- 米线感觉是个好东西,好吃不胖。今早来个榨菜肉丝米线尝尝。用料腌菜1条肉50克,1指条葱姜蒜适量清酒适量,腌制肉鸡蛋1个生抽7.5ml老抽7.5ml水适量米线250克榨菜肉丝米线的做法切碎准备好,肉腌好油锅爆炒葱姜蒜下肉肉下榨菜调入老抽生抽倒入水水开了倒入煮好的米线出锅,马上鸡蛋...
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- 吃腻了大鱼大肉,来碗肉丝面吧!用料榨菜半包面条1份生抽适量肉丝200克料酒2勺淀粉1勺榨菜肉丝面的做法1.肉丝用料酒,生抽,淀粉提前腌制20分钟2.锅内少油,肉丝炒变色3.倒入生抽,榨菜,不用放盐了,因为榨菜本身是咸的4.倒入开水,煮面5.放入喜欢的青菜...
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- 重庆的米线,最喜欢吃的就是泡椒系列…酸辣开胃,不管何时,只要一想到,总会有咽不完的口水……用料米线200克泡椒适量泡姜适量泡菜适量肉丝适量青菜适量盐一点点鸡精一点点泡椒肉丝米线的做法肉切丝,放盐和淀粉,加适量水拌匀腌上泡椒、泡姜、泡菜适量,泡姜和泡椒切碎,泡萝卜切丝。...
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- 我喜欢各种面食,馒头包子,煎饼各种。这包子是我怀孕那段时间做的,现在才认识下厨房,我就分享一下我的包子,老公一次可以吃五个,哈哈用料普通面粉300克新鲜猪肉末150克盐适量生抽适量姜末适量安琪酵母2克白糖适量榨菜肉丝包的做法和面先加少量水,搅拌面团看面团软硬度,有时候面粉...
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- 饿的时候煮面是最快的,如果是方便面因为是油炸的所以热量很高,网上买的米线中的调料包油盐也很重,吃多了也不太好!所以就自己做好了,感觉榨菜和米线真的是绝配!用料米线1包鸡胸肉1小块榨菜40g生抽1勺淀粉1小勺料酒1勺黑胡椒适量盐适量大葱适量爽口的「榨菜鸡丝米线」的做法准备...
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- 三人份用料米线每人100克鸡胸肉一块腌肉料料酒胡椒粉葱一小段雪菜150克调味料盐,味极鲜,蚝油雪菜肉丝米线or米粉的做法用的是这种,超市里只有这一种哦,细的凉水泡半个小时,粗的可以提前一晚泡鸡胸肉切丝倒入腌肉料,腌制半小时雪菜备用,超市腌菜咸菜窗口买的锅内烧水,水滚后放入米...
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- 用料米线按自己食量鸡蛋1个猪肉随意,我大概是半斤青菜喜欢什么放什么肉丝米线的做法米线放入热水中,泡20分钟肉切丝,可以选择里脊肉,也可以选择前腿肉,这样才不会柴。一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,一勺蒜末,一勺姜末,少许花椒粉,一勺玉米油,放油是防止粘黏。因为肉少,就没有放鸡蛋,如果...
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- 用料榨菜肉葱姜蒜油五香粉肉爆榨菜丝的做法将榨菜洗净切丝,用清水泡半小时(中间多换几次水),去除多余的盐份肉切丝,葱姜蒜切末起热锅,入少许油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下肉丝炒出香味,下榨菜丝、五香粉,炒熟即可...
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- 只是简单的改变了米的形态就可以做出此等佳肴,简单的肉丝配上爽滑的米线味道甚是绝佳,烹饪方式也是极为简单,是很适合新手的菜肴呢!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料米线、油菜、肉450g葱姜蒜适量肉丝炒米线的做法开锅放水适量,水开放入米线快速翻炒片...
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- 用料米线100克香菜1根酱油2勺猪肉500克盐1小勺蒜苗1根木耳5朵黄花菜5根葱白3段姜5片榨菜1包咖喱粉1勺鸡肉丝米线的做法前一天晚上泡发好米线前一天煮好一个老母鸡汤鸡洗干净之后放上葱姜不用加盐大火煮开调小火煮90分钟煮好的鸡肉撕成丝备用准备好肉酱辣椒酱榨菜香菜切成...
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- 用料榨菜包肉丝克油克生抽勺姜片料酒勺盐克葱榨菜肉丝袜的做法猪里脊洗净改刀切丝,加红烧酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制五分钟备用。榨菜丝用清水泡制去咸味洗净控水备用。葱姜切丝备用。热锅凉油,下肉丝,变色后加葱花姜丝,翻炒入味,再将榨菜丝加入,翻炒入味即可盛出备用。另起锅煮...
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- 用料素肉丝榨菜米线香菜生抽盐蒸鱼豉油米醋花椒粉姜蒜榨菜素肉丝米线的做法素肉丝泡发榨菜切丝炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒素肉丝挤干净水分,放入锅中炒至颜色变深放入榨菜丝煸炒均匀加一点水,生抽和盐调味碗底倒入生抽,蒸鱼豉油,米醋,花椒粉,姜蒜末少一点热油,泼入碗底...
