- 甜品治愈人生,我是娜娜。火山屋台的网红爆品奶油咖喱乌冬面,吃过一次后实在难忘,但无奈温州没有,所以在家里试图凭记忆复刻。U1S1,味道满分,不黑不吹,大家跟着做一次就知道了。 💗💗💗💗用料乌冬面适量鲜牛肉适量胡萝卜适量咖喱块适量奶油适量糖适量VOL11热量大餐🌈奶油咖喱乌...
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- 每年都要做一次,否则感觉就辜负了这个秋天,桂花开的时候,小区里都是甜蜜的香气。还记得在南昌时公司楼下有大片的桂花,有一次走在楼下,一个女孩闻着桂花的香气,悠悠的说,我想吃桂花炒年糕了。。。用料细砂糖克桂花盐蜂蜜一年一次桂花酱的做法新鲜桂花采来以后要先挑拣干净,把树枝...
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- 新鲜蕨菜只在春天可以吃到,作为吃货的我,怎么可能放过它呢!?哈哈哈,脆脆的口感,让人难忘,酸酸辣辣的口感不需要吃肉也可以下饭,适合所有的朋友,快来跟我一起试试吧。用料新鲜蕨菜(山芽菜)1把酸萝卜1小根剁辣椒1小蝶生抽1勺蒜瓣4瓣一年只吃一季的酸辣蕨菜的做法准备好所有的原料水烧...
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- 每年腊月开始就有亲戚朋友问:你的辣椒酱做好了吗?给我预留一瓶啊!一年只做一次酱,一次吃一年。让四川的亲人帮忙选好干辣椒花椒快递过来,正宗的四川辣椒酱来了。红烧、凉拌、蘸料、调味,比如蘸馒头蘸肉蘸菜,麻辣开胃,越吃越香,欲罢不能。怕辣的来一勺入碗,加点酱油醋,淋点麻油,做碗鲜...
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- 一百次失败,只要有一次的绚烂,下一次会更勇敢。用料时间金钱耐心下一次会更勇敢的做法曲奇成功抹茶蛋黄酥成功不喜欢巧克力粉的味道因为上一次成功这一次做的是上一次量的两倍给别人尝小姑娘尝了一口说好苦我就把剩下的全扔了唉什么时候能改掉自己不愿意品尝东西的毛病呢没...
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- 酸甜白萝卜片,每回做都抢着吃,配菜,喝粥,吃面都是绝配。用料白萝卜一根小米椒两个蒜瓣2个调料腌制用食盐15克调味用食盐5克白糖15克米醋15克生抽10克蚝油5克老抽适量调色用轻易不敢做的一道小菜-次次不够吃的做法白萝卜打去一层外皮,切薄片。用食盐腌制白萝卜片,这一步可以多放...
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- 陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用,种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。今天做的是麻酱凉皮。用料面粉500克盐2克水250克一年只做一次的陕西凉皮的做法面粉加水加盐揉成团普通揉面没拍了饧30分钟之后的面团加...
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- 娃他爹从树上摘下一堆杨梅回来,一下又吃不了,想尽心思整一个好喝的…😘😘用料冰糖30克杨梅500克盐少许荔枝10颗清水500克一年只能做一次,美好总是短暂的——糖水杨梅荔枝饮🥰的做法500克杨梅先用清水冲洗干净,然后少许盐和水泡十分钟倒掉盐水,再次用清水洗干净清洗干净的杨梅...
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- 与广州腊肉只是腌制和风干不同,川渝地区的土家腊肉需要熏制入味。对于我们川渝人来说,没有烟熏的腊肉是没有灵魂的。马上快要过年,也是我们一年一度制作腊肉的时候,做上这一次,可以吃上一整年,虽然费时,也很值得。用料五花肉10斤盐100克花椒粉50克高度白酒适量棉绳挂腊肉用木炭...
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- 用料不明只敢吃一口披萨蛋饼的做法不明...
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- 如果说甜点是欧洲的血液,那么泡芙大概就是血液尽头盎然的生机。他开设了全世界唯一一家只卖泡芙产品的甜品店MaîtreChoux。作为一名成功的经营者,Joakim对甜品店经营有着自己的见解。他认为,每一次文化碰撞和融合都代表着一个不同的惊喜,同样也代表着一个冒险,因为没人能说得...
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- 用料梨十斤左右个大枣十个冰糖50克罗汉果3个川贝8粒左右姜丝少许一年一次自制秋梨膏的做法全部食材,姜丝忘了加。梨擦丝全部食材放入锅中,开大火烧开转中小火20分钟后关火,晾到不烫手。煮好的样子,晾到不烫手。用沙布挤出水份,渣子不要。挤完梨水要过滤两遍哦。挤出来的梨水大...
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- 一道每年都馋,但是大概每年只会做一次的美味。真的太好吃了。如果还没做过,一定要做一次,不会后悔哒。实际做起来也还好。用料田螺2斤肉馅半斤姜料酒鸡蛋盐蚝油拌肉馅用的葱姜生抽老抽糖盐烧田螺用的田螺塞肉,一年只吃一次的田螺酿的做法田螺买回来可以吐个沙清洗干净后用葱...
