
- 用料土豆丁鸡胸肉混合辣酱葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉干红辣椒土豆烧鸡丁的做法将鸡胸肉两面打花刀切成丁,用盐、料酒、胡椒粉打底味儿,用水淀粉上浆土豆丁入6成热油中炸至金黄取出。原锅留油,下鸡丁划散取出原锅留少许油,放干辣椒炸香,放混合辣酱炒出红油,放葱...
- 30767
- 用料土豆,鸡胸肉,少量豌豆,洋葱,盐,生抽,白胡椒粉土豆鸡丁饼的做法鸡大胸1/2块,剁碎放白胡椒粉生抽适量盐腌制。中等个体土豆1个,切片蒸熟,捣成泥。加入腌制的鸡,洋葱少量切碎,如有豌豆可水煮熟后加入,蛋清一个,搅拌均匀,以能成团为宜,如太稀可加少许淀粉。平底锅中放油,勺子挖出一团入锅...
- 32328
- 用料鸡腿1个土豆1个盐1勺白糖1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺生姜适量豆瓣酱1勺大蒜适量青红椒适量土豆烧鸡丁的做法鸡腿把骨头剔出来切成小块。土豆切成小块。鸡肉里放一勺盐、一勺白糖、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,用手抓均匀腌制十五分钟。鸡肉热油下锅...
- 13820
- 鸡胸肉优质的蛋白质组成和较低的脂肪含量,不仅深受健身人士的喜爱,同时也非常适合小朋友们。不过,正因为鸡胸肉的脂肪含量不高,想要把鸡胸肉做得软嫩不柴,就必须在烹饪上加一些小技巧。除了把鸡胸肉切成小丁,更好入味外,还可以在腌制时调入淀粉和蛋清,来改善其口感。今天分享的这...
- 17994
- 荤素搭配,吃着不累!用料土豆1个鸡心100g尖椒1个姜少许酱油、盐适量鸡心土豆片的做法备好食材,土豆片泡出淀粉、焯好鸡心喂好料酒、尖椒和姜切好。锅中放油,5成热放姜末爆香、然后放入鸡心翻炒。鸡心六七分熟时,放入土豆片,大火翻炒。放酱油和盐调味。土豆片快熟时,加入尖椒,翻炒!...
- 14579
- 养生:土豆有消肿作用。料酒:有活血化淤的作用。用料鸡腿肉400克土豆1个胡萝卜1根芹菜1根酱油1勺料酒2勺胡椒粉少许盐2克糖6克葱半根鸡丁炒土豆的做法鸡腿洗净去骨头切丁。加盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制20分钟。芹菜,土豆,胡萝卜切丁。锅内加水烧开关火,鸡丁泡两分钟捞出。起锅烧油放...
- 26820
- 是将鸡脯肉切丁,然后倒入适量料酒,蚝油,生抽和淀粉腌制十分钟左右,辣子,土豆,洋葱切片。倒入适量油,下鸡丁翻炒变白后倒少许蚝油,生抽,胡椒继续翻炒,下入土豆片,等土豆片差不多熟了加入辣椒,洋葱准备出锅。用料鸡脯肉适量生抽蚝油淀粉青辣椒土豆洋葱辣子鸡丁+土豆片+洋葱的做法按如上...
- 7987
- 用料鸡肉土豆红萝卜蒜头姜丝郫县豆瓣土豆焖鸡丁的做法鸡肉切丁,土豆也切丁重点是郫县豆瓣,买好了味道就好,我是在家乐福买的丹丹牌的,味道还成锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱,大概10g左右,炒出香味和红油放入鸡丁,翻炒到基本全熟了,就是炒大概8分钟左右吧最后把整个的蒜头和...
- 26264
- 想吃土豆又想吃鸡翅用料土豆1个鸡翅5个酱油2勺盐2克葱花1干姜蒜各一点干土豆片鸡翅的做法土豆切片,好熟,小孩容易吃土豆切片,🐔肉切块,先放油蒜酱炒香放鸡肉炒白放土豆片.放刚满鸡翅水,再放酱油盐焖干水就OK加上葱白焖多一分钟上菜,不需要P图小孩爱吃....
- 32771
- 最近特别爱吃土豆+青椒,手头有这两种材料就凑一起炒。这次随手加了洋葱丝,吸满汤汁脆脆的,还有口蘑、胡萝卜丝。颜值不高,但特下饭。处理鸡胸的方法是我最常用的储粮方法:买两大盒鸡胸,一、两块鸡胸切丁,或当天炒着吃,或腌起来或直接冻起来,剩下的全部蒸熟后(方法见:),一小部分当天拌...
- 32119
- 用料土豆1个柿子椒1五花肉50克青椒土豆片和辣子鸡丁的做法1.炒五花肉放葱蒜辣椒然后盛出小火煸土豆片最好用不粘锅没有就得土豆片泡水煸到两面焦黄了放柿子椒炒几下放肉然后倒入酱油耗油盐一点糖大火翻炒收汁出锅2.辣子鸡丁鸡腿肉去皮切丁料酒盐老抽蛋清抓匀腌制十分钟青...
- 23623
- 用料鸡胸肉1块土豆1个蚝油1勺酱油1勺姜2片料酒1勺淀粉1勺土豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,放入料酒淀粉盐稍微腌制一会,锅内热油炒至变色后放2块姜片,翻炒土豆切丁,用水冲干净,放入翻炒调酱汁,老抽白糖蚝油各1勺,1点清水,搅拌均匀倒入酱汁翻炒,盖上锅盖闷一会,大火收汁盛出,可浇在饭上吃...
