- 在面包店吃到,回家自己试了试,面包是外面口感,里面是蛋糕口感,不赖,值得一试。用料面包粉225克低粉25克砂糖30克盐3克酵母4克鸡蛋一个牛奶120毫升(不要一次加,根据面团软硬添加)奶粉15克葡萄干,腰果,燕麦片适量戚风面包做蛋糕剩下的边角料坚果面包蛋糕的做法做面包的原料除油、坚果...
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- 多年前吃到过的咖啡包,第一口就惊艳到了!自己做的外皮还不够厚不够酥,但总的来说也不错了。用料具体看视频坚果咖啡面包的做法汤种最好冷藏一晚,凉了以后用也可以。所有材料混合出膜啦分9份做酱!酱+坚果180度20分钟...
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- 没有什么比在烤箱中闻到一些自制面包的气味更好。全麦坚果面包的这种配方非常丰富,美味,非常适合烤面包或三明治。每一块都装有种子,香料和干果。该配方代替了使用普通牛奶,而是使用椰奶,这在已经美味的面包上又增加了一层甜味。这个食谱中最难的部分是等待结果从烤箱中出来。...
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- 夏天比较适合用面包机,方便而且又不热,纯面包吃腻了,所以买了点每日坚果试着玩,经过几次实验感觉还不错基本我都会选择用水,用牛奶剩一半还得喝掉,水的话一般也会用稍微温一点的水,这样有助于发酵,以下方子本来是出750克的面包,我改来改去正好能满模用料高筋面粉180克鸡蛋1个黄油2...
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- 坚果磅蛋糕。核桃、腰果、开心果、杏仁等,一听就很补脑。朴素的外皮,其实内心很有料!满满一口,很满足,很满足...口味丰富却不腻,让外表与口感一致。磅蛋糕因其的用料高级,口味香醇而称之为面糊蛋糕的鼻祖。用料细砂糖140克鸡蛋2个君度酒10克盐1克果脯干果40克牛奶50克混合低筋...
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- 喜欢流沙包、流心月饼等等一切咸咸的奶香浓郁的味道,那就一定要试一下这个咸蛋黄南瓜坚果面包布丁🍮啦~咸蛋黄,椰浆,南瓜,这几种食材的味道也太搭了吧!加在一起吃就像在吃流沙包本包啊!用料咸蛋黄1个南瓜200克面包两片牛奶150克鸡蛋1个坚果(杏仁,开心果)一小把椰浆粉(没有的话可用椰...
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- 从书上看到的,想收藏起来自己慢慢做书名《玩美韩式裱花》作者王森/杨玲用料鸡蛋4个胡萝卜100克核桃40克低筋面粉160克泡打粉3克细砂糖125克香草精2克盐2克油2克可可粉20克坚果🌰蛋糕的做法手动搅拌鸡蛋和糖,充分糖化后隔水加热至40度,放搅拌机快速搅拌。加香草精,翻拌打发至...
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- 非常美味的一款磅蛋糕适合早餐和需要能量的下午用料鸡蛋打散2只牛奶1/4cup低筋面粉1-1/2cup泡打粉3tsp砂糖1/3cup熟透香蕉1/3cup无盐黄油软化1/3cup酸奶油1/4cup香草精1tsp核桃碎1/3cup快手面包机香蕉坚果蛋糕的做法按顺序依次添加到面包机辅料添加声响后用刮刀刮去四周...
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- 用料高筋面粉125克黑麦25克全麦100克干酵母2.8克盐3克水170克酸奶15克酸面酵种35克核桃20克黑芝麻15克瓜子仁15克糖(蜂蜜)1勺(15克)黄油(或其他无异味食用油)15克面包机杂粮坚果面包的做法制作汤种:水加热到70度以上,加入全麦面粉中充分搅拌,待凉至37度(体温)以下即可使用。在面包机...
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- 喜欢做烘焙,网红的美食都想尝试做用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油25克盐2克水或牛奶120克奶粉10克酵母4克糖40克坚果25克(可以多放的)坚果面包(面包机版)的做法面包机先加入水或牛奶,加入鸡蛋,面包桶的一角放入盐,一角放糖,一角放入黄油,倒入奶粉和面粉(尽量让面粉覆盖整个水面),用手指...
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- 坚果+香蕉的搭配,超有料谁看了不说一声健康加入了香蕉的蛋糕口感比较扎实糯糯的面包夹着松脆的坚果,好吃!、使用一个长方形磅蛋糕模具,尺寸为29x13x7,5cm用料为一个香蕉坚果蛋糕用料香蕉2根砂糖50g鸡蛋2个玉米油50g低筋面粉150g泡打粉6g坚果干适量水果、坚果统统都有--【香蕉...
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- 爸爸乳糖不耐受,看了看说明书食谱选了法式面包,但是单纯的法式面包总觉得有点对不起爸爸(快给法式面包道歉啊)于是丢了坚果下去(懒人)总之还是说明书食谱的试用记录w仍然没有手工整形和大规模调整食谱。我爱面包机大大。用料高筋面粉400g水245ml盐8g糖3g安琪金装酵母1g夏威夷果...
