- 用料面粉400克开水230克大葱1根小葱4根油适量油酥用面粉50克盐8克金丝千层葱花饼的做法面粉加开水,用筷子搅成絮状。稍凉以后和成光滑面团,盖保鲜膜醒一个小时大葱加油,小火熬成葱油油温凉以后加入50克面粉,加入盐,搅拌均匀。这是油酥。熬过的葱油做的油酥要比普通食用油做的...
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- 自从尝过餐厅做的千层葱油饼后,一直希望自己能做自己喜欢的千层葱油饼。因为只有这样,我才爱吃葱。以下是一个饼的份量,按需增加份量哦!用料面粉100克(面团份量,需另备一些粉擀面时用)盐适量葱适量油适量克常温水65克千层葱油饼的做法将水加入面粉中拌匀,面团稍湿没有关系。在垫...
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- 用料油15克葱2根面粉500克盐10克油50克面粉20克葱油千层饼的做法1.面粉放入盆中用筷子在中间分开,一半用凉水,一半用热水都搅成絮状,再把它们合在一起揉成光滑的面团,放容器里醒发十分钟2.把醒过的面团搓成长条分成均匀的剂子,上边刷上一层油,再继续醒发3制作酥油面粉放入碗中,...
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- 小时候看着妈妈做饼的神情,满满都是爱,妈妈告诉我,这个饼是外婆教她的用料鸡蛋2个肉100g面粉500g盐少许味精少许葱250g千层葱肉饼的做法鸡蛋打散放在面粉里边加水,边用筷子搅拌,弄成絮状揉成光滑面团醒半个小时准备葱切末,肉末取少许皮,把皮擀薄,刷薄薄一层油,这个步骤很重要,做了,...
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- 小时候,童年记忆中最深刻的就是街边热乎乎的千层饼,随着一声声的叫卖,刚出锅还冒着热气的千层饼就被大家抢购一空,我最喜欢吃千层饼中的葱花,烙熟的葱花,吃起来不但不辣,还有丝丝的甜味,想起来就觉得好幸福。用料面粉450g葱花少许盐少许猪油少许花椒少许千层葱花饼的做法准备面粉...
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- 秋天是收获的季节,到处将是一片金黄。今天做了黄金千层饼,颜值在线哦用料面粉450克鸡蛋1个南瓜100克酵母3克牛奶适量黑芝麻酱适量黄金千层饼的做法南瓜去皮切成薄片,置于盘中上蒸锅蒸10分钟蒸熟,碾压成南瓜泥。放置室温后加入3克酵母,搅拌后加入1个鸡蛋,再搅匀后加入450克面粉,...
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- 天气炎热,煮点绿豆粥,或者鲜榨果汁,烙点饼吃吃。用料中粉400克葱2.5元温水280克盐适量花生油适量千层葱油饼的做法植物油加热,倒入适量的面粉中,制成油酥。温水和面,醒发一会儿。擀成薄片,加入油酥,撒上盐,再撒上葱花。用切面板切成首尾相连的条状。从一端卷起。成条状。再卷起圆...
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- 心血来潮自创了这个葱肉千层饼,居然很好吃,卖相也不错。天气真的好冷,胃口也变大了,做饭吃饭成了一天中最暖的事情。用料面粉200克猪肉糜150g大葱1根盐一小勺姜末少量黑芝麻少量酵母1g葱肉千层饼的做法和面+发酵。酵母用温水融化,倒入面粉里,和成面团。面团常温静置1个小时,发酵...
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- 用料面粉500克温水适量葱花千层饼的做法温水分3次勾兑在面粉里,醒20分钟,拿出去揉成光滑的面团,在醒30分钟,就可以开始了记住,面团一定不能太硬,如果粘手,可以在手上,案板上涂点色拉油,擀成15厘米长,宽15厘米,薄薄的面饼,在面饼上均匀的滴一层色拉油,盐巴,椒盐粉,撒上葱花,然后由下网上叠...
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- 用料面粉500克水300克植物油适量葱花适量盐4克胡椒粉芝麻葱花芝麻千层饼油饼的做法面粉加凉水和面,和软点,放一旁醒上半小时,擀成长方形,抹油,撒盐胡椒粉葱花芝麻。叠起来擀开,怎么叠都行。我是像叠被子一样叠的。表面喷水,撒芝麻。电饼铛预热后,放入擀好的饼胚,烙熟即可,中途翻个...
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- 用料面粉400克凉水260克色拉油(花生油也可以)10克葱花(香葱)5根盐3克千层葱花饼,葱油饼的做法面粉和水放一起用筷子搅拌均匀没有干面粉后用手揉成团对,没错,面团很软很软,粘手那种面越软,饼越软,所以如果觉得太粘手,那就抹点油在手上,继续揉揉成这样就可以看,很软的盖上盖子,静置10分钟...
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- 突然好想吃这个饼……简单的做法,经典的味道。记得小时候,家里就经常烙这个饼吃,那时候好像没有什么特殊的调味,就普通的盐,面粉加水,就可以做出美味。用料面粉500克水260克盐2克油酥普通面粉40克油面粉的1倍椒盐粉一小勺或五香粉小小勺猪油适量葱花适量香葱千层饼的做法500g面...
