![油焖小管/鱿鱼做法烹饪大全 地道油焖小管/鱿鱼如何做]( "油焖小管/鱿鱼做法烹饪大全 地道油焖小管/鱿鱼如何做")
- 家乡的美食，无论走到多远，都会给自己的爱人和孩子做上这道菜用料蚝油1勺酱油1勺鱿鱼10只料酒1勺油焖小管/鱿鱼的做法油锅爆香蒜末放入小管翻炒放酱油放耗油翻炒30秒出锅小贴士1：小管不用切开，不用洗肚子。整只冲水就行2：小管颜色炒得变红就可以了，不要炒太久...
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![油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）方法]( "油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）方法")
- 东山岛的小管超级好吃，带籽的母管更是一绝，香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法小葱切成葱花，辣椒切小块带籽小管洗干净，用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆好水烧开，蒸8分钟蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉在母管...
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![丝瓜炒小管（鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的丝瓜炒小管（鱿鱼）方法]( "丝瓜炒小管（鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的丝瓜炒小管（鱿鱼）方法")
- 用料小管（鱿鱼）丝瓜1根蒜头丝瓜炒小管（鱿鱼）的做法先把小管（鱿鱼）去掉黑色墨囊，背部的透明骨头，再用清水清洗干净。丝瓜削皮，斜切成块状，可以切稍大点，一会煮过后出水后会变小。（可以下锅翻炒几下边边有点焦黄盛出，也可不翻炒。翻炒后丝瓜口感更好点。）冷锅入油，蒜头切片或蒜蓉翻炒出香...
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![白灼小管（白子小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼小管（白子小鱿鱼）方法]( "白灼小管（白子小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼小管（白子小鱿鱼）方法")
- 小管鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。温岭这边叫白子。用料小管12只姜3片料酒1勺葱花少许白灼小管（白子小鱿鱼）的做法小管，冲洗一下即可。锅中加冷水，加姜片和料酒，放入小管。盖上锅盖，煮沸，放点葱花，出锅。沾酱油醋吃。小贴士吃的时候，小管内...
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![焖小鱿鱼如何做才美味，怎么做焖小鱿鱼简单又好吃]( "焖小鱿鱼如何做才美味，怎么做焖小鱿鱼简单又好吃")
- 用料小鱿鱼一些姜葱丝一些焖小鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净不剪开，放漏勺里沥水沥水后的小鱿鱼逐个摆放在不粘煎锅内，倒一点油，一点儿盐，洒姜葱丝。不要放水不要放水不要放水不要放水！！！！切记不要放水，锅盖盖上，中小火焖至小鱿鱼出的汁水收干即可。小贴士切记不要放水～...
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![油焖小鱿鱼如何做才美味，怎么做油焖小鱿鱼简单又好吃]( "油焖小鱿鱼如何做才美味，怎么做油焖小鱿鱼简单又好吃")
- 用料料酒一勺生抽一勺蚝油一勺小鱿鱼200克蒜三瓣油一勺红椒一个油焖小鱿鱼的做法蒜切末，红椒切段小鱿鱼去外膜，分离头和筒，挖出墨囊和一条塑料状的透明条丢掉，小鱿鱼冲洗干净热锅热油一勺，爆香蒜蓉和红椒倒入小鱿鱼，小火炒至变红加生抽一勺，料酒和蚝油，小火炒一分钟油焖小鱿鱼完...
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![油焖小管如何做才美味，怎么做油焖小管简单又好吃]( "油焖小管如何做才美味，怎么做油焖小管简单又好吃")
- 用料食材：小管用量：一斤葱姜蒜干辣椒适量蚝油一汤勺生抽一汤勺老抽一茶勺白糖一汤勺油焖小管的做法小管去肚去皮洗净，葱姜蒜备好。调酱汁：一汤勺蚝油、一汤勺生抽、白糖半汤勺、老抽一茶勺，加水（约吃饭的碗半碗水搅拌均匀）葱姜蒜干辣椒和小管热油下锅，煮到变色加料酒，倒入酱汁，煮到...
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![香焖鲜鱿鱼(小管)食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖鲜鱿鱼(小管)方法]( "香焖鲜鱿鱼(小管)食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖鲜鱿鱼(小管)方法")
- 刚刚钓上岸的鲜鱿鱼，稍微清洗一下，洒点酱油不用加水，整个香焖，真是美味😋用料鲜鱿鱼8只小洋葱6个蒜头1个辣椒1个酱油适量辣椒面少许孜然粉少许香焖鲜鱿鱼(小管)的做法刚钓上岸的鲜鱿鱼，冲一下水就好了辣椒、小洋葱、蒜头切一下锅中倒入玉米油，中小火炒出香味鲜鱿鱼逐个摆上，淋上...