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- 自从生了宝宝后我就开始接触烘焙,目的是要把最健康的食物带给孩子,把眼下流行的美食搬到家庭餐桌上,但是面包对我来说始终是个“梗”,几年来未敢触及,一触即死!最近不知哪来的勇气+各方资料以及实践的支援,终于研究出来简单便捷0失败的方法分享给大家!绝对懒人福利!用料鸡蛋1个(留...
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- 逛菜场,买咸鸭蛋、猪板油回来剥蛋黄、熬猪油感受这种过程远比吃一口现成的来的有趣本方数量20只适合63-75g的吸塑月饼盒用料油皮低筋面粉200g猪油63g细砂糖37g水75g转化糖浆10g油酥低筋面粉200g猪油100g馅料油豆沙或者莲蓉500g咸鸭蛋黄10只其他装饰蛋黄液1只黑白芝麻适量...
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- 老爸的最爱用料五花肉1000克冰糖20克醪糟2勺复制酱油2勺芽菜300克冬菜100克盐2勺白酒5ml一年只做一次的咸烧白的做法猪五花洗净控水铁锅烧红,把猪皮一面贴近锅壁,烙黄起泡。另取一锅,加肉煮30分钟,定型、煮透。拿出来用刀刮一下,去掉猪毛和杂质。冲洗干净后涂抹一层复制酱油。...
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- 最好是腌鸡,没有的话公鸡也行其次是不太肥的母鸡用料腌鸡油辣椒花椒粉白糖芝麻酱油大葱姜蒜粒花椒粒一次能吃一只的麻辣鸡的做法锅里加水能盖过鸡,放入花椒姜葱蒜一起煮20分钟就行,有些鸡老点的就多煮一会儿,别太软了就不好吃了!捞起放凉水里过一下手撕或者刀切砍都行加入以上...
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- 爸爸单位种的香椿树,又到了一年吃一次香椿芽的时节。香椿的吃法不多,但我滴最爱,全家都爱吃的,还是香椿拌豆腐。香椿芽是春季的时令木本菜,与豆腐拌合,别具特色。是一道春天清心爽口老少皆宜的菜品。用料香椿1把豆腐1块一年吃一次的香椿芽的做法准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一...
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- 清明时节雨,行人欲断魂,除却杏花酒,唯有热青团。用料糯米粉,青麦草汁,草头盐一年只吃一次的做法草头(金花菜)焯水,挤掉水分,剁碎草头做成馅麦草打成汁麦草汁和糯米粉混合,揉搓做成大小差不多的剂子,包成团子上笼蒸熟,看好火候,我蒸了七分钟。用手指按压青团子,坑弹起来就是熟了。小贴士...
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- 对于万物皆可煲汤的广东人来说,榴莲还真不是什么猎奇的煲汤料,不过呢煲汤用的不是榴莲肉,而是吃剩的榴莲壳,不仅味道清新脱俗,还有清火的功效,淡淡的独有一种异香,不吃榴莲的人也可以连喝三碗!谁试谁知道!用料榴莲壳半只老母鸡半只猪𦟌肉1块红枣少许枸杞少许盐适量【榴莲煲鸡】这...
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- 高先生和文森小姐一粥一饭皆饮食(¨̮)用料爱你的心吖只想与你一日三餐一年四季的做法早起作羹汤偶嗨哟😊...
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- 跟随季节做美食现在是荔枝和杨梅的季节,不辜负时光,不辜负美食。用料杨梅500克荔枝10颗冰糖30克纯净水适量盐10克一年只能做一次的荔枝杨梅饮的做法是不是看着杨梅嘴巴里就开始流口水了🤤?在北方吃到的荔枝始终没有在三亚吃的新鲜。杨梅去蒂。去蒂的杨梅泡在盐水里15分钟,洗...
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- 记得以前学过刘绍棠的《榆钱饭》,特别想知道让他魂牵梦绕的榆钱饭到底多好吃。小时候在姥姥老家,吃过一次。可是我们家附近没有榆树,吃不到,总觉得春天就应该吃点新鲜的绿色。今年终于买到了。第一次自己做,儿子说挺好吃。用料面粉适量克盐适量克鸡蛋2个一年一次榆钱饼的做法...
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- 我不是东北人,家里也没一个东北人。其实并不知道自己吃没吃过这个菜,但总会每隔一段时间就会梦见大饭包……好吃好吃真好吃!梦里都在吃!所以就进行一下尝试,正宗是不可能正宗的,这辈子不可能正宗的,随便包一包吃吃而已~用料鸡蛋2个猪肉馅儿豆瓣酱土豆1大个米饭1碗小葱洋葱蒜末香...
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- 自己动手系列之吐司~从第一次用这个配比就没失败过~早餐有它😀煎个蛋切片火腿肠挤点沙拉酱就是三明治~不想做早餐是夹点馅就行~不想夹馅抹点酱就行~不想抹酱有杯奶就行~没有奶拿起来吃就行~这个方子是450克模具2个的量做一个的话用料减半,同时这个方子低糖不是很甜喜欢甜面包的...
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