- 其实是懒得放黄油放了奶油烤戚风失败莫名其妙创造出来的新美味!上面是戚风下面是千层糕口感的蛋糕!适合六寸模!很好吃糖可以少放点用料鸡蛋3个低粉60g白糖30g抹茶粉4g香草精两滴柠檬汁两滴水30g蜜豆少许奶油10-20g抹茶蜜豆双层蛋糕的做法低粉、抹茶粉、白砂糖先混合(我比较懒...
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- 端午节假期…大家都休息…呆家里烤个芝士蛋糕,和家人一起分享🌟双层口感、双层味道的巴斯克芝士蛋糕,又美观~又好吃😋🌟我做了2个6寸份量,一份抹茶味,一份原味…🌟抹茶味先分开倒入2个模具里210度烘烤10分钟后再倒入原味烤15分钟🌟奶油奶酪是@President总统乳制品🌟使用了@爱...
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- 在纠结除了提拉米苏、戚风、欧包后,抹茶还能做出什么新花样的时候,看到了“麦田初语”老师的方子,那就做个抹茶蜜豆磅蛋糕吧。因为不喜欢太甜的口味,把糖的用量减小了,喜糖的朋友可以把糖的量和低粉一样就行材料很简单,低粉、糖粉、鸡蛋、黄油和蜜豆,家里没有现成的蜜豆,那就做一...
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- 抹茶蜜语是一款高颜值的小蛋糕,淡淡的抹茶味加上可口的红蜜豆,甜甜蜜蜜超完美的搭配,美味到翻小船,非常适合早餐或下午茶食用。亲们,还等什么?抹茶蜜豆小蛋糕正在向您招手呢!用料蛋糕胚鸡蛋3个低筋面粉40克抹茶粉10克牛奶25克色拉油25克泡打粉2克细砂糖20克(加蛋黄)细砂糖35克(加蛋...
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- 就冲着【抹茶】两个字~用料奶油奶酪100g+100g酸奶130g+70g牛奶25ml+25ml细砂糖30g+30g淡奶油80ml+100ml抹茶粉6g热水50ml吉利丁片5g+5g奥利奥饼干80g黄油40g抹茶双层冻蛋糕的做法【饼底层】取奥利奥饼干(去掉中间夹心)放入保鲜袋,用擀面杖碾碎;黄油微波加热融化,倒入饼干中搅...
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- 原文再续,书接上回!配方根据我自己做过以后调整,海绵蛋糕体我个人喜欢厚厚D.糖量也大幅度减少,跟做的童孩慎重,下次会上原味的方子.抹茶海绵蛋糕请看前一个链接🔗🔗🔗_title_a⚠️⚠️新手不建议弄这个,戚风都不能烤好的,请勿挑战!⚠️⚠️方子是官网公布过的,我糖量大幅度减少,因为按照原...
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- 是参考少女dog的巧克力双层芝士蛋糕调整成了抹茶大理石的,群里的懒鬼小伙伴要我单独整理出来一个具体的方子给她们。原方巧克力双层芝士见这里六寸圆模一个。不好意思木有步骤图,配料明细写在步骤里了。用料抹茶粉克奶油奶酪克牛奶克淡奶油克鱼胶片片细砂糖克大理石抹茶双...
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- 千层蛋糕最重要的部分就是摊面皮了,某日偶然看见网店有班戟盘卖,手痒买来一试,结果发现也挺麻烦的,摊第一张皮很正常,第二张时面糊老往中间跑,无法完全摊开,后来想了一个办法总算是完成了……用料低粉140克抹茶粉6克细砂糖50克水330克无盐黄油25克鸡蛋2个淡奶油500克糖粉50克香...
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- 用料抹茶海绵蛋糕黄油30克牛奶40克水饴5克抹茶粉6克蛋清95克细砂糖55克柠檬汁数滴蛋黄45克低筋面粉55克抹茶烤芝士部分淡奶油100克抹茶粉8克奶油奶酪200克鸡蛋1个玉米淀粉8克马斯卡彭慕斯部分细砂糖20克牛奶20克蛋黄30克吉利丁片5克马斯卡彭120克淡奶油80克LeTao双层北海...
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- 一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;原味千层蛋糕:巧克力千层蛋糕:另外还有薄如蝉翼的千层皮的做法,戳这里:关于教程里的几个提问,这里统一写一下,平时太忙,没时间一个个的回复,见...
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- 用料低筋面粉120克抹茶粉5克鸡蛋2个牛奶300克黄油25克细砂糖60克奶油300克蜜豆100克【抹茶红豆千层蛋糕】的做法1、低筋面粉120g,抹茶粉5g,过筛,加入2个全蛋液,搅均。2、牛奶300g,黄油25g,糖30g,小火融化后,加入面糊中,搅拌至无颗粒状。过筛3次,放入冰箱冷藏一会。3、平底锅,小火,将...
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- 磅蛋糕,拥有冰激凌一样蓬松甜美的口感,一口咬下去,会有轻轻的“噗”的一声响。因为太美味,每次吃得停不下来,所以又叫“胖蛋糕”。中街1946半抹好茶冰激凌雪糕,一半抹茶一半牛乳的结合,色泽清新美丽。抹茶部分茶香醇厚,微涩之后略带回甘;牛乳部分奶香浓郁,甜美滋味令人难忘。吃到这...
