- 用料🐔爪6个南乳一块南乳汁3~4勺🥄生抽2勺啤酒🍻🍺1罐南乳🐔爪,🈶你意想不到的味道🤩🤩😋,赶紧动手做给家人💑💏尝尝💋的做法食材准备;🐔爪切开,清水中泡出血水;准备南乳(红腐乳)1块,南乳汁3~4勺🥄;南乳汁中倒入2~3勺生抽;用🥄调羹把南乳块压成泥;再把料汁调匀;料汁调匀后倒入🐔爪中;放入...
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- 上邵村菜市场里,向贵州毕节来的罗姓摊主买了一只前猪脚,17元/斤,一共37元。帮助刮毛,问道要不要用火喷枪烧一下,我说不用了。云贵方向的人喜欢用火熏肉。摊主帮助刮完毛,娴熟地用小刀由猪脚的指缝里切了下去,猪脚就一分为二了,小腿关节位置才拿砍刀把猪脚剁开。一共切了21块。用...
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- 云南的乳饼~和外国乳酪做法很类似当然~出了云南就买不到了还是因为疫情,我得自己动手不会做菜出protocol的科研狗,不是好研究人员用料牛奶500mL白醋15mL盐1克乳饼-云南的乳酪(云南人最爱的做法加盐~小火牛奶煮沸(冒泡即可关火分多次将醋加入边加边搅拌最开始会变成上图这样略有...
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- 广州人摆喜酒或喜庆的日子,很多会有这道菜。用料主料:五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料:砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的做法五花肉洗干净,切成两大块。锅里什么都不用放,火开到最大,烧热只锅,把五花肉皮朝下,放在...
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- 跟着厨王争霸赛里面的美食家做的,非常好吃嫩滑。用料猪爪2只冰糖少许料酒2勺八角2个姜3片香叶3片乳腐2块蒜蓉少许乳腐烧猪爪的做法猪爪焯水五分钟,记得是冷水下锅,锅内放姜片和葱结。捞出洗净。红乳腐捣碎压成泥,加入蒜蓉备用。冷锅小火,加姜片,香叶和八角炒制,加冰糖熬糖色。放...
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- 南乳卤肉用料:五花肉1.5斤,南乳一块,南乳汁80克,生抽50克,盐8克,冰糖15克,姜片20克,蒜头20克,葱白20克,小洋葱2颗,油适量用料五花肉750克南乳卤肉的做法南乳卤肉用料:五花肉1.5斤,南乳一块,南乳汁80克,生抽50克,盐8克,冰糖15克,姜片20克,蒜头20克,葱白20克,小洋葱2颗,油适量...
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- “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一小勺,都能平添不少的滋味。这期节目,阿李就来演示这个酱料的家庭做法,简单方便,容易操作。...
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- 用料五花肉半斤南乳汁一瓶冰糖2块葱姜少许南乳肉的做法切好肉,绰水煮一下,冰糖熬糖稀,把肉倒进去,加调料收汁即可...
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- 腐乳入菜,特香用料凤爪二斤腐乳适量葱姜适量生抽半碗鸡粉适量料酒适量腐乳烧凤爪的做法将凤爪处理干净,锅中倒入少量的油,八成热时将凤爪放入煸炒,微变色加入葱姜料酒生抽煸炒1分钟,然后加入水和凤爪持平大火烧开后加入腐乳汁再大火烧开,小火20分钟临出锅撒入鸡粉既可小贴士1、...
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- 用料南乳块腐乳汁勺葱根料酒勺生抽勺大蒜瓣鸡只姜片糖克南乳鸡的做法鸡的油不要丢掉到时候铺在国内准备好三四块腐乳跟一些汁还有生抽扎几下比较入味腌制三四个小时鸡油铺底下放入蒜姜葱按下煮饭键两次后看下皮的上色程度这时候一般已经熟了按下两次后翻面再一次开吃啦小...
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- 吮指南乳卤凤爪,每一口都劲道Q弹,不可错过的美味哦。用料凤爪300克大葱1段姜2片香叶2片八角1颗花椒2克盐3克白砂糖20克腐乳汁25克酱油25克料酒20毫升南乳卤凤爪_COPY的做法凤爪去掉指甲,剁成小块凉水入锅煮沸焯水,洗去浮沫将鸡爪放入锅胆,加入所有香料和调料加水与食材持平盖...
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- 搬自贫穷料理,方便自己做菜用料鸡爪1斤南乳2块花生酱1勺蒜粒5瓣葱花切段干辣椒3颗冰糖8粒香叶八角若干南乳凤爪的做法南乳和花生酱用温水化开备用鸡爪冷水下锅,加料酒大火烧开3分钟,撇开血末捞出烧干锅放入少量油,放入大蒜,小葱,干辣椒,炒出香味放入鸡爪翻炒均匀,再放入香叶八角,...
