![外婆的炸肉丸子做法烹饪大全 地道外婆的炸肉丸子如何做]( "外婆的炸肉丸子做法烹饪大全 地道外婆的炸肉丸子如何做")
- 用料牛肉500克红薯淀粉400克姜150克鸡蛋5-6个五香粉适量盐适量食用碱一点点外婆的炸肉丸子的做法把牛肉，生姜切碎。如果用绞肉机，牛肉最好不要绞太碎，那样吃不到肉。准备个盆，把碎牛肉，姜末，鸡蛋，调料，都放进去，搅拌均匀。加入红薯淀粉，少量食用碱，混合均匀。此时，面糊应该是较稠的状...
- 16642
![婆婆牌腊肉糯米丸子（团子）食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆牌腊肉糯米丸子（团子）方法]( "婆婆牌腊肉糯米丸子（团子）食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆牌腊肉糯米丸子（团子）方法")
- 说到腊肉糯米丸子每年过年的时候我婆婆都会弄我每次都要吃好几个走的时候还给我打包因为知道我很喜欢吃今年和去年甚至后面的每一年再也不会吃到了好怀念那个味道为什么因为我最爱的的婆婆去了一个最美的地方突然今天翻朋友圈看见同学的妈妈给她做的突然就想到我的婆婆做...
- 19143
![外婆的炸肉如何做才美味，怎么做外婆的炸肉简单又好吃]( "外婆的炸肉如何做才美味，怎么做外婆的炸肉简单又好吃")
- 用料酱油猪肉料酒地瓜粉大蒜外婆的炸肉的做法将猪肉切片切成适当的厚度把料酒和酱油倒入大碗里拍打后的蒜头也放进去把猪肉放进去腌制腌制10mins后将猪肉裹上地瓜粉炸至金黄色ps油温一定要够热...
- 15243
![外婆肉粽如何做才美味，怎么做外婆肉粽简单又好吃]( "外婆肉粽如何做才美味，怎么做外婆肉粽简单又好吃")
- 小时候过端午，要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿，插在门上，有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽，一连吃上好几天，怎么都吃不够。其实令人怀念的，不仅是食物的美味，还有一家人围坐在一起包粽子的场景，那是家的味道，爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
- 25641
![外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃]( "外婆烧茄子如何做才美味，怎么做外婆烧茄子简单又好吃")
- 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划好的茄子的表面抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟20分钟...
- 24771
![外婆的新年丸子做法烹饪大全 地道外婆的新年丸子如何做]( "外婆的新年丸子做法烹饪大全 地道外婆的新年丸子如何做")
- 小时候每年外婆来我家都会给我做很多炸丸子，每次都会冷冻在冰箱吃好久，每次做菜放几个丸子，我都会数着吃，害怕吃完就很长一段时间没有的吃，外婆的丸子给童年的我留下很深的回忆，冒着腾腾热气和扑面而来的丸子香的回忆。今年过年回家决定跟外婆学做丸子，这样以后就可以自己做给自...
- 14351
![外婆辣子鸡如何做才美味，怎么做外婆辣子鸡简单又好吃]( "外婆辣子鸡如何做才美味，怎么做外婆辣子鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿5只生抽适量料酒适量蛋清1个五香粉适量盐适量蚝油适量生粉1-2勺生姜10+片干辣椒一把蒜一把花椒一把葱段一把外婆辣子鸡的做法鸡腿去骨切块（不去骨就直接切块吧）放料腌制（料酒，生抽，蚝油，盐，生粉，蛋清，生姜）腌制时间不限分两次下锅油炸，第一次炸至5成熟，捞出来冷却一会再放入...
- 34426
![外婆的味道“萝卜丝丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的味道“萝卜丝丸子”方法]( "外婆的味道“萝卜丝丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的味道“萝卜丝丸子”方法")
- 小时候过年最爱吃外婆做的萝卜丝丸子，烧的三鲜汤里来两个或者烧火锅时放点，家里人都爱抢着吃。现在大了。年迈的外婆已经92岁了，也做不动了。于是跟老妈摸索着来做做。看能不能还原外婆的味道。用料萝卜2个鸡蛋1-2个胡椒粉一小勺肉酱1斤葱生姜黄酒外婆的味道“萝卜丝丸子”...
- 19299
![外焦里嫩🉐炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩🉐炸肉丸子方法]( "外焦里嫩🉐炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外焦里嫩🉐炸肉丸子方法")
- 冰箱里有一块五花肉，好久没有吃丸子，中午做个炸丸子，炸好的丸子还可以做糖醋丸子，丸子汤用料猪肉500克鸡蛋2个料酒适量白胡椒粉适量勺姜末适量盐适量味精适量馒头半个玉米淀粉2小勺面粉1小勺外焦里嫩🉐炸肉丸子的做法绞好的肉馅放入盆中加入料酒+白胡椒粉+姜末+盐+味精加入两...
