- 这是最简单的家常菜,却是我一家大小都特喜欢吃的!次次光盘。下伴菜就葱,蒜苗,或者香菜,芹菜都行!简单易炒用料前腿瘦肉(其实是瘦肉就行)只是前腿嫩和香半斤生抽8克盐2克玉米淀粉(生粉)5克我家总光盘的炒肉的做法瘦肉切小片然后把淀粉(生粉)酱油,盐称好的量加进切好的肉中搅拌备用,葱切...
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- 不想做饭,简单点就炒面,好吃方便😋用料面饼两块鸡蛋三个青菜一份火腿2根蚝油大勺生抽一大勺胡椒粉一勺盐一勺光盘的炒面的做法面饼放开水煮两分钟捞起来控干水,准备好一份洗干净的青菜,搅拌好鸡蛋,切好火腿肠。先炒鸡蛋,接着放火腿,然后放青菜接着马上放入面,千万不要等青菜蔫了...
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- 用料能吃的都是我吃的!看食量,哈哈哈哈哈早!我的光盘记录📝的做法做,摆,吃,三步法...
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- 我日常做得最多的料理,不是日料,不是西餐,也不是异域风味。中国人嘛,胃还是中国胃,所以最常做最拿手的还是各式小炒。小炒真好吃呀!从菜市买回来的新鲜蔬菜,经不同的调味与食材搭配,变幻出千百滋味。即使是同一种蔬菜,味蕾也总有新期待。可一道小炒的做法,三言两语就能概括,总好像过...
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- 今天妈妈生日🍰,为家人做了午饭。🍝🍜🍲🍱。这份回锅肉就是其中的一道菜,我弟对这道菜赞不绝口,唯一一道每次上桌就光盘💿的菜。经过从小到大无数次被炸到的惨痛经验,终于总结出来了一些炒回锅肉的小窍门。用料五花肉500克青椒1个胡萝卜1根莴笋1根青蒜5根姜片8片蒜3瓣豆瓣酱...
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- 用料五花肉一块盐1克酱油1小勺辣椒酱1勺糖1克水小半碗满满的爱心无限量一定光盘的农家快手小炒肉的做法把已经煮好的五花肉切片皮肉分开来切热锅下肥肉出油后下瘦肉加入辣椒酱方子我放最后加入一点水,一点酱油,大火收汁装盘,完成啦!我用的是自己做的辣椒酱,大家可以用自己做的...
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- 用料五花肉800克料酒1勺八角2个生抽2勺盐2勺老抽1勺冰糖6粒葱1根姜2片光盘红烧肉的做法切好的肉凉水下锅,加葱姜料酒,冷水过滤控水备用准备备用不放油炒出多余的油自己做来不及拍,重新起锅放冰糖炒出色这时候放入备好的料继续炒…加入生抽老抽盐十三香加温开水漠过肉大火烧...
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- 用料五花肉半斤螺丝椒3大个蒜4瓣姜2片盐1调料勺糖1调料勺生抽半汤匙豆瓣酱1汤匙家常青椒炒肉「食材简单,光盘必须」的做法五花肉煮15分钟捞出,切片。螺丝椒去芯,切小块。姜和蒜都切小,不用切很碎。锅里倒少量食用油烧热,然后把五花肉片倒入翻炒大概1分钟。放入姜蒜和1勺豆瓣酱...
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- 用料黄牛肉300克香芹3根蒜头碎3瓣干辣椒4个小米辣1个小炒黄牛肉,光盘!的做法买黄牛肉,切片,然后用刀背拍一拍,可以把纤维拍断,炒起来更好吃。(注意跟老板说要炒的,老板会帮忙挑合适的部位。)把佐料切碎。(这里干辣椒没有入镜哦)热锅下油,把佐料炒出味道,加入牛肉炒起来,加入一小杯白...
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- 买了烤盘和油纸,周末家里烤肉约起来❣用料洋葱一个金针菇一小把茄子一个土豆一个牛羊肉一斤虾六只香菜15根光盘!家庭版自制烤肉的做法葱切条虾清理干净香菜切末菌菇类清理干净土豆茄子切好。烤盘插电,开始烤。大快朵颐。渐入佳境。超级好吃❣吃~~吃烤肉~加上酒,美滋滋❣❣小贴士...
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- 卤肉饭是家人非常喜欢吃的一道料理,饭菜一体,一人一盘,有肉有蛋,营养丰富。用料后腿肉300克藕1节鸡蛋5个生抽3勺蚝油1勺黄豆酱1勺十三香粉少许糖1小勺小葱1根姜3片蒜5瓣一盘秒光的家常卤肉饭的做法肥肉先单独榨出油,吃起来就不会很腻。儿子和女儿都很喜欢吃的卤肉饭。一次做一...
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- 回忆起萝卜干,是小时候在奶奶家吃到的萝卜干咸菜的味道。印象中爷爷奶奶还没搬走的时候,常在阳台上晾晒蔬果干。蔬果经过晾晒,水分挥发了,却留下更浓郁的风味。萝卜干好臭!隔着包装就闻到浓烈的萝卜臭味!可奇妙的是,萝卜臭味经过料理却变得厚重馥郁~一直嚷着萝卜干好臭的老陈,吃起...
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- 作为独居的女孩子来说,有时不想做饭一碗炒饭也是很满足了,光盘行动……用料米饭两碗鸡蛋两个火腿一根包菜半个生抽两勺盐五十克乌江榨菜半包葱一根不爱吃炒饭的我光盘了🤗的做法准备好食材,包菜条,葱断,火腿肠,鸡蛋打散……①起锅烧油,加入鸡蛋弄成鸡蛋碎,放入火腿,翻炒……②加一...
