- 肉酿面筋-无锡地道的家常菜特产之一。小的时候,因为这道菜特别下饭,姥姥一下厨,就被大伙抢个精光,虽然个头很大,但从来都是吃了流连忘返,一个接一个,真的停不下来~做肉酿面筋的方子网上也有很多,今天把姥姥的方子拿出来分享,加入太湖虾仁,多汁鲜嫩,大家不妨试一下哦!也可点击这里买到...
- 25638
- 有肉肉的早餐(一)两人份的食材价格约30元用料牛肉250g面条250g(两人份)胡萝卜半根洋葱1/4颗香菇4只葱少许生姜2片大料1粒酱油适量盐巴适量厨娘牛肉面的做法牛肉切块(最好用牛腩或牛肋条),焯水沥干备用胡萝卜滚刀块、洋葱少量、香菇焯水,姜片、蒜片、葱段、大料,备用上面准备好的食...
- 29878
- 甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。用料糯米适量红豆适量红枣10颗花生,腰果,核桃(自...
- 19613
- 穷癌胖癌都要吃吃吃₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦用料嘴巴兔娘娘的【养膘记】的做法就是吃吃吃(๑᷄ọ̶̶̷̷̷̥﹏ॢọ̶̶̷̷̥๑᷅)...
- 21804
- 大神的方子,照做绝对收获完全不一样的黄瓜炒肉用料①黄瓜2根,约400克;②里脊肉1小块,100~150克;③大蒜3~4瓣,拍碎或切片均可;④小米椒3根,切丝备用,不吃辣的人可以不加;⑤老抽半瓷勺,蚝油半瓷勺,盐1茶匙;⑥用来腌制肉的老抽半瓷勺,用来腌制黄瓜的盐8~10克(图中未列出);⑦油4瓷勺(图中未列出...
- 27041
- 不需要用成品叉烧酱的叉烧肉,转自心食谱,自用留底用料五花肉糖酒盐生抽老抽色拉油蜂蜜(可选)叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)的做法五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖一拖)。把肉放到较深的容器里,加白糖,酒(好酒做出来更香),用量大约是一斤肉一匙羮酒,糖按...
- 14101
- 用料鸡半只客家娘酒半瓶姜若干片盐少许娘酒鸡(客家娘酒)的做法准备好如图材料热油,把鸡肉直接放入炒锅,稍微有点变焦,加少许盐,姜,一起炒。倒入没过鸡的热水,盖盖子煮到水干,大概15分钟。倒入客家娘酒,盖住鸡肉,小火炖20分钟左右。起锅前可适当尝一下味道,若不够可加盐,搞定。...
- 8055
- 朋友家的小宝宝想吃肉夹馍,朋友不会做。就用馒头夹着酱肉,结果小朋友吃的很开心。喜欢美食的我,决定亲自尝试。就有了这款—厨娘肉夹馍用料五花肉随意克面粉随意克青椒一个鸡蛋若干味极鲜蚝油老抽香叶桂皮厨娘肉夹馍的做法发面做馍馍根据个人喜好来调整大小放倒平底锅里不加...
- 28538
- 每次做雪媚娘都要找半天的菜谱,所以索性我就自己写一个记录一下啦~这个菜谱的用料可以做50个雪媚娘,多出来的小揪揪也算哦~一点都不浪费。毕竟我是一个勤俭节约的好孩子。😁😁350g奶油大约能做20个雪媚娘。用料⬇雪媚娘皮水磨糯米粉170克玉米淀粉50克纯牛奶300克黄油36克细...
- 9942
- 我师父很喜欢有茶香的菜。这个茶煨肉是我师娘的拿手菜,经过小火慢煨,五花肉的肥油被茶化去,肉吸入了茶香,香而不腻,茶香扑鼻。非常养生。此菜据我考证属于孔府菜一脉,夏季可炒,冬季可炖。用料五花肉半斤茉莉花茶(普洱/铁观音)一把薄荷葱丝姜末花椒油料酒酱油盐糖『崇年』师娘·...
- 25487
- 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料(...
- 31640
- 辰爷三岁了,🈶辰爷后第一次做锅包肉!作为黑龙江人对老式锅包肉那种情怀真心说不清楚。但是我做的只是个人的家庭做法,所以不喜欢绕行即可!用料里脊一小块葱姜丝少许蒜两瓣香菜一根淀粉适量豆油适量白糖一勺醋一勺半盐一丢丢胡萝卜丝半个辰娘锅包肉的做法食材准备好里脊肉切片...
- 31737
- 尝试过很多次如何把面皮做到隔天不硬又好吃用料面皮部分:玉米淀粉30克细砂糖40克牛奶180克糯米粉100克黄油50克夹心陷:淡奶油400克奥利奥饼干碎2一3包芒果1个糖粉20g防粘粉:熟糯米粉适量雪媚娘版的‘肉包子’的做法除黄油外把所有才料混在一起搅拌,过滤三遍无颗粒,切记要三遍,...
