- 橙子的司康,还是全麦,立马被吸引。然而,细看之下却不甚满意——全麦只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪里去了?索性以之为基础,按照自己的想法来改编——如果不用百分百全麦,那么,全麦和面粉最好一半一半;面粉也不必是低筋粉,普通面粉就可以;牛奶去掉,就用...
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- 儿子喜欢吃橘子,说要用橘子🍊做面包,于是有了这个吐司。用料先锋高筋面粉110克鲍勃全麦高筋粉140课代糖(加在面团里)10克橘子汁75毫升鸡蛋1个水20—30毫升白砂糖(与酵母水混合)10克水(化开酵母)5毫升鲜酵母8克(干酵母2.5)黄油3克糖渍橙皮丁50克盐2.5克低油糖橙香全麦吐司的做法我是...
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- 看名字就知道放了些啥了o(* ̄▽ ̄*)ゞ用料橙皮屑适量低筋面粉(中筋面粉也可)75克全麦面粉(带麸皮)50克黄油30克泡打粉1小勺糖25克盐1克鸡蛋25克酸奶40克全麦橙香麸皮酸奶司康的做法全麦面粉放入料理机磨细,黄油切丁全麦面粉+低筋面粉+黄油丁,用手搓至粗玉米粒状糖、橙皮屑、盐、泡...
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- 用料全麦粉150克低粉300克糖65克盐2克泡打粉8克牛奶195克黄油90克(若植物油2倍)全麦司康的做法黄油切小块。低粉,全麦粉,糖,盐,泡打粉(发酵粉),倒入盆中。加黄油,手搓。加牛奶拌匀。面团叠加,放入蔓越莓。200度25分钟。小贴士这个配方做了3盒半饼干。感觉有点干。...
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- 复刻Sunny《鲜橙肉桂巧克力早餐司康》,一人食自查自用,感谢Sunny用料材料A中粉30克全麦粉30克白砂糖或红糖或椰花糖11.5克泡打粉2.3克肉桂粉1.8克海盐0.9克巧克力豆或块切碎12.9克黄油19.8克材料B鸡蛋11.5克橙皮屑1/4个橙汁1/4个,约17克鲜奶油(牛奶)27.5克(17克)食材–谷薯类–...
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- 书上看到的方子~这款全麦粉的比例还蛮多的.加点水果、奶昔,一份我家标配早餐就出炉啦~对了,通常我会翻倍做。用料A低筋面粉100克全麦粉50克砂糖(椰糖更好味)10克粗盐三指一小撮泡打粉4克b黄油30克牛奶65克全麦粉(成型后用)少许全麦粉司康的做法•烤箱预热至220度备用•黄油切成1...
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- 如果你像我一样有点懒或者像我一样没时间或者像我一样腿疼不能多走,但是想起面粉就手痒的话就试试这款甜点吧快手甜点——香橙司康用料多用途面粉或中筋面粉250克泡打粉5克黄油60克细砂糖20克海盐2克牛奶30克全蛋液40克橙汁50克橙皮屑1个橙子的量+5克糖糖渍橙皮丁35克香橙...
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- 细细品尝之后,全麦面包特有的粗糙口感,以及小麦天然的香味,会越来越让人欲罢不能哦。用料全麦面粉100高筋面粉195克奶粉24克酵母5克糖25克盐6克黄油25克水180克健康全麦土司的做法1、根据一般面包的制作流程,使用后油法,把材料混合揉成面团,揉到扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比...
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- 超市的小香橙做活动买了很多,就做了这个香橙发糕用料全麦粉60克面粉90克糖50克酵母2克橙子3个泡打粉1克鸡蛋一个榨好的橙汁和煮好的橙子水合计115克营养健康香橙全麦发糕的做法两个橙子切片,一个橙子削皮,榨汁,备用橙子片和橙子皮加糖和水煮,水开煮5分钟,放凉备用面粉全麦粉泡...
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- 用料全麦粉鸡蛋黄油可可粉代糖泡打粉全麦司康超快手司康全麦小点心全麦可可司康下午茶小零食的做法准备材料全麦粉加2小勺泡打粉加少许盐拌匀鸡蛋打散加软化的黄油一小块加代糖拌匀将面粉依次加入到蛋液中揉成面团太干可以加少许牛奶分出一半加可可粉捏成小面团放入烤盘...
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- 在英国留学的时候尝试了司康之后,真的爱上了司康这个小甜点,尤其想念玛莎的司康,很松软!这款全麦香蕉司康比起传统的司康更加健康低糖少油,全麦面粉的加入饱腹感更强,司康的甜度来自于熟香蕉自身的果糖以及少量红糖,所以吃起来不会太甜腻,关于香蕉的选择,尽量选取外皮有少许黑点的...
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- 用料分量:6厘米直径圆模3个材料:A.低筋面粉80克全麦面粉20克无铝泡打粉3克砂糖10克盐1克1个橙子的橙皮屑B.葵花籽油(或其他没有味道的油)25克C.鲜榨橙汁40克D.枫糖浆少许纯素版橙皮全麦司康的做法把材料A混合均匀材料B加入做法(1)中,把葵花籽油与面粉搓成沙子状材料C加入做法(2)中...
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- 喜爱零食,尤其喜爱自己烤制。这样既解馋又能控制糖量,相对健康些。用料橙皮1个橙子皮碎橙汁80克低筋面粉160克泡打粉6克盐2克砂糖10克全麦粉40克玉米油30克枫糖适量橙皮全麦司康的做法将低粉全麦粉白糖泡打粉和盐还有橙皮碎,总之液体之外的全放盆里拌匀。再加玉米油拌开最后...
