![筋头巴脑懒人版做法烹饪大全 地道筋头巴脑懒人版如何做]( "筋头巴脑懒人版做法烹饪大全 地道筋头巴脑懒人版如何做")
- 老公最爱，每次做完都能吃一大碗米饭~网上有很多筋头巴脑的做法，都比较复杂。所以自创一个懒人做法，分享给大家！用料筋头巴脑一斤西红柿两个土豆若干个胡萝卜一个香叶两片花椒十粒八角一个葱根姜片筋头巴脑懒人版的做法筋头巴脑洗净，泡血水~将土豆，胡萝卜切成滚刀块，量的多少看自...
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![「筋头巴脑」（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「筋头巴脑」（家庭版）方法]( "「筋头巴脑」（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「筋头巴脑」（家庭版）方法")
- 喜欢吃肉的小伙伴们看这里～用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3个香叶2片桂皮1块葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐适量干辣椒4个魔芋1盒冰糖6块【筋头巴脑】（家庭版）的做法牛腩+牛蹄筋，清水浸泡半个小时，洗干净切块。冷水下锅，一勺料酒，放入葱和姜，煮开去腥。煮出血沫捞出，冲干净备...
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![番茄牛腩（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（筋头巴脑）方法]( "番茄牛腩（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩（筋头巴脑）方法")
- 筋头巴脑比牛腩好吃。用料牛腩500克西红柿400g葱姜蒜冰糖4块八角1个花椒油生抽老抽2：1盐5/1茶勺料酒10ml番茄牛腩（筋头巴脑）的做法1.牛肉/牛筋泡血水，凉水下锅煮开洗净（去油3次）2.葱，姜2片，蒜4个，花椒油，八角1个，倒入牛腩炒出油，生抽10ml老抽5ml，料酒10ml，炒一炒。3.开水倒入，冰糖4个，刚...
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![铁柱锅版 红焖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的铁柱锅版 红焖筋头巴脑方法]( "铁柱锅版 红焖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的铁柱锅版 红焖筋头巴脑方法")
- 用料筋头巴脑500克八角两朵花椒两勺桂皮1块香叶3小片姜1根小米辣2只洋葱半个西红柿1个土豆/白萝卜半个料酒2勺生抽2勺豆瓣酱1勺耗油1勺老抽1勺铁柱锅版红焖筋头巴脑的做法准备工作1牛肉篇筋头巴脑自然解冻后，用冷水浸泡两小时泡出血水，冲洗两三次后，冷水中加姜片、料酒煮沸3...
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![炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃]( "炖筋头巴脑如何做才美味，怎么做炖筋头巴脑简单又好吃")
- 用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开的时候焯掉，之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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![浓汤筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓汤筋头巴脑（牛肉）方法]( "浓汤筋头巴脑（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓汤筋头巴脑（牛肉）方法")
- 厨房的时光是美好的，给家人做的每道菜里面都有爱，感受汤的翻滚，味道的融合，炖煮的香气，每个细胞都忍不住一闻再闻。用料牛筋肉番茄土豆葱姜蒜三份的量大料2颗郫县豆瓣酱浓汤筋头巴脑（牛肉）的做法1、牛筋肉洗净改刀，烧水汆烫去血沫，水里放料酒、葱姜去味。2、捞出放到带漏空的洗菜...
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![懒人原汁番茄煮筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人原汁番茄煮筋头巴脑方法]( "懒人原汁番茄煮筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人原汁番茄煮筋头巴脑方法")
- 哎哟拍糊了，但是真的很好吃。昨儿在拼多多刚买的，46块钱两斤的筋头巴脑牛肉，下班到家8点，洗完澡出来开箱看着这嫩嫩的牛肉，觉得赶紧做一顿来吃再说，切了一些片，淀粉酱油现磨黑胡椒抓一抓，那边泡俩西红柿，洗洗碗啥的忙完后洗好切好，下油爆香姜丝，牛肉炒到变色，加入西红柿块，看锅快干了...
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![家庭菜肴「筋头巴脑」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭菜肴「筋头巴脑」方法]( "家庭菜肴「筋头巴脑」食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭菜肴「筋头巴脑」方法")
- 用料筋头巴脑（牛肉）500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱适量个调料包姜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱1勺冰糖5块耗油1勺料包王守义炖肉包1包八角适量香叶适量花椒适量桂皮1块干辣椒3个盐适量家庭菜肴【筋头巴脑】的做法筋头巴脑肉切块块水泡两个小时泡出血水后凉水下锅...
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![筋头巴脑〔老饭骨版〕食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑〔老饭骨版〕方法]( "筋头巴脑〔老饭骨版〕食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑〔老饭骨版〕方法")
- 筋头巴脑的做法大多是刘一锅的方子，如果你有时间，建议你试试老饭骨的做法。缺点，复杂，费事，香料多。优点，国厨的品质。一锅不够吃。将方子写出来，是为了自己以后再做的时候方便查看。保姆式的步骤提示，希望不怕麻烦的你也可以试试。配菜可以自行调节，我加了很多：土豆、豆腐丝、青椒...
