苦菜土豆泥如何做才美味,怎么做苦菜土豆泥简单又好吃
- 菜谱
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用料
苦菜 | 两团 |
土豆 | 一大个 |
葱 | |
蒜泥 | |
油 | 两勺 |
盐 | |
醋 | |
花椒 | |
味精 | 克 |
苦菜土豆泥的做法
土豆蒸15分钟,捣成泥晾凉
苦菜切碎淘洗一遍,挤干水成团,放入盆中弄散
将土豆放入苦菜中,热锅倒油,放入花椒炸黑,捞出花椒,倒入葱花
将油倒入盆里,放蒜泥醋,盐,味精,拌匀即可吃
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