![松软的小圆面包做法烹饪大全 地道松软的小圆面包如何做]( "松软的小圆面包做法烹饪大全 地道松软的小圆面包如何做")
- 女儿点名要吃的小圆面包😊用料高筋面粉800克水400克奶粉60克鸡蛋80克细砂糖80克盐8克干酵母8克黄油40克松软的小圆面包的做法原配方中用了255g高筋粉/45g低筋粉，家里没有低粉，全部用了高粉，下次对照一下看看有什么影响。鸡蛋用的是全蛋液30g，剩下的蛋液留着备用。除黄油外的...
- 27662
![松软甜面包如何做才美味，怎么做松软甜面包简单又好吃]( "松软甜面包如何做才美味，怎么做松软甜面包简单又好吃")
- 百变基础甜面包，可以成形出N种面包用料高筋面粉250克奶粉8克糖50克鸡蛋1个（约50g）牛奶（冰水、豆浆）110克【看成团增减】酵母5克盐2克（后放）黄油30克（后放）松软甜面包的做法高筋面粉、奶粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶混合成雪花状，下手揉至面团光滑（手揉大概要10min），大至能扯出粗粗的膜，面...
- 6649
![超松软小圆面包，简单又不会出错食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软小圆面包，简单又不会出错方法]( "超松软小圆面包，简单又不会出错食谱大全及做法，烹饪好吃的超松软小圆面包，简单又不会出错方法")
- 说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。今天这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包，也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜，是一道适合日常制作的小面包。【黑芝麻小圆面...
- 9627
![松软老面包如何做才美味，怎么做松软老面包简单又好吃]( "松软老面包如何做才美味，怎么做松软老面包简单又好吃")
- 用料老面：高粉200克低粉50克牛奶270克白糖30克酵母5克主面团：高粉200克低粉50克白糖30克鸡蛋1个盐4克奶粉30克黄油(揉进面团)30克黄油（涂抹表面）10克松软老面包的做法先制作种面团，将白糖、酵母放入牛奶中搅拌均匀，在倒入高粉，低粉搅拌均匀放入温暖处发酵约1小时，用烤箱发酵温度3...
- 20614
![松下面包机-超级松软小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机-超级松软小面包方法]( "松下面包机-超级松软小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机-超级松软小面包方法")
- 参考了金大旺软绵绵吐司的方子配料，不想揉面，用了面包机，没想到成品还蛮赞的。是空口吃，当汉堡胚都非常适合的一款小餐包！看，皱皱的皮～一撕就掉啦内心松软无比想吃？那就赶快，动起来吧～用料高筋面粉220克低筋面粉30克黄油30克细砂糖45克盐3克鸡蛋30克酵母3克牛奶40克炼乳13克水70克...
- 25202
![小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包方法]( "小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包方法")
- 用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉中一定要烧开的水拌匀这样烫过的面烤完非常松软牛奶加温到入酵母拌匀倒入面粉中拌匀2...
- 24562
![软绵小面包（圆戚风模）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵小面包（圆戚风模）方法]( "软绵小面包（圆戚风模）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵小面包（圆戚风模）方法")
- 记录一下配方。成品软绵，口感极佳。用料高筋面粉250克细砂糖30克酵母3克牛奶110克鸡蛋1个盐2克黄油30克蛋黃液少量软绵小面包（圆戚风模）的做法用了kingArthur,牛奶可以少于110克就可以做出有点湿润的面团。用水合法：除黃油、盐、酵母外所有材料混合均匀成团冷藏过夜在厨师机...
- 24329
![松软大面包如何做才美味，怎么做松软大面包简单又好吃]( "松软大面包如何做才美味，怎么做松软大面包简单又好吃")
- 用料鸡蛋1只面粉250g黄油25g白糖25g酵母3g水100g松软大面包的做法第一次用面包机做一股脑把东西都搁进去了，结果成功了！好吃好吃，以后自己在家就可以搞定面包诱惑咯...
- 34452
![香软圆面包如何做才美味，怎么做香软圆面包简单又好吃]( "香软圆面包如何做才美味，怎么做香软圆面包简单又好吃")
- 香香软软可可爱爱的小面包~早餐或下午茶配上个巧克力酱，果酱，花生酱，黄油再来个咖啡完美~用料高筋面粉375克细砂糖30克盐4克即溶酵母7克牛奶240克鸡蛋50克黄油60克香软圆面包的做法先把高筋面粉过筛，盐，糖，酵母分开对角放加入鸡蛋和牛奶然后就低速搅拌简单成团后加入软化的黄油...