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![筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃]( "筋头巴脑如何做才美味，怎么做筋头巴脑简单又好吃")
- 我是第一次发布菜谱，希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢？是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅，我就震撼了，又香又辣又有嚼劲，以至于现在饿了第一幻想出来的是它，吃完了还涮菜，吼吼~不说了，口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500克八角3个香叶3片老抽3勺胡萝卜、土豆各1个姜3大片蒜（...
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![筋斗巴脑如何做才美味，怎么做筋斗巴脑简单又好吃]( "筋斗巴脑如何做才美味，怎么做筋斗巴脑简单又好吃")
- 这是一道辽沈地区的特色菜，所以为了做的正宗好吃，特意找了小区东北的漂亮大姨学习了一下😁制作方法既简单又好吃用料八角1个香叶3片土豆1个花椒少量桂皮2块葱1根姜4片料酒5勺盐酌情味极鲜少量胡萝卜1根杭椒4个筋斗巴脑的做法首先，筋头巴脑解冻，凉水多清洗几次，锅内加凉水料酒...
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![[自记录]筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的[自记录]筋头巴脑方法]( "[自记录]筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的[自记录]筋头巴脑方法")
- 可以炖萝卜胡萝卜土豆，拌面，下饭。全筋头巴脑有点油，可以买点牛腩一起炖，多加汤，最后把牛油撇出去用料牛肉500克西红柿膏适量八角2个香叶1片花椒15粒桂皮1块蒜5瓣葱半根姜5片干辣椒7个冰糖（焯萝卜）适量生抽适量料酒（腌制）适量盐适量白糖适量老抽适量白酒（炖）适量山楂干五片胡椒粉适...
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![川味红烧筋头巴脑【两吃]( "川味红烧筋头巴脑【两吃")
- 川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香，虽有糖色，甜味却不明显，也没有浓油赤酱的感觉，而是麻辣鲜香！所以郫县豆瓣，干辣椒干花椒的选择非常重要，一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味，完全可以根据自己的偏好自由选择！用料牛肉筋头巴脑600克郫县豆瓣2勺八角2个香叶4片桂皮1/...
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![『崇年』筋头巴脑(清真)食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』筋头巴脑(清真)方法]( "『崇年』筋头巴脑(清真)食谱大全及做法，烹饪好吃的『崇年』筋头巴脑(清真)方法")
- 我特别喜欢的一个菜!典型东北清真菜。羊杂适合煮汤，而牛杂异味更重，适合重口味烹调，这个先卤后拌的做法非常不错，卤好的筋头巴脑如果做成拌的就是凉菜，如果做成烩的或者炖的就是热菜，总之，怎么做都好吃!这个菜谱主要说制作过程，至于牛杂如何处理，我之后另开菜谱细说哈!用料牛杂(牛...
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![筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃]( "筋头巴脑锅如何做才美味，怎么做筋头巴脑锅简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮，芹菜土豆，红萝卜，香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香，放入调味包煮开炒锅，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑，一个番茄加入高压锅，10分钟后关火，自然冷却后再煮十分钟，关火冷却，记得放冰糖煮打开高压锅，放入萝卜...
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![筋头巴脑炖牛板筋做法烹饪大全 地道筋头巴脑炖牛板筋如何做]( "筋头巴脑炖牛板筋做法烹饪大全 地道筋头巴脑炖牛板筋如何做")
- 非常下饭的一道菜，有嚼劲，适合牙口好的朋友。筋头巴脑卖牛肉的肉摊会有卖，如果没有，换成牛腱子/牛腩/腰窝也同样美味。炖好后的肉肉无论是配白米饭还是面条，都好吃得无敌。用料筋头巴脑1斤牛板筋半斤郫县豆瓣酱1.5勺剁椒1勺八角4-5个桂皮1块香叶4-5片姜片1块大葱3节蒜3-4瓣生...
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![懒人超下饭的炖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超下饭的炖筋头巴脑方法]( "懒人超下饭的炖筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人超下饭的炖筋头巴脑方法")
- 叮咚买菜上看到有便宜的筋头巴脑卖就买一包来试试之前毫无炖肉经验的我居然一次成功了好吃到想哭真的可以这么说呀快来看看咋做的吧用料筋头巴脑400g八角半个香叶1片花椒7-8粒桂皮半块蒜4-5瓣姜4-5片干辣椒3个（不吃辣就不放生抽2勺料酒1l1勺盐6克（自己估摸吧老抽1勺（调颜色...
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![羊筋头巴脑如何做才美味，怎么做羊筋头巴脑简单又好吃]( "羊筋头巴脑如何做才美味，怎么做羊筋头巴脑简单又好吃")
- 疫情期间，想念浓烈油脂和香料的复合香气～用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部分生抽五勺老抽两勺醋两勺青椒大的一两个盐按口味羊筋...