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![鲜美的酱油焖笔管鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的酱油焖笔管鱿鱼方法]( "鲜美的酱油焖笔管鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的酱油焖笔管鱿鱼方法")
- 参考油焖虾的做法炒了鱿鱼，味道也很赞！这种笔管鱿鱼里面有超多籽，口感层次丰富～姜葱蒜+酱油果然做啥海鲜都不会错！用料笔管鱿鱼1袋（约6只）葱3根姜8片蒜4瓣料酒1勺酱油1勺耗油1勺白糖半勺鲜美的酱油焖笔管鱿鱼的做法将买回来的笔管鱿鱼解冻，清洗干净并去除眼睛，控干。准备好葱段、...
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![麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法]( "麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油小管（鱿鱼） <302小厨房>方法")
- 一道连锅上桌的简单料理，底部微微的焦香，肉质却仍是鲜嫩爽弹，下酒必备！用料小管鱿鱼400g厚姜片10片黑麻油5大勺榨菜1小碟鱼露少许麻油小管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图这边的小管只用简单用水冲一下，不需要清理内脏，完全没影响。如果有习惯清理的小伙伴夜可以清理平底锅中加入...
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![油淋大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋大管鱿鱼 <302小厨房>方法]( "油淋大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋大管鱿鱼 <302小厨房>方法")
- 白灼后的大管肉质爽弹鲜甜，与沙姜的香气非常搭~~用料大管鱿鱼1条生抽2勺蚝油1勺白糖1小勺沙姜1块大蒜2瓣小葱1根植物油5勺油淋大管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图沙姜、大蒜拍散后再切碎有利于释放香气，小葱切碎生抽、蚝油、白糖、加入2勺热水混合均匀调成料汁大管鱿鱼剖开去...
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![油泼小管鱿鱼做法烹饪大全 地道油泼小管鱿鱼如何做]( "油泼小管鱿鱼做法烹饪大全 地道油泼小管鱿鱼如何做")
- 以前做东山小管都是白灼，今天试试不同的做法，也很赞。用料鱿鱼8只葱一截姜5片蒜5瓣蒸鱼豉油3勺油适量花椒适量小米辣1个红椒1个油泼小管鱿鱼的做法把小管清理干净，对半切。开水下小管，等水再沸腾的时候捞起来。用凉水淋一下，放好准备佐料。准备佐料，蒸鱼豉油、白糖、蒜末、小米...
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![炒灯管鱿鱼如何做才美味，怎么做炒灯管鱿鱼简单又好吃]( "炒灯管鱿鱼如何做才美味，怎么做炒灯管鱿鱼简单又好吃")
- 想尝试更多的未知，更多的美好。用料鱿鱼一袋姜3-5片油适量料酒适量蠔油15-20克生抽2勺老抽少许椒麻油1勺炒灯管鱿鱼的做法灯管鱿鱼一袋，提前解冻，洗净。加入料酒腌制。烧开水。倒入鱿鱼淖水1-2分钟。煮去表层浮沫。取出后，沥干水。热油加入锅中炒香。加入蠔油，生抽，老抽，椒麻油...
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![油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>方法]( "油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的油焗大管（鱿鱼） <302小厨房>方法")
- 这样做出来的鱿鱼肉质爽弹鲜甜，外表又有些许的焦香，非常迷人！用料鱿鱼1-2条生抽2勺白糖1小勺大蒜4瓣红葱头5粒小辣椒1根香菜杆1根油焗大管（鱿鱼）<302小厨房>的做法原料图生抽和白糖混合均匀鱿鱼去除内脏、鱿鱼眼睛、牙，去除外皮后切成大块备用如果用小管鱿鱼可以不处理，整只来做...
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![酱烧小管鱿鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧小管鱿鱼 by wqy方法]( "酱烧小管鱿鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧小管鱿鱼 by wqy方法")
- 用料小管鱿鱼500克大蒜叶1根姜3片蒜3瓣彩椒1个十三香勺黄豆酱勺油克盐克糖克蚝油勺生抽勺生粉料酒勺酱烧小管鱿鱼bywqy的做法小管鱿鱼去身体内的透明骨去咖啡色硬的鱼嘴去鱼虚上的小颗粒，洗净，切块姜片洗净去皮蒜瓣去皮洗净拍扁大蒜叶去根洗净切段茎叶分离彩椒去蒂洗净切块...
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![油焖小管（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖小管（笔管鱼）方法]( "油焖小管（笔管鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖小管（笔管鱼）方法")
- 小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼，海兔子等等，其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外，经常被人点名。都是用小渔排加灯光，通宵捕捉的，所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动，整晚不睡觉，而且那个小渔排的发动机声音不是一般人受得了的，加上那些灯都是伤眼睛和皮肤的强灯光，所...
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![梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）方法]( "梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）方法")
- 这道菜是我在一家餐馆吃过的，我认为很好吃，回家就琢磨着怎么做出来，做出来以后，我个人觉得口感，味道都和餐馆的很像。笔管鱼是不是小鱿鱼，我不太清楚，总之我觉得长得有点像，但我认为笔管鱼和小鱿鱼都可以用这种方法做。用料笔管鱼10条梅干菜克生抽勺料酒勺油克姜片糖克葱梅干菜烧...