- 16925
![松软咸面包(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的松软咸面包(小美版)方法]( "松软咸面包(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的松软咸面包(小美版)方法")
- 中种过夜，QQ弹弹，松松软软，淡淡咸味，健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g鲜酵母(干酵母)6g(2g)牛奶150克主面团高粉(柔风)90g鲜酵母(干酵母)3g(1g)鸡蛋1个奶粉10克牛奶20克糖20克海盐4g黄油30克松软咸面包(小美版)的做法提前一天将中种的全部材料混合均匀，放入小美...
- 16742
![松松软软的，是「小森林」的土豆面包呢。食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软的，是「小森林」的土豆面包呢。方法]( "松松软软的，是「小森林」的土豆面包呢。食谱大全及做法，烹饪好吃的松松软软的，是「小森林」的土豆面包呢。方法")
- 喜欢小森林。日出而作日落而息，应四时而起居，看过女主人公与大自然、美食相伴的春夏秋冬，多多少少都会生出向往之心。记得那一年就是因为看了小森林和bbc的食材花园，当终于拥有一个小院子的时候，我和家人才会决定在院子里单独辟出一隅种植蔬菜。而土豆也是我们每年必种的根茎...
- 19739
![超松软面包的详细做法大全,简单又营养的超松软面包做法]( "超松软面包的详细做法大全,简单又营养的超松软面包做法")
- 参考了《下厨房》里多个配方，糅合多位大侠的精华，凭借自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！这个配方能做8个面包，我图片只放了四个，其实实际是做了8个哈用料高筋面粉（白燕牌）300克酵母（如果你用耐糖酵母，用量请减半）6克牛奶150克黄油50克白糖60克鸡蛋1个盐2克馅料（芝士片、红豆馅、榴...
- 30688
![软质圆面包～圆又圆食谱大全及做法，烹饪好吃的软质圆面包～圆又圆方法]( "软质圆面包～圆又圆食谱大全及做法，烹饪好吃的软质圆面包～圆又圆方法")
- 下着小雨的周六……来做个面包吧用料高筋面粉250克白糖粉40克干酵母4克改良剂1.5克鸡蛋20克奶粉8克黄油20克温水135ml奶香粉0.5克软质圆面包～圆又圆的做法准备列表配料，称重。水。公差±5ml黄油奶香粉奶粉干酵母1.高筋面粉+白糖粉+干酵母+改良剂+奶粉+奶香粉，面粉中间挖个小...
- 11950
![松软小面包的详细做法大全,简单又营养的松软小面包做法]( "松软小面包的详细做法大全,简单又营养的松软小面包做法")
- 这个面包应该说我按照某个方子和自己买的面粉调整而成的，确实很软很弹。用料中种材料：高筋面粉140克牛奶（西瓜奶）120克耐高糖酵母3.5克糖（因为西瓜奶有糖，我没放）10克主面团：高筋面粉140克鸡蛋1个约56克糖25克盐3克玉米油30克水（根据面团调整备用的）40克松软小面包的做法准备中种材...
- 27739
![「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包方法]( "「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「挤挤小面包」松松软软，满口肉桂香的面包方法")
- 昨天我们用冷藏最终发酵的方法来做吐司，成品效果并不理想。但是！人生怎么能轻易放弃，那毕竟是吐司啊，对面团筋度和发酵都有着较高的要求。如果我们下一个台阶，做难度相对低一丢丢、最近超火的挤挤小面包（即普通的、对整形手法要求不高的小面包），说不定能成功呢~？by：不藏私面包匠人...
- 28806
![电饭锅版松软肉松小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版松软肉松小面包方法]( "电饭锅版松软肉松小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版松软肉松小面包方法")
- 话说，没有宝贝儿不愿意吃糕点的，我们家俩娃尤其是，天天吵着要吃面包、蛋糕。无奈烤箱在娃姥姥家一直没搬过来。前几天无意间逛下厨房，看到有厨友用电饭煲做小面包，于是请教、实践、然后有了这个方子，松软可口，趁热吃简直太赞了~用料高筋面粉250g牛奶或配方奶100g盐3克酵母3克细...
- 33482
![松软面包🍞如何做才美味，怎么做松软面包🍞简单又好吃]( "松软面包🍞如何做才美味，怎么做松软面包🍞简单又好吃")
- 一直就超爱吃面包蛋糕之类的，前段时间某宝活动，就买了一个面包机想说尝试一下，也是get一个新技能，于是就开启了一次又一次的尝试，终于做出了可以拉丝而且筋道美味的面包，也是拿来分享给大家~用料鸡蛋1只牛奶+鸡蛋=180克白糖40克奶粉10克高筋面包粉200克低筋面粉30克酵母3克食盐...
