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老式红烧肉的精彩文章

老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的，有传承的味道，做好的红烧肉肥瘦相间，色泽红亮，香糯不柴，酥烂不腻，入口即化，特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量老式红烧肉的做法将五...
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老式红烧肉如何做才美味，怎么做老式红烧肉简单又好吃

  • 老式红烧肉如何做才美味，怎么做老式红烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉老式红烧肉的做法1，买好五花肉2，放在锅里，葱，姜，料酒，煮半个小时左右，用筷子扎一下，皮可以扎透捞出来3，凉一下，用牙签把肉皮扎眼，放出油脂，用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹，一层蜂蜜，一层酱油。锅里倒油，皮朝下，炸3-5分钟，肉皮表面起泡捞出备用5，放凉，切成自己喜欢的肉片。6，把肉放入盆...
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老爸红烧肉如何做才美味，怎么做老爸红烧肉简单又好吃

  • 老爸红烧肉如何做才美味，怎么做老爸红烧肉简单又好吃

  • 小时候，最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉，一个人搞定半饭盒儿，关键吃不胖呀，三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心，所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺，据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想起来，觉得老爸版红烧肉也没什么特别之处，但在那个还没有...
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奶奶老式的红烧肉做法烹饪大全 地道奶奶老式的红烧肉如何做

  • 奶奶老式的红烧肉做法烹饪大全 地道奶奶老式的红烧肉如何做

  • 用料五花肉克冰糖6~8只八角大料4个香叶4片大葱4段姜3～4片红烧酱油3勺十三香炒炖香花椒面都可以奶奶老式的红烧肉的做法买回来的猪肉外面洗一洗控水或者用纸抽纸擦擦水切块锅里没开火之前肉肉放锅里，记得不要放油，小火扒拉翻炒多扒拉扒拉，炒出肉肉没有生味然后肉肉炒出有香味...
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港式红烧肉如何做才美味，怎么做港式红烧肉简单又好吃

  • 港式红烧肉如何做才美味，怎么做港式红烧肉简单又好吃

  • 这道菜是从一位香港朋友那学来的，当时吃到他做的红烧肉，入口即化，肉香在舌尖上爆炸的那种感觉一直难以忘怀，最后缠着他教会我做这道虽然耗时较长，但是操作非常简单的美食。从此，宴客的菜单上又多了一个选择！老抽：我用海天牌草菇老抽，虽然海天旗下的老抽有很多款，但是这款的味道最能...
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湘式红烧肉如何做才美味，怎么做湘式红烧肉简单又好吃

  • 湘式红烧肉如何做才美味，怎么做湘式红烧肉简单又好吃

  • 这道菜是我老公老妈的拿手菜，老公的妈妈在湖南开了好多年湘菜馆子，这道菜深受顾客和家人喜欢，全程不放一滴酱油，肉色红亮，香而不腻。用料五花肉视需料酒1勺冰糖视需盐少许姜3-5片桂皮1块八角1个干辣椒几段油少许蒜苗几段姜粒少许湘式红烧肉的做法买五花肉，烧皮去毛，切二厘米见方...
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台式红烧肉如何做才美味，怎么做台式红烧肉简单又好吃

  • 台式红烧肉如何做才美味，怎么做台式红烧肉简单又好吃

  • 用料五花肉1000克老抽半勺生抽半勺八角2粒冰糖小半碗台式红烧肉的做法切块，比平时的红烧肉大一倍。不用水焯，直接放锅里，加老抽，生抽，水要没过肉，加冰糖。大火烧开，10分钟，撇静浮末，改小火炖1.5小时左右，尝口，适量加盐，一般情况下都不用加盐，大火收汁，哦啦!小贴士水要一次加够，多的话就...
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老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮，冷水焯肉，焯肉时放料酒，怱，姜片，水开后，沸水煮15分钟，然后冷水洗净后放置备用。放怱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角热油炒...
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徽式红烧肉如何做才美味，怎么做徽式红烧肉简单又好吃

  • 徽式红烧肉如何做才美味，怎么做徽式红烧肉简单又好吃

  • 江湖有多大，红烧肉就有多少种做法。各地方的红烧肉都有各自的特色，南方大多数是烧肉，北方大多数的炖肉，婆婆教过我，烧和炖的区别在于，烧肉就是加很少的水，一直是烧的状态；炖就是把材料都放进去，加很多的开水煮；两种方法各具风味，我都喜欢。今天我做的这道红烧肉是偏徽式的做法，唯有不...
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软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」方法
川式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川式红烧肉做法

  • 川式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川式红烧肉做法

  • 大口吃肉是对肉的最大的尊重～用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅，加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成合适的大小锅中倒少量的油，放入肉块煸炒至金黄锅内加入白砂糖炒出糖色，加入炒好的五花肉...
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鲁式红烧肉如何做才美味，怎么做鲁式红烧肉简单又好吃