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- 胡萝卜蛋糕是我绝对喜欢的蛋糕之一,每年的这个时候,我都想疯了!当然,我一年四季都烤胡萝卜蛋糕,但是到了春天,我正在寻找一切理由烤胡萝卜蛋糕。尽管我喜欢潮湿的甜胡萝卜蛋糕,上面覆盖着厚厚的奶油干酪糖霜,但我可能不应该满足于每天都沉迷于某种东西的渴望。因此,我烤了一块健康...
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- 这次做了视频版的,新手上路欢迎尝试,一次成功!用料香蕉1根鸡蛋1个细砂糖50克玉米油25克原味酸奶50克低筋面粉100克小苏打2克泡打粉2克混合坚果40克香蕉坚果蛋糕的做法香蕉一根碾成泥鸡蛋分两次加入,打蛋器进行打发玉米油25克、细砂糖50克、酸奶50克依次加入,继续打发成微微发...
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- 每隔一段时间就会特别馋偏甜口的面包,每当这个时候这款坚果椰枣面包就是我的首选,之前一直觉得太过于简单不值得发菜谱,但实在太好吃了还是想分享给大家~这款面包口感偏向于磅蛋糕,软硬和干湿程度都适中,低油无添加糖,甜味全部来自椰枣。椰枣口感软糯,甜而不腻,很适合加在面点中提...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶120克糖粉40克黄油40克酵母3克奶粉30克盐2克炼乳30坚果面包圈的做法除黄油,炼乳之外所以食材混合在一起,和成厚厚的膜之后加入一半的黄油和炼乳。继续揉搓成如图手膜。静置30分钟。把剩下的黄油融化后与剩下的炼乳混合在一起备用。面团静置时...
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- 一次发酵,健康快手,既简单,又好吃的(韩)赵美莲坚果米面包食谱,原方用的葡萄籽油和低聚糖、黄糖,原料按自己常用的修改,方便查阅。用料高筋米面包粉(新良)210克鸡蛋1个新鲜酵母9克盐2克水90克橄榄油15ml花生、大杏仁、山核桃、开心果各10克红糖20克黄糖20克低聚糖45克肉桂粉3~7克鸡蛋...
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- 这是我为生日聚餐试做的第四款“蛋糕”,其实不应该叫蛋糕,因为根本没有蛋,但似乎大家已习惯了生日的时候要吃蛋糕,才有仪式感,其实咱们传统的仪式感应该是吃长寿面,偏题了,为了迎合大众,只要有个蛋糕的样子就行了。我用的食材没有称量过,都是凭感觉,坚果用手抓,椰子粉用勺舀,燕麦片直...
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- 热量为1100卡路里,脂肪48克、蛋白质32克、碳水化合物145克、另外VE含量较高、还含一些其它营养成分。这个配方只有普通吐司面包一半的量,因为自己烤的面包没有防腐剂,建议尽快吃完。所以我做的是小号的,尽量一次就吃完。制作过程需要4.5小时。如果做普通量的面包,所有材料的量...
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- 用料高筋面粉250克牛奶150盐2克酵母3克白糖35克鸡蛋30克黄油30克坚果50克坚果面包的做法两袋每日坚果,切碎备用。也可以选择自己喜欢的坚果,家里有啥放点啥就行。除黄油和坚果外的所有材料全部放进面包机,启动和面程序先揉15分钟,再放入黄油继续揉15分钟。选择面包机自动发酵...
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- 有机酵素石磨面粉,饺子粉,馒头粉,全麦粉皆可无蛋无奶约68%含水量,老面用剪刀或刮刀切小块厨师机揉面8-3-6分分钟一发结束,整形时加入坚果仁。180度预热同时面包顶剪个小口子烤约17-18分钟。看上色情况。一发时间长点没关系。二发最好不超过1小时,不然影响口感。用料老面100克70...
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- 可口可乐公司出品的果粒橙,很多大朋友小朋友都喜欢。这是第一次尝试在蛋糕配方中加入果汁配方型饮料、皮蛋。同样纸盒烤制,风景各异。用料果粒橙若干黑芝麻若干瓜子仁若干核桃仁若干花生碎若干鸡蛋2个皮蛋1个玉米面若干理想牌燕麦若干面粉若干农大有机蜂场蜂蜜3匙白砂糖4大...
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- 瑞士德语区的经典蛋糕,在德国也很流行,很适合感恩节和圣诞节的冬季甜点。用料黄油150克低筋面粉300克糖粉70克香草糖1袋盐一撮蛋黄一个馅料核桃200克奶油150毫升细砂糖200克蜂蜜50克瑞士坚果蛋糕的做法蛋糕皮的原材料加在一起,搅拌均匀揉成面团,冰箱放置1小时砂糖小火融化成...
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- 做了几次黑面包,是根据我的和面桶和烤箱容量及口味借鉴几个配方调整的配料,烤出的面包家人和朋友都挺喜欢吃的,简单记下这个配方,方便使用。用料高筋面粉300克黑全麦粉500克牛奶270克糖100克酵母9克盐9克玉米油100克鸡蛋5个奶粉30克每日坚果六袋坚果黑面包的做法将除玉米油以...
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- 儿子超爱芝士,但是不喜欢坚果,两个加到一起会不会爱上呢,结果不出所料,瞬间消灭两个😸用料面包胚用料(差不多四人份,六个小面包的用料)水或牛奶(我用的牛奶)120ml盐1克白砂糖40克左右(这个可以依据个人口味自行添减)鸡蛋2个(一个做面包用,一个烤面包涂抹表面上色用)室温软化黄油20-25克...
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