- 本来是想着学做一做红豆沙面包可是家里却没有红豆沙,只有绿豆沙,可是又希望拥有红豆沙馅的颜色,于是巧克力绿豆沙馅就诞生啦。请原谅一个烘培小白的无厘头。嘻嘻😊我所写的都是一个小白的备忘录,有很多地方,大家只是一个参考。用料普通面粉200克黄油10克绿豆沙馅160克鸡蛋1个...
- 28958
- 可爱的小青蛙和小蝌蚪,交错着围成分切块面包。使用抹茶粉和竹炭粉染色,表面用巧克力笔装饰,内陷是白巧克力豆沙!有着丰富的口感和可爱的外型,制作过程也很简单,快来试试吧~a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留...
- 23269
- 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
- 28899
- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
- 25123
- 这个配方是懒人家庭版。没有烫种。步骤简单。食材简单。大家不妨试试看(。ӧ◡ӧ。)用料面粉200克(高筋最好)牛奶130克(水也行)可可粉10克白砂糖40克酵母3克盐3克黄油25克巧克力(馅)适量(喜欢吃巧克力你就多放点)黑眼豆豆巧克力面包的做法将除黄油和盐以外的所有材料倒进去。我是放厨...
- 6489
- 在惠妈妈hui的葱香肉松排包基础上做的。考虑到儿子爱吃甜的,所以二发前分了一半放了可可粉和巧克力豆豆。超级成功!用料高筋粉250g牛奶100g淡奶油75g糖35克盐3克酵母3克黄油20g肉松、可可粉、巧克力豆豆、黑芝麻若干鸡蛋液若干肉松面包和巧克力豆豆面包的做法厨师机内先放...
- 12382
- 失败过无数次的面包之旅!做到这个程度是很幸福的事情!也没有美丽的外表看着宝贝们爱吃又健康满足满意增加了自信心!中种法!用料豆沙馅210克中种部分高筋面粉80克酵母1克水70克糖5克主面团高筋面粉90克可可粉8克细糖30克盐2克牛奶50克黄油20克巧克力面包/豆沙面包的做法中种和...
- 11518
- 晾至略凉后切片,装入保鲜袋,常温保存,48小时后吃都不会硬的,不过口感会比24小时的时候略干。牛奶和鸡蛋总重175~185克之间。用料1.牛奶125克2.鸡蛋1个约57克3.黄油22克4.盐1.5克5.糖40克6.高筋面粉(金像13.7%)250克7.耐高糖酵母2.5克8.巧克力豆(好时)40克(可加)巧克力豆面包~面包机版...
- 18508
- 第一次做面包啊本来觉得这是非常难的事情没想到这么成功可以媲美面包店了哈哈哈好佩服自己以后再也不用去面包店咯超适合新手的简单方子快来试试吧配方是六个的量忘记拍照啦对付看吧用料高筋面粉200克酵母2克糖粉30克牛奶100克黄油15克盐2.5克鸡蛋1个豆沙适量巧克力适量...
- 30477
- 喜欢巧克力的朋友试一下小美揉面很快整形手法往下看步骤清晰这次做的是双倍的量方子是5个圆面包的量用料高筋面粉200克冰水130-140克酵母3克细砂糖40克可可粉10克巧克力豆30克黄油30克盐3克烫种全部放入提前一晚制作烫种,先将20克开水冲入20克高筋面粉里,混合均匀盖好盖子...
- 6110
- 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
- 6195
- 用料高筋面粉270克糖20克若为糖浆300克高筋面粉20克糖浆蛋液35克盐2克黄油10克牛奶138克酵母3克豆沙馅适量巧克力粉5克若加巧克力粉需适量调整水份比例豆沙吐司巧克力面包的做法将除了黄油和豆沙馅之外的材料混合,放入顺序依次为:牛奶、蛋液、糖、盐、高筋面粉、巧克力粉,最...
- 28406
- 把自己的做法分享给大家,没有烘焙师那么专业奥用料材料一:高筋面粉400克低筋面粉100克可可粉25克鸡蛋1个淡奶油15克细砂糖60克奶粉25克盐2克酵母6克牛奶220克材料二:黄油55克材料三:巧克力豆适量巧克力块适量巧克力(黑眼豆豆)面包的做法将材料一混合揉到拓展阶段,然后加入黄油揉...
- 20162
- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
- 31585
- 这个面包在我心里很高级,很丰富,很软有很有嚼头,软糯的夹心配搭豆沙,蔓越莓,核桃,吃起来回味无穷,加上巧克力的基础味道,每一口都会多咀嚼一会来充分感受里面的味道。做起来比普通的面包烧沸复杂一个步骤,就是做麻薯,不复杂,按步骤一步一步并不难。好了,大家可以尝试下哦,记得上传作品...
- 19313
- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
- 5953
- 寒冷的冬天,围着烤箱烤着自己喜欢的面包,是非常温暖和惬意的事情。豆沙小餐包的方子,换个造型做成了面包卷,表面挤上了巧克力酱,颜值立马高大上,十分诱人。口感松软,香甜可口,太好吃了。用料高筋面粉240克低筋面粉60克牛奶135克蛋液55克盐1克细砂糖40克玉米油8克酵母3克红豆沙(馅...
- 11106
- 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里,与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块(瑞士...
- 11952
- 用料黑巧克力100克燕麦片150克黑糖(可用红糖)适量(依个人喜好)牛奶250g面粉500g安琪酵母8g橄榄油(可用玉米油)少许食盐少许红豆馅一袋黑糖巧克力燕麦豆沙包的做法将巧克力黑糖加牛奶隔水融化,待温度将至40度加入酵母化开,然后加入麦片搅拌加入面粉橄榄油揉成如图面团,面光、盆光、...
- 16667
- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
- 8823
- 金龙鱼太阳豆沙巧克力小面包。一发小面包用料金龙鱼高筋粉300克鸡蛋1个鲜酵母9克水160克盐3克糖30克豆沙300克黑巧克力30粒黄油20克金龙鱼~太阳~微笑-豆沙巧克力小面包的做法准备金龙鱼高筋粉300克材料加入揉。在加黄油这样膜可以面团一个95-100克撒面粉。微笑~撒面粉烤箱加...
- 16663
- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
- 25142
- 母亲节特辑----送给老妈的爱心面包❤再一次为了取一个短一点的名字而发愁╭(╯^╰)╮一半红豆沙馅一半核桃仁馅(⊙o⊙)还有巧克力味的面包,貌似混搭了一点面包机型号:Petrus/柏翠PE6180高粉牌子:香满园(香满园的高粉吸水性不是很好,一般250克高粉,外加12克抹茶粉,用150克水面团...
- 32405
- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
- 13899
- 菜谱来自用料白巧克力400g奶油(heavywhippingcream)125ml黄油(无盐)25g绿茶粉2大勺(30ml)+(2小勺撒表面)绿茶巧克力的做法准备好奶油,黄油,绿茶粉。两袋吉百利白巧克力,切碎。在锅里加热奶油。热锅里加入黄油和碎巧克力,之后加入绿茶粉。把混合好的,颜色均匀的巧克力液倒入铺好烤盘...
- 13550