- 13665
- 比较快手的菜~(^U^)ノ~YO用料鸡胸肉土豆小葱豆瓣酱/火锅料料酒五香粉蒜【鸡丁鸡丁,土豆土豆】的做法鸡胸肉切丁,用料酒五香粉腌制一会,这时候也把土豆切丁,葱蒜切碎热锅,加油,放葱蒜炒出香味,放豆瓣酱或者火锅料,(如果是豆瓣酱,油可以少一点)然后放鸡肉翻炒鸡肉泛白色之后放土豆爆炒,快出...
- 16025
- 用料土豆小的四个鸡蛋3个紫淑,香葱,蒜少许鸡蛋土豆丁的做法土豆切丁,开水煮熟,乘出将鸡蛋打入煮熟的土豆搅拌放少许盐,辣椒粉,锅内到入油,油热后将土豆下锅煎熟,乘出,洗锅,锅干后放油,再将其它调料放入,油完全热后淋至土豆上即可...
- 30966
- #餐餐有数据~350千卡#走路消耗占到20%的日常总消耗,每天累计10000步是不错的选择。用料土豆个洋葱、芹菜、黄瓜、胡萝卜个黑胡椒勺盐克鸡胸肉土豆泥鸡片的做法橄榄油热锅炒香芹菜、大蒜、洋葱加盐,加入土豆翻炒,加半碗水煮到土豆熟烂,锅里烧水加入芹菜,烫涮鸡肉片捞出沥干水分,...
- 28962
- 口感清爽香糯~为了减少晚餐的热量,我的那碗下面铺了一层白灼的菠菜哦,既有饱腹感,又减少了罪恶感。。。(*^__^*)嘻嘻用料意大利面片200克/2人份鸡胸肉50克土豆1颗黄瓜半根到1根欧芹3根洋葱1/4颗葱花少许胡椒粉盐油土豆鸡丁面片的做法鸡胸肉上的骨头部分剔除熬面汤,水滚3分钟...
- 28692
- 用料土豆2个鸡块200克红葱头1个姜4片油40克盐1克蚝油1勺糖5克干辣椒1个料酒2勺土豆片炒鸡的做法将2个土豆削皮切片浸泡,洗掉部分淀粉后沥干或擦干锅里放油,烧至微微起泡,放入沥干水的土豆片,微微炸一下,两面颜色泛白,表皮微皱后装起红葱头切小块放入锅中爆香,放入姜,干辣椒,鸡块爆...
- 11781
- 很好吃又简单的一道家常菜,我喜欢老婆也喜欢。用料鲜鸡肉半只500g左右土豆2个蒜头5小颗姜两片酱油两勺老抽一勺料酒一小勺土豆丁焖鸡的做法1,鲜鸡肉洗干净(我一般都是直接菜市场买一只的一半),注:买的时候一定要注意,不要买到老母鸡了,我之前经常买错,最后遭殃的是牙齿,咬半天咬不...
- 9231
- 其实就是快速版土豆炖鸡、切小了半炒半炖就行、很快。以前做的、就一张图片。用料土豆3个鸡腿肉1只土豆鸡丁的做法鸡肉和土豆切丁、鸡肉用生抽料酒腌(也可以加蛋清)。热锅热油放鸡丁翻炒、八成熟时放土豆翻炒后加少量盐、鸡精、两块冰糖、两勺水、焖煮至土豆软后大火收汁即...
- 33366
- 用料鸡胸肉一小块土豆2个橄榄油少许维他高钙低脂奶1瓶盐少许鸡丁土豆泥的做法土豆去皮,切块蒸熟。我在电饭锅里放了个蒸架,土豆加了水煮(这一步很重要),蒸熟的土豆水分足不会太干最好。蒸土豆的同时,把鸡胸肉切成小块块。量多少随意,我就加了一小块。切完了可以用黑椒粉腌一腌的...
- 17585
- 用料土豆1个姜8片蒜8瓣鸡300克花椒10粒姜片土豆鸡的做法热锅起油、放入姜片大蒜小米椒花椒爆香姜蒜香味秘传后放入鸡块(鸡块先用热水清洗掉残留血后用精盐料酒腌制5分钟)爆炒至金黄爆炒至金黄后,放入土豆块炒闷10分钟(过程中间接的翻锅,避免粘锅)闷至土豆用筷子一夹能乱备注:土...
- 10875
- 我家女儿跟大多数孩子一样喜欢鸡丁和土豆,于是我就想了这个饭,结果特别喜欢,三天不烧她就要念了😂用料土豆2个鸡胸肉6块钱料酒1勺盐少许糖少许海鲜酱油2勺耗油1勺腊肠1节小葱两根鸡丁土豆饭的做法所有材料洗净切好备用,鸡丁我是买的腌好的6块钱左右,自己也可以腌制,但是本人比...
- 8577
- 上初中时,学校食堂里的土豆鸡丁是热销菜,下课不抢到前面排队,是肯定吃不上的。可惜我做不出那时候的味道……用料鸡腿肉丁一盒土豆2个葱末适量姜末适量生抽2勺鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清食用油1小勺淀粉2小勺黄酒1小勺盐1小勺黄豆酱1勺鸡丁爱土豆的做法鸡腿肉丁中放入葱末、生抽、...
- 22146
- 用料土豆2个鸡肉胡萝卜半根葱半根料酒豆瓣酱2勺辣酱半勺盐克糖土豆酱鸡丁的做法鸡肉,土豆,胡萝卜洗净切块,葱切段。鸡肉放入料酒,盐,淀粉,葱花腌制。多油入锅,土豆,胡萝卜下锅,抄熟盛出鸡肉入锅,炒至白色,放入土豆,胡萝卜,放入酱,加适量水...
- 10825