- 小排冬瓜汤用料小排骨400-500g冬瓜1片葱小虾米小排冬瓜汤的做法锅里烧开水排骨冲两分钟洗净血水放在开水中焯烫一下去沫,捞出沥干水分,锅里加入排骨,放1500ml热水、2片姜片、15ML料酒、小火慢煲45分钟冬瓜切成1cm左右厚的片,放进排骨汤中再小火煮20分钟,加入5克盐,尝尝味道,焖十...
- 5831
- 冬季来了,作为营养师,貌似也应该下个厨,做一道冬季滋补汤,想来想去,还是圆圆的大冬瓜吧!于是乎:冬瓜排骨汤就诞生了~用料冬瓜100克排骨200克料酒2勺葱1根八角2个盐4克十三香1勺生抽勺姜2片冬季滋补——冬瓜排骨汤汤的做法准备食材排骨焯水,去飞沫~冬瓜去皮切块~咚咚咚咚……(太硬了...
- 10760
- 转载用料冬瓜克小美冬瓜汤的做法好...
- 19178
- 清热解暑,补气益肾用料冬瓜,小排,盐,味精,枸杞,黄芪,葱,姜,大蒜料酒,生抽小排冬瓜枸杞汤(含黄芪)的做法酱油料酒生姜水腌制小排二十分钟,放入高压锅加水(可以多一些防止烧干),待水沸汤后将浮泡沫即血水清掉,盖高压锅盖子大火十分钟,换普通锅子,放入切好的冬瓜,大火烧沸后转中小火闷一下越十分...
- 29136
- 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
- 22634
- 老家寄来两个小冬瓜,自家种的!做汤很清甜,也是夏天可以常喝的汤!冬瓜也有蛮多种类的,平常超市里就有两种,一种长的墨绿色的,比较常见,就是有时候汤没那么甜!还有一种是比较大个的,翠绿色的,比较贵点点,来做汤会比较甜点的!用料冬瓜400克盐少许克葱两根鸡精少许骨头两到三块虾皮少许薏...
- 27247
- 夏天湿热重,需要适当排汗祛湿,薏米炖汤特别适合夏天食用。冬瓜在夏季成熟,含丰富蛋白质,能抑制糖类物质转化成脂肪,女吃货们还不动手做起来。建议,薏米用小火炒出淡淡的金黄色。用料排骨500克冬瓜300克薏米30克枸杞15克料酒10克花椒随意姜片随意醋一点点盐一点点水1500克小美果...
- 17973
- 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
- 20955
- 用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入...
- 15179
- 转载用料水克小美排骨冬瓜干贝笋干汤的做法好...
- 10535
- 冬瓜应当是最适合冬季食用的,稍微屯了一点日子的冬瓜,糖分含量更高,口感极佳,快和Cindy一起了解一下今日的鲜味美食—冬瓜排骨汤用料冬瓜300克排骨200克生姜片2片咸肉丁50克香油1茶匙高汤精5克冬日暖身汤—冬瓜排骨汤的做法排骨放入冷水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分砂锅中放入...
- 20878
- 本来是随便做的结果意外的超级好喝!老妈汤底都干了记录一下防忘吧~🌈用料【主料】排骨250克冬瓜500克海米10克【排骨腌制】盐1克耗油5克白胡椒粉0.2克花椒粉0.2克小苏打1克【汤底调味】花椒2克姜蒜各10克生抽10克骨汤+水没过排骨味精2克盐约3g左右白胡椒依个人喜好冬瓜排骨...
- 24919
- 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
- 24299
- 群里抽奖意外中奖了一个小冬瓜,收到货两三天也没想起来吃,去买肉时看到排骨有前排比较嫩的位置,正好两根,记得家里前一天买的竹笋还没做,正好买回家做个鲜笋排骨汤去喝。没想到回家后,翻冰箱没找到竹笋😂,看到地上放着的小冬瓜,就想着算了,没笋用冬瓜也行呗😁就这样煮了这个汤,其实...
