![湘味猪肝如何做才美味，怎么做湘味猪肝简单又好吃]( "湘味猪肝如何做才美味，怎么做湘味猪肝简单又好吃")
- 用料大蒜瓣姜和泡姜各少许生抽少许老抽少许自家剁椒两大勺小米椒少许辣椒粉少许盐少许湘味猪肝的做法材料如图根据今天这个量的猪肝🌶️：剁椒大约两勺（咸、辣）🌶️：小米椒3-4个🌶️：辣椒灰3-4勺猪肝我比较喜欢粉一点的口感，肉有嚼头一点，所以没抓粉。新鲜猪肝和肉也没放料酒。熬点猪油...
- 20818
![秒杀湘菜店的土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀湘菜店的土匪猪肝方法]( "秒杀湘菜店的土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀湘菜店的土匪猪肝方法")
- 猪肝处理的不好很容易有股腥味，但是土匪猪肝的做饭可以很好地去除猪肝的腥，简直是光饭神器呀！连一向嘴刁的妈妈都赞不绝口，比外面的湘菜店还好吃😋用料猪肝250克蒜5瓣姜2片红辣椒1个干辣椒1把大蒜苗2根淀粉1勺生抽适量料酒适量盐适量酱油1勺香油1勺胡椒粉适量秒杀湘菜店的土...
- 23138
![湘味辣猪舌如何做才美味，怎么做湘味辣猪舌简单又好吃]( "湘味辣猪舌如何做才美味，怎么做湘味辣猪舌简单又好吃")
- 家乡的味道总是如此难忘！2010年从湖南来到浙江嘉兴，渐渐的不知不觉中已从湘妹子辣不怕演变成为了一名嘉湘味版的煮妇。变化的是融合，不变的是经典。见到当年自己烧的纯湘味，现在想来仍是那么的回味无穷。用料姜6片盐15克大蒜8瓣味精8克鲜青、红辣椒6个湘味辣猪舌的做法1、锅...
- 24174
![螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）方法]( "螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝椒炒猪肝（湘菜，简单下饭）方法")
- 怀孕了，要吃些猪肝补铁，想念妈妈做的味道，凭着记忆做了，还不错，特意记录下来，方便自己重复做，也方便大家试试，换换口味！(ღ˘⌣˘ღ)因为是孕妇，所以我鸡精生抽，料酒啥的都放很少，我觉得也挺好吃的。然后自己容易累，所以就做的这种简单省事版的。用料猪肝成人手掌大螺丝椒四个姜，蒜适量...
- 19843
![湘西土匪猪肝做法烹饪大全 地道湘西土匪猪肝如何做]( "湘西土匪猪肝做法烹饪大全 地道湘西土匪猪肝如何做")
- 猪肝经过爆炒，香辣入味，口感外焦里嫩，绝对是米饭好搭档!小伙伴们都觉得猪肝难炒，但小厨这里有将猪肝炒得嫩嫩的秘密哦！用料猪肝200克青蒜苗3根姜蒜末适量红椒2根生粉2勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉适量油适量香油适量湘西土匪猪肝的做法1.姜蒜切末，青蒜苗切段，红椒切块2.猪肝洗净血水，...
- 6703
![「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝方法]( "「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝方法")
- ｛以下诗歌和美食作品献给：待嫁的菇凉｝来自大弗兰湘西的妹子倾情奉献的正宗湘西土匪猪肝～《土匪婆》我想嫁给大土匪被宠被爱被灌醉英雄难过美人关土匪难过猪肝关倾情献上这道菜变身匪爷小心肝用料猪肝250克姜4片红灯笼泡椒4个红指天椒4个红干辣椒4个豆瓣酱1勺青蒜2根大蒜🧄4瓣...
