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- 浑身是肉的胖砸既想减肥还想吃肉，吃奶油蛋糕，所以只有kd能满足我。记录一下回头再补图用料奶油霜：奶油200克黄油80克代糖随意戚风蛋糕：鸡蛋中等3个牛奶30克玉米油25克白糖20克低粉35克【KD食谱】戚风奶油霜盒子的做法分离蛋黄和蛋白，蛋白的盆里必须无水无油！蛋黄盆里加牛奶和玉...
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- 用料蛋清3个低筋面粉50克糖45克玉米油40克玉米淀粉5克蛋黄3个牛奶45克基础戚风(UKOEO风炉食谱)的做法鸡蛋分开蛋黄和蛋白蛋黄中加入玉米油加入牛奶，晃一下泡着，防止蛋黄干了称好细砂糖玉米淀粉最后一次加砂糖的时候加进去，低速搅打，去大气泡我打到这个状态，有时候还会软一点，蛋...
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- 婆婆是糖尿病患者，母亲节或者过生日，我也想给她做蛋糕，这个方子是做八寸的，或者两个六寸，如果亲们做六寸，方子所有材料减半哦用料鸡蛋4个65g以上或者5个小的纯牛奶50克玉米油40克黑麦粉60克玉米淀粉14克木糖醇60克柠檬汁5-6滴（去腥）糖尿病食谱—戚风蛋糕的做法全家福照片，玉米油和...
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- 用料蛋白霜蛋白3个白砂糖50g蛋黄糊蛋黄3个玉米油40g椰子汁55g椰蓉20g低筋面粉65g椰子戚风【北鼎烤箱食谱】的做法蛋清和蛋黄分离，蛋清的盆要确保无油无水无蛋黄，将蛋清的盆放入冰箱冷藏备用；椰子汁和玉米油混合均匀；加入低粉Z字型搅拌均匀；加入蛋黄Z字型搅拌均匀；加入椰蓉Z字型...
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- 用料蛋白2个柠檬汁几滴砂糖20克蛋黄1个糖5玉米油17低粉40乐葵食谱（4寸戚风）转载的做法香蕉戚风：香蕉泥50克。加入蛋黄糊中。150度28分钟。柠檬戚风：牛奶23+鲜柠檬皮5克+鲜柠檬半支。150度28分钟。抹茶戚风：牛奶23+龙云宇治抹茶粉3。140度26分钟。蜜桃戚风：莫林蜜桃糖浆20克。15...
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- 消耗下竹炭粉吧…彩味家的17cm加高中空*1用料蛋黄4个牛奶63克玉米油45克低筋面粉70克蛋白4个糖50克竹炭粉5克竹炭大理石纹戚风【UKOEO风炉食谱】的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放入冷藏备用加入牛奶和玉米油，搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁或白醋，分三次加入细...
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- 用料低筋面粉70克鸡蛋（稍大）4个玉米油45克白砂糖60克菠菜汁55克菠菜戚风北鼎烤箱食谱的做法准备好所需材料菠菜洗净取叶打汁，打出55克汁液分离好蛋黄与蛋清面粉过筛把菠菜汁，油，20g糖，蛋黄混合搅拌均匀倒入过筛好的面粉烤箱170度预热，开始打蛋清，把剩下的40g糖分三次加入蛋清里蛋...
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- 吃过香草味的戚风蛋糕后，就再也不想吃原味的了。用料鸡蛋4只白砂糖60g清水56g玉米油44g低筋粉70g香草荚1支香草戚风--北鼎烤箱食谱的做法准备好原材料：鸡蛋洗净擦干，油糖水称好备用香草荚纵向用刀划开，用刀背刮下香草籽，放入蛋黄盆中。我自己吃一个7寸的胚子会剖一根3克的香草...