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- 支招:1做第三步骤时小火闷4分钟。2倒入高压锅/电饭锅时,水要适量。用料凤爪500g花生2两八角5颗花椒约30粒姜数片南乳2块料酒1汤勺老抽1汤勺糖1汤勺盐适量蒜头2颗南乳花生闷凤爪的做法凤爪去指甲,切半,蒜头拍散!煮一锅开水,水开后加花生煮20分钟!加花椒,八角,凤爪与花生小火闷。煮...
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- 用料鸡爪500克红腐乳2块花生酱(芝麻酱)1勺大蒜3瓣干辣椒3个姜片3片香叶2片八角1个冰糖6颗南乳鸡爪的做法鸡爪洗净切去指甲,中间剁成两半,冷水下锅,加一勺料酒,大火烧开煮三分钟,撇开血沫捞出空碗里夹两块红腐乳,一勺花生酱(芝麻酱也可),倒入小半碗温水化开备用锅内倒入适量油,油热下...
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- 用料贝贝南瓜120克三象粘米粉120克白砂糖10克橄榄油1勺南爪米糕的做法把材料都混合起来,用手戳均平,到捏起来成团,按一下就散开的程度就可以了。用筛子按压过筛。上模具蒸十分钟。出模后再针五分钟。成品按起来qq的。...
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- 用料自发粉1000克水500克糖适量带点肥前腿肉1000克糖1勺盐半勺南乳(再倒点南乳水)1块半生粉2勺蚝油1勺葱花适量南乳包的做法忘记把之前的步骤拍下来了。首先将面粉和适量糖倒入盆中,加入500克的水搅拌均匀。(因为自发粉里面没有糖,做出来的包子皮不甜,所以我自己加了点糖进去皮...
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- 这道菜人人皆知,且深受女生喜爱,但在适合情侣的餐厅中却并不常见。想想也是,刚步入恋爱的两人,彼此还想留下美好印象,一道猪手上桌,什么好形象就全得露馅。当你唆着满手卤汁嘴角黏腻,而对方看着你那丑样还由衷的开心。没错,南乳猪手最适合的,应该是那样的气氛。如果情侣之间有了这...
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- 想吃鸡脚很久了,因为新年的疫情,一直买不到冰鲜鸡脚,不喜欢冰冻鸡脚今天终于买到了,于是,马上动手!用料鸡爪喜欢多少放多少姜三四片葱适量大蒜2个八角两个香叶两三片生抽适量老抽适量料酒适量白糖/冰糖适量腐乳2块小米椒/干辣椒喜欢多少放多少腐乳红烧鸡爪爪的做法准备好各种香...
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- 表示中餐家常菜不会写用量哈,大家想象鸡爪是男一号,南乳是男二号,剩下的都是配角就好啦。反正都是调味的东西嘛,大家看着办,相信你们可以的!用料鸡脚南乳(红腐乳)可提前用开水融成糊状八角香叶桂皮干辣椒可加可不加,但是加了会比较香喔蒜头姜料酒生抽老抽着色用的,一点就好盐冰糖南...
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- 南乳鸡翅用料鸡翅12个南乳鸡翅的做法南乳鸡翅...
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- 每次做这个菜,老公都会默默地倒杯酒慢慢吃哈哈开心☺️用料南乳3块猪蹄1只姜片3片料酒适量八角3个冰糖适量生抽适量香叶3片南乳猪手的做法1:猪手洗干净焯水,锅烧热下油放姜片,炒香猪手2:加入八角,桂皮,香叶,陈皮,小茴香,冰糖,料酒,南乳,酱油,加热水盖过猪手3:慢火慢慢炖😍4:收汁装碟完...
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- 南乳凤爪日小贴士:配料:鸡脚700克,南腐1块,南腐30克,生抽20克娘酒30ML+50ML清水(或是100ML啤酒),姜蒜适量注意事项:同样的配比可以焖鸡翅,鸭脚等。砂锅热姜时不要等到砂锅烧到特别热才倒入鸡脚,砂锅很容易裂的哦。用料鸡爪700克南乳凤爪的做法南乳凤爪...
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- 看过洪晃的一部电影,这群女人诡异的啃着鸡爪,我表示我没看懂,是高深的艺术吗?呵呵~用料鸡爪红腐乳生姜葱大蒜腐乳凤爪的做法鸡爪洗净沥干,切块待用。鸡爪放入油锅炸制,待表面熟了,就起锅。红腐乳掏碎,加入红腐乳汤汁拌匀,加入鸡爪,生姜,葱,生抽,老抽,盐,白糖,白胡椒,蔬菜精,料酒,腌制片刻。鸡...
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- 🤪🤪先这样,等我不那么懒的时候再来写做法这是一道硬菜,超下饭用料猪蹄1只腐乳汁1勺姜片6片料酒2勺八角4个生抽少许冰糖适量桂皮1块葱白少许蒜头4个南乳猪蹄的做法猪蹄冷水入锅,焯出血水后冲水洗净...
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- 用料鸡爪只腐乳块老抽勺姜片生抽勺料酒勺冰糖克腐乳鸡爪的做法鸡爪...
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