- 这个属于可以年夜饭露一手的菜了,用洋葱、芹菜提升牛肉的香气,胡萝卜、西红柿解膻,比传统香料炖出来的味道要清新一些,加上栗子和红枣的甘甜,简直无法用语言表达…吃完可以元气满满地迎接周一啦~O(∩_∩)O!用料红枣栗子牛腩芹菜胡萝卜洋葱西红柿大葱姜蒜豆瓣酱酱油蚝油糖枣香栗...
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- 做的时候没想过猪腩肉也可以做到这么油而不腻,真的好吃到爆了!!!用汤汁也能吃上3碗饭!再舔碗!不信?你试试!用料猪腩肉1~2斤栗子1斤,爱吃多少放多少!香菇栗子的一半,不要比栗子多花椒一小抓姜片3片料酒适量砂糖两勺子盐适量老抽适量酱油适量蚝油适量用料简单又香又不腻的猪腩焖栗子!的...
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- 牛腩好吃有诀窍,不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁,第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法,简单美味,超级开胃,用来做成牛腩面,绝对秒杀外面卖的!做法也不难,只要处理好两个细节,肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上,喜欢的不妨跟着馋猫试...
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- 用料牛腩1000克蜂蜜盐津枣适量红酒200克黑醋适量迷迭香百里香肉桂粉适量糖蚝油适量蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩:牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分准备调料锅里放少许油煸炒八角、花椒粒、姜片出香味,倒入牛腩翻炒片刻,加入红酒、黑醋、蜂蜜盐津枣、迷迭...
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- 用电压力锅焖牛筋腩简单又省时,还不用看火,不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩用料牛筋腩2斤油适量姜片几片蒜适量柱候酱半瓶花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量甘草适量罗汉果半个冰糖适量蚝油适量盐适量香焖牛筋腩的做法牛筋腩买回来不用洗,分切成大块入开水里焯去掉血水。...
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- 用电饭煲即不怕干锅,又能保温,缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本,同样时间很短。如果明火焖的话,就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切大块焯水准备香料姜下油锅爆香牛腩切小块,不要切太小,大...
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- 栗子香菇和玉米鸡都拥有秋天的颜色,放在一起就觉得暖暖的。爱喝汤,当然不会放过用栗子煲汤的机会!栗子焖饭超快手的,不用太费心思就能吃到暖暖的住家饭啦😄用料板栗400克香菇13朵鸡腿2只姜4片蒜4瓣生抽2勺盐3克料酒2勺糖5克胡萝卜3根淀粉少量香叶4片八角1个栗子两吃(栗子鸡汤...
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- 感觉最近有点玻璃心,总会莫名其妙的很低落,每当这个时候感觉能做一顿好饭就能让我心情平静下来。看了看冰箱还有些买的牛腩肉,正好新买的年糕到了,于是想到了这道适合秋天的“黄金栗子年糕烧牛腩”。香味浓郁,板栗糯香,年糕吸收了汤汁的味道,格外好吃,配上一碗🍚,满足你的小确幸用...
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- 用料茄子板栗牛肉酱(也可换成其它辣酱或豆瓣酱)盐蚝油或生抽白糖高汤(没有可不放)葱蒜栗子焖香茄的做法茄子洗净,切成滚刀块,加盐拌匀后腌10分钟后,去掉腌出的水份撒少许面粉(吸去多余的水份)颠匀栗子洗净后,用小刀从中间划一刀至皮破(不要划到肉),加盐煮3—5分钟(视栗子大小而定)取出,去...
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- 将牛腩焖好,再配萝卜~马铃薯~等喜欢的菜一起焖!今天我做的是牛腩搭配东菇,没什么的,喜欢怎么配就怎么配!牛白腩比牛黑腩更好吃的!用料牛白腩1500克姜100克八角~香叶小许南乳~盐~糖~蠔油小许焖牛腩~的做法新鲜牛白腩飞水~切成骨排状!姜切厚片,用油爆香,再把牛腩落锅炒香!把南乳落锅一起炒至...
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- 用料羊腩2斤马蹄6个甘蔗2节八角2粒甘草少许柱候酱40克酱油15克冰糖10克姜片40克蒜头15克蒜苗适量白酒15克栗子随意栗子焖羊腩的做法准备材料羊腩切块,用开水焯水,洗干净(忘了拍照😂)炒锅放油先把姜片,蒜头炒出香味,放入羊腩继续翻炒炒到羊腩有点焦黄色,洒一点白酒继续翻炒一会...
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- 远在外地、就想着这口家乡味!自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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- 最近天气变得清爽,有一丝凉意,一年中最期待的季节终于要来了,同时也预示着今年的时光也所剩不多。昨天我们还在吵嚷着夏天的闷热,今天秋天已悄然而至;昨天我们还在烦躁着今年的任务还没有完成一半,而四分之三的时光已在指间悄然而逝。今天是今天,明天是明天,过好每个今天,明天必能...
