![烧凤爪如何做才美味，怎么做烧凤爪简单又好吃]( "烧凤爪如何做才美味，怎么做烧凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪只冰糖克姜片蒜瓣桂皮块香叶八角盐克生抽老抽蚝油烧凤爪的做法买来鸡爪清洗，冷水浸泡1-2小时后去除指甲，姜蒜切大片备用鸡爪沸水汆烫锅中加入油，油温升高，加入蒜，姜爆香后加入鸡爪翻炒锅中加油，油温升高放入冰糖，待冰糖溶化后加入鸡爪翻炒5分钟。加入适量热水，加入姜，蒜，桂...
- 19952
![烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的烧凤爪做法]( "烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的烧凤爪做法")
- 上周去武汉参加活动的空隙，第一件事就是去打卡了风味人间推荐的小民大排档烧凤爪！心心念念了好久，果然让我十分惊喜，凤爪超级软糯入味，大排长队是有他的道理的。这么好吃，没理由不分享给你们咯！用料凤爪400克大葱1根生姜1块八角1粒桂皮1小块香叶2片孜然10克花椒10克干辣椒10克小...
- 17867
![凤爪烧玉米如何做才美味，怎么做凤爪烧玉米简单又好吃]( "凤爪烧玉米如何做才美味，怎么做凤爪烧玉米简单又好吃")
- 用料鸡爪十只玉米一根姜半块八角两个料酒三勺酱油两勺凤爪烧玉米的做法开水焯两分钟凤爪，滚油爆香八角带皮大蒜干辣椒，倒入凤爪爆炒，倒入料酒酱油炒香，放入切好的玉米一起爆炒，加入适量水烧开，放入高压锅压9分钟，走气后倒入锅里收汁即可...
- 31362
![「美善品」红烧凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」红烧凤爪方法]( "「美善品」红烧凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」红烧凤爪方法")
- 香味十足，有点辣，味道更销魂，感觉能化在嘴里了～追剧最佳小零嘴～用料鸡爪700g八角3个油15g姜3片香叶3片桂皮1块老抽10g生抽30g料酒100g冰糖20克水50g-100g老干妈辣酱1勺【美善品】红烧凤爪的做法鸡爪放入网篮里，加水和食材持平，5分/50度/5速冲洗。冲好后，剪去指甲，沥干水分备用倒油...
- 31960
![红烧凤爪（可乐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧凤爪（可乐版）方法]( "红烧凤爪（可乐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧凤爪（可乐版）方法")
- 用料鸡爪适量（我买的一斤不到）姜2-3片老抽适量生抽适量料酒适量白醋几滴可乐一罐红烧凤爪（可乐版）的做法鸡脚解冻洗净，并剪去指甲，然后装入锅中，加水没过食材，投入姜片，加入适量料酒去腥，开始煮。有葱的同学们可以适量放葱，因为我家葱正好用完，就滴了一点白醋去腥。水开后调小火继续...
- 6712
![烧椒凤爪如何做才美味，怎么做烧椒凤爪简单又好吃]( "烧椒凤爪如何做才美味，怎么做烧椒凤爪简单又好吃")
- 原料易得，操作也非常简便，轻松获得独特风味，让它来开启你的夏日清凉美食第一步吧～用料去骨凤爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g红油5g豪吉鸡精5g烧椒凤爪的做法凤爪煮熟晾凉备用小青椒烧好切片备用将所有调料一起调均匀后放入凤爪、小青椒、小米...
- 22380
![支竹烧凤爪如何做才美味，怎么做支竹烧凤爪简单又好吃]( "支竹烧凤爪如何做才美味，怎么做支竹烧凤爪简单又好吃")
- “支竹凤爪”是广东的传统菜~~所谓“支竹”就是老家所常见的食材原料“腐竹”。家人闲聊：老爸说家里很少买鸡爪，老妈说是老爸不会做，呵呵~我说这是美味也是美容食品~用料海天老抽净鸡爪腐竹蒜头数瓣大葱一小段姜两三片香叶一片食用油冰糖绍兴黄酒鸡精（或“凤球唛”浓缩鸡汁）支...
- 34200
![红烧凤爪/鸡爪子做法烹饪大全 地道红烧凤爪/鸡爪子如何做]( "红烧凤爪/鸡爪子做法烹饪大全 地道红烧凤爪/鸡爪子如何做")
- 鸡爪子的做法很广泛，可以是泡爪，可以是卤鸡爪，可以是鼓汁凤爪，我们今天来一道孩子吃了还想吃的红烧鸡爪子。用料鸡爪15只姜3片蒜3瓣香叶3片八角2个桂皮2块辣椒2个盐1小勺酱油1小勺老抽几滴糖少许红烧凤爪/鸡爪子的做法鸡爪切小块，热锅冷油，放所有配料翻炒爆香一下倒入鸡爪翻炒...
