- 用料高筋粉350g鸡蛋一只盐3g糖50g老南瓜150g纯牛奶适量酵母4g蔓越梅适量黄油35g南瓜蔓越梅小面包的做法南瓜蒸熟去除多余的水分,和糖,盐混合,放温后放入酵母搅拌均匀,和全蛋液,纯牛奶适量,高筋粉混合揉成面团.面团要充分揉和,会些黏手,但不要➕粉坚持直到起筋,至少要20分钟,后加入...
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- 原方来自爱和自由的南瓜麻花包原方里面没有加蔓越梅原方里面加的是蜂蜜,我稍有改动没有放蜂蜜,调整成了水和糖附单股麻花辫编法此方可做8个小麻花包用料高筋面包粉250g南瓜泥75g鸡蛋液25g水90g奶粉10g盐2g糖25g酵母3g黄油20g蔓越梅干30g鸡蛋液(刷表面)少许南瓜蔓越梅麻花包的...
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- 用料全麦粉230克南瓜粉7克酵母3克水适量蔓越莓适量盐3克全麦蔓越莓南瓜面包的做法准备好材料如图南瓜粉蔓越莓全麦面粉酵母适量的水盐忘记拍了。把所有材料放在大碗中,没有南瓜粉,可以用南瓜代替。我是懒得弄😂揉成光滑的面团,然后发酵一小时。静静的等待面团发酵成蜂窝状,就...
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- 用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。用料南瓜泥130克鸡蛋30克牛奶70克糖40克盐3克面包粉300克酵母4克黄油20克蔓越莓20克南瓜蔓越莓玫瑰花小面包的做法南瓜去皮去籽后切块上蒸锅蒸到酥糯。蒸熟的南瓜冷却后用勺子压...
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- 年前超市搬了一个大南瓜回来,消耗一下吧,结果没想到空前的成功,记录一下下吧用料A:。高筋面粉250g低筋粉50g酵母5g糖30g南瓜泥400gB:高筋粉300g糖60g盐5g奶粉50g鸡蛋1个玉米油60g蔓越莓碎30g南瓜蔓越莓植物油面包的做法1、南瓜提前蒸好晾凉压泥。我的南瓜是那种长条的大南瓜比...
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- 用料高筋粉500g南瓜泥200g鸡蛋30g白砂糖30g盐3g黄油40g酵母5g蔓越莓干80g南瓜籽仁适量留出少许蛋液刷面南瓜蔓越莓小面包(面包机版)的做法南瓜切块,隔水蒸熟,打成泥。将高粉、南瓜泥、盐、糖、蛋液、酵母加入到面包机桶里,开启和面程序。一个“和面”程序结束后,稍停1、2分钟,再...
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- 这个量大概能做两杯~用料南瓜200克蔓越莓数粒吐司1片牛奶150ml炼乳30g鸡蛋1个南瓜蔓越莓烤面包布丁的做法吐司,南瓜切块,蔓越莓浸泡,烤箱170度预热南瓜放入滚水煮五六分钟,捞出鸡蛋打散,加入牛奶,炼乳,混合均匀,过筛将南瓜,吐司块,混合的液体装入布丁杯,八分满,表面扔几粒蔓越莓,放入烤...
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- 第一次做烘焙,选择简单的蔓越梅小饼。采用了君之的配方,第一轮觉得太甜了,于是第二轮将糖粉减至50克,感觉更合我家口味。由于烤箱是抽奖得来的,在没有温度的前提下,守着烤箱不敢离开,但仍发现越靠里面的小饼煳的较厉害。用料黄油糖粉低筋粉全蛋液蔓越梅蔓越梅小饼的做法将黄油软...
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- 这款包,说实话南瓜只是扮演了个小小的配角而已,或者甚至可以说是跑龙套,呵呵,不过还是感谢它的参与,让包的风味增添了不少。麦粉的加入也让这包算是款健康食品了,为了吃起来口味上不会太过单调,还加入了蔓越莓干,实在是越嚼越香,让人意犹未尽用料南瓜泥30克高粉230克全麦粉50克蔓...
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- 我是新年里的松软守候。用料高粉140g全麦粉30g奶粉10g白砂糖25g蜂蜜15g盐2g酵母2g南瓜泥60g水40g全蛋液20g黄油20g蔓越梅干30g全麦南瓜蔓越莓小餐包的做法将除黄油和蔓越莓干以外的面团材料放在一起,揉至扩展阶段。分次加入黄油,慢速揉至完全被面团吸收,加入蔓越莓干,揉匀,盖...
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- 两个月前买了一套四个小模具一直没有用过,看到西方人在圣诞节时都会做的咕咕霍夫面包和这个模具非常相似,就想来试试查了一下配方绝对的高油高糖,那我肯定是放弃了,于是我还是选择了健康的南瓜面包,根据手上的材料自己调整了配方,用的是直接发酵法,结果做出来的面包造型独特,味道...
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- 用料高筋面粉350克南瓜泥105克细砂糖30克盐4克奶粉15克鲜酵母12克蛋液35克水110克黄油30克蔓越莓干70克蛋液、南瓜子适量南瓜🎃蔓越莓小面包的做法除黄油、蔓越莓干以外的原料放入搅拌缸揉成表面光滑的面团,可以拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段。加入蔓越莓干揉匀,将...
