- 小时候在家的时候爸爸总是炒给我吃很怀念用料面或者河粉一碗猪肉半小饭碗剁椒两勺料酒少许淀粉少许酱油少许葱少许食用油少许酸辣椒炒面的做法滚水下面煮软煮熟将面放入冰水中凉透再盛入碗中切少许葱喜欢吃辣的切点小红椒不吃太辣可以不切红椒如果想吃菜干青菜什么可以准...
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- 家里酸豇豆快过期了。想办法处理。下面是办法。用料线椒随意腊肠随意泡椒几个酸豆角随意老干妈干煸肉丝随意花椒酱小半勺辣椒粉,孜然粉,鸡精随意牛油正常辣椒泡椒酸豇豆炒腊肉的做法牛油热锅,下辣椒腊肠,炒到腊肠断生。到老干妈的辣椒油,花椒酱炒匀。倒入酸豇豆和泡椒翻炒。加...
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- 拌饭超级棒用料蒜适量盐适量肉末适量酒糟辣椒适量酸辣椒炒肉的做法锅内烧热放油煸香蒜片加入肉末炒至八分熟加入酒糟辣椒起锅时加盐...
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- 夏天配白粥真的是一流,无需质疑用料酸笋500克青辣椒2个油适量蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺小米椒5个砂糖2克酸笋炒辣椒的做法提前半个小时切块泡酸笋,不然会很咸,热锅烧油,放辣椒蒜蓉,炒出香味就放酸笋,放几分钟后放蚝油生抽调味,最后放点白糖吊味即可装盘。一定配白粥或者饭,yyds哈哈哈...
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- 在老家,一到夏天最忙的时候就是收麦子,忙起来就没空做饭,只有凑合着吃一顿垫吧垫吧,等晚上忙完才会做顿饭,在天又热又忙的时候,就突出一份可口小菜的重要性了!用料青椒,(线椒)都可以用,适量鸡蛋,根据辣椒用量添加2-3个鸡精3勺盐适量面粉,适量水,可加可不加油适量辣椒炒面糊的做法第一步...
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- 小时候的味道,在安徽老家小时候没吃的,我姥姥种了好多辣椒,总是用辣椒炒面给我们小孩子吃,那时候最喜欢吃的就是辣椒炒面,长大以后还是喜欢吃我妈做的这个菜。用料辣椒4个面粉适量淀粉1勺鸡蛋1个盐适量味精适量小葱一根根辣椒炒面的做法小辣椒切成段,放点葱提味,打个鸡蛋,放盐十...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料面筋200g青椒70g蒜末15g小米辣10g食用油15g老抽5g生抽10g饮用水20g盐1g糖2g辣椒炒面筋的做法锅中放油烧热后,倒入蒜末和小米辣中小火炒香。倒入撕开的面筋、糖、盐、生抽、老抽、清水,中火翻炒3分钟。倒入青椒,翻炒至青椒变色、断...
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- 哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)的做法白辣椒切成小段新鲜肉加入生抽盐腌制小会热油下锅炒肉原谅我这两个炒肉的...
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- 用料猪肉辣椒面酱油盐醋辣椒炒肉面的做法猪肉解冻切片,加少许盐静置待用,辣椒洗净切丁烧一大锅水,水烧开后放入面煮熟煮面的同时平底锅放油大火烧热,放入肉翻炒至变色,取出待用辣椒入锅翻炒半分钟,加入之前超好的肉片,放盐和酱油翻炒均匀在碗里根据个人喜好加少许盐,酱油和醋,待面...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料辣椒50g鸡蛋1个鲜面条1人份蒜2瓣生抽10g香醋5g食用油20g蚝油10g老抽5g糖2g辣椒鸡蛋炒面的做法面条煮到半熟,过凉水。锅中倒油,大火烧热后,倒入蛋液,炒成大块,盛出备用。放蒜、青椒炒出香味。倒入面条、生抽、老抽、蚝油,大火炒匀。再...
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- 用料鸡蛋适量辣椒适量面粉适量盐适量面炒辣椒的做法辣椒切好,拌面,然后放入盐倒入锅中,磕鸡蛋两个,细火炒,出锅...
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- 用料青椒一个红椒一个杏鲍菇一(小)个木耳50g葱一小段辣椒炒意面的做法先将木耳温水泡发、洗净切丝,葱切末,杏鲍菇、青椒、红椒分别切块装盘备用;锅里放水烧开,加入少许盐,根据个人用量将意面放入水中煮至八成熟,约七八分钟即可,捞出面条过凉水待用;炒菜锅倒油烧热,待油八成热时放入...
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- 朋友是河南的,他说特别想念小时候奶奶给他做过的这个菜。用料辣椒个3个青椒,两个红椒鸡蛋2个面粉适量盐适量油适量辣椒炒面的做法辣椒斜切加入面粉和鸡蛋拌匀放油锅煎至金黄捣碎成品...
