![年菜狮子头如何做才美味，怎么做年菜狮子头简单又好吃]( "年菜狮子头如何做才美味，怎么做年菜狮子头简单又好吃")
- 用料三肥7瘦肉糜800克马蹄190克玉米淀粉20克面包糠30克五香粉1克白胡椒粉2克蚝油25克生抽20克盐1克（可不放）姜沫5克年菜狮子头的做法肉切条后切成粒，再剁个15-20下。（不要太细）马蹄切碎，生姜切细沫800克肉糜+洋鸡蛋1个半（或土鸡蛋2个）+玉米淀粉20克+面包糠30克+五香粉1克+白胡椒...
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![新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头方法]( "新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头方法")
- 自己做的肉团子简直太好吃食材可以根据自己口味做适当调整用料团肉团：猪肉600克，葱段少许，生姜片4片，玉米淀粉约30克，生抽酱油10克，料酒15克，鸡精少许煮肉团：食用油适量，葱花，生姜，生抽，料酒，鸡精，装饰：胡萝卜丝，生菜新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头的做法将猪肉洗干净，厨房纸擦下水，切成块，...
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![年味之「炸狮子头」食谱大全及做法，烹饪好吃的年味之「炸狮子头」方法]( "年味之「炸狮子头」食谱大全及做法，烹饪好吃的年味之「炸狮子头」方法")
- 用料猪肉300克干香菇约13朵干鱿鱼1只蒜头1个马蹄3个面粉约3汤匙生粉约1汤匙盐、蚝油大概按照需要鸡精、胡椒粉少许年味之【炸狮子头】的做法猪肉、鱿鱼切块后放入绞肉机香菇和马蹄也一样切碎后一起放入绞肉机所有食材绞碎后，做成一个一个丸子，放入油锅中炸炸至金黄色捞起炸...
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![红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版方法]( "红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版方法")
- 红烧狮子头,只要一吃这道菜就想起姥爷（东北叫法，南方称外公）.姥爷是典型的山东人，当年闯关东逃难来到东北哈尔滨！姥爷是会修汽车的扳金工,在我记忆里姥爷无所不能,啥都会做.以前没有防盗门,姥爷用修车剩下来的铁皮给我家"包"了一个不锈钢的大铁门,好多邻居看了都好羡慕!但凡家...
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![狮子头烩菜如何做才美味，怎么做狮子头烩菜简单又好吃]( "狮子头烩菜如何做才美味，怎么做狮子头烩菜简单又好吃")
- 狮子头过年之前家里准备了一些，赶紧想办法消灭完😋😋用料狮子头10草菇15个胡萝卜1根水两小碗狮子头烩菜的做法狮子头冰箱里面取出来加水慢慢炖，大火烧开小火慢炖半个小时就可以，备用胡萝卜洗净切片备用，草菇洗净切片备用开火倒油加胡萝卜草菇一起煸炒三分钟，倒入已经炖熟的狮...
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![炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法]( "炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法")
- 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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![年菜北方人的狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜北方人的狮子头方法]( "年菜北方人的狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜北方人的狮子头方法")
- 用料猪肉克淀粉勺料酒勺老抽勺油菜棵鸡蛋个胡椒粉克姜片生抽勺年菜北方人的狮子头的做法准备三分肥七分瘦的猪肉，洗干净切成小颗粒，加一勺淀粉，一个鸡蛋放姜末葱沫搅拌均匀反复摔打上劲加入切成小颗粒的莲菜倒生抽老抽料酒拌均匀，分别揉成4个圆团岩铸小奶锅热油下锅开炸，一点...
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![过年大菜-红烧狮子头的详细做法，过年大菜-红烧狮子头做法技巧]( "过年大菜-红烧狮子头的详细做法，过年大菜-红烧狮子头做法技巧")
- 用料精五花肉500克鸡蛋5个山药50克面包碎50克淀粉50克生姜20克大葱2根冰糖20克花椒适量大料适量桂皮适量胡椒粉10克盐适量生抽适量老抽适量耗油适量食用油适量过年大菜-红烧狮子头的做法备料生姜切末将事先准备好的姜末、葱末和生鸡蛋一个加入肉馅再加入生抽、老抽（少量）、...
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![年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️方法]( "年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️方法")
- 2022虎年开运菜～四喜丸子，寓意阖家团圆，吉祥如意，丸子鲜咸香嫩，芡汁明亮，软糯入味，2022，希望新的一年一家人四季平安，团团圆圆，平安喜乐❤️❤️❤️用料猪肉馅500克马蹄120克桃酥3个葱姜适量鸡蛋1个花椒10粒八角2个香叶3片冰糖6粒盐少许白糖0.5勺白胡椒粉2克玉米淀粉2勺味达美臻品蚝油2...
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![狮子头如何做才美味，怎么做狮子头简单又好吃]( "狮子头如何做才美味，怎么做狮子头简单又好吃")
- 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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![狮子头。如何做才美味，怎么做狮子头。简单又好吃]( "狮子头。如何做才美味，怎么做狮子头。简单又好吃")
- 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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![蒋家年夜菜：清炖狮子头的详细做法，蒋家年夜菜：清炖狮子头做法技巧]( "蒋家年夜菜：清炖狮子头的详细做法，蒋家年夜菜：清炖狮子头做法技巧")
- 这道菜是蒋介石家过年时，饭桌上必备的一道年夜菜。特点是不需要油炸，口感清爽肥润而不油腻。我在台湾吃过一次念念不忘，追着人家屁股后面问秘方，后来又回家多次试验，终于搞出成功款，现在已经小羽家宴上的明星菜了耶！最最关键的是，做起来不麻烦，只要你掌握几个关键步骤，就一定可以成...