  • 鲁式红烧肉如何做才美味，怎么做鲁式红烧肉简单又好吃

  • 家庭煮夫的生活:鲁式红烧肉，加了豆腐乳汁儿口味很独到!同时，加了花生米、山药等辅材，吸收了肉的油腻。让红烧肉肥而不腻，QQ弹牙，花生米和山药也是软糯具有肉香味儿……用料五花肉500克姜3片葱1根冰糖10克生抽2勺盐1勺老抽2勺花生米3两山药250克辣椒2个大料3个酱豆腐1块鲁式红...
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老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃

  • 老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃

  • 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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老酒红烧肉如何做才美味，怎么做老酒红烧肉简单又好吃

  • 老酒红烧肉如何做才美味，怎么做老酒红烧肉简单又好吃

  • 深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉，黄磊还有一个秘方，就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了，炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉一定要买带皮的，做出来皮筋肉糯才好吃。切成麻将块大小...
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苏式红烧肉如何做才美味，怎么做苏式红烧肉简单又好吃
老妈粤式红烧肉（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈粤式红烧肉（快手菜）方法
简易版老式红烧肉做法烹饪大全 地道简易版老式红烧肉如何做

  • 简易版老式红烧肉做法烹饪大全 地道简易版老式红烧肉如何做

  • 冬天最适合吃红烧肉啦用料🐷五花看你家饭量。通常超市/菜市场是整条大约500克一斤桂皮香叶八角适量个酱油老抽一勺勺简易版老式红烧肉的做法忘记拍了。①猪肉整条冷水下锅焯水②水开后捞出用温水洗干净浮沫（注意一定不能是冷水洗，肉会收缩变老）③锅子里少量热油，把五花肉下锅...
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花式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的花式红烧肉做法

  • 花式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的花式红烧肉做法

  • 上次我在朋友圈发出了一张红烧肉的照片，没想到很多姐妹都在问做法。其实我做的红烧肉非常简单，不需要炒糖色，也不放大料的哦！仅需的几样调料，就可以轻松做起~我做红烧肉的精髓，就是小火慢炖，慢慢的烧着，最重要的是肉里面的油绝对已经熬出来了。肥而不腻，颜色鲜亮，就是这款红烧肉最...
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苏式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的苏式红烧肉做法

  • 苏式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的苏式红烧肉做法

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《苏式红烧肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料带皮五花肉1000克料酒3大勺约40克陈醋1勺约15克老抽或红烧酱油3大勺约40克盐适量冰糖50克苏式红烧肉的做法做红烧肉，如果能买到这种五...
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老味红烧肉如何做才美味，怎么做老味红烧肉简单又好吃

  • 老味红烧肉如何做才美味，怎么做老味红烧肉简单又好吃

  • 七十年代的人，在记忆深处永远记得的几样美食，红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好，好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很，除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最简单的做法也特别的香，因为有妈妈的味道😭。用料猪前腿肉适量糖适量生抽老抽适量香料适...
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越式红烧肉如何做才美味，怎么做越式红烧肉简单又好吃

  • 越式红烧肉如何做才美味，怎么做越式红烧肉简单又好吃

  • 阳光灿烂的午后，适合宅家读书下厨房。一起在灶前忙碌，没有多余的话语，惟时光在静默中流淌，感恩。小草的越南版红烧肉（五人份），料足、味鲜、好吃！菜和人一样很个性。一路跟拍记录，教程搬过来～如果再搭配掌柜温柔的菌菇排骨汤就超级完美啦！偏重口，可佐以清爽的黄瓜或酸甜小菜，有啤酒就再...
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老爹红烧肉如何做才美味，怎么做老爹红烧肉简单又好吃

  • 老爹红烧肉如何做才美味，怎么做老爹红烧肉简单又好吃

  • “闻着臭，炒着香，端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状，蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒，炒时出油太少，加些色拉油继续炒，肥肉炒差不多再加瘦肉瘦肉炒一会就变色了，...
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老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • 老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • #美厨煮吧#红烧肉的真谛：烂到不见峰棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼，未婚，无固定女友，有没有遗落民间的私生子无从考证，唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1400多公里外的家里的那碗红烧肉，浓油赤酱，香甜软糯，放进...
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湘式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的湘式红烧肉做法

  • 湘式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的湘式红烧肉做法

  • 偶然在方庄一家很小的湘菜馆吃到了这道与众不同的红烧肉，之所以说它与众不同是因为它不像其它红烧肉咬下去有一口肥肉的感觉，我是平时一口肥肉都不吃的，但是这道红烧肉我整整吃了半盘。回来根据口感尝试着做，最终还原了95%的味道吧，毕竟每个厨师都有自己的一些小秘方。做这道...
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老上海红烧肉，红烧肉新做法食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海红烧肉，红烧肉新做法方法

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