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- 用料中筋面粉250克无盐黄油65克细砂糖20克海盐3克全蛋液42克牛奶50克橙汁45克橙皮末一个橙子的量泡打粉6克糖渍橙皮丁25克香橙司康🍊的做法橙子用盐或者小苏打搓洗表面,冲干净擦干用刨子擦下橙皮末,不要擦到白色部分,会苦。加入5g细砂糖渍一会儿渍出香气,这5g糖是从总量20g糖...
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- 司康真的是一种很有意思的食物,比不上面包的细腻柔软,却又比饼干更加硬挺扎实。做起来简单快手,还可以随心所欲地加入各种自己喜欢的味道。这款司康和传统的司康相比,糖油含量大大减少,还加入了全麦粉,更加健康,适合作为健身期的主食。虽然糖油量很低,还加入了全麦,但是吃起来绝对...
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- 司康,一个文艺的名字,实则是一款英式快速面包因为名字和口感、形状,让我对司康有着独特的喜欢,爱好烘焙,又比较容易上手,所以每次都只做司康,太有毒了因为不喜欢过于甜的东西,所以该款成品,油和蜂蜜都是减半的,吃的时候可以➕上酸奶或是果酱,也加入全麦面粉,算的上是健康的点心如果有...
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- #面包机也能做出美美的吐司🍞早上醒来。整个厨房都洋溢着浓浓的幸福感,橙香十足。忙碌的早晨,也能食到松软的面包,胡萝卜面包颜色鲜艳亮丽加入牛油果,芝士,鸡蛋夹心,为一整天提供优质蛋白质,维生素和充足热量。🥕添加了胡萝卜泥的面包,色彩鲜艳,正中小朋友喜爱,加热烘培后的胡萝卜...
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- 每天早上全麦面包也会觉得吃腻了啊~最近正好是橙子的季节,每天家里都弥漫着橙子的清香。橙皮加到司康里面,更有一番清新的风味,烤的时候满屋飘香啊!😝减脂这件事其实说到底还是为了更好的生活,也不能太过亏待了自己的胃口和嘴巴。配方是做12块的量,油和糖都减到最低,不建议再调整...
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- 这段时间狂迷Scone(英式松饼),音译叫司康。以前一直对这外表粗糙,甚至长相有点丑陋的西点抱有一点抵触情绪,所以恋上烘焙好几年,我居然直到去年才尝试这种质感介乎于饼干与面包之间的小点。而我与司康的第一次接触,是来自骨灰级的美食达人波子之手,自此就一发不可收拾。传统的司...
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- 用料1(材料A)低筋面粉160克全麦面粉40克橙皮碎2个橙子无铝泡打粉6克砂糖20克盐1/4小勺用料2(材料B)无盐黄油50克用料3(材料C)橙汁40克牛奶25克蜂蜜2小勺(可无)全麦橙香司康的做法将材料A混合均匀将材料B的黄油切小块后加入1中,用手搓至松散沙状将材料C的橙汁和牛奶加入2中,用...
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- 比较健康、饱腹的一款司康。用料固体部分全麦面粉110克高筋面粉70克即食燕麦60克泡打粉7克盐3.5克红糖30克黄油30克液体部分牛奶115克鸡蛋35克其它(可选可不选)橙皮丁(或蔓越莓干)30克橙皮丁双麦(燕麦全麦)司康的做法固体部分所有材料混合于料理机中;开机搅拌8-10秒;黄油均匀裹面...
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- 天天想方设法捣鼓零食吃用料黄油25克全麦粉100克低粉50克牛奶100克橙皮丁14克黑巧10克玫瑰盐1克泡打粉4克橙皮丁黑巧全麦司康(自用记录)的做法侧面气孔也很好里边很松软,稍稍放凉外酥里软不要过度搅拌,我用的还是高筋全麦粉,做出来就酥脆松软,完全用低筋的话口感肯定更好(✪▽...
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- 橙子香甜清新与健康全麦完美搭配!用料橙子1个全麦/黑全麦面粉90克泡打粉2克鸡蛋1个牛奶80克糖/红糖5克香橙全麦蛋糕|健康烘焙的做法烤箱160度预热橙子洗净削皮,橙皮切碎丁,用5克糖或者火腿腌一会儿,切4片橙子片,剩下的橙子挤出橙汁备用鸡蛋牛奶橙汁拌均,放入全麦粉(我用的是黑全...
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- 新手上路,看了很多全麦作品,感觉司康蛮有意思的。个人尤其对咸味的司康特别感兴趣,就自己瞎捣鼓捣鼓。成品色相特别不错,尤其刷了两次蛋液,这也是为什么用了两个鸡蛋的缘故,色泽金黄,勾人食欲。作为一个减肥人士大晚上的没有忍住满屋的葱香味,实在是罪恶。用料全麦粉250克盐3克代...
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- 最近家里的虾夷葱长得甚好,不如用来做香葱司康吧~配方改自LITTLESPICEJAR的GarlicCheddarChiveScones用料鸡蛋1个橄榄油80克无糖酸奶60克清水30克小葱一小把切碎粉类泡打粉8克(2tsp)全麦面粉125克(1cup)烘焙用小苏打2克低筋面粉125克(1cup)盐2克(1/2tsp)黑胡椒粉一小撮装饰部分少...
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