- 用料中筋面粉120克糖3克酵母1克温水150ml菜鸟也会蒸馒头的做法120克面粉,1克酵母,三克白糖,温水揉面发酵一小时,发酵1~1.5倍大,再揉面至无气泡,切四等份揉成小圆馒头状,放锅里二次发酵十五分钟,最后大火蒸二十分钟,既成[呲牙][呲牙][呲牙]...
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- 大宝爱吃,所以就做。用料糖各15克酵母各3克水适量加到面粉不硬南瓜100克紫薯100克面粉各250克初学者也会做的棒棒糖馒头的做法酵母加上白糖,用温水调好。把南瓜,紫薯,调好的酵母各自加入到面粉中,如果面粉过硬,可加入适量的水调节到面柔软为止。揉好面直接分条,卷起来。醒发半个...
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- 尝试过很多次,都失败后面总结经验才做出了这个零失败的红糖馒头教程,非常简单,只要大家用对了面粉,操作都没问题绝对能够成功,而且是做一次成功一次,一次比一次有成就感!!注意材料和方法都很重要,还有面粉揉搓的时间一定要够,至少揉搓30分钟以上,这样面粉就会非常有筋道做出来的馒头...
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- 饼底(饼干版):无盐黄油:50克消化饼干:100克慕斯液:吉利丁片:2片淡奶油:100克糖粉:20克椰浆:100克牛奶:100克装饰:锐澳蓝色鸡尾酒:160毫升雪碧:80亳升吉利丁片:2片白巧克力:适量椰子粉:少许消化饼干:30克用料黄油50克消化饼干130克鱼胶4片(20克)奶油100克细砂糖20克椰浆100克牛奶100克锐澳...
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- 因为之前做电饭锅蛋糕买的低粉用不完,所以就想说学习怎么发面蒸馒头~就这样开始啦,第二次尝试就成功啦!所以写下这个菜谱分享给大家。其中有两点:1:低筋面粉也是可以做馒头的!口感比较像食堂里买的机器做出的馒头,比较松软(不过一般情况下用中筋的普通面粉就行啦,更适合做馒头些)2:...
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- 没有厨房电子秤的小伙伴们。对面食也做起来没啥概念的。可以用个容器。碗,小杯子都可以的。2杯面粉就是1杯水。这样基本没啥大问题的。然后用了我家的蒸烤箱蒸的馒头。也算给大家提供一个蒸烤箱的菜谱了。☺用料面粉【2份装】4杯白糖【2份装】2勺奶粉【2份装】6勺猪油【2...
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- 此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水油红曲粉紫薯粉花椒籽或竹碳粉鸟语花香小鸟馒头*花儿馒头74的做法看步骤图1梳子,没梳过头的,专做馒头的。2345两侧捏拢捏出鸟嘴把后...
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- 用料鸡蛋大半碗水鸡蛋的1.5倍盐1/4勺油一圈酱油三圈蒸水蛋,菜鸟都不会失败的做法鸡蛋有大有小,所以是按鸡蛋打到碗里的量先放盐,再用筷子打散鸡蛋放一圈油三圈酱油,这个要看自家的酱油味道,适量放我家的酱油放完后是这个颜色的,不要看到这个颜色就以为很咸,等下还要放水的水煮沸...
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- 史上最懒人的做法——三片叶子组成小鸟。花儿馒头没啥好玩的了,乱弄一个玩玩,随意做的,也不咋喜欢,就当娱乐吧!😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油各种果蔬粉小朋...
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- 用料高筋面粉适量酵母适量白糖适量小鸟馒头的做法盆里放入高筋面粉撒上适量的酵母白糖然后加入温水揉成光滑面团然后醒发40分钟-1个小时变成图片这样就可以了面发好了然后拿出来揉排气分成小面团揉成这种长条然后这样卷起来(一个手录视频一个手操作有点不到边)整理一下把尾...
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- 老家的糍粑我是念念不忘,但能吃到的机会可不多。于是想出这个香煎糯米饼的法子,味道也是相当赞的。这是一个饼的量。用料.......1个饼的量......糯米粉90克水85克白糖适量花生油少量菜鸟也会的糯米粉煎饼的做法糯米粉和水搅拌均匀成团,用手揉哦根据糯米粉的吸水情况来增减份...
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- 简单,零失败。面包机揉面。用料中筋面粉215克奶粉20克鲜奶120克细砂糖35克盐1克酵母3.5克椰子油(或猪油,也可以不用)2克新手也不会失败的馒头的做法主要材料哈,觉得中式面点还真是食材简单哈除盐和椰子油,其余食材先湿性材料再干性材料包括酵母,扔进面包机,先开个饺子皮功能,揉15...