- 20301
![腐乳烧凤爪如何做才美味，怎么做腐乳烧凤爪简单又好吃]( "腐乳烧凤爪如何做才美味，怎么做腐乳烧凤爪简单又好吃")
- 腐乳入菜，特香用料凤爪二斤腐乳适量葱姜适量生抽半碗鸡粉适量料酒适量腐乳烧凤爪的做法将凤爪处理干净，锅中倒入少量的油，八成热时将凤爪放入煸炒，微变色加入葱姜料酒生抽煸炒1分钟，然后加入水和凤爪持平大火烧开后加入腐乳汁再大火烧开，小火20分钟临出锅撒入鸡粉既可小贴士1、...
- 31260
![啤酒烧凤爪如何做才美味，怎么做啤酒烧凤爪简单又好吃]( "啤酒烧凤爪如何做才美味，怎么做啤酒烧凤爪简单又好吃")
- 用料啤酒1罐鸡爪8只葱1根姜3片料酒1勺盐少量生抽1勺酱油1勺柠檬2片啤酒烧凤爪的做法鸡爪洗干净，剪掉指甲加水，一勺料酒，两片柠檬煮3分钟左右捞出用凉水再冲洗一下油烧热放入鸡爪翻炒，加入盐生抽酱油，再倒入啤酒，慢慢将啤酒烧干出锅了...
- 33828
![红烧啤酒凤爪(鸡爪)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧啤酒凤爪(鸡爪)方法]( "红烧啤酒凤爪(鸡爪)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧啤酒凤爪(鸡爪)方法")
- 非常喜欢餐馆的姜辣凤爪，但总觉得自己做比较放心，于是改良了下做法，不给一滴水全程用啤酒去红烧味道却出奇的好！用料鸡爪12个大料:八角桂皮香叶花椒生姜片干辣椒适量调料:生抽老抽料酒醋豆豉辣酱(或者老干妈)适量配料:啤酒两瓶，少许糖和盐适量红烧啤酒凤爪(鸡爪)的做法把所有...
- 31605
![凤爪烧土豆如何做才美味，怎么做凤爪烧土豆简单又好吃]( "凤爪烧土豆如何做才美味，怎么做凤爪烧土豆简单又好吃")
- 用料土豆1个八角2个姜片3片生抽4勺老抽1勺料酒2勺干辣椒3个盐适量黄冰糖一块葱2根姜1片凤爪烧土豆的做法开水煮好，捞出，然后带入存净水继续水煮一个土豆切成大小适中的小块葱姜蒜备用料酒，生抽，盐，鸡精，冰糖，耗油到好存放煮的程度相当好吃爆炒葱姜蒜，后再放入土豆待土豆7分熟后放...
- 12423
![红烧凤爪如何做才美味，怎么做红烧凤爪简单又好吃]( "红烧凤爪如何做才美味，怎么做红烧凤爪简单又好吃")
- 葱姜蒜，辣椒，花椒，大料，桂皮，香叶；酱油，老抽上色，蚝油少量，少量十三香，盖盖大火20分钟。（热水加葱姜料酒煮出血沫，倒出洗干净；油热炒少量冰糖，放鸡爪炒上色，放料炒一下，加水炖，最后大火收汁，出盘撒葱花芝麻)用料鸡爪8只红烧凤爪的做法完成！...
- 25038
![虎皮凤爪变成红烧凤爪了食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮凤爪变成红烧凤爪了方法]( "虎皮凤爪变成红烧凤爪了食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮凤爪变成红烧凤爪了方法")
- 用料鸡爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了的做法为什么没有炸出虎皮？失败啊失败...
- 25569
![土豆烧凤爪如何做才美味，怎么做土豆烧凤爪简单又好吃]( "土豆烧凤爪如何做才美味，怎么做土豆烧凤爪简单又好吃")
- 盘子都想舔干净的土豆凤爪！好吃哭了！！！我特别喜欢吃土豆，家里没有肉了只有鸡爪子，就烧到一起了，不过味道真的优秀太好吃用料凤爪8个土豆2个料酒1勺葱适量姜3片蒜6瓣八角3个干辣椒3个花椒6粒冰糖3粒老抽适量白糖一小勺生抽适量蚝油适量盐小半勺土豆烧凤爪的做法鸡爪洗净，放入锅中...
- 28170
![麻辣烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣烧凤爪做法]( "麻辣烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣烧凤爪做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g青红辣椒100g调料蒜20g干辣椒8个花椒5g生姜4片盐8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣烧凤爪的做法凤爪在开水锅内焯水几分钟，捞出洗净备用。焯水后的凤爪放在炒锅内，倒入水和凤爪齐平，倒入所有的调料。搅拌均匀，锅开5分钟后，加盖...
