- 想来很多人喜欢吃鱼松,又想鱼松牵着更健康,更美味,更经济走到肚子里😔现分享个极简单的方子,自做鱼松🐟用料鲈鱼肉300克酱油5-8ml(口味重的伙伴选8ml)油25ml极简鱼松的做法1,将鲈鱼取身段肉,切成两片放少许小葱蒸熟,时长约15-20分钟即可。2,将去鱼皮的鱼块放在另一盘中用勺子压...
- 9452
- 用料鸡蛋极简轻松快速好吃饼的做法面粉电饼铛先预热,手试温度,倒油,稍多点,用勺子舀,尽量一次锅都沾满,盖用筷子撑锅...
- 19137
- 用料鳕鱼段1块盐少许黑胡椒少许【极简极好吃】香煎鳕鱼的做法1.收拾好的鳕鱼段加少许盐和黑胡椒腌10-15min2.热锅融化黄油(用黄油煎会很香),转小火煎鳕鱼。每面煎三分钟就可以出锅啦!...
- 6143
- 又是松茸上市的季节了,不想弄复杂了,就来一碗简单却又鲜美至极的松茸面吧。用料松茸小个5个,大个略减面3人份盐少许生抽(有机最佳)适量橄榄油适量极简松茸面的做法松茸切片,加水烧开,转中小火熬30—40分钟,起锅前加盐。另起一锅煮面。同时往面碗里放少许生抽,适量橄榄油,舀入约半碗...
- 13771
- 极简的步骤,极不简单的味道。用料金鲳鱼一条盐适量花椒粉按口味五香粉按口味孜然粒按口味极简极美味——盐煎金鲳鱼的做法母上大人送来好几条三净金鲳鱼,变换个吃法,盐煎吧。鱼划几刀,两面撒盐,别太少,金鲳鱼肉厚,爆腌半小时以上葱姜蒜黄酒都不用,煎制本身就去腥。下锅之前两面拍...
- 22795
- 用料瘦牛肉丝或者片(也可以猪头、鸡肉)370克(家里剩了多少用了多少)葱半根姜1片盐4克糖2克十三香1大勺蚝油(或者红烧酱油)3.5ml喜欢颜色浅的这步不要,再加2克盐。耐高温橄榄油(或者炒菜油)1大勺极简牛肉松(面包机版)的做法看到了吗?有肉丝有肉片,混合起来没关系。锅中放水,冷水入锅,放葱...
- 13372
- 想着吃寿喜锅剩的几枚兰皇蛋可以嫩炒那就搭配肥美的太湖银鱼来个快手炒蛋🤩用料银鱼180克鸡蛋5个料酒3茶勺盐1茶勺葱1根花生油3瓷勺极简极味美之银鱼炒蛋的做法太湖银鱼洗净用厨房纸吸干加2茶勺料酒少许盐捏匀鸡蛋中加1茶勺料酒后打散撒一些葱花2瓷勺温水中加入剩下的盐...
- 18060
- 可以配酸奶,蜂蜜和果酱。也可以两片夹豆沙,卡士达酱或奶油。总之随意发挥就好。用料普通面粉160克鸡蛋3个水或牛奶60克糖80克小苏打2克极简松饼的做法所有的东西放到一个盆里搅拌均匀〈面粉最好过一下筛〉不粘锅,小火。用汤匙㧟适量面糊到锅里。面糊会自行摊开成圆形,当锅里...
- 24808
- 十分钟吃上鳗鱼饭~用料冷冻烤鳗鱼200g极简鳗鱼饭的做法先调鳗鱼汁水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1两个人饭量我用了16平勺水(日常吃饭的不锈钢勺),其余按比例鳗鱼解冻后冲洗干净表面酱汁,跟上一步的酱汁一起煮,开锅后收汁到适合拌饭的汁量把鳗鱼夹到盘子里,用微波炉加热,这一步是为了...
- 16745
- 简单美味低热量用料酸菜大一颗龙利鱼柳2大块干辣椒2-3个花椒2小勺腌鱼材料蛋清一个淀粉1小勺黄酒2小勺盐半小勺酸菜鱼(极简龙利鱼)的做法龙利鱼柳解冻,斜切成片,依次放入腌鱼料,腌制20-30mins锅内放油(一半植物油一半猪油),油温热后放入干辣椒和花椒,炒香。放入切好的酸菜,炒至干...
- 11042
- 家里做菜都是简化到极致但又很好吃!记录下老爸的菜谱❤️用料鲳鱼2条葱5根姜5片生抽1勺黄酒2勺盐半勺食用油适量极简家常鲳鱼(平鱼)的做法热油中小火煎鱼煎至两面金黄放入葱白和姜,(还可以放大蒜和辣椒),放入盐,(还可以放一丢丢糖)放黄酒,生抽加水,刚好没过鱼,盖上锅盖,中大火烧一...
- 9382
- 用料鸡蛋1个淀粉2份面粉1份盐5克鱼若干条料酒1勺水少于五香粉1勺大蒜5瓣姜3片极简炸鱼的做法清理鱼肚及鳞片,鱼鳃,洗净后将料酒,蒜片,姜片,少于盐置于容器内静止30分将鸡蛋,少许盐,面粉与淀粉1比2的比例和成糊,将每条鱼挂糊,静止20分,热锅凉油炸至金黄色...
