- 买的的熟莜面鱼,10元一袋,冰箱冷藏可以放几天。炒着吃用了一半,再加上一根打折时买的香肠,一把蒜黄、一根香菜,炒一盘成本15元。莜面鱼嚼起来口感筋道,很好吃。用料莜面鱼克香肠1根蒜黄1把香菜1根鸡蛋1个香肠蒜黄炒莜面鱼的做法买的莜面鱼,开水里烫一下捞出过凉水,沥干水分王家渡...
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- 用料韭黄一把蒜肠2根花椒适量蒜末适量盐适量鸡精适量蚝油适量韭黄炒蒜肠的做法韭黄择洗切段,蒜肠切丁,蒜切末锅内入油,七成热放入蒜末、花椒,划拉一下出香味放入蒜肠粒(本来就是熟的),翻炒均匀后,下韭黄段,炒熟后加蚝油,盐,鸡精,翻炒均匀出锅...
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- 用料鱿鱼头4只蒜薹8根黄豆酱1勺甜面酱0.3勺孜然粉1勺蒜薹炒鱿鱼!满口留香!配莜面窝窝一绝!孕妇记菜谱!的做法蒜薹减掉头,揪掉尾,切小段。鱿鱼买的超市的鱿鱼头,冷水泡开后,只用挤出它的牙齿就好了。然后切小段。建议大家都切一厘米多的段,容易入味,也好吃。热锅冷油,下葱花。煸炒出...
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- 喜欢莜面的口感,搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样,等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面团,开水特别烫可借助筷子或者刮刀搅拌凉到能手揉成面团...
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- 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。莜面有很多种做法,今天做了最最最简单的,用手挫成型,炒和煮都可以加入自己喜欢的配料,吃起来Q弹,味道还真的不错。以下为记录自己的过程,方便查...
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- 用料莜面粉芦笋胡萝卜香菇莴笋春笋鸡蛋小辣椒炒莜面鱼儿的做法1(面鱼儿)用温水将莜面和成面团,盖上保鲜膜静置一段时间用手取适量面团,揪下两个拇指盖大小一块面,在双手手心里一撮,撮成细长条状蒸锅上放湿屉布,将搓好的面鱼儿平铺,大火蒸10分钟即可蒸好的面鱼儿取出待用炒莜面...
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- 用料葱用量:半只姜用量:1g酱油用量:1g蒜黄用量:500g腊肠用量:一根蒜黄炒腊肠的做法蒜黄洗净切段腊肠切片锅中倒油,葱姜下锅翻炒然后蒜黄下锅翻炒至软,然后下腊肠香喷喷的蒜黄炒腊肠出锅...
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- 莜面营养分析:科学证明,莜面富含八种氨基酸,多种微量元素,丰富的亚油酸,高膳食纤维等含量为五谷之首,莜麦所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富,因其营养价值可观,在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗保健作用,集保健、营养于一身,老少皆宜。在我国后山的莜面产区,人...
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- 孩子们午餐一般都是拿去学校,每天变着花样儿用料莜面300克西红柿1个洋葱半个蘑菇4个胡萝卜半个根胡椒粉适量浓汤里莜面鱼鱼🐟的做法300g莜麦面,300g滚开水烫面,整个过程要快,筷子搅拌,差不多时候用手揉光面条,适量小面球搓出鱼鱼(玩橡皮泥一样)这图片是我早些时候的面团搓鱼鱼切...
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- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。莜面的做法多种多样,常见的有莜面鱼鱼,莜面栲姥姥,莜...
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- 这道莜面鱼是张家口的特色,邻居的婆家是张家口的,所以这道莜面鱼我得到了邻居的真传😄用料莜面500克开水若干莜面鱼的做法1、用开水把莜面和成面团,莜面是非常吃水的,所以水的量自己控制.2、先揪一块面团用手滚成长条状,然后一小块一小块的揪、搓成小鱼状之后中间按瘪了.3、就...
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- 用料莜面粉1碗土豆1个西红柿1个尖椒1个蒜2-3瓣姜1块干红辣椒2个小葱1根杭椒(红)或米椒几个1个菠菜3-4根花椒约20-30粒盐2勺(调料勺)生抽1勺(火锅汤勺)植物油约50克氽莜面鱼鱼的做法把一碗莜面放盆里;用开水和莜面,偏硬些;有手搓好莜面鱼鱼,摆放在蒸笼里;锅里放水,水开后,蒸8-9分钟,莜面...
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- 莜面是全世界公认的健康食材,由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同...
