- 小时候最讨厌吃的就是茄子,后来偶尔尝试这样的做法,特别喜欢,下饭而且快手。用料茄子1个大蒜6瓣生抽勺盐克味精克蚝油勺青红椒花椒家常快手炒茄子的做法蒜切成片,辣椒切条茄子切成自己喜欢形状,片,条都可以图抽了,开火放油,因为茄子比较吸油多放一点点,放几颗花椒,不吃花椒的可以出...
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- 豇豆炒茄子是美味的家常菜。豇豆、茄条过油再炒非常好吃。翻炒几下就可以出锅。非常简单。用料茄子1个(约150克)豇豆200克青尖椒1个干辣椒6个蒜2瓣豇豆烧茄子,快手家常菜的做法准备茄子1个,豇豆200克,青尖椒1个。豇豆洗净切成寸段,茄子切成条,青椒切成小段,准备蒜2瓣,干辣椒6个。...
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- 自己凭借着想象做的,跟饭店吃的那种不太一样。图里不是成品,忘记拍照了,有图再补。但是味道真的不错,大家可以试试哦~用料茄子(长条)1个鸡蛋1-2个面粉半小碗蒜(不喜欢可以不要)2-4瓣葱末(不喜欢可以不要)1把青椒2-3个西红柿(水一点的)2个盐若干快手家常菜丨烧茄子的做法1.茄子洗净,切...
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- 我家里人偏好酸口,这是最常吃的茄子做法。因为家里有老人,所以这道茄子需要咕嘟稍微烂点儿。不喜欢的朋友就别考虑了~这道菜简单好吃~可以依据自己的口味放醋,稍微酸点更美味下饭!炒好了之后,擓上两勺和大米饭,香的哦~用料圆茄子(长的也可以)2个生抽1/3小碗糖1.5勺蒜1头葱少许淀粉1....
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- 短短10分钟至熟后凉拌即可上桌,没油烟,简单容易。用料茄子3个(450克左右)醋(浸泡)1/4杯大蒜(切碎)2瓣姜蓉1茶匙香葱、葱末适量酱油2勺蚝油1勺白糖1/2茶匙香油1勺老干妈2勺镇江醋1/2勺快手家常菜老干妈蒸茄子的做法茄子切条后放入碗里和醋和水浸泡,防止变黑。烧一锅热水。期间调匀...
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- 从小吃到大的老妈菜之一本来确实是茄子炒肉最后变成了肉炒茄子(*゚∀゚)つ―{}@{}@{}-用料五花肉350克茄子2支葱1段姜2片蒜2瓣花生油少许料酒少许生抽适量老抽少许蚝油1勺盐适量十三香1勺鸡精少许茄子炒肉(家常快手便当)的做法肉洗净,葱姜蒜切段切片,茄子去皮,我吃茄子从来都是去皮,...
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- 家常小炒,简单快手。茄子一直是我不爱做的菜,太过油腻,但是添水就改变了味道。最近多做了几次,发现也不需太多油,其实蛮好吃~就酱~~~用料茄子(不需要圆的)3只五花肉100克蒜末(喜欢可多加)少许生抽(可不加)少许老抽一勺黄豆酱两勺家常快手酱茄子的做法茄子洗净,去蒂。细长的淡紫色茄子是比...
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- 简单又下饭的家常炒菜,小白都能做得好吃!用料秋茄1条豆角5-6条蒜3瓣蒜蓉豆豉酱1茶勺鲍鱼汁少许快手家常秋茄炒豆角的做法豆角洗净,摘成小段。秋茄洗净,切成段再切成条。秋茄条冷水入锅,水烧开,焯水捞起,沥干备用。热油锅(因为有秋茄,油可以稍微多点),爆香蒜头。放入豆角,翻炒一会儿。...
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- 想了好久的鲶鱼买了好几个菜市场没买到今天赶集意外碰到了赶紧买一条回家闷一下无论配面条还是米饭都一级棒👍🏻一条鱼一家人可以吃好几顿刺少肉厚太满足啦🤩用料鲶鱼1条茄子2个葱一半根姜3片豆瓣酱2勺甜面酱4勺盐20克酱油2勺糖10克水800克花椒10g辣椒可加可不加花生油20...
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- 用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子(快手)的做法大圆茄子一个,挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方,也可以小一点点,熟的快番茄切一下,刀工随意切,人呢,最重要就是自己开心,对吧大蒜拍碎切一下,随意切油比平时炒菜多放一倍,茄子吃油。不断翻炒需要五分钟左右...
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- 感觉番茄炒蛋应该是人人都会的吧但是做的好吃的关键是.......我的方法是加半勺糖➕半碗水用料鸡蛋2个番茄1个生抽1勺料酒1勺盐半勺葱花一把番茄炒蛋(最快手的家常菜)的做法准备好食材番茄切块鸡蛋加入少许盐和料酒后调散热锅加油倒入鸡蛋液鸡蛋炒的嫩一点盛在碗里锅里加少...
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- 最好吃的往往就是家中常做的那几道“王牌家常菜”蒜炒茄丝就是王牌中的王牌🃏成本𝟔rmb𝟓分钟准备𝟏𝟎炒制👨👩👧👧一份够4⃣️人分享,𝟏𝟒𝟏千卡/人家常便饭或者聚会露一手,都是不错的选择。用料圆茄子1个蒜5~6瓣红菜椒1/4只爱吃辣的可用辣椒丝大葱1小段盐2克(1/2茶匙)白...
