- 加拿大的龙虾季去超市买了两只龙虾🦞,用其中一只来熬粥,只用到了钳子和头哦~身子部分打算烤着吃😉用了新买的staub铸铁锅,一个人的深夜厨房,一锅热乎乎的龙虾粥,超级香很幸福,好希望家人能在身边一起享用。用料龙虾一只大米2杯(洗净浸泡2h)葱花一根姜丝若干生抽2勺盐适量黑胡椒粉...
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- 外面的三汁焖锅不知道从什么时候开始,风靡了大街小巷,食材随意,吃起来也方便,自然是受欢迎。其实,有了密封性极好的Staub铸铁锅,在家里也可以吃到正宗的焖锅呢,大家可以都来试试哦~用料鸡翅中35只莲藕1节土豆2个小芹菜2斤洋葱1个大葱1根姜1块黑胡椒碎适量盐适量料酒适量蚝油适量...
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- 软糯香甜。用料大米1杯半藜麦适量水适量staub铸铁珐琅锅1只staub铸铁锅焖饭的做法洗米一般我只洗两遍淘洗干净后在清水中浸泡半小时以上准备适量藜麦清洗后备用如需其他杂粮可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1.5放入铸铁锅中我喜欢松软口感所以水会适量增加一些中...
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- Staub官网菜谱搬运工用料虾Staub铸铁锅海盐焗虾的做法准备材料虾吸干水分下海盐预烤铺虾下葱段百里香黑胡椒加盖中火焖5分钟...
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- 🤡🤡🤡偷懒不想做饭的时候,🤡🤡🤡🤡🤡就做粥系列;🦞🦞✨鲜甜软绵的龙虾粥舀进嘴里咀嚼的时候,脆脆的龙虾籽在齿间噼啪的爆,感觉挺棒哦!!🥣关于自制猪油:我有发菜谱,好奇的可以去翻翻看!《白噜噜的自制猪油》用料带籽的小青龙2只米米1:高汤8自制猪油适量自制猪骨高汤(无盐)米1:高汤8细...
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- 最爱蒜蓉虾啦😍😍😍😍😍用料生抽4勺料酒5勺味极鲜2勺酱油1勺蚝油2勺糖10克生姜5片蒜蓉5勺花椒30粒辣椒10个香叶3片桂皮2块八角2个龙虾1kg盐3克蒜蓉虾–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法先用刷子把龙虾刷干净,再用剪刀把小脚剪掉,然后把虾头处理干净后。就可以开始烧虾子啦😍先到入...
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- 盐焗虾的原汁原味家人都很喜欢,而虾这种食材身边又就近可得,所以经常会吃。以前都用家里的砂锅做,理由就是它的密封性能好,保温效果好。当有一天正在清洗没加一滴水烧的红烧肉的Staub珐琅锅时突发奇想用它来焗虾肯定也很好吃。于是第二天就试了一下用料海盐铺满锅底虾适量芦...
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- 感觉Staub铸铁锅简直就是懒人的利器,想偷懒的时候把所有食材放入锅中,加热几分钟再焖上几分钟就可以直接端上桌,可以省去洗盘子的麻烦,另外由于锅的密封性好,烧菜时几乎没有油烟,这样又可以省去擦灶台的麻烦。用料虾仁适量豌豆(可用其他蔬菜)适量花菜(可用其他蔬菜)适量姜末、葱...
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- 狠狠心入手了staub铸铁锅2个,20cm圆形最爱,这次尝试做蛤蜊,轻松,原汁原味让你爱不释口!用料蛤蜊1斤半金不换少许料酒一大勺姜片少许staub铸铁锅一个staub铸铁锅蛤蜊的做法亮个骚先,澳门购买的5折货,20cm,帅!姜片爆香,中火就行。吐过沙子的蛤蜊沥干水倒入,不怕沙子多的,也可以不吐沙子...
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- 法国STAUB铸铁锅懒人的利器,把所有食材放入锅中,焖上几分钟即可出锅。适用于任何炉灶,包括电磁炉和烤箱。可煎,炸,焖,烤,焗各种食物,能保持肉质鲜美,原色原味。锅内水分不易流失,原味保留。用料香叶3片八角2个花椒麻椒少许干辣椒适量大蒜适量STAUB铸铁锅干锅菜的做法西兰花切成小朵...
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- 我和老公每天工作都很忙!10岁的女儿常常抱怨饭菜不好吃。平时为了赶时间,基本上都是吃得非常简单,更不用说营养了,孩子越来越大,懂的东西越来越多,对美食的要求也越来越高,我不得不考虑提高自己的厨艺,因此为了能够快速提升我的厨艺,还特意买了一套好的厨具,俗话说:人巧不如家私妙!!!...
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- 煮粥肯定要用珐琅铸铁锅,煮出来的米有着浓郁的米香味,更有鲜虾的相伴,让美味无处遁形!用料虾1斤盐适量姜适量胡萝卜适量香菇适量大米一量杯(2人份)小葱4根STAUB铸铁锅鲜蔬虾粥的做法准备食材切好,虾去头(留备用)虾肉去虾线铸铁锅小火预热倒少许油,放入姜片和虾头炒香出油。倒入开水...