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- 用料牛腩1斤板栗20颗冰糖7颗油2勺料酒1勺老抽1勺酱油3勺葱1根白醋1勺板栗烧牛腩的做法牛腩洗净切小块牛腩开水里焯一下,捞出油锅烧热后放入冰糖,用小火熬至冰糖冒泡倒入牛腩翻炒下,加入清水,老抽,料酒,酱油,白醋,大火煮开后转小火烧一个半小时然后放入板栗,在烧个半个小时,然后大火...
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- 想吃开胃的菜式,适合想吃栗子和土豆又想吃牛腩的小伙伴,家里有小孩也可以吃!😄用料牛腩200克西红柿3个土豆(小)3个鲜板栗仁200克金针菇1小把姜7-8片葱一根八角2-3个香叶3-4片桂皮两块白砂糖/冰糖60-100克油适量生抽2小勺(汤勺)料酒2茶匙板栗土豆番茄焖牛腩(快手版)的做法把牛腩切...
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- 好久没吃板栗焖鸡了,今天小翠跟大家分享板栗焖鸡的做法,一焖就会😊👇🏻用料鸡肉半只板栗🌰半斤(适量)姜片适量料酒2勺酱油适量盐适量糖适量香菇5朵耗油适量板栗焖鸡(🌰栗子焖鸡)鲜香美味的做法鸡肉洗净斩块,加入适量料酒、酱油、耗油、盐搅拌均匀,腌15分钟~香菇泡发切半,姜切片备用...
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- 团购到肉质很好的吃草牛腩,作为老广的我对牛腩有着特别的喜爱,想给家人做个香浓的萝卜焖牛腩,不仅可以下饭,还可以拌牛腩面吃。但是又想可以一边线上工作一边轻轻松松地把牛腩做好,不用担心长时间焖煮过程中需要看火或煮干水之类的问题。所以我出动了我的简易版电子锅,只有小火...
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- 板栗牛腩煲今日小贴士:配料:牛腩800克,板栗300克,柱候酱30克,生抽20克,蚝油10克,料酒20克,姜适量注意事项:直接用炒锅焖时间比较久,水量要一次性加够,不要后面再反复加水,这样焖出来味道没那么香哈。用料板栗300克板栗牛腩的做法板栗牛腩煲...
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- 超级简单又好吃的焖牛腩,软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水,冲洗干净,切成大块把香料小火用油炒香倒...
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- 用料牛腩板栗葱蒜姜草果香叶八角花椒板栗炖牛腩的做法准备食材。板栗去壳留内皮,带内皮的板栗用开水烫一下,趁热去掉内皮。开水烫过后内皮很好取掉哦~葱切段儿,蒜和姜切片儿,牛腩切块。过内烧油,五成热时放入板栗炸,炸至变色后捞出控油。大概就是这个颜色,由于我把板栗早上去皮后...
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- 怎么说呢,这种不单纯的甜,加上适度的辣,和秋天的温度一样,一分不多,一分不少。用料牛腩500克板栗200克郫县豆瓣酱15克啤酒2罐葱2根姜片3片蒜瓣10瓣八角1个花椒1小把香叶1片干辣椒1小把生抽15克老抽5克牛腩烧板栗的做法牛腩切块,冷水下锅,加姜片、料酒煮出血沫,捞出来备用。炒锅倒...
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- 功效:补脾肾,强筋骨,鼓气血,适用于睥虚食少,肾虚筋骨不健,腰膝无力,气血虚弱,久病体虚者食用。用料板栗250克牛肉(肥瘦)750克料酒5克姜片2片盐适量酱油3勺蚝油2勺葱段适量糖适量栗子焖牛肉的做法1.将栗子冲洗干净,划上十字刀口,放入沸水中锅内略煮后捞出,剥去外壳及内皮。2.牛肉冲洗干...
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- 用料牛腩500克板栗250克料酒1勺柱侯酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽2分之一勺姜,8片蒜4瓣香叶2片桂皮1块开水适量冰糖10克油15克板栗焖牛腩的做法牛腩洗净切块,冷水下锅,加料酒焯水洗净。焯水洗净的牛腩。葱蒜香叶桂皮👆锅里倒少许油,炒香姜蒜跟香叶,桂皮。炒香香料后下午牛腩,炒干水...
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- 用料牛腩500克栗子500克姜蒜八角花椒香叶葱油、糖、生抽、老抽、料酒、盐栗子牛腩的做法买的去皮栗子开水烫一下,剥掉栗子内皮牛腩洗净切块姜蒜切片备用锅热放油,油热放入板栗,翻炒变色盛出锅热放油,油热依次放入姜片、蒜片、八角、香叶、花椒、少许白糖炒香放入牛腩,放生抽、...
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- 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面,实在太好吃,这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖,怕抢走牛腩的味道,我要原汁原味…哈哈!焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的,这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂,煮好下个面,铺上几块牛腩再淋上点牛腩汁,耶斯慕拉~用料牛腩1000克...
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