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- 2017.3月修订版。配方来自赤堀博美《超Q润戚风蛋糕》书中的健康戚风，原书中17CM模具用200克蛋白(5蛋蛋)。我改成了4蛋，其他配方用量稍有调整。没有蛋黄比普通戚风低脂，减掉过多胆固醇的负担，怕胖的宝宝们可以拿来稍微放纵一下。模具为17cm中空模。鸡蛋指65克左右的大个鸡蛋哦...
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- 用料蛋黄3个蛋白4个白砂糖40克鲜柠檬汁少许总统黄油30克低筋面粉65克纯牛奶30克【北鼎烤箱食谱】原味戚风的做法食材准备图蛋清分离，挤上几滴柠檬汁静置备用蛋黄里倒入15克糖搅拌均匀总统黄油隔水融化，倒入蛋黄液里搅拌低筋面粉过筛倒入蛋黄液里搅拌成糊状倒入牛奶搅拌至无...
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- 弹弹弹～软软软～好吃耶～不推荐用土鸡蛋，也就是鸡蛋不要太小，50g左右的先用145度烤30分.再160烤20分用料蛋白5个蛋黄5个细砂糖73克牛奶53克低筋面粉85克柠檬汁5克玉米油50克盐1克8寸戚风（北鼎食谱）的做法准备好所有食材预热烤箱先操作蛋黄糊部分，蛋白拿去冷冻玉米油和牛奶混合搅拌...
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- 昨天路过蛋糕店，暖心小朋友被蛋糕的香气迷住了（好吧，其实是我被迷住了），考虑到娃吃那种重油重糖满是添加剂的蛋糕有害无益，还是回来自己做吧。回来一阵鸡飞狗跳就不细说了，总之终于把娃哄睡着了，老母亲还得再爬起来熬夜烤蛋糕。其实今年熬夜给孩子做零食的时候已经很少了，娃八个月...
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![戚风鸡蛋换算法，超级实用的戚风技巧 | 卡士750食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风鸡蛋换算法，超级实用的戚风技巧 | 卡士750食谱方法]( "戚风鸡蛋换算法，超级实用的戚风技巧 | 卡士750食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风鸡蛋换算法，超级实用的戚风技巧 | 卡士750食谱方法")
- 小法最近一直在磨合新烤箱，今天分享一个宝宝们比较需要的戚风换算法吧~💗烘焙交流学习，可以加vx：followfa1咱们之前发过非常棒的两蛋的6寸配方，两蛋做一个6寸不是特别高，如果宝宝们蛋小一点，可能不会满模，显得比较单薄，教程戳食谱：【基础两蛋6寸戚风】蛋黄2个约30g牛奶20g、油20g...
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![烘焙食谱｜草莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙食谱｜草莓戚风蛋糕方法]( "烘焙食谱｜草莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙食谱｜草莓戚风蛋糕方法")
- 用料蛋糕胚黄蛋糕混合粉1盒鸡蛋3个牛奶1杯奶油奶酪4盎司草莓酱新鲜草莓切片1.5杯砂糖1/4杯柠檬汁2茶匙奶油奶酪釉糖粉3/4杯黄油2勺牛奶1-2勺香草1/4茶匙奶油奶酪1盎司装饰新鲜草莓切片适量烘焙食谱｜草莓戚风蛋糕的做法将烤箱加热至160℃，用面粉烹饪喷雾，将烤盘内部喷洒一遍...
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- 过年的水果到现在还没吃完，每天挖空心思消耗。蓝颜柚算是一种柚子，但是不苦，口感和橙子比较像但又没那么甜，清清凉凉的。如果家里有橙子应该可以替代着做。用料蛋黄糊鸡蛋黄4个白砂糖20g低筋粉80g蓝颜柚汁40g柚子果肉40g菜籽油2大勺蛋白霜蛋白4个白砂糖40g【北鼎烤箱食谱】蓝...