- 7570
![外婆的团子如何做才美味，怎么做外婆的团子简单又好吃]( "外婆的团子如何做才美味，怎么做外婆的团子简单又好吃")
- 在我们这里，阴历七月十二和冬至要吃这个用料糯米粉和米粉1：2的比例黑豇豆也可以用赤豆咸菜豆腐干猪肉艾青外婆的团子的做法可以提前一天把陷先做好了，这是甜口，黑豇豆陷的咸口，豆腐干，咸菜，猪肉炒的要油多一点，放冰箱冻一下好包一点要用滚开水和面，然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下...
- 23412
![外公的炸藕圆（炸藕丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的外公的炸藕圆（炸藕丸子）方法]( "外公的炸藕圆（炸藕丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的外公的炸藕圆（炸藕丸子）方法")
- 外公负责操作，我负责转播和偷吃。哈哈。放寒假了，也是快过年了，没事儿在家炸吧炸吧各种圆子。好像圆子的叫法是湖北的，湖北又和藕这种神奇作物分不开关系。遂炸耦圆子。外公说妈妈都不知道这个藕圆子的制作方法，传给我咯。这个谱子特别的一点的地方大概就在于熬藕汁吧，藕的神奇...
- 24378
![外婆炸牛排如何做才美味，怎么做外婆炸牛排简单又好吃]( "外婆炸牛排如何做才美味，怎么做外婆炸牛排简单又好吃")
- 小时候外婆逢年过节给做的洋气美食之一，炸牛排的做法奉上！蘸着上海黄牌辣酱油吃特别棒！同理可用胡萝卜丝青椒丝做成“炸素螃蟹”。用料鸡蛋数枚牛黄瓜条部位一斤面包糠一碗儿面粉一碗儿大量油半锅上海辣酱油盐黑胡椒外婆炸牛排的做法①牛肉选用黄瓜条②切成半公分薄片儿，身上...
- 26563
![外婆牌粽子如何做才美味，怎么做外婆牌粽子简单又好吃]( "外婆牌粽子如何做才美味，怎么做外婆牌粽子简单又好吃")
- 还没到端午节儿子就想念外婆包的粽子了，我初学包粽子的时候也是妈妈指导了很多次，但真的不容易，不要漏米，还要紧致，如何绑绳子才不会散开，经过多次练习，熟能生巧，虽然已经很多年没包粽子了，但基础还在，昨晚特地给妈妈打电话要配方，今天动手满足儿子。用料糯米2000克干竹叶半斤棉绳五...
- 22028
![外婆炸鸡如何做才美味，怎么做外婆炸鸡简单又好吃]( "外婆炸鸡如何做才美味，怎么做外婆炸鸡简单又好吃")
- 小时候，每到节日或者一家人团聚的时候，外婆就会做的一道菜，不知道她从哪里学的，就是这个味，就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小块，一口一个的大小，洗净冷水下锅放大葱和生姜煮，水开后继...
- 32206
![外婆烤肉如何做才美味，怎么做外婆烤肉简单又好吃]( "外婆烤肉如何做才美味，怎么做外婆烤肉简单又好吃")
- 以下配方为家庭使用，店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐，小葱、生姜清洗干净，葱切段，姜切片，五花肉清洗干净，用刀修成一整条放入盆中，把葱跟姜也放进去，倒入一点点料酒。...
- 26140
![香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）方法]( "香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）方法")
- 上个月我姑拿来一袋外婆菜，家里搭粥小菜很多就一直没吃，正巧最近想吃老台门的外婆菜包子了，想到家里正好有一袋外婆菜，自己炒来不是要比外面卖的强多了加了肉丁、香菇，提前剥好毛豆，一炒香得来～～这个菜谱里包含包子皮与外婆菜的做法，快点动手做起来吧我的包子卖相不太好，原谅我这个...
- 22202
![外婆的鱼丸如何做才美味，怎么做外婆的鱼丸简单又好吃]( "外婆的鱼丸如何做才美味，怎么做外婆的鱼丸简单又好吃")
- 今天弟弟生日，明天外婆生日，昨天一早，外公钓了一条大鱼，今天外婆用它做了鱼丸用料盐适量鱼肉466克胡椒4克鸡蛋1个淀粉100克姜丝适量克外婆的鱼丸的做法鱼肉用勺子一点刮下来，刺就全部去掉了。刮下来的鱼肉用料理机打碎。淀粉，盐，胡椒加水调匀，打开鸡蛋放鱼肉里，一起搅匀。水烧开，把...