- 14701
- 花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血...
- 19185
- 太喜欢田螺姑娘了,我做菜是跟着她公众号慢慢入门的,想搬运过来方便每次做菜查找。这道菜绝对的下饭菜,吃的停不下来。用料猪前腿肉半斤,要连肥带瘦,不要猪里脊也不要猪后腿,分量不要太多,就半斤250克大蒜5、6瓣,美人椒3根,如果非常能吃辣可以用小米椒代替;剁辣椒2瓷勺,我用的是「好...
- 10100
- 羊肉用料孜然面辣椒面葱盐阎娘烤羊肉的做法提前用盐、孜然、辣椒面腌制,把葱切成碎末一起腌制!个人建议:为了保持羊肉的原汁原味不加料酒和生抽放在烤箱里200度,10-15分钟,随时观察生熟!建议再烤之前再撒上一些孜然、辣椒、盐!...
- 11320
- 周一到周五是出卖自己灵魂的日子周六和周日是赎回自己灵魂的日子幸福的日子应该是忙里偷闲吃着自己做的卤肉饭香味萦绕在整个口腔久久不能忘怀美哉[耶]~用料鸡蛋1个青菜3颗西红柿1个秘制卤肉1块米饭1碗二姑娘卤肉饭的做法将锅底扫一次油放点盐在锅底锅底热了将鸡蛋低位置...
- 5701
- 菜谱及图文均照搬自田螺姑娘,为了方便自己使用,同时分享给有需要的厨友。如果涉及侵权,请通知我删除,谢谢~步骤有所简略,想看详细内容的可关注田螺姑娘hhhaze微信公众号搜索菜谱。用料偏瘦一点的肉馅推荐猪肉牛肉各一半约1两半-2两老姜3-4片切末老抽半瓷勺甜面酱半瓷勺白胡椒粉...
- 17619
- 用料紫薯,玉米,粗粮饭等500克青菜500克鸡胸肉或牛肉适量水果娘娘的减脂健康午膳的做法主食:薯类粗粮饭藜麦选其一青菜2-3种,鸡肉牛肉选其一,水果选一,凉拌浇汁...
- 21053
- 金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。又名seeyoutomorrow,大家都知道是咩意思~所以常吃少食是王道,避免消...
- 13162
- 黑芝麻粉和芝麻酱都是娘娘家的品质非常棒出来的蛋糕卷简直好吃到爆炸……一定要试试用料蛋糕卷配料:蛋白(5个)150g细砂糖60克蛋黄(5个)100克玉米油50克牛奶60克低粉65克黑芝麻粉35克黑芝麻奶油霜:淡奶油(铁塔)200克糖10克黑芝麻酱30克娘娘家黑芝麻蛋糕卷的做法按照常规蛋...
- 18492
- 丈母娘炖的羊肉很好吃,问了,记下来。记录菜谱。用料羊肉/羊排5斤(越多越好)姜1大块炖肉料包1袋八角3-4个桂皮3-4块酱油4勺盐2勺丈母娘炖羊肉/羊排的做法【剔羊肉,剁羊排】将羊排剁成适当大小,含肉较多的羊排将羊肉剔下备用(包包子、饺子)【凉水洗】生羊肉用凉水洗一遍,洗掉表面脏...
- 17388
- 师娘做东坡肉不像饭店那么麻烦,特点就是酒香浓郁。用酒代替水,不那么甜,也不腻。用料带皮猪肋肉花雕啤酒酱油冰糖葱姜黄菊花油酒糟大料香叶红枣『崇年』师娘·东坡肉的做法猪肉切大块,加葱姜料酒,焯水备用。锅内放油,小火放压碎的冰糖炒糖色。加肉翻炒,呲入老抽,烹黄酒,加酒糟,倒入...
- 12558
- 漂亮又好吃的白胖子呦…用料外皮牛奶200ml白砂糖140g糯米粉1100g玉米淀粉30g黄油20g馅动物性淡奶油100g白砂糖230g水果适量熟粉糯米粉250g雪媚娘娘娘……的做法牛奶倒入锅中,小火将白砂糖1融化。将糯米粉1、玉米淀粉,倒入锅中,搅拌均匀。这一步不是很容易,会留下面块,可以用筛...
- 22167
- 无油低卡用料糙米50克黑米50克黑糖20克水100克酵母2克糙米饼(孙俪娘娘版)的做法第一步:糙米和黑米放入水中浸泡一晚第二步:次日全部倒入榨汁机磨成米糊第三步:放入黑糖和酵母搅拌后醒发4小时起蜂窝状第四步:平底锅加热,用勺子舀一勺滴在平底锅上,至底部定型两边微微翘起,翻面略微...
- 29130