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- 湘菜,酸辣椒(浸辣椒)炒肉,无敌下饭,不爱吃米饭的也能来两碗!用料酸辣椒8个五花肉适量大蒜叶6根大蒜头3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中火,下五花肉,变色加,生抽,老抽,糖,翻炒均匀出锅备用起锅烧油,大蒜,大蒜叶的头扔出去爆香!下酸辣椒,大火翻...
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- 用料面克洋葱个胡萝卜根酱油勺糖醋酸辣椒蒜酸辣炒面的做法沸水把面煮熟,不要太软,再把面放到冷水中浸泡备用准备好蒜蓉,洋葱胡萝卜丁酸辣椒切块,如果没有酸辣椒可以用指天椒替代热锅下油爆炒蒜洋葱胡萝卜,炒出香味后加入酱油糖醋酸辣椒最后加入面翻炒至水干即可出锅小贴士酱油...
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- 小时候妈妈最常做的一道菜,都有好多年没吃过了,前几天看到亲爱的@鱼!!!!!!做了这道菜,唤醒了我对儿时的回忆,谢谢亲爱的。用料面粉适量辣椒3个鸡蛋一个盐适量十三香适量油适量面炒辣椒圈的做法准备好材料,辣椒切成圈备用。放入盐和十三香腌制5分钟左右即可。打入一个鸡蛋拌均,然后再...
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- 用料面筋4个青椒1个菜椒2只生抽1勺蚝油半勺葱花,蒜末适当辣椒炒面筋的做法葱花蒜末爆香,喜欢吃辣的可以再放一点点干红辣椒呦,图片忘记拍了🤦🏻♀️放入切好的面筋块,斜着切,大小适中即可(图中还有其他菜的配料,随意看看叭大家☺️)煸炒几下,火大了容易干,可以放点温水,加入生抽,蚝油...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料浇头肉片80g老抽3g水10g淀粉1g食用油10g蒜片5g辣椒80g小米辣1个生抽8g盐1g面条鲜面条1人份水0.5碗生抽15g糖1g盐1g葱花根据口味添加可选酸豆角20g煎蛋个辣椒炒肉浇面的做法肉片加老抽、水、淀粉拌匀,腌制10分钟。锅中倒油,放入蒜...
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- 加入面粉的辣椒,放在油锅里煎炒,非常好吃,也很下饭!期待你来尝试呦!我在这里先说一下,步骤3加水的步骤,有些人可能会想加个鸡蛋不行吗?行,但是味道会不一样!调味料也可以在步骤3加,随自己喜好!所有调料用量,没有太精确,我是拿着调料包直接放的,大家可以根据自己口味自行添加!毕竟众口难调...
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- 我自己研究出来的一个汤面,没想到还挺好吃的,之前也看了别的厨友的酸辣面,可是没那么多食材,所以自己有什么就鼓捣什么,调料食材都是现成的,汤底真的特别好喝,有条件的也可以多加点自己喜欢吃的,用料猪油适量青菜随意猪肉随意白醋一碗一勺半剁辣椒一碗两勺或随意生抽一碗一勺盐适...
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- 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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- 不知道吃什么的时候,来一份双椒肥牛炒面,好满足啊用料泡面/面条2份鸡蛋3个肥牛卷250克葱白1段青椒1个红椒1个料酒1勺生抽2勺蚝油1勺陈醋3勺盐半勺白糖一勺❗巨好吃的炒面❗双椒肥牛炒面❗酸辣爽口的做法❣️准备好所有食材❣️泡面➕鸡蛋➕肥牛卷➕青红椒➕葱白➕生抽➕蚝油➕...
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- 本来是打算做汤面,因为懒惰懒得弄汤头就直接把面放进去拌一拌居然意外的好吃。❗️食谱是一人量❗️❗️图片里的是两人分量,所以看起来比较多用料蒜末适量炒香用酸豆角150克牛角椒3根肉丝(五花肉,里脊肉都可)400克手擀面一把鸡汤/清水半碗料酒1勺生抽1勺蒸魚豉油(没有的话用酱油跟...
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- 先说本人山东枣庄人,我们那最爱吃的就是辣椒,特别是我们本地的超辣螺丝椒,这个辣椒炒起菜来,真的是比任何辣椒都好吃!端午回家,老妈给买了四五斤辣椒带回来,时过一周,实在吃不了了,只能用来辣椒炒辣椒了😂用料螺丝椒(或自己爱吃的辣椒)若干(我用了十几个吧看自己)个蒜3—5瓣聪两个大拇...
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- 用料线椒一把鸡蛋1个面粉适量盐适量十三香适量勺辣椒炒面粉的做法先把线椒切好,用盐腌制出水后把水倒掉清洗一下然后再放一点点🤏盐,十三香,糖搅拌搅拌打入鸡蛋放入面粉充分搅拌均匀,注意面粉必须少量多次加入,不要弄太干,面粉可以稍微多加点更好吃热锅冷油油热后下锅煎至定型...
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