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- 榨菜肉丝汤是一道家常汤品,制作原料主要有榨菜和猪肉等,主要烹饪工艺是煮,应注意榨菜较咸,汤中用盐需谨慎。用料榨菜包肉丝克香油勺榨菜【榨菜肉丝汤】里脊肉的做法里脊肉丝和榨菜丝用开水冲烫熟。放入碗中加盐鸡精胡椒粉香油调味,冲入开水。香菜小贴士当肉丝变白后随即捞出,及...
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- 用料榨菜2包肉丝若干小米辣2颗肉丝榨菜的做法将五花肉先切片,再切成肉丝备用锅内放少许油,油温7分热后加入小米辣,如果不喜欢辣椒可以放葱花,随后放入肉丝翻炒至变色后加入榨菜,翻炒2分钟即可装盘出锅小贴士1.榨菜已经比较咸,可以不放盐2.个人没有放生抽...
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- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
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- 疫情时在家太无聊做的,当时用的干粉,贵州米粉提前泡一夜那种。用料米线150克酸菜2颗猪肉250克花椒8粒猪油15克盐5克淀粉1勺胡椒粉3-5克大葱半根酸菜肉丝米线(粉)的做法抓一些坛子里泡了2年的酸菜和不太辣的泡椒泡姜。自制老坛酸菜是灵魂之首葱切成段,泡姜酸菜切丝,泡椒随心所欲...
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- 好吃又方便做的重口川味酸菜肉丝米线,满足了一些吃货的爱吃米线欲望~用料米线看自己食量而定小米椒3-4小颗红干辣椒5-6颗左右酸菜猪肉(最好带点少量肥肉的会更香)淀粉麻油生抽绿尖椒3颗左右(爱吃辣可以放)【川味】酸菜肉丝米线的做法准备:酸菜我买的是袋装的,自己把酸菜给切成颗...
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- 一个人吃饭也要搞搞好吧,榨菜肉丝面这么基础不会做是不行的!!!逛超市顺手带2包乌江榨菜回来,肉是家里常备,简单快手的午餐,简单不敷衍。用料乌江榨菜1包猪肉爱吃多少用多少生姜、大蒜做肉菜标配花椒不吃不放,爱吃多放豆瓣酱我要吃红油,一般人不放榨菜肉丝面(米线)的做法切肉丝,用生抽...
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- 这是一道非常家常且下饭的菜,从自己记事起,就基本会出现在每次的饭桌上。我个人还是比较喜欢的,感觉也挺受小朋友们和大朋友们的喜爱,而且做起来难度不大。用料肉丝依据喜好来榨菜依据喜好来淀粉1勺料酒1勺生抽1勺糖1克青椒2个榨菜炒肉丝的做法猪肉切丝,放入淀粉,料酒,生抽腌制,...
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- 榨油米线是我最爱吃的米线,红油滋的一声,辣椒香,入味,爽爆,真的太好吃了😋简单易上手用料米线克香菜根韭菜克葱根瘦肉榨油米线的做法首先热油放水,注意用猪油,太香了……么么然后水涨了放瘦肉,放瘦肉很甜,然后水涨了之后放韭菜葱香菜,第一步把汤就煮好了。第二步,把锅弄热,弄干,倒入油...
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- 用料榨菜1包肉丝50克面条半份青菜2颗黄豆芽1把豆腐半块海鲜菇一把豆瓣酱2勺生抽2勺葱半根蒜3瓣榨菜肉丝煲的做法准备食材,将豆腐、豆芽、海鲜菇切好备好将葱切碎,蒜切片,大肉切丝,肥瘦分开,备用瘦肉放入淀粉、生抽、少许盐腌制5分钟放油,将葱、蒜片、肥肉煸至金黄,炒出香味将备...
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- 用料酸菜100克泡椒几颗、干辣椒2个、花椒几粒、泡姜1块、蒜片几片油40克肉丝150克料酒10克醋15克白胡椒粉少许【拌肉丝】生粉2勺、生抽5克、料酒15克抓匀至黏手上浆酸菜肉丝米线/汤底的做法酸菜切丝,泡姜切片、泡椒切小段,蒜切片。(喜辣可加干辣椒丝)(我用的少盐免洗酸菜,如果...
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- 用料榨菜1包瘦肉250克米线/面2人份青菜适量葱1根盐、胡椒粉、生抽、蚝油适量榨菜肉丝米线/面的做法瘦肉切丝,加入适量盐、胡椒粉、生抽、蚝油和葱花腌制备用(今天看肉有点少后面又切了点肉丸丝)热油,先炒肉丝,到肉丝变色,加入榨菜一起翻炒,不够咸的可以再加点盐巴生抽一起炒。...
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- 总是想念这个家乡味道,和香港吃的雪菜肉丝米线不一样不一样不一样。我写的一人份的量,事实上除了米线我都做了双份,这样可以一半超好的酸菜肉丝冻起来,过两天还可以再吃一次。用料干米线100克(男生可以用150克)酸菜150克猪肉50克盐少量葱1根花椒粒10粒重庆酸菜肉丝米线(干米线不...
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- 用料散装榨菜适量肉丝适量葱花适量淀粉少许料酒少许蒜末适量姜丝适量生抽适量花椒适量榨菜肉丝的做法准备葱花、蒜末、姜丝,肉切成丝后用料酒、水淀粉,一点油腌制(油可锁住肉中水份),榨菜丝用温水浸泡清洗,换2-3回水,口感不是特别咸即可。炒锅放油烧热,小火炒香花椒后花椒撇去不...
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