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- 本来想做一半苏芙蕾奶酪一半冻芝士的双层,但是把材料拿出来感觉好懒...就直接一半一半地烤了><口感就是乳酪蛋糕那种扎扎实实的,但是抹茶的清淡中和了乳酪本身的那种厚重感,吃多了也没有感觉很腻歪。模具是2磅的磅蛋糕模20cmx10cm用料奶油奶酪240g砂糖100g鸡蛋2枚原味酸奶18...
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- 总是嫌甜品店里的抹茶不够浓郁只有甜味,而我特别喜欢抹茶涩涩的味道,还能借掉一些芝士的甜腻。而现在又是芒果的季节,做个双层的,草绿配橙黄,本就已经是赏心悦目,更别提入口时那双重的享受了!那些隐藏版的芒果果粒让人时而感到一阵欣喜~1、2、3步,就是这么简单,学会一个方子,基本可...
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- 用料鸡蛋10个黑芝麻酱30克牛奶100克玉米油100克低筋面粉115克细砂糖100克柠檬汁适量抹茶奶油夹馅:抹茶粉4克细砂糖19克淡奶油200克原味奶油夹馅:细砂糖14克淡奶油200克模具28*28方盘2个双层同烤黑芝麻抹茶蛋糕卷的做法提前分离蛋白蛋黄,蛋白放入无水无油的打蛋盆中备用;把黑...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶500g抹茶粉15g饮用水40g吉利丁片15g细砂糖45g可选蜜豆根据喜好添加双层抹茶布丁的做法吉利丁剪成小片,放入冷水中充分软化。抹茶粉中加入凉水,用勺子尽量搅匀,制成抹茶酱的样子。锅中加入牛奶和细砂糖,加热至白糖溶解后加入做好...
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- 参考份量:1条,烘烤时间:40分钟用料面糊材料展艺抹茶粉8克热水24克黄油120克展艺细砂糖120克鸡蛋液120克展艺蛋糕粉130克展艺蜜蜜豆30克装饰材料展艺抹茶粉2克展艺糖霜30克热水6克展艺白巧克力5-8小粒最爱抹茶│抹茶蜜豆双色磅蛋糕的做法先将抹茶粉筛到热水里,用勺子搅拌成抹...
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- 丰富的3曾抹茶和双层芝士蛋糕,底部还铺有黄油饼干碎!是一款可以让人充分享受抹茶风味的芝士蛋糕,各位抹茶爱好者们千万不要错过啦~(配方分量可制作1个直径15cm的蛋糕)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲...
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- 北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层鸡蛋2个面粉60克(其中抹茶粉8克)糖70克奶油奶酪层鸡蛋1个(常温)奶油奶酪120克(提前软化)糖50...
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- 这个海绵蛋糕比原1.0版的海绵蛋糕好吃很多,所以我把原味的双层芝士也改用这款蛋糕底了可可味的还没有拍封面照,先拿抹茶的图用一下吧这个海绵蛋糕体如果有确实做好,没失败没回缩的话,会富余出比较多,除非是模具小有自己换算过,不然不建议减量。有小模具的话可以用第一和第三部...
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- 日本甜品届神话LeTAO,曾有人吃完它家招牌双层芝士蛋糕后,发表过这样的评论:“无法用言语描述的奇迹口感,为了这一口绵密值得飞一趟北海道。”最早接触这款双层芝士蛋糕是四年前,跟着网上的方子做过几次,朋友反馈都说好,甚至有说是我烘焙的巅峰水平,只是太麻烦了没有成为我的日常...
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- 每天给宝宝做饭是我最开心的时候,希望宝宝每天都吃的棒棒哒!用料鸡蛋1个菠菜2棵胡萝卜1截抹茶蛋糕一样的双层蒸蛋的做法蛋清蛋黄分离,蛋清上面撒一层切碎的胡萝卜碎菠菜炤水,切碎,添加适量水,料理机打碎成泥,取适量于蛋黄混匀(早起要上班,着急的过程没有拍下来,不过很简单啦)用勺子...
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- 用料抹茶粉8克水24ml黄油120克细砂糖100克鸡蛋2个低粉130克泡打粉2克蜜豆50克抹茶蜜豆双色磅蛋糕的做法准备好需要的材料抹茶粉加水分两次搅打均匀室温软化的黄油打发蓬松状态、分两次加入细砂糖打发至体积变大颜色发白、我这个是滤镜原因所以颜色发黄哈不要纠结哈哈哈蛋...
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- 时间:约20-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛奶240g淡奶油180g细砂糖30g吉利丁片12.5g抹茶粉3g冲抹茶粉牛奶15g抹茶双层小方的做法吉利丁剪成大块,放入可饮用的冷水或常温的水,泡软,挤干水分备用。锅中加入牛奶、淡奶油、细砂糖,开小火搅拌至细砂糖融化。继续放入泡软的吉利...
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- 复刻LeTAO同款的芝士蛋糕简单又好吃😋搅一搅就能搞定👌用料抹茶13克奶油奶酪100克鸡蛋3个奶油200克低筋面粉53克细砂糖120克吉利丁2.5克马斯卡彭100克牛奶25克玉米淀粉8克北海道双层抹茶芝士蛋糕的做法材料2个全蛋+60g糖隔热水打发到35-40度打发到可以写人字状态过筛加入...
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