- 这道菜很有饱腹感哦~用料米80ml太太乐鲜鸡汁三大勺腊肠半根鸡蛋一个杏鲍菇八片小黄瓜半根娃娃菜一片鸡汁腊肉盖饭的做法小黄瓜半根切丝,腊肠切薄片(看自己喜好掌握数量),杏鲍菇切丝(忘记入镜了),大米里加适量水,把腊肠平铺,隔水蒸15分钟(这里因为就做一碗量少,不好用电饭煲)烧油煎鸡蛋...
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- 用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个咖喱4小块盐适量料酒一勺鸡胸肉1-2块咖喱鸡肉盖饭的做法洗好切块备用洗好切块备用洗好切块备用洗好切块里面放点料酒备用起锅烧油,加入葱姜炒出香味,放入鸡块,炒出发白即可,盛出备用将洋葱,土豆,胡萝卜,炒出香味儿,加入鸡块,翻炒几回加入水,这时候可以...
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- 烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,口味略带广东人喜爱的甜味。用料料理包1:蜜汁叉烧250g自备辅料:米饭200g自备辅料:丝瓜毛豆适量烧腊系列蜜汁叉烧盖浇饭的做法蜜汁叉烧常温下化冻以后剪开倒在烤盘上表面均...
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- 用料鸡腿肉1只生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺淀粉一勺盐一勺葱姜蒜香叶干辣椒青椒鸡腿肉盖饭的做法鸡腿肉去骨切块放生抽老抽蚝油盐淀粉料酒搅拌均匀,腌十五分钟将葱姜蒜干辣椒香叶炒香捞出留底油炒鸡胸肉将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色,加一碗水闷十五分钟出锅前三...
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- 这道菜简单好吃,用了好几种蔬菜,但主要因为有了茄子所以味道相当好,因此起名茄汁盖饭。只有茄子的话,这样烧也相当好吃,不过多用些食材,营养更丰富!用料茄子两根土豆一个胡萝卜一根盐、糖、生抽适量豆瓣酱一至两勺淀粉适量茄汁盖饭的做法茄子、土豆、胡萝卜削皮后切滚刀块,如果有...
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- 用料鲍鱼9只干贝5~6粒蚝油1勺薄盐生抽3勺高汤1碗姜1片淀粉2勺水30克鲍汁盖饭的做法清洗干净挖肉去内脏鲍鱼切花刀,放入干贝(因为用的是鲜鲍所以需要干贝提味)放姜片加入李锦记财神蚝油、李锦记薄盐生抽加入一碗高汤盖过鲍鱼(高汤可以是家里熬的各种汤底,比如筒骨汤、鸡汤、排骨...
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- 用料有肥有瘦的猪肉几大块克冰糖、料酒、生抽、老抽盐、姜、小茴香、大料等腊汁肉拌饭的做法带肥的猪肉,以及皮,切大块,焯水后备用。少许油,六七颗冰糖化开。加入肉,上色,加料酒、老抽、生抽,适量开水。关火,转入电高压锅,加入姜、小茴香、大料,以及其他家里有的调料,比如干辣椒、枣...
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- 刷视频看见一个好美的和服👘妈妈,带着👶,教做鸡肉盖饭。美好的人儿美好的食物,还很简单快手,赶紧做起来。发现视频里的调味料汁的比例和我们的调料有少许不同,做了比例更改。用料鸡腿(不是手枪全腿)2只鸡蛋2个味淋1勺糖3勺酱油3勺京葱段鸡肉盖饭的做法👘妈妈和👶鸡腿2个剔骨切块...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿肉400g盐一小撮黑胡椒粉一丢丢番茄300g番茄沙司100g蚝油20g浓汤宝1块清水30ml黄油15g蒜2瓣黄油15g米饭2碗茄汁鸡腿盖饭的做法将鸡腿肉皮朝下,平铺在案板上。用刀在肉的部分割几下,把肉的纤维切开一点,不要切断。然后撒上黑胡椒...
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- 用料料酒半勺淀粉半勺生抽半勺蒜蓉半勺蚝油半勺鸡胸肉300g指天椒切碎适量姜切丝适量鸡胸肉盖饭的做法鸡胸肉洗净切小块,加入半勺生抽,半勺蚝油,半勺料酒,半勺淀粉,腌制30min。倒入适量的油在不粘锅上,大火热油,待油到沸点时候,倒入蒜末,小辣椒碎和姜丝,开到中火。倒入腌制好的鸡胸...
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- 买到的是澳洲和牛片,口感很不错。用料牛肉300克洋葱1个生抽3勺煲仔饭酱油2勺糖2勺蜂蜜一点点烧汁牛肉盖饭【丼】的做法易果上买的澳洲和牛切片牛肉,没有可以自己用其他肉片代替。生抽4勺煲仔饭酱油2勺,没有就用老抽替代。糖1.5-2勺,搅拌均匀,想要色面漂亮一点,可以再加一点点蜂...
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- 最近特别喜欢吃米饭,尤其是肉类盖饭,所以一直在研究怎么做饭。最后研究出来了一种失败率极低的盖饭。这种饭的酱汁适用于很多鸡肉,不过调料多少要自行调节用料肉!(鸡翅,鸡腿,鸡胸随你,,,)料酒酱油蚝油黑胡椒粉盐糖万能鸡肉烧汁盖饭的做法腌肉:我用的鸡翅,所以要改刀,然后再腌。加少...