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- 用料茄子2〜3蛤蜊小半碗蛤蜊汤2〜3碗葱姜小片料酒酱油蒜蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的做法蛤蜊放入锅中加水煮开,同时将茄子撕成小段,葱蒜姜切末。蛤蜊张口后勺子捞出,汤备用。锅加少许油烧热,加切好的葱末,蒜末。加撕好的茄子炒热,加料酒,酱油,加蛤蜊汤,盖锅盖到茄子煮熟。乘出撒上...
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- 用冰箱里现有的食材制作的用料茄子1个青、红椒各半个皮牙子半个蒜3瓣生姜适量小葱1根豆瓣酱少量味极鲜少量零失败!------快手家常烧茄子的做法1□准备好食材2□茄子切条,青、红椒切丝,皮牙子切丝,粗细如图(仅供参考)。3□放少量姜、蒜、豆瓣酱炒出香味后,下茄子。4□茄子7分熟后...
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- 每道菜都有菜语,一菜一人,有时吃一道菜就会想起一个人,希望联系不联系的朋友都幸福安康,平安喜乐用料茄子2个胡萝卜半个猪肉末(肥瘦相间)150-200克姜3-5片蒜4瓣郫县豆瓣酱1小勺水一小碗生抽2小勺老抽适量生粉水一小杯香葱适量快手家常茄子煲的做法茄子两根洗净切成小节切成小块...
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- 一定要选圆茄子,皮少肉嫩,是细嫩爽口软烂入味的关键。(图是旧的,待替换)用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些,更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子(快手少油版)的做法圆茄子切块,稍微小一些焖的时间可以短一点,稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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- 番茄和鸡蛋的完美融合有浓郁的番茄酱汁味,但又保持番茄的口感1、鸡蛋选取:普通鸡蛋也可以,但土鸡蛋更适合新手,不容易散2、番茄鸡蛋比例1:13、香葱是装饰也是提味,不喜欢可以不放,也可以换成芹菜/香菜等其他调味菜4、鸡蛋可以提前打入碗搅拌,夫人贪图快手所以直接下锅用料红番茄...
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- 之前每次茄子都做得不好吃,然后一直拖一直拖都没有去解决这个问题(拖延症真的要不得)昨天终于勤劳了一回,加了一个步骤,对了,就是过油!太好吃了,色香味俱全,而且超快手!用料蒜1瓣料汤生抽适量耗油适量淀粉一点点白糖一点点葱肥肉一点点(用瘦肉也可以)茄子随便色香味俱全超快手家常茄...
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- 用料茄子2个蒜10瓣小米椒1个醋1勺盐1小勺家常炒茄子的做法茄子两大个去皮。切成片状。姜蒜切末,干辣椒切段。再拍六七颗蒜配用。锅热下油,茄子吸油,油可以多放一点。爆香姜蒜,下辣椒段,下茄子翻炒,大概三五分钟就好啦。加盐和醋。北方做菜有个两头蒜的说法,就是开头用蒜炝锅,快出...
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- 婆婆自己弄了个小菜园,种了几种菜😹,最近成熟了,天天给我拿茄子,现在冰箱一层全是茄子,孩子都爱吃饭店的茄子,我也尝试了一把,好做成功率高,用时短用料茄子4个葱2-3根小葱豆瓣酱2-3勺海鲜酱油1勺耗油1勺糖三分之一勺淀粉小半勺勺子就是家里吃饭的勺快手家常酱茄子的做法茄子切这...
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- 买菜回来的路上,看到有个自家种菜的老奶奶在买茄子和豆角,正好是宝爸爱吃的,就买了点,茄子真的是超嫩好吃的很,一般外面吃的都是油炸过后再炒,觉得有点油腻,今天就焯水炒了,也是好吃的。喜欢收藏做起来,收藏顺便关注关注,有空会经常分享快手家常菜和娃爱吃的美食。欢迎关注琪妈微信...
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- 用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块,然后撒盐腌一下,腌好了,在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子,挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯,调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑。...
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- 家常炒茄子(少油,简单,快手)快手简单,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的,时常点菜,也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净,对切两半,再切片,不能太薄,大概是两毫米最合适。茄子皮要保留哦,吃起来味道更加香。切好的茄子片放清水里泡洗3-5分钟,捞出...
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- 很久没吃番茄炒蛋,冰箱里还有两个番茄放久了怕坏掉,于是不要浪费😬😬用料鸡蛋2个番茄2个盐适量油适量葱叶3根家常快手下饭番茄炒鸡蛋的做法中午准备做两个菜,统一拍个大合照,鸡蛋没有入镜(番茄去皮切丁,葱叶切小小段、鸡蛋捣碎)锅里放油烧热,倒入蛋液,两面煎熟捣碎盛出备用锅里重...
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- 一万个人眼中,应该有一万种炒面。当不知道吃什么的时候,炒面是很好的选择。准备一点菜和肉,再煮一份面条,搭配着简单一炒就可以上桌,美味健康,全程不过20分钟,比叫外卖还快。用料面条2两青菜2颗鸡蛋2个腊肠2根生抽2大勺老抽1大勺盐1小勺快手家常炒面的做法1.大锅烧水,水开后放面,...
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