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- Staub官网菜谱搬运工用料虾仁Staub铸铁锅油煮菌菇虾仁的做法准备材料去虾壳虾线切蘑菇四等分锅预热下橄榄油煎虾下蘑菇翻炒下蒜末均匀翻炒下白葡萄酒酱油炒匀熄火焖5分钟开盖撒红椒罗勒叶点缀...
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- 湛江人的宵夜和其他的城市不一样,还记得高中的时候下了晚自习就和同学一起去吃宵夜,虾粥,蟹粥,鸡粥,瘦肉粥,也可以双拼,最喜欢的就是瘦肉虾粥了,那一口的鲜甜。是不是猜到湛江哪里的啦,哈哈,是的,廉江。廉江人讲究清淡鲜甜,没有加很多的佐料用料虾半斤只瘦肉150克姜适量片葱3根香菜3...
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- 粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提...
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- 记录下拿它做的美食用料爱心♾staub铸铁锅锅的做法前后买了两口staub铸铁锅,分别是16cm和24cm的。最喜欢16cm这个小锅,也太可爱了,很精致的,准备焖饭(带锅巴那种🥰)煮粥、拌饭和其他一人食。16cm的是matteblack磨砂黑,1.25QT(1.2L),锅盖把手是金色的。好可爱24厘米的是mintgreen薄...
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- 用料鲜虾20只生抽10克大葱1根胡萝卜1根西芹1根洋葱1个姜3片西葫芦半个彩椒半个大蒜5瓣STAUB铸铁锅之桑拿虾。的做法所有材料切好备用(胡萝卜,西葫芦切片,其他切块),预热锅具,锅底铺上大葱,西芹,西葫芦,彩椒,洋葱将处理好的虾放入锅内,上汽再锅盖上倒一杯水,使起炖煮5分钟起锅淋上生...
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- 用料海盐适量青虾20只staub珐琅铸铁锅—盐焗虾的做法青虾洗净去虾线用厨房纸吸干虾身上的水分海盐、花椒拌匀放入锅中中火热锅把虾放入有热度的盐上盖锅盖4分钟开盖看一下虾熟的程度没熟透再盖上盖焖两分钟出锅!小贴士●用完的粗盐可以反复利用不用扔掉●用完的staub锅不...
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- 记得以前都是在外面餐厅里吃过盐焗虾,自己确没有亲手尝试过做😝。于是勒就想自己动手做做看🤗用料海盐1000克青虾1千克生姜5片葱花30克盐焗虾–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法首先将虾清洗干净,然后用厨房纸擦干其表面的水分。锅中放入粗盐和花椒,大概厚度在1cm左右的样子。就开中...
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- staub铸铁锅以锁水著称,做五花肉全程不添加水不加油,这次试试牛腩,因特喜欢吃牛蹄筋,顺便加了一些蹄筋。不过蹄筋是冷冻的,口感大大降低了,不过依然很好吃。用料牛腩1000g牛蹄筋500g胡萝卜两根土豆一个洋葱半个料酒两勺老抽一勺生抽两勺大料两块香叶两片辣椒两个盐若干生姜若干...
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- 根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米,洗干净,1:1这样的比例放水,浸泡20分钟,然后中火加热,期间不用盖锅盖,中间沸腾了,用勺子搅拌一下盖锅盖,调小火煮十分钟,关火,不要揭盖,再焖10分钟开盖煮出来的米饭油亮亮的,口感也...
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- 平日里吃到的海龙虾基本不外乎酒席上的葱油龙虾和餐厅里芝士的龙虾,前者虽味美但平淡无奇,后者的芝士味掩盖了龙虾的鲜口,未免喧宾夺主。仅搭配海盐和新鲜香草的烧烤龙虾更为接近它本身的味道,尤其是龙虾壳里利用本身自带的水分,烤制的过程中,会小心包裹着虾肉,鲜嫩不紧绷,让它在...
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- 晚上不想吃饭的时候喝粥最舒服。甜粥一直不喜欢,咸粥才深得我心。加了鱼片,口感更好,还不担心长胖。Staub铸铁锅的密封性能很好,厚重的铸铁锅盖,自循环花洒设计,不用加特别多的水,短时间内米就能开花,稠稠的好喜欢~用料大米两杯去骨鱼片一片小葱适量生姜适量盐一撮白胡椒适量料酒...
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- 一碗好粥的标准是什么?在我来看,香滑浓稠,一碗下去,暖胃暖心。煮粥时时间不够则不够浓稠,煮粥时还需要经常翻动避免粘锅。这次使用了STAUB珐琅铸铁锅来做了一道山药芹菜肉末粥,半小时内吃到浓稠白粥,芹菜平肝清热、止咳健胃,山药补脾肺肾气、美容养颜,猪肉的加入让营养更均衡。山...
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- Staub铁锅炖出来的汤超级无敌赞,特地买了个18cm的给宝宝熬粥,出来的粥真心无敌赞呀,就是需要技巧🤓用料大米1/4杯大桂虾2只薄薄的姜片1小片青菜随意Staub铁铸锅煮辅食粥的做法将虾汆烫熟,滤水放凉拨虾壳,去虾线,海虾的虾线真没基围虾那么多,将虾肉剁成泥大米洗净,滤干开小火,往铁...
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