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- 夏天即将到来,做一些健康、美味、高颜值的面包做早餐,心情也超赞的!用料生南瓜(去皮去瓤去籽)150克(贝贝南瓜份量要放多一点,贝贝南瓜水分少)高筋面粉320克冷藏鸡蛋1个(68克左右)奶粉20克盐2克细砂糖46克黄油20克(不加淡奶油的话黄油28克)耐高糖酵母3.5克打发好的淡奶油(可以不加)15克...
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- 家里还有一块南瓜存货,干脆揉到面团里去,烤个大面包ps:此方改编了网上二狗妈的过程用料高筋面粉克蛋液克黄油克酵母克盐适量水克砂糖克鸡蛋个蜂蜜蜂蜜南瓜蔓越莓南瓜辫子面包的做法230g南瓜切块上锅蒸熟将蒸熟后的南瓜彻底晾凉,放入面包机加入60g蜂蜜,180g水,7g酵母,450g高筋粉,5...
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- 超软超好吃的营养小餐包~参考分量:大约40g,九个我家人少,每次做的都少,喜欢吃新鲜的,基本上两天能吃完。觉得份量太少的亲翻倍做~用料中种面团高筋面粉100g酵母1g南瓜泥(根据南瓜含水量)65g~75g主面团低筋面粉25g糖20g盐1.5g奶粉5g蛋15g~20g黄油13g老面团50g(没有可以不加)蔓越莓干20g...
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- 就是为了消耗南瓜泥,随意的做了这个面包,充满了惊喜!蜂蜜更加突出了南瓜的清甜!用料面粉280克日本小南瓜蒸熟的280克蜂蜜30克酵母5克蔓越莓60克蔓越梅南瓜面包的做法加入所有除蔓越莓以外的原料,面包机面团程序十五分钟后加入蔓越莓干,继续揉五分钟。此时面团有点粘手,没有关系,...
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- 继续消耗南瓜,顺便消耗蔓越梅,这个吐司可以和南瓜椰浆吐司搭配着做,那个用蛋白,这个用蛋黄。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉250克细砂糖30克盐3克南瓜泥146克一个蛋黄14克水40克干酵母3克无盐黄油16克蔓越梅干50克南瓜蛋黄蔓越梅吐司的做法南瓜去皮...
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- 方子来自爱和自由,南瓜天然的清甜和蔓越梅的酸甜好搭~出炉软得我以为没烤熟!无敌软妹!感觉好天然好健康-3-主要长辈喜欢又被婆婆夸了好开心!♪(´▽`)用量为18*18方盘一个,小餐包60克*9个我用1.5倍量,28*28金盘一盘烤了51克*16个唔第一个纯用手机码的菜谱我觉得我超有诚意的ˊ_>...
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- 用料主材料高筋面粉300克细砂糖20克鸡蛋1个牛奶160克盐5克酵母5克馅料黄油20克奶粉20克椰蓉50克糖20克鸡蛋1个蔓越莓10克小美版蔓越梅椰蓉面包的做法所有主材(除黄油)放入主锅,以30秒/速度3-6混合。揉面3分钟后加入黄油揉3分钟!材料表忘写黄油了(加入20克)再揉3分钟即可取出整...
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- 买了好多蔓越梅果干,得抓紧消耗。磨具是36*27的12连模。每个是直径7厘米,高度3.5厘米。用料高筋粉300克奶粉10克糖30克盐3克一个鸡蛋加水190克(酌情增减)干酵母3克橄榄油12克蔓越梅果干50克左右蔓越梅小面包的做法所有材料揉到扩展,蔓越梅最后几分钟揉进去,我是松下面包机的面...
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- 自然香甜,适合孩子用料雪花面粉550克南瓜泥440克黄油50克盐3克酵母5克蔓越莓干适量南瓜蔓越莓面包(面包机的做法南瓜泥加黄油南瓜泥+黄油+面粉+酵母+蔓越莓干,老面包机要依次放入全麦面包3:50钟成品的样子小贴士花几分钟扔进面包机,然后就等吃面包,这是我爱面包机的原因...
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- 做了很多次,稍微改了一下方子,记录一下,以后直接照着做呵呵用料面包粉120g全麦面包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g盐4g鸡蛋一个玉米油15g蔓越梅土司面包/土司面包的做法将材料全部放入面包机(先放鸡蛋,牛奶,油等),启动发面程序发酵结束后(一般为2倍大),取出,加入50g蔓越梅,揉二次...
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- 今天经过市场,看到南瓜不错,就买了点,早就不想老吃原味面包,换点新款式了。买回来后发现快万圣节了,虽然说万圣节不是中国的节日,但是本人好玩,剩下的面团就做了几个木乃伊。哄哄我们家的臭仔吧。其实还是比较喜欢吃中种面团的面包,第二天还可以很软,直接法老化的比较快。此配方是...
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- 拍摄婚纱照的日期越来越近,某露我也越发怀念自己出国前100斤的体重了减,必须减~~可管住嘴的确是一件难事,肿么办呢,改善饮食结构吧。何况,挑嘴的水吉哥也曾不止一次抱怨过:对超市里各种软绵绵的吐司感到厌倦了要重新考虑健康生活的定义这款杂粮面包完全不加糖,仅仅依靠南瓜的清...
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- 用料易小焙高筋面包粉300克牛奶85克南瓜泥80克鸡蛋1个盐2克白砂糖45克耐高糖酵母4克黄油30克蔓越莓干40克面包机版南瓜蔓越莓土司的做法准备材料。将除蔓越莓干的所有材料放入面包机内,启动揉面程序。时间设定为20分钟。揉8分钟时手动暂停5分钟,再继续揉面。在最后揉面3分...
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