- 31977
![简单的红烧凤爪（鸡爪子🐔）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的红烧凤爪（鸡爪子🐔）方法]( "简单的红烧凤爪（鸡爪子🐔）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的红烧凤爪（鸡爪子🐔）方法")
- 这个春节赶上了肺炎疫情，哪儿也不敢去，在家倒腾倒腾吃的吧(o^^o)用料鸡爪11只姜若干片香叶2片八角2个生抽适量冰糖1小块料酒适量桂皮1块盐适量葱半根花椒一小把陈皮一小片简单的红烧凤爪（鸡爪子🐔）的做法鸡爪子冷水泡一会儿，剪指甲！然后冷水下锅放4片左右的姜片和一小段葱，外加...
- 33992
![黄豆烧凤爪如何做才美味，怎么做黄豆烧凤爪简单又好吃]( "黄豆烧凤爪如何做才美味，怎么做黄豆烧凤爪简单又好吃")
- 用料黄豆2把姜老抽鸡爪500克盐克生抽白酒或米酒醋香叶、八角、葱冰糖黄豆烧凤爪的做法黄豆提前一天晚上泡好，然后用电压力锅煮一下，我用的是5分钟的稀饭功能。（这样煮的黄豆比较软糯）凤爪冷水下锅，放香叶、八角煮二十分钟，煮好以后关火焖一下，捞出备用。锅里烧油，放生姜爆香，倒入...
- 9328
![简易红烧鸡爪/凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的简易红烧鸡爪/凤爪方法]( "简易红烧鸡爪/凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的简易红烧鸡爪/凤爪方法")
- 用料凤爪500g花椒干辣椒香叶八角葱姜生抽老抽耗油豆瓣酱糖盐简易红烧鸡爪/凤爪的做法鸡爪化冻洗净，剪掉指甲焯水，加一点料酒去腥，到差不多变色就可以1.锅里倒油（为了健康我倒的很少），把葱姜辣椒+豆瓣酱或者其他喜欢的酱，炒香2.放进沥干水的鸡爪+各种调料炒一会3.倒水，加香料开始...
- 19591
![红烧凤爪（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧凤爪（无油版）方法]( "红烧凤爪（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧凤爪（无油版）方法")
- 无油更健康！用料凤爪1000g黄酒3勺老抽3勺生抽1勺蚝油1勺（没有可用老抽）白糖或冰糖1勺生姜片3，4片花椒，八角少许干辣椒3，4根盐少许红烧凤爪（无油版）的做法浸水解冻，剪去指甲。冷水入锅，煮沸后中火5分钟，用冷水冲洗干净。锅另起干净的水（能没掉所有凤爪的量），放入生姜煮沸后凤爪入锅，放入...
- 17638
![红烧粉丝凤爪的详细做法大全,简单又营养的红烧粉丝凤爪做法]( "红烧粉丝凤爪的详细做法大全,简单又营养的红烧粉丝凤爪做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g粉丝（干）100g生姜5片大葱2段料酒10g糖100g盐3g老抽30g食用油10g八角（大料）2粒红烧粉丝凤爪的做法凤爪的指甲剪去。不剪其实也行，但是就是吃的时候，有点吓人。粉丝冷水泡发备用。烧一锅水，水开以后，放入凤爪和姜片，焯水10分钟左右...
- 21796
![啤酒烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧凤爪做法]( "啤酒烧凤爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧凤爪做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡爪500g啤酒1罐蒜末10g生姜2片生抽10g老抽10g冰糖10g盐2g花椒3g八角（大料）2个干辣椒5g啤酒烧凤爪的做法锅中加入洗净的鸡爪，加入姜片，倒入没过鸡爪的清水，煮3分钟后捞出。油锅烧热，倒入蒜片、花椒、八角、干红椒，小火煸香。倒入鸡爪，加...
- 20979
![酱烧凤爪如何做才美味，怎么做酱烧凤爪简单又好吃]( "酱烧凤爪如何做才美味，怎么做酱烧凤爪简单又好吃")
- 还有一周多的时间就到十一假期了，好多人都期盼着这个假期的到来。过节大部分人的生活就是刷朋友圈：刷刷刷、聚餐：吃吃吃、购物:买买买、旅游：玩玩玩、补觉：睡睡睡······！没错！十一小长假一定要给自己一个放松的一天：睡到自然醒，伸个懒腰迎接美好的太阳，喝杯你爱的橙汁或者咖...
- 17144
![河螺烧凤爪如何做才美味，怎么做河螺烧凤爪简单又好吃]( "河螺烧凤爪如何做才美味，怎么做河螺烧凤爪简单又好吃")
- 清明时节的螺丝是最肥美的，抓住这个时刻痛快吃一顿，辣辣呼呼的超级好吃😋用料鸡爪6只河螺姜葱蒜、小红椒黄豆酱两大勺河螺烧凤爪的做法河螺剪去屁股，加入清水和几滴香油浸泡，这样可以促进河螺吐籽准备姜、蒜和小红椒凤爪提前煮熟，我是放高压锅煮的，省时，如果时间充裕还可以把凤...
- 29779
![卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃]( "卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃")
- 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。用...
- 19843
厨趣阁