- 24025
![外脆里嫩的炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的炸肉丸子方法]( "外脆里嫩的炸肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的炸肉丸子方法")
- 用料鸡蛋2个猪肉1000克盐8克生抽2勺料酒2勺馒头2个五香粉适量糖20克大蒜1头葱适量姜适量外脆里嫩的炸肉丸子的做法先把馒头放在碗里加上大半碗水，放微波炉加热40秒，拿出来就是个泡软的馒头，然后把葱、姜、蒜，泡软的馒头和肉放入搅拌器打成肉酱。随后把上述糖、盐、五香粉、料...
- 19360
![婆婆的味道——炸素丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆的味道——炸素丸子方法]( "婆婆的味道——炸素丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的婆婆的味道——炸素丸子方法")
- 婆婆炸的素丸子超级好吃！我吃了快一盆，撑死了😂用料姜片葱鸡蛋个鸡精勺盐克白萝卜13香淀粉面粉克安琪婆婆的味道——炸素丸子的做法准备葱花，姜末。白萝卜擦丝，放入盐，13香，鸡精，鸡蛋，葱花，姜末搅拌。放入淀粉。放入普通面粉，搅拌。放入安琪，搅拌均匀，醒（静置）二十分钟。挤丸子。油温五...
- 27297
![外婆捶茄子如何做才美味，怎么做外婆捶茄子简单又好吃]( "外婆捶茄子如何做才美味，怎么做外婆捶茄子简单又好吃")
- 用料材料：茄子、皮蛋、青椒、线椒、大蒜、糖、盐、生抽、米醋、香油克外婆捶茄子的做法准备材料茄子用蒸锅蒸熟热气腾腾的茄子出锅茄子晾透撕去外皮青椒的把往下一按，再一拽轻松去籽去把。放入蒸锅蒸熟撕去外皮茄子、青椒、皮蛋准备好喽蒜放进石臼加一点食盐捣成蒜蓉把青椒...
- 5673
![外婆家-儿时的味道炸超嫩肉丸子的详细做法，外婆家-儿时的味道炸超嫩肉丸子做法技巧]( "外婆家-儿时的味道炸超嫩肉丸子的详细做法，外婆家-儿时的味道炸超嫩肉丸子做法技巧")
- 家里还剩一袋肉糜，拿来干什么呢？我最喜欢吃炸肉丸子了，外婆做的特别嫩，特别香，但是以前只有过年过节才能吃到，今天想口福咯！用料酱油少点鸡蛋🥚1个豆粉适量姜籽一些绞肉适量外婆家-儿时的味道炸超嫩肉丸子的做法把生肉（撒入姜籽搅拌均匀，去腥）🥩倒入碗中，加入豆粉，酱油，鸡蛋🥚搅拌均匀...
- 13055
![芋头肉丸子，炸的外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头肉丸子，炸的外酥里嫩方法]( "芋头肉丸子，炸的外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头肉丸子，炸的外酥里嫩方法")
- 用料猪肉300克芋头1个大葱1段姜末10g盐5g鸡粉10g胡椒粉5g料酒20g蚝油20g香油10g芋头肉丸子，炸的外酥里嫩的做法图1图2图3图4图5图6图7图8...
- 7939
![外婆的炸糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的炸糯米肉丸子方法]( "外婆的炸糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的炸糯米肉丸子方法")
- 每年过年，外婆都会炸一大锅糯米肉圆子，每次一上桌就被抢空。今年我终于偷师学艺成功啦！简单记录下外婆的做法，希望这道过年保留节目可以继续传承🧨用料猪后腿肉（生的重量）8公斤（16斤）糯米（生的重量）4公斤（7-8斤，根据自己的口味，喜欢吃肉就少放点米）生姜250克（约2个）葱花325克（6两）食用盐50...
- 6746
![外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房菜「手工猪肉丸」方法]( "外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房菜「手工猪肉丸」方法")
- 就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑><๑）〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的！！〕用料猪的前腿肉（最好）400-500克（或者看自己吃多少）蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量，看口味番薯粉2-3汤匙鸡精／味精少许花生油少许外婆私房菜【手工猪肉丸】的做法剁猪肉（不...
- 8214
![炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」食谱大全及做法，烹饪好吃的炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」方法]( "炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」食谱大全及做法，烹饪好吃的炸肉丸子「+豆腐，外酥里嫩版」方法")
- 猪肉和豆腐的组合，绝了！放豆腐比放馒头花更好吃，豆腐蓄水，炸成后外酥里嫩，太好吃了！简直就是百变小丸子，可以做成酸汤丸子，红烧丸子，四喜丸子，糖醋丸子...做法很简单，小白也可以上手！用料猪肉250克鸡蛋1～2个葱1/2根十三香2勺盐2克蚝油2勺生抽2勺料酒4勺豆腐1块淀粉4勺花椒油10克炸肉丸...
- 14160
厨趣阁