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- 用料莜面鱼适量牛肉200克鸡蛋2个豆芽1把韮菜1小把香菇3朵葱段2段青红椒丝若干调味步骤3香炒莜面鱼鱼(主食)的做法准备食材:莜面鱼鱼+牛肉(或猪肉)+鸡蛋+豆芽+韮菜(切段)+香菇(切片)+葱段+青红椒(切丝)。牛肉切丝,调味:生抽1勺+生粉少许+花生油半勺,腌制约15分钟;热锅凉油放入...
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- 清爽的夏日蔬菜~用料莜麦菜大蒜三四瓣油少许蒜香莜麦菜的做法开油锅,炸一下大蒜末放入莜麦菜炒几下~...
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- 用料莜面适量土豆半个圆白菜3片胡萝卜半根黄豆酱2勺莜面鱼鱼的做法莜面用开水烫一下,和好,搓成鱼配菜切丁,葱姜蒜爆香,放豆瓣酱划拉几下,放配菜丁炒炒,加热水适量,盐不够再加点,煮制配菜熟。有肉最好的,我偷懒木有出去买😝倒上鱼鱼煮熟,开吃😍热乎乎的,香😀😀...
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- 用料高筋粉100克热水60克西红柿牛肉糜盐老抽生抽姜末姜粉料酒糖莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)的做法面粉中加入60克开水,用筷子搅拌成面皮后从碗里倒出来,和成软软的面团。一定要用开水和面,否则小鱼面的内心很难煮熟。撒上手粉,面板上撒上一层薄薄的面粉。从面团中揪下一个小面...
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- 每次做一大锅大家都能吃两大碗不喜欢吃粗粮可以把莜面换成白面用料莜面400克蒜5瓣豆角10根土豆1个胡萝卜1根蘑菇1盒番茄1个南瓜0.3个食用油少许老抽1勺生抽1勺盐3小勺焖莜面鱼鱼的做法锅里放五勺油,放蒜,小火出香味把之前洗好,晾干的食材放进油锅里,一般就是豆角、土豆、胡萝...
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- 用料腊八蒜10瓣莜面鱼适量尖椒1干葱半根盐适量克鸡精半勺生抽一勺老抽一勺腊八蒜炒莜面鱼的做法大葱切片,尖椒滚刀切开。莜面鱼、腊八蒜、鸡蛋鸡蛋炒散锅中放入适量花生油,将葱爆香。放入尖椒、青椒丝翻炒两下,再放入莜面鱼,加入生抽,蚝油。大火翻炒,放入炒好的鸡蛋、腊八蒜。...
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- 特别爱吃饭店的煮鱼子,但是有时候自己吃又觉得外边不便宜就自己做了用料盐3克油5克莜面200克西红柿1个土豆1个葱1根酱油1勺香菇适量木耳适量生菜依个人喜好蒜适量肉(猪肉羊肉皆可)依个人喜好生抽少许煮莜面鱼鱼的做法把莜面放盆中,加入开水,用筷子搅成絮状直到没有大量干粉,晾...
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- 用料莜面500g开水500克纯莜面鱼鱼的做法满满加水搅拌均匀即可整形上锅蒸8mins出锅享用美食完全不黏...
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- 纯莜面也可以做肠粉脑洞大开而且口感也很好用料纯莜面水盐榨菜纯莜面肠粉的做法莜面加水加盐调成面糊,醒5分钟,忘记拍照了,这是蒸好后的样子锅里水烧开,盘子里倒入薄薄一层面糊,里面加少许榨菜或者你喜欢的配菜,蒸5分钟差不多了拿出来用锅铲往一边推,莜面不怎么粘盘子,不用抹油也...
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- 用料莜面200克西红柿1个鸡蛋2个香菇2朵青菜适量洋葱少许青红椒少许葱蒜末适量生抽2勺老抽半勺香油1勺香醋半勺十三香1勺香菜3根酸炒莜面鱼鱼(主食)的做法锅烧开水加少许食盐,把莜面鱼鱼放入煮熟捞出过凉水沥干水分;再放入青菜焯水捞出切丝;把蕃茄划十字丢进锅中烫开去皮切丝...
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- 【食味。食念】°莜面,是由燕麦(莜麦)加工而成的面粉°听父亲讲……°燕麦在加工前,必须炒制,此为“一熟”°制作时,必须用开水烫面,此为“二熟”°成品蒸制,此为“三熟”°莜面可单独制作各种美食°也可与小麦面粉、荞面、玉米面、豆黄面搭配°最喜欢莜面独具的面香°当莜面与水...
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- 用料莜面四杯土豆淀粉一杯开水适量莜面鱼鱼的做法莜面,面粉按比例放入盆中混合均匀,倒入开水用筷子拌成絮状和成饺子面软硬一样的面团搓成两头尖的形状按扁蒸15分钟取出晾凉,散开选择自己喜欢的配料配料炒好后放莜面鱼鱼翻炒出锅配小米粥小贴士配料可以随意搭配,莜面比较吃水...
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