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- 用料昨天做的腊汁肉一块新鲜压的细圆面660克葱、香菜、生菜适量腊汁肉汤汁三碗腊汁肉盖面的做法下面,浇汤,撒上香菜和葱花挺解馋的一道面...
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- 最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼,虽然今年猪肉价格不断飙升,依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情!家里的腊肠已经可以享用了,腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭,随便搞点腊肠焖个饭,放点蔬菜,浇点鸡汁和芝麻油,一个字:香。用料腊肠1根鸡蛋1个白菜3片香菇5朵鸡汁1勺...
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- 母亲亲手制作的腊肉,吃起来是家乡的味道。用料腊肉一小块盐5克茄子一根青椒三根食用油酱油少许米饭家乡腊肉地双鲜盖饭的做法腊肉放水里煮沸,焯5分钟,可去除腌渍时留下的多余盐分。焯肉同时可备好蔬菜。手撕茄子和青椒焯好的腊肉切片热油,油可适当多放,因茄子吸油,先腊肉下油锅...
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- 鸡肉大家经常吃哈,如果问你鸡肉里面最不容易入味,最容易柴的部分是哪里?你肯定知道那就是鸡胸肉。做鸡胸肉最见功夫,一不注意,就容易柴,前两天做了鸡胸肉,端上桌老公说特别难吃。鸡肉又柴还不入味,于是乎决定在他不加班的今天,给我炖了一锅这样的鸡胸肉出来。鸡肉不柴是真的,入味也...
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- 用料西红柿3个鸡胸肉1块胡萝卜三分之一根玉米粒半碗葱花适量盐1小勺番茄酱5大勺糖1小勺鸡肉丸调料盐1小勺蚝油1勺生抽1勺鸡精1小勺(可不加)橄榄油1勺减脂茄汁鸡肉丸子盖饭的做法鸡胸肉剁成肉泥,加胡萝卜碎,加葱花,加盐,蚝油,生抽,鸡精,橄榄油朝一个方向搅打上劲西红柿去皮切块锅内...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料滑蛋鸡蛋(液)2个盐1g清水50g鸡肉鸡肉300g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g其它米饭1碗滑蛋鸡肉盖饭的做法鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅烧热,放入腌制好的鸡肉,鸡皮朝下,煎3分钟,然后翻面,继续煎3...
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- 用料巴沙鱼酱汁鱼盖饭的做法巴沙鱼+胡椒粉+料酒+少盐+淀粉+油腌15分钟土豆切小块+胡萝卜小块(玉米粒大小)先用油炒好油热+腌好的鱼+蒜+土豆粒+胡萝卜粒+玉米粒+青豆+料酒+耗油+生抽+黄豆酱+糖+莫过鱼的水(颜色可加老抽调色)煮一小会,土豆软糯就可以了,出锅浇盖饭上即可,味道不错...
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- 航空公司同款用料鸡肉260克左右土豆1个料酒1勺奶香味块状调理1盒(90克)白胡椒2克米饭1碗鸡肉盖浇饭的做法鸡腿肉切成小丁洗土豆腌鸡肉,加料酒,加白胡椒加入米饭和准备好的食材加入奶香味块状调料,搅拌溶化,变稠即可小贴士可以加一些东西。如:胡萝卜、西兰花...
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- 一道菜解决一顿正餐,很适合一人食。一道菜,色香味俱全,荤素皆有之,也很适合邀客。这道菜的用料都是适合长期保存的,即使没有新鲜蔬菜和肉食,依然可以有办法做出一道热气腾腾香喷喷的菜。腊肉是年味,是冰箱菜。腐竹吸油,解腊肉腻。用料腊肉1小节腐竹若干干香菇8只青椒若干姜蒜适量...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鸡全腿2个大葱1根米饭2碗调料生抽60ml料酒15ml糖35g鸡肉大葱盖饭的做法大葱切掉根部,把葱白切成段。用剪刀沿着鸡腿的骨头剪开鸡肉,去掉骨头后,把鸡肉切成一口大小的块儿。鸡皮向下,放入锅中,中小火煎到表面金黄、皮酥脆。翻面...
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- 看了节目有没有觉得很简单呐,记得不清楚?没关系,详细步骤就在这里。用料猪五花肉片500g米饭1碗蟹味菇300g清酒1勺鸡蛋3个洋葱1个熟芝麻少许姜泥少许味淋两勺姜汁烧肉盖饭的做法煮温泉蛋煮两个温泉蛋备用(煮温泉蛋的方法详见本文下方小技巧❶)腌制五花肉把切好的洋葱放到水晶碗...
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- 家里有剩饭,就用香肠和胡萝卜炒了个饭,再加一个葱花煎蛋盖在饭上,很是诱人~一勺下去又是鸡蛋鸡蛋香肠胡萝卜,幸福感往往在这一口炒饭中油然而生用料猪肉肠2根胡萝卜1根鸡蛋2个葱适量煎蛋盖腊肉胡萝卜饭的做法葱姜下油锅炒香后捞起,留油在锅中依然是中小火,加入肉肠炒断生加入胡...
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- 今天试做了labrador博客的方子http://indigoseas.blogsp_,做法太简单效果太惊艳所以默默的搬到厨房这里来啦~提前腌好鸡腿肉10分钟喷香出锅!用料鸡腿肉约170g日式酱油(我替换成了生抽)1大勺清酒(我试过梅子酒和料酒效果都不错)1小勺蜂蜜(如果用的是梅子酒需要酌情减少)1大勺姜蓉1...
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