- 17116
![湘味小炒—小炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味小炒—小炒猪肝方法]( "湘味小炒—小炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味小炒—小炒猪肝方法")
- 用料青椒3个小米椒二十个蒜八瓣姜半个猪肝300克盐一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒猪肝的做法锅热倒油，油多一点。大火炒猪肝变色，出锅备用。油留锅里，加蒜煸炒出香味。放青红辣椒炒至断生然后放入猪肝，加盐，鸡精，生抽，老抽。调味翻炒均匀后即可出锅（有青蒜的起锅前放点更香，我忘...
- 9617
![美味的猪肝如何做才美味，怎么做美味的猪肝简单又好吃]( "美味的猪肝如何做才美味，怎么做美味的猪肝简单又好吃")
- 从小吃到大的美味，随便是炒啊，卤啊，都喜欢😘，上一个再说用料猪肝400克洋葱半个青红椒2个姜片三片蒜叶一小搓调料适量美味的猪肝的做法我家处理猪肝的方法：猪肝切片后用盐抓几下冲洗干净全部准备好猪肝先焯一下水，放了姜片，盐起油锅倒入姜片，洋葱翻炒再放入青红椒翻炒放猪肝根据自...
- 14191
![霸气湘西风味炒猪肝，香辣脆嫩好吃下饭的详细做法，霸气湘西风味炒猪肝，香辣脆嫩好吃下饭做法技巧]( "霸气湘西风味炒猪肝，香辣脆嫩好吃下饭的详细做法，霸气湘西风味炒猪肝，香辣脆嫩好吃下饭做法技巧")
- 有句话是这么评价湘菜的，“无小炒，不湘菜”，可见“小炒”在湘菜中有着不可撼动的地位好啦，今天小厨就来教大家一道正宗湖南小炒——湘西风味炒猪肝，鲜辣香脆，好吃又简单。用料猪肝200g酱油10g五花肉100g红辣椒半个青蒜3根盐5g蒜头10个料酒10g干辣椒5个多力葵花籽油20g霸气湘西...
- 30126
![绝味炒猪肝如何做才美味，怎么做绝味炒猪肝简单又好吃]( "绝味炒猪肝如何做才美味，怎么做绝味炒猪肝简单又好吃")
- 这道菜是我的舅舅的拿手菜，之一！用料猪肝克花椒粒盐克生抽勺姜片绝味炒猪肝的做法洗净猪肝切片豆粉加水调匀泡姜，泡辣椒🌶️，红椒（翘头）。蒜几个剥皮备用。这是所有备料，加了蒜苗可加点芹菜。将豆粉和盐🧂放入猪肝搅匀。准备一个勾芡的豆粉水，里面➕点酱油和白糖这是备好直接下锅的...
- 30806
![湘式土匪猪肝做法烹饪大全 地道湘式土匪猪肝如何做]( "湘式土匪猪肝做法烹饪大全 地道湘式土匪猪肝如何做")
- 用料猪肝克葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺酱油勺干辣椒蚝油生抽湘式土匪猪肝的做法将买回的猪肝清洗切片，切好后当天不吃，冷冻一天一晚取出冷冻的猪肝，自然化冻后，准备生姜粒、干辣椒段、蒜粒，也可以准备点香葱放油大火急炒，炒到猪肝两边有点焦，盛出待用下油煸炒干辣椒、生姜、蒜粒，炒出...
- 33097
![川味炒猪肝如何做才美味，怎么做川味炒猪肝简单又好吃]( "川味炒猪肝如何做才美味，怎么做川味炒猪肝简单又好吃")
- 猪肝偶尔还是可以吃点点。。。用料猪肝500克洋葱半个料酒1勺盐2克蒜10瓣姜5片泡椒4个鸡蛋1个胡椒0.5克川味炒猪肝的做法猪肝切好，放盐和白胡椒，对了！还有料酒！没有泡菜，那就超市买的泡椒，切好备用还是放一个鸡蛋清吧！放油，加热八分熟后，放入葱姜蒜，洋葱，泡椒，炒！炒三十秒后倒猪肝！再炒...