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![年菜之红烧狮子头做法烹饪大全 地道年菜之红烧狮子头如何做]( "年菜之红烧狮子头做法烹饪大全 地道年菜之红烧狮子头如何做")
- 小时候过年，老爸总会做上一锅狮子头，吃的时候下面垫上一点炒好的豌豆苗，可以和青菜、大白菜等蔬菜一起烩烩，是年夜饭桌上一道硬菜😎😎😎现在生活条件好了，随时都能吃到狮子头了，它依旧还是年夜饭桌上一道不可缺少的菜，我一次可以吃3个狮子头😂😂😂里面烩的青菜也特别好吃，基本上...
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![咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法]( "咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法")
- 自己家里腌的鸭蛋太多了，于是就想出了这么个消耗的好方法，咸鸭蛋制法如下：由于是自己腌的，所以蛋白不会很咸，我就直接都碾碎拌到肉末里去了，几乎只要加一点点盐就OK了～用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高汤咸蛋黄狮子头/高汤白菜狮子头的做法有没有看到桌头...
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![青菜狮子头（清抓狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜狮子头（清抓狮子头）方法]( "青菜狮子头（清抓狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜狮子头（清抓狮子头）方法")
- 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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![新式年夜饭-素狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的新式年夜饭-素狮子头方法]( "新式年夜饭-素狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的新式年夜饭-素狮子头方法")
- 该菜品由曾旅居法国20年的先锋大厨黄皓宇ChrisWong设计制作。农历春节正值二十四节气中的立春，中国人讲究食补，而中医上也讲：春天需要多“补气”、“养气”。擅长做西式融合菜的Chris设计了这道中国文化和西餐相融合的素狮子头。食材选择大量补气食材如葱蒜姜等，同时加入时下...
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![烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法]( "烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法")
- 喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌匀。加三勺生粉，两勺面粉，鸡蛋清两个，容易定型不散。油温...
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![「红烧狮子头」醇香味浓，一吃难忘年夜菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧狮子头」醇香味浓，一吃难忘年夜菜方法]( "「红烧狮子头」醇香味浓，一吃难忘年夜菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧狮子头」醇香味浓，一吃难忘年夜菜方法")
- 红烧狮子头是淮扬菜里很经典的菜，也是咱们中国人逢年过节经常吃的一道菜了，它有一个很好听的名字叫四喜丸子，也有一个很好的寓意，取吉祥之意。它醇香味浓的肉块与汁液闻起来就让人无法抵挡。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料...
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![狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法]( "狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法")
- 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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![菌菇狮子头（无油纯素狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）方法]( "菌菇狮子头（无油纯素狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）方法")
- 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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![榨菜狮子头如何做才美味，怎么做榨菜狮子头简单又好吃]( "榨菜狮子头如何做才美味，怎么做榨菜狮子头简单又好吃")
- 用料猪肉碎，榨菜，水发香菇，马蹄，，油菜，鸡蛋一个。适量葱白，姜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，香油，植物油。榨菜狮子头的做法葱姜切细末，油菜中间一劈二，马蹄切碎榨菜香菇切细丝。猪肉加入鸡蛋，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱姜末，马蹄末，香菇丝，榨菜丝，搅拌上劲，团成大元子。上锅加少许油，下入葱姜炒香，加适量的...
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![年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头方法]( "年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头方法")
- 过了腊八就是年，现在开始安排咱们的年夜饭吧，猪肉再贵，也要吃起来。四喜丸子，俗称“红烧狮子头”。因为过年，觉得四喜丸子的名字更讨喜，就用它了。试了新做法，没想到比单纯的肉丸更好吃，你也试试吧。用料猪肉500克生抽2勺料酒3勺鸡蛋2个盐适量葱3根姜末适量糯米100克冰糖2颗蚝油...
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![过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头方法]( "过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头方法")
- 用料猪肉克盐适量鸡蛋个淀粉适量姜片马蹄个葱适量生抽适量糖克蚝油适量姜末适量高汤适量过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头的做法五花肉切成小粒（也可以直接买肉馅，不过用刀切出来的口感更好），加入马蹄、葱花、蛋清、蒜末、香菇末、姜末，盐，糖，一点点生抽和鸡精。用手顺着一...
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![年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头方法]( "年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头方法")
- 全家最喜欢的一道菜，自此会做了它就是年夜饭分量最重的那道菜。用料五花肉八两湖蟹3只只马蹄6-8个青菜若干盐少许克鸡蛋1个生粉一小勺葱姜少许年夜饭最横的那道菜-蟹粉狮子头的做法简便一点买五花肉绞成肉末即可。右侧是切的大粒，肥多瘦少，左侧是切好大粒后再剁了一下，这样口...
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![狮子头丸子如何做才美味，怎么做狮子头丸子简单又好吃]( "狮子头丸子如何做才美味，怎么做狮子头丸子简单又好吃")
- 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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