水果、坚果统统都有--「香蕉坚果蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的水果、坚果统统都有--「香蕉坚果蛋糕」方法
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坚果+香蕉的搭配,超有料
谁看了不说一声健康
加入了香蕉的蛋糕口感比较扎实
糯糯的面包夹着松脆的坚果,好吃!、
使用一个长方形磅蛋糕模具,尺寸为29 x 13 x 7,5 cm
用料为一个香蕉坚果蛋糕
用料
香蕉 | 2根 |
砂糖 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 50g |
低筋面粉 | 150g |
泡打粉 | 6g |
坚果干 | 适量 |
水果、坚果统统都有--【香蕉坚果蛋糕】的做法
烤箱预热170摄氏度。
准备一个沙拉碗,放入香蕉和砂糖,压拌成泥状。
倒入油和鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
在搅拌好的香蕉泥中筛入低粉、泡打粉,翻拌均匀成糊状至无干粉状态。
倒入适量坚果搅拌均匀。
拿出模具,将搅拌好的面糊倒入,再在表面撒点坚果。这里使用了硅胶模具,很好脱模,不用刷油。(如有必要,用油轻刷模具)
170摄氏度烘烤40分钟,放凉后轻轻一推即可脱模。
一点都不沾模具,轻松脱模。洗的时侯用水冲一下轻轻一抹就搞定,特别方便~
用料超简单!有手就会。
自由搭配饮料,过个美美下午茶~
小贴士
香蕉本身会带有一点甜味,如果不喜欢太甜的可以适量减少砂糖用量。
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