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![葱油笔管（鱿鱼🦑）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油笔管（鱿鱼🦑）方法]( "葱油笔管（鱿鱼🦑）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油笔管（鱿鱼🦑）方法")
- 新鲜的笔管，这样做才好吃哦用料鱿鱼2只小葱5根水适量料酒1勺（10克）蒸鱼豉油2勺（20克）葱油笔管（鱿鱼🦑）的做法笔管去眼睛、嘴巴和墨馕，还有须须上的砂粒，洗净备用，皮可以不去的哈；主锅放大约1200-1500克水，10分钟/100度/速度1烧开，放入笔管、3根小葱、料酒，4-5分钟/95度/反转小勺，具体时...
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![油焖小管🦑如何做才美味，怎么做油焖小管🦑简单又好吃]( "油焖小管🦑如何做才美味，怎么做油焖小管🦑简单又好吃")
- 没有刚捞出来小管不想白灼怎么办内！没关系，油焖也很好吃哦～香喷喷热腾腾！用料小管🦑10只酱油🍾3大勺蒜🧄3瓣姜片🌕随意辣椒🌶️1个油焖小管🦑的做法🌟小管洗净切段：这次是比较大只的小管，肚子里有内脏和没消化的小鱼🐟，需要处理一下。我的办法是直接把头（带眼睛和爪子的那部分）🐙揪...
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![香辣笔管鱼/小鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣笔管鱼/小鱿鱼方法]( "香辣笔管鱼/小鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣笔管鱼/小鱿鱼方法")
- 😊哈哈，这也是去年冬天的…😝看到了吗，我在努力整理…😂嗯，我好勤快呢😁🐠🐠🐠🐠🐠分割线🐠🐠🐠🐠🐠冬天海鲜少了许多…😂这许久没吃的笔管鱼，现在也身价倍涨啊！！！😂记得以前买的时候，也就是6~8块钱一斤！！😳现在！！居然要20~25一斤，😂还得看市场行情…好无语呀！😝因为以前经常买，所以让店...
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![油焖笔管鱼如何做才美味，怎么做油焖笔管鱼简单又好吃]( "油焖笔管鱼如何做才美味，怎么做油焖笔管鱼简单又好吃")
- 笔管鱼，学名日本枪乌贼，近海小体型乌贼。鲜甜软糯，怎么做都好吃。尤其是油焖，让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感，简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺葱姜蒜适量白糖1克油焖笔管鱼的做法笔管鱼洗净，蒜瓣切片2只，...
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![油泼小鱿鱼（饭管）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼小鱿鱼（饭管）方法]( "油泼小鱿鱼（饭管）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼小鱿鱼（饭管）方法")
- 我们东山岛最火爆的海产品，当之无愧的王者，小管！今天我做的这道是有带籽的小管，我们叫母管，也叫饭管。满满的籽，那个香呐～用料母管3只蒜头5瓣葱2根辣椒1根蒸鱼豉油或生抽适量油泼小鱿鱼（饭管）的做法饭管清洗干净，可以小心的将墨包抽出，避免切破了，黑了一锅。其余的内脏啥的不用清理，这...
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![酱焖鱿鱼小管做法烹饪大全 地道酱焖鱿鱼小管如何做]( "酱焖鱿鱼小管做法烹饪大全 地道酱焖鱿鱼小管如何做")
- 用料鱿鱼小管5只青椒半个胡萝卜半根六月鲜豆瓣酱两大勺糖盐料酒酱焖鱿鱼小管的做法鱿鱼小管收拾干净，切成鱿鱼圈备用，然后用料酒，十三香，少许盐味一下。青椒胡萝卜切丝备用。热锅冷油，下青椒丝和胡萝卜丝，放十三香翻炒断生后，放豆瓣酱翻炒将味好的小管，下锅，继续翻炒，放入少量的糖...
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![酱烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧笔管鱼（小鱿鱼）方法]( "酱烧笔管鱼（小鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧笔管鱼（小鱿鱼）方法")
- 笔管鱼又名（小鱿鱼）家人喜欢吃重口味酱烧，笔管鱼肚子有雪白的胶质，清洗时可认留下特好吃香糯可口，美味无比。菜场海鲜摊位买一斤左右就可以啦！就是要把肚子里那软骨取出，触角上吸盘洗干净就OK了！用料比管鱼15条左右尖椒三个大葱一根半根生姜半个小米椒少许蚝油一勺黄豆酱两勺料酒...
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![白灼小管鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的白灼小管鱿鱼做法]( "白灼小管鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的白灼小管鱿鱼做法")
- 用料姜5片酱油1勺鱿鱼30只白糖50克白灼小管鱿鱼的做法美味的一口管开始咯第一步：洗净捞出看看鲜度：挺赞的开水：放入姜片记住：是开水呦放入一口管加入少量食盐搅拌一下煮了30秒时间到出锅捞出来调配酱料蒜蓉里加入白糖，酱油，香醋开动小贴士食材哪里买，找渔夫。13459151766，微信同...
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