- 30656
- 用全麦面包粉做的欧包,非常好吃!记录下来以备下次用~用料全麦面包粉100克干酵母1克糖18克盐1克牛奶60克每日坚果1包玉米油5克松软可口的极简欧包的做法全部材料混合均匀以后,像搓衣服一样揉5分钟,然后摔打3分钟,面团表面光滑后揉圆静置5分钟,切一小块看能拉出稍厚的薄膜(因为是全...
- 5644
- 做猪油曲奇纯粹是因为上次做鲜肉月饼熬的猪油还剩很多...想不到猪油做出来的效果居然一级棒。以前也做过各种配方的曲奇,也买了好贵的进口曲奇枪,但是做多了之后发现还是快手的简单的样子原始的更有家庭烘焙的感觉。从准备材料到出炉,不用半小时,soeasy啦用料鸭蛋(或鸡蛋)低粉1...
- 26601
- 俺八戒跟着取经队伍来到了祭赛国,金光寺的舍利子被万圣老龙偷走,大师兄捉到了守塔的鱼精奔波儿霸和霸波儿奔。正好老猪拿来打牙祭。梭鱼这种海鱼的烹饪难度基本为0,最好的做法自然是清蒸,但是高小姐的口味偏重,所以还是做成了红烧。用料梭鱼一条2-3斤啤酒一瓶豆瓣酱葱姜蒜耗油...
- 24393
- 忙了一天,家里没葱了,用一点点配料就蒸出了极好吃的舟山大黄鱼,自己记录下菜谱。用料新鲜当天的舟山大黄鱼一条条姜十几片h花椒粒10粒白酒一勺橄榄油一勺极简蒸黄鱼的做法吃了几口太好吃了才拍的。先洗净去鳞去内脏。鱼背划刀,少量盐,白酒腌十分钟,皮上抹点橄榄油防皮蒸破。上...
- 27951
- 煎鳕鱼真的走了好多弯路之前都先用盐和黑胡椒腌一会,然后裹上一层面粉或淀粉才下锅煎,出来的鳕鱼肉不够嫩,也不入味,还容易散掉。今天走的最简路线,味道想不到的好,形状也能基本保持:)用料速冻鳕鱼肉适量盐黑胡椒适量summerspicy适量(若没有可不要)橄榄油10ml极简煎鳕鱼的做法将鳕...
- 21148
- ❀【松仁菠菜】❀《极简版》松子仁具有滋阴润肺、延缓衰老、益智健脑的作用。菠菜原产伊朗,具有养血、止血、敛阴润燥的作用。美味的诞生来自于二者的结合。用料菠菜400克松子仁30克花椒粒2克盐3克油30毫升❀【松仁菠菜】❀《极简版》的做法小棵菠菜400克。松子仁30克。菠...
- 20836
- 此方借鉴了颖颖的方子,根据个人情况调整和简化,记录下来。用料普通面粉500克牛奶300克糖20克酵母8克极简面包机松软馒头的做法把所有材料丢进面包机,运行一个面团程序,我的松下面包机是15分钟。程序完成后,等5分钟让面团稍作松弛。再运行一次面团程序15分钟。完成后,等一个小时...
- 8934
- 【Cindy极简】推荐的菜谱的最大特点就是制作方法简单。目标是用最寻常的方法让家人每天尽量可以吃到20种以上的食物,营养平衡。用料草鱼/罗非鱼/鲈鱼等均可1条酱油适量料酒适量姜适量番茄酱适量【Cindy极简】烤鱼的做法鱼洗干净,鱼身上横切几刀(为了入味)。烤盘铺锡纸,鱼放在...
- 27183
- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料桂鱼...
- 13932
- 总觉得周末该吃点现做的早饭,又想省事,就做了松饼用料Wholewheatflour1/2cupFlaxseed1tablespoonCocoapowder1tablespoonBakingpowder1teaspoonAlmondmilk1/2cup极简pancake松饼的做法只要把所有材料扮成糊糊,用平底锅煎好就行了,这些材料可以吃2顿...
- 30639
- 看起来高大上餐厅菜,其实比你想象的简单的多。或者说,你肯动脑筋,它就可以高效率简化。史上最少配料的极简剁椒鱼头,味道不美,来找我。短视频等各平台同名:weidaydayeat用料鱼头1.5斤蒜20瓣剁椒1.5瓶勺油50克姜3片料酒1勺极简极美剁椒鱼头的做法鱼头剖两半,你可以薄盐和料酒轻腌...
- 7680
- 对美味执着但又想轻松制作,一起来研究方子吧~用料中筋面粉(高筋更好)500克酵母粉3克白糖5克盐5克有盐黄油大概20克温水325ml左右极简披萨坯轻松做🍕的做法1.所需材料大集合。刮刀搅拌,省力不脏手☺️2.黄油室温软化或者隔水加热加速软化(黄油是天然的膨松剂,有很好的起酥性)3.除去...
- 22374
- 没有事做的晚上,突然想起花样男子里花泽类做的松饼🥞想着家里厨房没有黄油,没有泡打粉等等的所以做了个极简的pancake松饼🥞!准备可以做明早的早餐,配个黑咖啡☕️或者奶茶☕️或者牛奶🥛厨房小白的我,相信你看了照着做肯定也能做出来的一个极简pancake松饼菜谱啦!~~用料鸡蛋2个牛奶2...
- 34003