- 21516
![湘味辣猪手如何做才美味，怎么做湘味辣猪手简单又好吃]( "湘味辣猪手如何做才美味，怎么做湘味辣猪手简单又好吃")
- 猪手含有丰富的胶原蛋白，有美容养颜的功效，香辣的卤汁，不仅能使猪蹄入味充分，且能保持表皮的紧致感，肥而不腻的香辣滋味，好吃又地道。用料桂皮1克辣妹子10克干辣椒6克蒜20克香葱20克姜20克猪手1000克清水600克米酒15克生抽20克老抽2克豆瓣酱20克八角2克干花椒2克辣椒面5克香叶2...
- 25923
![口味猪肝如何做才美味，怎么做口味猪肝简单又好吃]( "口味猪肝如何做才美味，怎么做口味猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝切薄片泡啤酒去腥抓洗1分钟清水洗净挤干水分盐少许胡椒粉生抽鸡蛋黄拌匀干淀粉搅拌2分钟多搅动+植物油辅料:生姜蒜末小米辣蒜苗大葱香葱头野山椒口味猪肝的做法热锅油温7成热下辅料豆瓣酱爆香下猪肝中火爆炒8成熟下料酒生抽香醋白糖胡椒粉鸡精翻炒+明油起锅装盘...
- 33178
![猪肝去味如何做才美味，怎么做猪肝去味简单又好吃]( "猪肝去味如何做才美味，怎么做猪肝去味简单又好吃")
- 用料猪肝100克淀粉1勺白酒2勺姜丝少许猪肝去味的做法所有材料搅拌一起，腌制10-30分钟，洗净即可小贴士不喜勿喷...
- 20769
![我爱的重口味之湘西土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱的重口味之湘西土匪猪肝方法]( "我爱的重口味之湘西土匪猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱的重口味之湘西土匪猪肝方法")
- 稀罕吃猪肝，又喜欢吃辣，这道土匪猪肝彻底征服了我。用料猪肝400克干辣椒5个淀粉1勺料酒1勺葱姜蒜若干白酒3勺鲜红辣椒2个生抽3勺辣椒油5勺盐5克生蒜1把白糖5克我爱的重口味之湘西土匪猪肝的做法之前写的简易菜谱猪肝加白酒和水泡半小时去腥，切好用料酒、盐淀粉腌制十分钟。...
- 27641
![腊味猪肝如何做才美味，怎么做腊味猪肝简单又好吃]( "腊味猪肝如何做才美味，怎么做腊味猪肝简单又好吃")
- 张家界土家赶年必备"团年菜"用料腊猪肝葱头干辣椒腊味猪肝的做法猪肝，切片放入锅中煮熟;葱头切片备好将切好的干辣椒放入油锅中爆香，依次放入猪肝、葱头爆炒。...
- 8330
![湘味爆炒猪肝做法烹饪大全 地道湘味爆炒猪肝如何做]( "湘味爆炒猪肝做法烹饪大全 地道湘味爆炒猪肝如何做")
- 很喜欢吃妈妈做的猪肝，焦香味浓，白胡椒的鲜、尖椒的辣和青蒜苗的香完美中和了猪肝的腥味。自己尝试了三四次，这一次的做法最成功，不吃内脏的R先生也破例干掉半盘，直呼过瘾！用料猪肝350克青椒4个青蒜叶2根红椒2个盐一小勺生抽一小勺料酒一小勺老抽两滴胡椒一小勺湘味爆炒猪肝的...
- 28955
![卤味猪肝的详细做法大全,简单又营养的卤味猪肝做法]( "卤味猪肝的详细做法大全,简单又营养的卤味猪肝做法")
- 用料猪肝1块葱姜适量八角2个桂皮1块香叶3片花椒2g卤味猪肝的做法猪肝用清水，料酒浸泡两小时，泡出血水泡出血水的猪肝捞出冲洗下冷水下锅放入葱姜，花椒八角香叶，料酒大火烧开后撇去浮沫，烧五分钟然后关火盖盖，焖至锅完全凉捞出猪肝切成薄片捞出猪肝切成薄片猪肝沾上沾汁吃起来特...