- 12815
![肉松圆面包如何做才美味，怎么做肉松圆面包简单又好吃]( "肉松圆面包如何做才美味，怎么做肉松圆面包简单又好吃")
- 每一次的制作都给自己做一个记录，方便日后查看。这款肉松圆面包，搭配一杯牛奶，就是一款营养健康的早餐。用料高筋面粉200克奶粉20克酵母3克白砂糖30克牛奶100克盐2克全蛋液35克黄油25克沙拉酱适量肉松适量肉松圆面包的做法牛奶，全蛋液，白砂糖，酵母，奶粉，高粉倒入厨师机搅拌盆，两档...
- 17393
![松软香肠小面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香肠小面包（松下面包机版）方法]( "松软香肠小面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香肠小面包（松下面包机版）方法")
- 有了松下面包机帮我和面发面再也不发愁做面包了😊用料高级面粉280g糖20g盐3g奶粉10g牛奶150g黄油50g酵母3g鸡蛋1个热狗肠10根蛋液刷表面些许黑芝麻些许松软香肠小面包（松下面包机版）的做法除酵母外所有面团材料全部放入面包机中松下面包机很好的一点就是酵母有单独投放的小...
- 7649
![松软面包如何做才美味，怎么做松软面包简单又好吃]( "松软面包如何做才美味，怎么做松软面包简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个水115克糖20克盐2克高筋面粉250克奶粉20克干酵母5克无盐黄油20克松软面包的做法发酵至两倍大，整形，刷蛋液，发酵40分钟温度170度，烤20分钟...
- 10746
![肉松软面包如何做才美味，怎么做肉松软面包简单又好吃]( "肉松软面包如何做才美味，怎么做肉松软面包简单又好吃")
- 突然想吃肉松面包就做了（不用揉出手膜）由于方子中放了玉米油和低粉，面包放两三天都是软的☆ﾐ(o*･ω･)ﾉ此配方可做9个圆形或10个面包卷；我用的是28x28金盘看到很多方子喜欢把牛奶跟面粉比例1/2调制，我想说配方中还有鸡蛋，这样子和出的的面团太湿了，我试过两个牌子的面粉都不能成团，所...
- 27627
![松软小面包如何做才美味，怎么做松软小面包简单又好吃]( "松软小面包如何做才美味，怎么做松软小面包简单又好吃")
- 用料A料面粉150克牛奶50克鸡蛋1个糖18克B料酵母3克盐一小撮黄油10克松软小面包的做法A料全部混合，揉成光滑面团冰箱冷藏过夜揉至柔软+盐揉+糊状酵母揉+黄油不断摔打蹂躏直至出膜光滑面团发两倍大揉至排气，分小块醒10min造型烤箱二发盖锡箔烤...
- 17621
![松软小餐包如何做才美味，怎么做松软小餐包简单又好吃]( "松软小餐包如何做才美味，怎么做松软小餐包简单又好吃")
- 我很喜欢松软的面包，这次京酱肉丝用了蛋清，正好用剩下的蛋黄做了汤种小餐包。如果没有剩余蛋黄的话，可以将蛋清剩下，冷藏或者冷冻保存，留着以后做马卡龙等等。这个方子做出的面包微甜，主面团的糖量可根据喜欢适当增减。用料汤种蛋黄1个奶粉45克高筋面粉25克水80克主面团高筋面...
- 12415
![肉松小圆包如何做才美味，怎么做肉松小圆包简单又好吃]( "肉松小圆包如何做才美味，怎么做肉松小圆包简单又好吃")
- 为什么面包这么金黄？因为和面团的液体除了酸奶就是鸡蛋，用了两个鸡蛋，而且我用的鸡蛋是那种蛋黄特别黄，黄到偏橙色那种，所以面团颜色就是可爱的黄色，烤出来更是金黄金黄的。用料新良面包粉350克细砂糖60克鸡蛋2个（约115-120克）奶粉25克浓稠酸奶115克盐3克黄油25克耐高糖干酵母5克...
- 24753
![松软面包的详细做法大全,简单又营养的松软面包做法]( "松软面包的详细做法大全,简单又营养的松软面包做法")
- 用料糖40克盐3克牛奶70克鸡蛋4个高筋面粉35克酵母2克细砂糖10克柠檬5滴烤箱烤45分钟160度橄榄油30克松软面包的做法鸡蛋4个柠檬5滴牛奶60克面粉搅拌均匀蛋白搅拌搅拌小贴士注意温度...
- 22540
厨趣阁