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![超简版筋头巴脑做法烹饪大全 地道超简版筋头巴脑如何做]( "超简版筋头巴脑做法烹饪大全 地道超简版筋头巴脑如何做")
- 用料筋头巴脑土豆一个胡萝卜一个葱一段姜一小块桂皮1块八角1个香叶1片花椒十几粒蒜四瓣料酒1勺盐2小勺超简版筋头巴脑的做法筋头巴脑冷水下过，加入葱，姜，花椒，料酒，煮至不出血沫捞出，用水冲洗干净锅中加热水，放入筋头巴脑、姜、花椒、八角、桂皮、香叶，水开后盖盖子，小火煮1~1.5小...
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![牛肉粉（卤筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉（卤筋头巴脑）方法]( "牛肉粉（卤筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉粉（卤筋头巴脑）方法")
- 宽粉特别软，特别入味。用料郫县豆瓣酱2勺筋头巴脑1000g川娃子川味卤料包剪开取三分之一食用油少许大蒜一头，约12瓣姜4片生抽较多老抽2勺白糖极少量以上卤筋头巴脑五丰河粉一把青菜一颗牛肉粉（卤筋头巴脑）的做法1.筋头巴脑一包1000g解冻。大块的切小一点。锅里放冷水，没过筋头...
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![高压锅版红烧牛肉（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版红烧牛肉（筋头巴脑）方法]( "高压锅版红烧牛肉（筋头巴脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅版红烧牛肉（筋头巴脑）方法")
- 近日阴雨，气温下降，适合来点热气腾腾的“硬菜”。网上买了中荣出品的“筋头巴脑”，取自牛肋骨处，筋肉和瘦肉，韧性十足。用高压锅炖上一锅，大快朵颐。这道菜的热量约160千卡／100克，属黄灯食物，可适量食用。用料筋头巴脑1千克罗勒叶（干）1把鼎鼎鲜老抽3勺鼎鼎鲜135生抽2勺李锦记蚝油2勺...
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![筋头巴脑（红烧牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（红烧牛肉）方法]( "筋头巴脑（红烧牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑（红烧牛肉）方法")
- 在饭店吃过刘一锅的筋头巴脑，老婆孩子都喜欢，就会来研究一下，一次成功！用料牛肉800克西红柿1个洋葱0.5个土豆1个八角3个香叶4片桂皮1块花椒20粒姜4片生抽2勺冰糖10克盐5克郫县豆瓣2勺料酒2勺干辣椒3个香菜1根老抽1勺筋头巴脑（红烧牛肉）的做法生的筋头巴脑凉水下锅去血水，煮五分...
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![筋头巴脑(家庭简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑(家庭简易版)方法]( "筋头巴脑(家庭简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的筋头巴脑(家庭简易版)方法")
- 一道清真的非常棒的美食辣而不燥温而不火具有强身健体开胃健脾用料筋头巴脑4-5斤调料包1包姜若干葱若干干辣椒3个料酒2勺白糖5小勺生抽适量老抽少许筋头巴脑(家庭简易版)的做法新鲜的筋头巴脑配料的食材可用超市里购买的炖肉料包也可自行调制我这次用的是自行调制的(香草...
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![电饭锅版筋头巴脑做法烹饪大全 地道电饭锅版筋头巴脑如何做]( "电饭锅版筋头巴脑做法烹饪大全 地道电饭锅版筋头巴脑如何做")
- 用电饭锅做特别省事儿用料筋头巴脑1000g左右白萝卜半根蘑菇（可放可不放）适量生抽、老抽、冰糖、蚝油、料酒、米醋、陈醋适量葱、姜、干辣椒适量八角、花椒、桂皮、香叶适量电饭锅版筋头巴脑的做法筋头巴脑洗净，时间够的话在清水里浸泡2小时，没时间不泡也行，冷水下锅，加姜、葱、...
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![筋头巴脑懒人炖做法烹饪大全 地道筋头巴脑懒人炖如何做]( "筋头巴脑懒人炖做法烹饪大全 地道筋头巴脑懒人炖如何做")
- 爸爸说：龙生龙凤生凤，老鼠的孩子会打洞！从此，我就变成一个爱做饭的懒宝宝(✖╹◡╹✖)♡！第一次尝试做，没想到，两个字形容，完美！用料八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒2个白糖少许姜5片盐少许白酒少许麻椒10粒酱油少许老抽少许橘子皮（蜜橘）一个葱一根白芷一块肉蔻一个筋头巴脑懒人炖的做...
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![[自记录]筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的[自记录]筋头巴脑方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9675/c42e/96752ddeed208909004b304f092341dcae320f6abe0fdb53ce4c90182e6db468a738f8874b0239a36c-s.jpg "[自记录]筋头巴脑食谱大全及做法，烹饪好吃的[自记录]筋头巴脑方法")