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- 从小我都不是很喜欢吃包菜,今天朋友来家里,想吃包菜,就试着做了五花肉包菜,因为这道包菜的做法看起来最好吃,别说,还真挺好吃的,最后也都吃完了,下次我应该还会继续做的一道菜,哈哈哈哈,也很适合不爱吃青菜的小朋友吃哦,加上五花肉,特别香。用料五花肉75克包菜250个蒜3瓣干辣椒2-3个...
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- 曾经在新疆待过几年,特色美食大盘鸡全家人都爱,配上皮带面或者拉条子,想想都流口水。回家这几年,很少做,在女儿的强烈要求下,今日做全套♡配料中糖和酱油量都可适量调整。加老抽做完的大盘鸡颜色偏深,不过很美味。我是山东人,全家都爱吃酱油。因为有孩子,没有放干辣椒,喜辣的可以适...
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- 光滑如镜面,嫩得像豆腐,滑得像剥了壳的鸡蛋!再加上干贝的鲜香海味,让第一次吃干贝蒸蛋的弟弟直接秒光盘!很多朋友说总是做不好水蒸蛋,其实只要掌握好关键步骤,新手一样可以做出好吃蒸蛋。蒸蛋加海味更是绝配,不仅味极鲜,更是补钙佳品,配干饭稀饭都是下饭菜的佳肴。尤其适合当宝宝辅...
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- 这个炒面做起来不麻烦,但是却很受我闺女的欢迎,每次做都能光盘。开心~用料鸡蛋一个面条适量虾仁七八只干贝一小把青菜一小把老抽、生抽、糖1:3:3以上材料两人份光盘炒面的做法鸡蛋打散,不用打很匀。虾仁切小块提前泡发的干贝撕成一丝丝的青菜叶洗净切一下面条煮熟后过冷水,备...
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- 做饭小白~每天思考🤔给家人做什么最下饭😼白白胖胖也是需要努力的🙃用料螺丝椒2个里脊肉250g生抽1勺盐半勺老抽半勺淀粉1勺耗油半勺大蒜2瓣葱少许甜面酱少许糖半勺🌶️光盘菜🍚辣椒炒肉的做法螺丝椒切丝备用🙌🏻大蒜切碎葱切碎备用👐🏻半斤里脊肉放到碗里抓散一些🐷加入半勺...
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- 吃多了川湘味儿,偶尔也会想吃清淡一点的粤菜。这两天整理相册,发现这道2年前就拍了照片的芥蓝炒牛肉,食谱还没有发过。赶紧整理起来!做白灼菜心,为了使菜的颜色翠绿漂亮,要在水里加盐。食谱👉但炒菜时盐往往是最后加的,这时候可以用糖来代替盐,同样可以使颜色鲜艳。用料芥蓝300g...
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- 不让出门,再家憋的用料鸡只八角个葱根姜片料酒勺老抽勺生抽勺光盘炒公鸡的做法直奔主题,冷水下鸡块,打去浮沫冷水冲中火炒干,加入葱姜辣椒,加生抽老抽一瓶啤酒,大火烧开,中小火30分钟收汁!大块好肉给小孩留着,其他碎肉加青椒断生装盘~小贴士青椒放进锅翻炒几下即可出锅...
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- 只用一个锅的卤肉饭,保证味道的前提下尽量简化操作!不吃肥肉的人偷偷加了一块纯瘦肉😂用料五花肉、瘦肉各一块洋葱半个香菇3朵鸡蛋5个老抽适量勺生抽适量冰糖1把料酒1勺八角1香叶2片葱姜蒜适量素鸡/豆干可不加光盘卤肉饭的做法三层肉、瘦肉切小块,香菇、素鸡(家里刚好有,没有...
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- 说实话我以前没试过土豆跟肉片炒,家里正好有土豆,我男朋友说可以跟肉一起炒,我就来试试看了,结果超级好吃!!用料土豆2个五花肉1-2两青椒1个再次光盘!土豆炒肉片!的做法土豆洗净去皮,对半切开,切成薄片泡一下去除表面淀粉锅里烧水,水开下土豆片,焯烫30秒捞出五花肉切成片,锅擦干,直接下...
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- 天气很热的时候,如果一个人,我宁愿饿着也找个凉爽的地方睡觉,即减肥又美容。可是家里有娃的话,前者就变成了假设。但在厨房里战斗真的是太煎熬了,SO简易炒饭成了首选。看完冰箱觉得做炒饭也成了困难户,因为只剩了胡萝卜和黄瓜,还有一根火腿肠^_^,没办法,为了让闺女吃饱饭,老母亲操...
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- 肉臊子本来是做面的。我家的冰箱里总会有一罐提前炒好的肉臊子,尤其是炎热的夏天,几乎每日都要吃各种拌面,酸辣粉、米线也少不了。除了做面,我还经常用它来做菜。夏日小炒,冬日做煲,尤其是当你时间有限,来不急解冻肉类的时候,两勺提前做好的肉臊子,就能轻松快手的解决问题!这道菜有...
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- 哈喽,我是小鹿,你们爱不爱吃酸酸甜甜糖醋类的食物呢?我真的是从小就非常爱吃酸甜口的美食,每次吃完感觉整个人都甜滋滋哒~后台刚好有宝贝说想看糖醋里脊的教程,嘻嘻那当然要来满足你啦~那今天的教程就是酸甜酥脆的糖醋肉炸的酥脆的酥肉裹上酸甜的糖醋汁,口感不柴不油,酸甜可口又...
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