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- 超快手的葱花千层~试试,你会爱上的😘用料饺子皮半斤椒盐少许油适量葱一棵饺子皮版葱花饼~免揉面葱花千层饼的做法饺子皮抹油,撒椒盐,葱花,重复三层擀薄,越薄越好,一点点破皮没关系哦!放少量油煎熟(煎第二面的时候,拿双筷子和铲子,互相往中间搓一搓,使饼蓬松起来)也可以不搓但我更喜欢搓...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方~”萝卜是冬季的专利,清肺热、利肝脏、增强免疫力...各种好啊😺而萝卜丝饼,可以说是将萝卜的清甜发挥到极致,融合虾皮的鲜~实为绝配👍冬天的早晨,热乎乎的咬上一口,鲜香的气息充满整个口腔~~暖暖的幸福感充满全身~抵御窗外的一切严寒🥰用料白萝卜1根...
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- 浓浓的葱香用料面粉500g葱花100g温水适量肉泥少许糖少许盐少许千层葱香饼的做法面粉中加入少量的糖,用温水和面。和出的面比包子面软些。面和好后,醒制15分钟。面板上倒上油,将面团擀薄,边擀边倒油。在面饼的表面撒上盐,摊上肉泥,最后撒上葱花。将面饼从一端向另一端卷制,卷成一...
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- 美味的香葱千层饼,一定承载你满满的回忆,外表香酥,里面香软而多层,吃一口,会让你赞不绝口。用料小葱5根面粉500克盐5克油10克发酵粉5克温水200克五香粉1勺香葱千层饼的做法首先和面,面粉,发酵粉,糖。和一个偏软的面团,醒发2小时,至面团是原来的2倍,说明面已经醒发好了。葱花备用,最主...
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- 老妈的厨艺经常发挥不稳定,从小和弟弟就是当小白鼠吃着长大。不过好的时候是真的好。尤其面食一直做不错,在长期的家庭主妇生涯中也总结了些经验和技巧。假期回家学了两招,很成功,分享给大家!面食其实不难,就是需要多做,熟能生巧。才能很好的把握面团的软硬。(另外,和父母学做饭,真...
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- 明明是南方老公偏偏很爱北方饼子,第一次学习做千丝万缕葱油饼。酥香脆皮层层叠叠~似爱情💑千丝万缕缱绻缠绵用料面粉500克小葱3根盐5克叠层#千丝万缕葱油饼#的做法起锅烧油,煸香葱花装入碗中🥣备用。小碗葱花放入2克盐、2克胡椒粉、2克花椒粉。25g食用油中放入15g面粉,再加适...
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- 用料面粉500克温水300克盐6克油酥面粉40克油45克盐一小勺椒盐自己掌握葱花芝麻千层葱饼的做法面粉,水,盐揉成团醒面30分钟,分成两团,擀成圆片,抹油酥(油烧热倒入装有面粉椒盐盐巴的小碗搅拌即成油酥),撒葱花然后圆片分6-8块然后叠起来,擀成圆饼,平底锅小火煎撒点芝麻比较香完成...
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- 葱花饼配鸡蛋汤,简单知足。用料面粉适量香葱适量盐适量油适量Beta1.0葱花饼.千层饼的做法用葱花炸制葱油,多余葱花后面用擀面皮,抹上刚才炸的葱油,撒上葱花和盐面皮卷起来卷好的样子盘一圈擀饼皮热锅冷油下锅小火煎翻一面完成,配鸡蛋汤...
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- 烙饼....很多年了,一直都没意识到这也可以写出来做菜谱。最近地里的小葱长大了,剪剪叶子足够做一顿娃爱吃的葱花饼,做饼的手法好像没啥稀奇的,唯独这“千层”的裹法,是我小时候从路边摊大妈那里“偷学”来的,倒值得写一篇。用料中筋面粉适量开水适量温水适量盐适量油适量葱花适...
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- 一天在街上闲逛,在一家专门做饼的店里称了半斤千层饼来吃,感觉太好吃了,回家以后就不断改良,现在感觉很完美了!用料玉米油30克盐适量面粉270克温水适量葱三根白芝麻适量葱香千层饼的做法加两克盐在面粉里,10克油,温水少点少点的加,不要搞成水加多了加面,面多了又加水的循环哈,调成...
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- 最好的囤货。这是一款烫面饼,徒手不好操作,小美恰好解决这个难题。雪媚娘揉面也是如此。用料中筋面粉250克加60克开水100克冷水85克猪油60克盐5克葱花20克原味千层饼&印度飞饼&葱花千层饼的做法小美主锅加入水100克,3到4分钟100度速度小勺(冬天气温低要延长时间直到1...
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- 包云吞剩了点肉馅想着处理掉想想一不做二不休冰箱有葱顺道做了千层葱花饼用料中筋面粉750克温水390克葱花适量肉馅适量玉米油适量盐适量千层肉饼千层葱花饼的做法包云吞剩的肉馅面粉加水用筷子搅拌成花絮,揉到光滑,醒20分钟。也可以用揉面机代替揉面依次叠起来我叠叠叠叠好...
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- 用料面粉200克热开水110克盐2克植物油5克葱花千层饼的做法面粉加盐搅拌均匀,然后加入温水揉成团,盖保鲜膜醒发十分钟。醒发好的面团,一分为二,揉圆,按扁。(锅够大的话可以不用分两个)按扁以后,用擀面杖擀成薄厚适中的面片。用刷子刷一层油!撒上一些葱花!从边上开始卷起来!卷成这样子...
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