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![烘焙食谱｜烟花戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙食谱｜烟花戚风蛋糕方法]( "烘焙食谱｜烟花戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙食谱｜烟花戚风蛋糕方法")
- 戚风蛋糕是一个很神奇的东西不加装饰的"原味”口感就很好如果你想做一个好看又独特的蛋糕也可以从一个戚风开始让我们先来一个入门吧用料鸡蛋3个低筋面粉55克油30克凝胶红色素1.25茶匙凝胶蓝色素1.25茶匙富奶油香草糖霜16盎司彩虹洒2茶匙烘焙食谱｜烟花戚风蛋糕的做法将烤...
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- 菜谱备忘录.....菜谱只为记录用量！没有步骤！基础戚风蛋糕相同的手法即可能做17-19个的量，如果是用戚风蛋糕模，能做两个八寸每杯倒5-6分满还可以裱点花如果7分满还可以将奶油馅注入蛋糕中如果8分满以上....那就等着扑出来吧……用料鸡蛋8个牛奶72克细砂糖96克低筋面粉112克色...
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- 作者;leibaobao00一个精致的粉猪猪蛋糕，爆炸你的少女心。自己动手做起来吧~~风炉:UKOEO高比克gxt60模具:17厘米加高浅井烟囱戚风模，(8寸圆模也可以),两个纸杯。爱心饼干模(耳朵),中号裱花嘴用料鸡蛋（带壳60克左右）4个玉米油33克牛奶80克低筋粉80克细砂糖60克红丝绒溶液1滴红...
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- 九种戚风蛋糕口味的食谱，丰富你的戚风蛋糕用料玫瑰花20朵蛋黄3粒细砂糖20克水35克植物油28克低筋面粉50克蛋白3粒细砂糖（蛋白）45克柠檬汁少许九种口味戚风蛋糕食谱的做法玫瑰戚风蛋糕芝士戚风蛋糕草莓戚风蛋糕伯爵红茶戚风蛋糕奶茶戚风蛋糕芒果椰香戚风蛋糕柠檬戚风蛋糕椰子...
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- 用料鸡蛋（58-60g左右一个的鸡蛋）3个牛奶45克玉米油45克细砂糖（蛋清用糖35g，蛋黄20g）55克低筋面粉65克迷你戚风北鼎烤箱食谱的做法准备好所需食材与工具低粉过筛三次，备用蛋白与蛋黄分开分别放入干净无水无油的盆里把油，糖，牛奶混合，用蛋抽搅拌至油水乳化，糖融化，筛入低粉，搅拌均匀放...
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- 金灿灿~有弹性~超级润~【模具】15cm烟囱模用料蛋白霜：蛋白110g白砂糖55g蛋黄糊：蛋黄40g白砂糖5g南瓜泥85g玉米油35g牛奶20g低粉55g南瓜戚风【北鼎烤箱食谱】的做法南瓜切块蒸熟；南瓜蒸熟以后滤掉多余的水分，压成泥过筛；烤箱预热170度，蛋黄加入白砂糖，Z字型拌匀一次往3里加入南瓜...
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- 终于可以有一个戚风的自用食谱了我哭泣！用料鸡蛋4个（大一点，55-65g左右）牛奶70克玉米油40克白糖65克（蛋白蛋黄均分，不能吃很甜的，可以酌情减5-8克）低筋面粉80克若要做抹茶口味抹茶粉10g，玉米油改为50g，牛奶改为80g，糖改为70g方子乘以2，可以做一个加高六寸和一个普通六寸，外加两个小蛋...
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- 清明过去了，端午也过去了，我还剩下一瓶艾草汁这可咋办哟青团也吃过好几轮了，做戚风吧~没有艾草汁也可以用青汁代替，见小贴士使用模具为14cm加高用料鸡蛋3个玉米油30g艾草汁60g细砂糖（艾草汁）15g细砂糖（蛋清）40g低筋面粉75g艾草戚风-北鼎烤箱食谱的做法准备好要用到的材料艾草汁内...
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