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- 家里只有馒头、懒得出去买菜了,怎么吃饭?简单粗暴炒馒头!用料馒头2个鸡蛋1个黄豆酱1勺葱蒜适量炒馒头条(馒头也是菜)的做法馒头最好选择软点的,容易入味。切条,放入盆中,打一个鸡蛋搅拌后倒入再拌均匀。切葱蒜(葱姜蒜花椒等香料是调味,本人特爱吃,所以每菜必有!)黄豆酱一勺,放碗里黄豆...
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- 用料红糖克糯米粉克芝麻红糖糍粑菜鸟出品手残党也会做的做法加温水跟糯米粉搅拌。就是糯米加热水和成面团,我和的稍微稀了点,因为我喜欢很软的那种揪小块用手软成小圆子,压成小饼,可以厚一点,厚点好吃,放平底锅里面煎。煎成这样,有点鼓鼓的胖乎乎的感觉。两面最好都煎一下。怕你...
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- 用料普通面粉克酵母克小鸟🐦馒头的做法12345678...
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- 家里没有蒸锅,但又想吃馒头,于是尝试着做了生煎版本的。既然包子都能生煎,馒头当然也可以啦。用料中筋面粉500克水200克鸡蛋1个糖20克盐2克酵母3克防粘面粉按需没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头的做法先把面粉以外的原料混合均匀,再加入面粉,大致揉成面团,放在案板上倒扣个大盆...
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- 记得第一次吃鸡蛋馒头,当时想的是馒头竟然还有这吃法,真的好吃到爆,作为一名吃货,不仅要会吃,当然也要会做啦用料馒头2个鸡蛋3个盐少许超级简单的鸡蛋馒头,仅需3分钟,菜鸟都会0失误的哦的做法首先馒头切片然后打鸡蛋,放少许盐,搅拌均匀将馒头正反面沾一下鸡蛋锅里放油,油热,馒头放入...
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- 黑馒头的灵魂是白糖,放到能吃到甜味。用料黑米面半碗白面四碗酵母白糖黑米面其实是随意的,看你想要多黑。喜欢灰色斑斑点点那种就发白面,往进干揉黑面。喜欢整体发紫色就直接发一起。黑馒头(小白也会做)的做法温水加酵母加白糖化开,加一碗黑米面,三四碗白面,和好面盖住发面。白糖...
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- 从小我就是特别喜欢吃面食,馒头配粥,加两碟小菜那叫一个美味啊。今天教大家做一份南瓜馒头,做好的馒头特别松软可口,平时做早餐或者配稀饭都是非常完美的,吃不完还可以放冰箱冷冻保存,赶快试试吧!用料南瓜200g面粉500g酵母4g清水少许手把手教你做馒头,方法简单一看就会,做出来的馒...
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- 我从小爱吃包子馒头,现在我女儿也很喜欢,可我不会做呀,前前后后做过很多次,全靠运气!今天碰到一个正宗东北阿姨,她教了我一些小窍门,回来就动手做了,这次很成功!用料面粉500克酵母5克水温水270-300克冷了也不会变硬的馒头的做法准备面粉500克,酵母5克,温水,另外准备50克面粉排气的时...
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- 用料无盐黄油120克红糖30克盐一点点水225克鸡蛋3个香草精5滴热狗肠10根西班牙玉米热狗churroscorndog+菜鸟也会做的做法材料:120g无盐黄油30g红糖8/1茶勺盐225g水150g普通面粉(中筋)3个蛋5g香草精香肠若干。糖若干。120g黄油➕30g红糖➕一点点盐(1/8茶勺)➕225g水。倒入锅中,开...
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- 最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦?用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住,再盖上盖子手指插进,不回缩就行了案板撒一层面粉,排气,揉成相对均匀的剂子揉好放笼布上,有地方...
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- 用料普通面粉500克牛奶1袋(200克左右)酵母5克白糖40克水适量50克左右(与牛奶混合总重260克)炼乳适量(没有就不加)奶香小馒头孩子的自制早餐苏州人也会做的馒头的做法面粉500克牛奶与水混合,微波炉加热至温热。不能烫手。倒入酵母酵母粉搅拌均匀面粉中加入糖。带一个一次性手套,揉...
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- 实际上那天是去超市买做糯米糍的材料的(做失败了),然后看到有自发粉,就心火火的买了,因为老是想吃浙大食堂的刀切,所以打算试试看。然后第一回成功了,有点干干,手揉了半小时,累死了,一气之下买了只和面机,(虽然后面试了一回效果没有太理想,几百的可能就这样了)然后就第二回因为和面机没...
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- 想学蒸馒头很多年,胆小怕失败一直回避着,最近终于鼓起勇气开始尝试了!我的菜鸟馒头出锅喽!用料面粉2杯酵母约3克松花豆粉1包水适量菜鸟馒头的做法普通面粉了2杯(电饭煲配送的量杯),加酵母约3克(用量勺量的),加松花豆粉1袋。全部材料。一点点加水,绞成面絮。揉成面团。冰箱冷藏室发酵...
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