- 12010
- 夏天比较适合喝的一道汤品用料冬瓜3片小排500克红芸豆1把干贝1吧金华火腿2片姜片2片小葱一小把(打成葱节)盐;黄酒适量广式靓汤~干贝小排煲冬瓜的做法红芸豆提前泡水30分钟干贝清洗干净后泡水30分钟小排清洗干净后,汆水(汆水的时候加适量的黄酒去腥)后再次清洗沥干水分我买的是...
- 33013
- 用料肋排300克姜2片冬瓜400克料酒10克盐5克水800-1000克糖少许肋排冬瓜汤的做法把买来的肋排放在网锅里,放入主锅,5分钟/50℃/速度5,淖水。然后把洗好的肋排放入主锅,加水,姜,料酒,25分钟/100℃/速度小勺反转。放入切好的冬瓜,盐,糖,5分钟/100℃/速度小勺反转。出锅享用。...
- 8566
- 霜降日已过,天气渐冷,初霜出现,秋完冬始。宜保暖,宜照顾好自己,宜煲一锅冬瓜排骨汤暖心暖身。有人说,读了那么多鸡汤,还是过不好这一生。黄小厨说,壮士,干了这碗冬瓜排骨汤,快快活活地去迎接冬天吧。用料冬瓜/排骨/盐/香菜白胡椒粉/小葱/生姜黄小厨的排骨冬瓜汤的做法❶排骨洗干净,...
- 29352
- 很多年前有一次回娘家我爸做了个大排汤纯的没放冬瓜只放了黑木耳喝第一口的时候就惊呆!大排汤竟然这么好喝我看看锅里确定除了黑木耳就只有大排没有其它的了…因为我和我老公都喝出了鸡汤味😋之后~便一直也做这个汤来打发简单的晚餐这个汤做起来极其简单快手一般我在冬季...
- 9941
- 用料排骨400克冬瓜400克姜3片盐适量料酒2勺水适量〈排骨冬瓜汤〉,喝不够,欣小厨😉的做法冬瓜洗净切厚点的片。姜切片。排骨先用清水罩一下,去血水。换汤锅,放入排骨,料酒,姜片,加清水炖30分钟左右。放入冬瓜,炖10分钟左右。放入盐调味。非常清单爽口的冬瓜排骨汤就好了。...
- 25985
- 用料牛排骨1kg冬瓜1kg大葱少许西红柿一个青椒俩洋葱一个生姜7-8片花椒20-30粒香菜少许牛排冬瓜汤的做法冷水放入牛排骨,焯水,煮沸后倒掉血水再加冷水烧开后放入大葱,生姜片,花椒,盐,青椒,干辣皮,用高压锅20分钟高压后放入冬瓜片和少许香菜,冬瓜炖熟即可。...
- 27568
- 用料排骨400克盐少许淀粉15克料酒15克水1200克生姜片20克海带按需冬瓜按需玉米按需排骨(海带冬瓜玉米)汤小美版的做法排骨400克左右,加入盐少许,淀粉,料酒15!腌制15分钟备用!主锅里倒入水1200克,生姜片20克左右!设定40分钟/100度/反转小勺!观察温度达到100度后,取下量杯盖,从量杯孔里直...
- 11454
- 清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖子,放入冬瓜(可不去皮),放入适量盐,盖盖继续压三分钟。盛出...
- 7830
- 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
- 23466
- 用料羊排500克冬瓜1块花椒粒姜片盐克白胡椒朝天椒香叶葱香菜羊排冬瓜汤的做法羊肉洗净,泡15分钟,凉水入锅,开盖,大火焯去浮沫准备料包,包括:花椒、白胡椒粒、香叶、朝天椒羊排放入锅内,加调料包、葱段、姜片大火烧开转小火慢炖,一小时后加入冬瓜十分钟后加入枸杞、再五分钟后,加香...
- 29247
- 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
- 19855