- 32601
![味噌猪肝如何做才美味，怎么做味噌猪肝简单又好吃]( "味噌猪肝如何做才美味，怎么做味噌猪肝简单又好吃")
- 日式酱爆猪肝用料猪肝500g味噌2茶匙糖少许食用油少许葱花少许生粉三茶匙料酒一茶匙味噌猪肝的做法猪肝洗净切片加味噌、生粉、料酒、糖拌匀后淋少许食用油。腌制40分钟。热锅后淋少许油，滑入猪肝。我个人偏向少油，为避免粘锅我会微微加入水后搅拌，至酱料粘稠可循环此步骤至...
- 14782
![湘菜又一代表作「土匪猪肝」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜又一代表作「土匪猪肝」方法]( "湘菜又一代表作「土匪猪肝」食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜又一代表作「土匪猪肝」方法")
- 用料猪肝一块小米椒3个螺丝椒3个红线椒3个生姜2片青蒜2根蒜头2瓣豆豉1勺生抽2勺糖2勺盐2勺料酒3勺淀粉1勺胡椒粉1勺泡椒2个酸萝卜少许湘菜又一代表作【土匪猪肝】的做法准备食材猪肝切成小片，越薄越好。切完用水清洗几遍，挤干水，加一勺料酒一勺淀粉一勺胡椒粉抓匀。腌制10分...
- 27847
![湘式小炒猪肝做法烹饪大全 地道湘式小炒猪肝如何做]( "湘式小炒猪肝做法烹饪大全 地道湘式小炒猪肝如何做")
- 用料猪肝250克鲜青红椒适量生抽适量姜6片酱油适量盐适量蒜8瓣花椒少许湘式小炒猪肝的做法山黑猪肝切薄片放盘待用，我这个猪肝是从湖南老家空运过来的，原材料一定要好青椒切成小块待用，我没买红辣椒只能用青椒，青椒是周围的农民自己种的锅内放油，放入花椒炸出香味，放入姜片炒再...
- 10406
![风味猪肝如何做才美味，怎么做风味猪肝简单又好吃]( "风味猪肝如何做才美味，怎么做风味猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝200g五花肉150g青蒜苗100g料酒适量盐适量生抽适量老抽适量姜蒜切丝干辣椒少许青椒三只料酒适量胡椒粉少许芝麻油三滴风味猪肝的做法猪肝斜切成片五花肉切薄片猪肝片放入料酒，精盐，生抽，老抽腌制5分钟青蒜苗切段，青椒切丝，姜蒜切丝热锅上油少许，5成为热下入五花肉片五花...
- 21225
![湘辣一顿乱炒（爆炒猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘辣一顿乱炒（爆炒猪肝）方法]( "湘辣一顿乱炒（爆炒猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的湘辣一顿乱炒（爆炒猪肝）方法")
- 湖南下馆子常备，跟杀猪肉一起做，绝配！用料猪肝半个拳头用量红椒干辣椒10根切段，小米椒5个大蒜大蒜头半个，拍碎切片，大蒜叶子3根切段五花肉，一定要肥瘦都有半个拳头用量老抽半勺生抽2勺盐2勺油2勺湘辣一顿乱炒（爆炒猪肝）的做法五花肉切片，锅中放少量油，五花肉煸炒出油差不多油都炸出...
- 27457
![吃不出猪肝味的猪肝米糊食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不出猪肝味的猪肝米糊方法]( "吃不出猪肝味的猪肝米糊食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不出猪肝味的猪肝米糊方法")
- 用料猪肝100克西兰花5朵柠檬1个姜2片吃不出猪肝味的猪肝米糊的做法步骤一：猪肝整块洗净，切成鱿鱼花样，保持整块，用流水冲洗干净血水，泡水，加柠檬片，姜片各3片去腥，浸泡半小时左右，烧水煮熟透捞出去筋膜，冷水冲洗。步骤二：西兰花洗净切块开水汆熟。处理好的猪肝也一起再烫一下。将烫...
- 29993
厨趣阁
